aff

2 cách kho cá với chuối xanh không tanh, đậm đà ngon cơm

2 cach kho ca voi chuoi xanh khong tanh dam
Cá kho chuối xanh và cá kho chuối riềng

2 cách kho cá với chuối xanh không tanh, đậm đà ngon cơm

9290 lượt xem

Món cá kho thân thuộc, phối hợp, với chuối xanh trở thành món kho mới mẻ và lạ mắt, và rất đưa cơm.
tất cả chúng ta, cùng vào nhà bếp, với Điện máy XANH chế biến 2 món kho cực ngon Cá kho chuối xanh và cá kho chuối riềng trong bài viết sau đây,.

Xem nhanh

  • Cá kho chuối xanh
  • Cá kho chuối riềng

Những công thứcNhững công thức khác

  • Cá kho chuối xanh
  • Cá kho chuối riềng

1. Cá kho chuối xanh

Cá kho chuối xanh
  • Chế biến 1h
  • Độ khó Dễ

Nguyên vật liệu, làm Cá kho chuối xanh Cho 3 người

500 gr (cá nục/cá lóc/cá rô…) Chuối xanh 4 quả Hành khô 3 củ Ớt 2 trái Hành 6 nhánh

Nguyên liệu món ăn cá kho chuối xanh và cá kho chuối riềng

Cách chế biến Cá kho chuối xanh

  • 1 Sơ chế nguyên vật liệu, Hành khô bóc vỏ cắt mỏng dính,. Đầu hành rửa sạch, đập dập. Cá làm sạch, cạo vảy, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá trong vòng 20 phút với 2 thìa cafe, muối, 1/2 thìa cafe, tiêu xay. Chuối xanh tước vỏ, cắt khúc rồi ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng nửa tiếng cho chuối trắng và ra bớt nhựa. Sau nửa tiếng bạn lấy chuối ra rửa qua nước lạnh, để ráo. Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá kho chuối xanhBước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá kho chuối xanh
  • 2 Kho cá Chiên sơ cá: Bạn đặt chảo lên nhà bếp,, đun nóng hai thìa canh dầu ăn rồi cho cá vào chiên sơ, lật trở cá để cá vàng đều hai mặt. Chiên sơ cá giúp cá dai chắc thêm,. Bạn lấy nồi để kho cá đặt lên nhà bếp,, cho vào 2 thìa canh đường, đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay tới, khi đường chuyển màu nâu cánh gián thì thêm vào 3 thìa canh nước, 2 thìa canh dầu ăn. Tiếp theo bạn cho vào phần hành tím và đầu hành vào hâm sôi. Lấy cá đã chiên sơ xếp vào nồi, nêm vào 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 2 trái ớt. Nấu sôi rồi hạ lửa liu riu khoảng 20 phút thì cho chuối xanh vào nồi, nếu nước cạn
    Phiều người, thêm nước hâm sôi cho xăm xắp, nấu thêm khoảng 15 phút nữa.
    Ngày này, bạn nêm nếm lại nồi cá cho vừa miệng. Tiếp tục nấu
    cho đến lúc, cá cạn nước thì tắt nhà bếp,. Bước 2 Kho cá Cá kho chuối xanhBước 2 Kho cá Cá kho chuối xanh
  • 3 Thành phẩm Bạn lấy cá ra đĩa, rắc lên trên một ít tiêu xay ăn với cơm trắng là ngon hết ý! Bước 3 Thành phẩm Cá kho chuối xanh
Xem Thêm:  Bữa cơm ngon hơn với món cá trứng chiên giòn và chiên bột tròn vị

2. Cá kho chuối riềng

Cá kho chuối riềng
  • Chế biến 1h
  • Độ khó Dễ

Nguyên vật liệu, làm Cá kho chuối riềng Cho 3 người

Cá trắm 600 gr (cá lóc/cá nục/cá rô…) Chuối xanh 4 quả Thịt ba chỉ 250 gr Hành khô 2 củ Ớt 2 trái Gừng 1 nhánh

Nguyên liệu món ăn cá kho chuối xanh và cá kho chuối riềng

Cách chế biến Cá kho chuối riềng

  • 1 Sơ chế nguyên vật liệu, Gừng và riềng cạo vỏ, thái lát mỏng dính,. Hành khô xắt mỏng dính,. Chuối bạn tước bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn tiếp sau đó, ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng nửa tiếng để chuối ra bớt nhựa và giữ được độ trắng. Tiếp sau đó, rửa chuối với nước lạnh, để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp thịt với 1 thìa cafe, nước mắm, 1/2 thìa cafe, tiêu xay, 1 thìa cafe, hạt nêm. Cá làm sạch mang ruột, cạo vảy, bóp sơ với muối tiếp sau đó, bạn rửa lại với nước sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Bạn ướp cá trong vòng nửa tiếng với 3 thìa cafe, bột canh, 2 thìa cafe, bột nêm, 2 thìa cafe, nước mắm, 1 thìa cafe, tiêu xay. Thỉnh thoảng
    Hòn đảo, hoặc xóc cá lên cho ngấm đều gia vị. (*2*)Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá kho chuối riềng(*2*)Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá kho chuối riềng
  • 2 Làm nước màu Bạn cho vào chảo 3-4 thìa canh đường, bật lửa nhỏ,
    Hòn đảo, đều tay tới, khi đường chuyển màu cánh gián thì tắt nhà bếp,, thêm vào 1 chén nước tiếp tục bật nhà bếp, hâm sôi cho đường hòa tan trọn vẹn với nước là hoàn tất. Bước 2 Làm nước màu Cá kho chuối riềng
  • 3 Kho cá Bạn sẵn sàng nồi, xếp xuống đáy nồi riềng và gừng cắt lát, tiếp theo là xếp thịt ba chỉ, 1 nửa phần chuối rồi tới trường cá,
    sau cùng là lớp chuối
    còn sót lại,. Phía trên bạn rắc hành khô, ớt. Thêm vào nồi cá: 3 thìa canh dầu ăn, nước màu, nước sôi cho xăm xắp mặt. Bạn đun lửa to tới, khi nồi cá sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho cá khoảng 1h cho những nguyên vật liệu, mềm nhừ, thấm đều gia vị, nước kho sền sệt lại là được. Trong
    quy trình kho bạn nêm nếm thêm nước mắm, đường cho vừa ăn. Bước 3 Kho cá Cá kho chuối riềng
  • 4 Thành phẩm Món cá kho chuối riềng có sự hòa quyện của cá dai chắc, thịt ba chỉ mềm béo và vị bùi ngọt của chuối chắc như đinh, sẽ làm hài lòng
    toàn bộ những thành viên trong hộ hộ gia đình, bạn. Bước 4 Thành phẩm Cá kho chuối riềng
Xem Thêm:  Cách nấu lẩu cá chép giòn ngon ngay tại nhà

Nhắc nhở, khi làm món cá kho chuối: Loại cá dùng để làm, kho chuối tùy vào sở trường, bạn cũng có thể có, thể sử dụng, cá lóc, cá trắm, cá rô,… hoặc những loại cá biển như cá nục, cá ngừ đều được. Quan trọng là bạn phải lựa cá tươi, cá mới bắt thì sẽ càng, tốt nhất,. Chuối sử dụng, kho cá là loại chuối bơm hoặc chuối tiêu bánh tẻ (không quá non cũng không quá già), hai loại chuối này khi nấu không bị bở và dẻo ngon hơn những loại chuối khác. Cá kho chuối cũng như những món cá kho khác cần tuân thủ thời hạn, ướp và thời hạn, kho cá để món cá thấm vị, đậm đà từ trong ra ngoài. Tùy vào vùng miền mà bạn gia giảm vị ngọt, vị mặn, cay cho vừa miệng nhé.

Xem thêm

  • Cách làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà ngon cơm
  • Cách làm món cá lóc kho tộ cực dễ, thơm ngon đậm đà đưa cơm
  • Cách làm cá bống kho nghệ ngon đậm đà dân dã dễ làm

Những món cá kho chuối làm món mặn trong bữa cơm từng ngày một,, ngon nhất là ăn vào những ngày mát trời. Chúc
tất cả chúng ta, thành công!

Thay đổi bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo • 01/05/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi close

Xin lỗi bài viết chưa thỏa mãn nhu cầu, của bạn. Vụ việc, bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tựa như, bài viết Nguyên vật liệu, sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu, khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Xem Thêm:  Cách nấu cà ri gà sữa tươi hương mê ly, vị lôi cuốn

Gửi

Món ngon tương quan,

  • Sườn chay kho nấm Dễ • Làm trong 15’ 3 cách làm sườn chay kho nấm thơm ngon bắt cơm dễ làm tại nhà
  • 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ Dễ • Làm trong 4h 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ mềm ngon quyến rũ dễ làm tại nhà
  • Cá kho sấu Dễ • Làm trong 40’ Cách làm cá kho sấu ngon miệng chua ngọt đậm đà mùi vị, dễ làm
  • 2 cách làm cá thiểu kho tiêu Dễ • Làm trong 35’ 2 cách làm cá thiểu kho tiêu thơm ngon quyến rũ dễ làm cho bữa cơm nhà

Từ khóa: cách làm cá kho chuối xanh, cách làm cá kho chuối riềng, cách làm cá kho chuối, cá kho chuối, cá kho


Tranh luận, về 2 cách kho cá với chuối xanh không tanh, đậm đà ngon cơm

Bạn Đang Xem: 2 cách kho cá với chuối xanh không tanh, đậm đà ngon cơm Nguồn: https://duananlacriverside.com 2 cách kho cá với chuối xanh không tanh, đậm đà ngon cơm Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *