2 cách làm bánh flan socola, flan phô mai socola mềm thơm ngon không bị rỗ

791 lượt view

Socola ngoài là một trong những trợ thủ đắc lực cho các thức uống, món kem để trở nên ngon miệng hơn thế thì hiên giờ hethongbokhoe.com sẽ biến tấu với cùng một món bánh cực kỳ rất thân mật đấy là bánh flan. Còn chần chờ gì nữa hãy bắt tay vào phòng bếp tiến hành ngay 2 cách làm bánh flan socola and flan phô mai socola này nha!

Xem nhanh

• Bánh flan socola
• Bánh flan socola phô mai

Các công thứcCác công thức khác

• Bánh flan socola
• Bánh flan socola phô mai

1. Bánh flan socola

• Chuẩn bị 20 phút
• Chế biến 1 giờ 10 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Bánh flan socola Cho 4 người

Bột socola 2 muỗng canh Trứng gà 4 quả Sữa tươi không đường 500 ml Sữa đặc 400 ml Nước cốt chanh 1/2 muỗng coffe Vani nước 1 muỗng coffe Đường 200 gr Muối 1 ít

Hình nhiên liệu

Loại thiết bị tiến hành: Lò nướng thùng, nồi, tô, muỗng, dao,…

Cách chế biến Bánh flan socola

• 1 Làm caramel Chuẩn bị 1 cái nồi bắc lên phòng bếp cùng 200gr đường, 60ml nước and 1/2 muỗng coffe nước cốt chanh nấu với lửa vừa 5 – 7 phút. Cảm nhận thấy cảm nhận thấy nước đường sôi nấu thêm 5 phút đến khi chuyển hẳn qua gray clolor cánh gián thì tắt phòng bếp cho ra khuôn để nguội. Mách nhỏ dại dại: Tránh caramel bị cháy có vị đắng không nên dùng lửa quá rộng cùng theo đó khi nấu hoàn toàn không khuấy chỉ cầm ở đoạn quai nồi để hòn đảo đều.
• 2 Trộn hỗn hợp bột cacao Lấy 1 cái chén cho 2 muỗng canh bột socola and 100ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều hỗn hợp cho hòa vào nhau. Kế tiếp cho phần socola đã được hòa tan cùng 400ml sữa tươi không đường còn sót lại vào 1 cái tô liên tiếp hòa tan toàn bộ tổng thể lại với nhau.
• 3 Trộn hỗn hợp trứng Lấy 1 cái tô khác cho 4 quả trứng gà, 400ml sữa đặc, 1 muỗng coffe vani nước and 1 ít muối rồi khuấy cho tan. Kế tiếp thêm nốt phần sữa cacao vào liên tiếp hòa tan lại với nhau. Ở đầu cuối dùng rây lược hỗn hợp trứng lại là được.
• 4 Đổ khuôn bánh Sau thời điểm đã chuẩn bị xong phần hỗn hợp trứng and cacao bạn cho toàn bộ tổng thể ra khuôn. Mách nhỏ dại dại: Tránh khi nướng bánh sẽ bị đổ thoát ra khỏi khuôn nên đổ khoảng tầm 2/3 khuôn là được nhé.
• 5 Nướng cách thủy bánh Chuẩn bị 1 cái khay đặt vào những khuôn bánh rồi cho vào khay 1 ít nước ấm đem nướng với độ ẩm 140 độ C trong khoảng 60 phút. Cảm nhận thấy cảm nhận thấy bánh đã chín lôi ra để nguội 30 – 60 phút rồi cho vào tủ lạnh 6 – 8 tiếng là hoàn thiện rồi đấy. Mách nhỏ dại dại:
  • Tránh mặt bánh bị rỗ bạn cũng sẽ có thể dùng giấy bạc bọc lên mặt phẳng bánh.
  • Giảm bớt Phần bên bên dưới khuôn bánh bị rỗ nên cho nước vào đến 1/2 khay.
  • Muốn biết bánh flan đã chín chưa bạn dùng dao hoặc tăm xăm nhẹ vào nếu không cảm thấy dính tức bánh đã hoàn thiện.
  
• 6 Thành phẩm Món bánh flan socola này mang trong mình một hương thơm thoang thoảng của vani and socola gây nên ai ai cũng phải mê đắm, bánh flan thì trơn bóng có độ ngọt vừa phải thử hỏi ai mà cưỡng lại được đây. Với món bánh flan hoàn hảo đều tương thích cho mỗi cá nhân nổi trội là các bé bỏng dại sẽ tương đối là thích thú luôn đó. Hãy trổ tài thử ngay đi nha!

2. Bánh flan socola phô mai

• Chuẩn bị 15 phút
• Chế biến 1 giờ
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Bánh flan socola phô mai Cho 4 người

Socola 150 gr Kem phô mai 230 gr(Cream Cheese) Trứng gà 5 quả Sữa tươi không đường 397 ml Sữa đặc 350 ml Vani nước 1 muỗng coffe Đường 200 gr Muối 1 ít

Hình nhiên liệu

Loại thiết bị tiến hành: Lò nướng thùng, dao, tô, chén, muỗng,…

Cách chế biến Bánh flan socola phô mai

• 1 Đun chảy socola Lấy 1 cái nồi cho 300ml nước lên phòng bếp với lửa vừa. Kế tiếp cho 150gr socola vào tô bỏ lên trên nồi khuấy đều đến khi socola tan chảy hết thì tắt phòng bếp.
• 2 Làm caramel Chuẩn bị 1 cái nồi khác bắc lên phòng bếp cùng 200gr đường and 1 muỗng canh nước nấu với lửa vừa 5 – 7 phút. Cảm nhận thấy cảm nhận thấy đường đã tan bạn giảm sút lửa nhỏ dại dại nấu thêm 5 phút rồi tắt phòng bếp cho ra khuôn để nguội.
• 3 Đánh nhuyễn kem phô mai Lấy 1 cái tô khác cho 230gr kem phô mai (cream cheese) dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn. Mách nhỏ dại dại: Nếu không có máy đánh trứng bạn cũng sẽ có thể dùng muỗng để sửa chữa thay thế thế nhé thế nhưng sẽ mất quá nhiều thời điểm hơn khi tiến hành.
• 4 Trộn hỗn hợp trứng phô mai socola Sau thời điểm kem phô mai đã nhuyễn bạn thêm 5 quả trứng gà, 1 muỗng coffe vani nước, 1 ít muối liên tiếp hòn đảo đều. Kế tiếp cho nốt 250ml sữa đặc, 150gr socola đã đun chảy and 397ml sữa tươi không đường hòa tan thêm 3 – 5 phút thì chuẩn bị cho ra khuôn. Mách nhỏ dại dại: Tránh hỗn hợp sẽ có không ít sạn bong bóng làm bánh bị rỗ bạn nên đánh ở chính sách nhỏ dại dại nhất.
• 5 Đổ khuôn bánh Sau thời điểm toàn bộ tổng thể nhiên liệu đã được hòa tan xong bạn cho toàn bộ hỗn hợp ra khuôn nhé.
• 6 Nướng bánh flan phô mai socola Với khuôn bánh flan vừa đổ xong bạn đem đặt vào khay nướng cùng 1 ít nước ấm rồi cho vào lò nướng thùng tiến hành nướng với độ ẩm 180 độ C trong khoảng 40 – 50 phút. Cảm nhận thấy cảm nhận thấy bánh đã chín bạn lôi ra để nguội ít nhất 4 tiếng xong để vào ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng là đã hoàn thiện rồi đấy. Mách nhỏ dại dại: Khi lấy bánh ra tránh bị bỏng bạn nên dùng găng tay chuyên sử dụng cho lò nướng nhé.
• 7 Thành phẩm Món bánh flan phô mai socola đó sẽ là việc lựa chọn không thể hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn vào các ngày vào cuối tuần để cả hộ dân cư rất có khả năng ngồi quây quần bên nhau mà nói chuyện. Bánh flan với gray clolor ưa nhìn của socola, bánh mền mịn không hề bị rỗ, bên trong ngào ngạt vị beo béo của phô mai and trứng gà. Khẳng định cả hộ dân cư bạn cần được xuýt xoa vì tài nghệ của bạn luôn đó.

Mẹo tiến hành chiến thắng

Mẹo làm bánh flan không bị rổ

• Tránh bánh flan không được ưa nhìn khi đánh hỗn hợp sữa and trứng cũng như các nhiên liệu khác với nhau nên nhẹ nhàng, không quá công suất tay and hòn đảo theo 1 chiều không chuyển biến.
• Một thủ thuật dại khác cũng tương đối quan trọng đấy là trước lúc cho bánh vào khuôn bạn nên dùng rây để lược lại phần lòng trắng trứng chưa tan hết.
• Khi tiến hành nướng nên lót khăn bên mặt dưới cốc hoặc cho ít nước ấm vào khay. Cùng theo đó sử dụng cốc chai lọ thủy tinh có độ dày không chuyển biến không quá mỏng dính.
• Không chỉ có thế để tránh độ ẩm quá cao làm bánh bị rỗ bạn nên nướng ở rãnh giữa.

Cách giải quyết và khắc phục bánh flan bị hỏng

• Nếu bánh flan bị rỗ rất có khả năng là vì bạn đã sử dụng độ ẩm quá cao để nướng bánh, tốt nhất nhất trong khoảng tầm từ 150 – 180 độ C thôi nhé.
• Khi nướng quan sát cảm thấy phía trên mặt bánh xuất hiện vết nứt hoặc phồng lên là vì độ ẩm tỏa ra quá hầu như tất cả chúng ta nên hạ khay nướng xuống rãnh giữa.

Cách dữ gìn và bảo vệ bánh

• Bánh flan khi chưa sử dụng hết bạn cũng sẽ có thể dữ gìn và bảo vệ bằng cách để vào ngăn mát của tủ lạnh and chỉ trong khoảng 5 – 7 ngày.
• Tránh bánh flan bị ám mùi and mau hỏng bạn hoàn toàn không nên để gần các thực phẩm tươi sống có mùi tanh khác ví như thịt, cá,…

Bài viết liên quan:

• Cách làm bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn lẹ đơn giản
• Cách làm bánh flan bằng sữa đặc thơm ngon mềm mịn không bị tanh
• 2 cách làm bánh flan caramen lá dứa and caramen bạc hà thơm béo, trơn bóng

Vậy là nội dung bài viết trên đã mang lại cho bạn 2 cách làm bánh flan socola, flan phô mai socola ăn đến đâu là liền mê đắm địa chỉ đó. Chúc các bạn sẽ chiến thắng với 2 công thức trên đây nhé! *Tham khảo hình ảnh and công thức từ 2 kênh YouTube: El Mundo Eats and Home Cooking Adventure

Điều chỉnh bởi Lê Thị Thùy Linh • 20/05/2021

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có Không

Cám ơn bạn đã comment

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu cầu mong muốn nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không gần giống nội dung bài viết Nhiên liệu chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon tác động

• Xem Clip clip Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nơi
• (*2*) Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
• (*2*) Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nơi thơm ngon, mượt mà
• Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: bánh flan socola, bánh flan phô mai socola, cách làm bánh flan socola, cách làm bánh flan phô mai socola, bánh flan socola không bị rỗ, bánh flan phô mai socola không bị rỗ

Luận bàn về 2 cách làm bánh flan socola, flan phô mai socola mềm thơm ngon không bị rỗ

Bạn Đang Xem: 2 cách làm bánh flan socola, flan phô mai socola mềm thơm ngon không bị rỗ Nguồn: https://duananlacriverside.com 2 cách làm bánh flan socola, flan phô mai socola mềm thơm ngon không bị rỗ Chuyên Mục: Cách Làm Bánh