aff

2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng cực đơn giản và thơm ngon

2 cach lam ca cam kho thom va kho gung
2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng

2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng cực đơn giản và thơm ngon

8098 lượt xem,

Trời se lạnh đc quây quần cùng
hộ dân cư ăn một bữa cơm oi bức, với món cá kho thì
còn điều gì khác khác bằng nữa. Hãy nhanh chân vào phòng nhà bếp, cùng Điện máy XANH để học ngay 2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng thơm ngon, đậm đà lại còn rất bổ dưỡng đấy nhé!

Xem nhanh

  • Cá cam kho thơm
  • Cá cam kho gừng

Những công thứcNhững công thức khác

  • Cá cam kho thơm
  • Cá cam kho gừng

1. Cá cam kho thơm

Cá cam kho thơm
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 15 phút
  • Chế biến 45 phút
  • Độ khó Trung bình,

Nhiên liệu, làm Cá cam kho thơm Cho 2 người

Cá cam 1 con Thơm 1 trái(dứa) Tỏi 2 củ Hành tím 2 củ Ớt sừng 1 trái Ớt hiểm 4 trái Rau mùi 2 nhánh Hành lá 5 nhánh Đường 1 muỗng canh Bột ngọt 1/2 muỗng coffe Muối 1/2 muỗng coffe Ớt bột 1/2 muỗng coffe Tiêu 1 muỗng coffe Nước mắm 2 muỗng canh Nước màu 1 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh

Cách chọn thơm (dứa) tươi ngon

  • Chọn những trái thơm có màu vàng, tươi từ cuống cho tới phần đuôi rất có thể một vài, mắt hơi xanh
    này là những trái chín, sẽ ngọt và ngon.
  • Chọn thơm có hình trụ bầu, ngắn sẽ có tương đối nhiều thịt hơn
    Đối với những, trái dáng cao.
  • Chọn những trái thơm có mắt to,, thưa vì vụ việc, này vật chứng, thơm già và chín tự nhiên và thoải mái và dễ chịu,, không ngâm thuốc.
  • Bạn cũng luôn có thể thử ngửi mùi tại đoạn cuối trái, nếu có mùi thơm thì nên cần mua. Không chỉ có vậy, không nên lựa chọn, lựa những trái có mùi hơi chua theo phong cách lên men, vì trái thơm này đã quá chín.
  • Ngọn thơm càng xanh vật chứng, càng tươi ngon. Những trái thơm quá chín sẽ thu được, phần ngọn bị khô quá, keo hoặc có gray clolor.
  • Chọn những trái thơm ngon, tươi sẽ không thực sự cứng cũng không thực sự mềm, khi nhấn ngón tay vào sẽ không tồn tại
    cảm hứng bị lõm.

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng

Cách chế biến Cá cam kho thơm

  • 1 Sơ chế cá cam Cá cam mua về rửa sạch
    Phía bên dưới, vòi nước.
    Cần sử dụng, dao cạo da cá làm cho sạch nhớt. Tiếp theo, lấy kéo cắt bỏ vây, mang cá, rồi làm sạch ruột. Kế tiếp, lấy muối và chanh cọ xát lên mặt cá để khử mùi tanh, rửa sạch lại nước, để ráo. Cắt cá thành những khúc khoảng tầm 4 – 5cm.
    Đọc thêm, rõ ràng,:
    Làm ra làm sao, để chế biến cá không trở nên, tanh? Bước 1 Sơ chế cá cam Cá cam kho thơmBước 1 Sơ chế cá cam Cá cam kho thơmBước 1 Sơ chế cá cam Cá cam kho thơmBước 1 Sơ chế cá cam Cá cam kho thơm
  • 2 Sơ chế những nhiên liệu khác Tỏi và hành tím bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt hiểm đập dập. Ớt sừng băm nhuyễn. Thơm gọt vỏ, đặc biệt quan trọng, gọt sạch phần mắt thơm. Cắt thơm làm đôi, tiếp sau đó, cắt thành những miếng hình rẻ quạt độ dày khoảng tầm 1 cm.
    Đọc thêm,:
    Cách làm hành tây, hành tím bớt hăng chỉ trong tíc tắc mà bạn
    cần phải biết! Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá cam kho thơmBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá cam kho thơm(*2*)
  • 3 Chiên sơ cá Bắc chảo lên phòng nhà bếp,, cho vào chảo 3 muỗng canh dầu ăn, lửa nhỏ. Dầu mở màn nóng thì cho hết cá vào chảo, trở đều tay. Chiên tới, khi cá săn lại, cháy xén 2 mặt thì vớt cá ra dĩa. Mách bạn: Để chiên cá không trở nên, văng, bạn cũng luôn có thể cho vào chảo một chút ít, bột chiên giòn, rồi hãy cho cá vào chiên nhé. Bước 3 Chiên sơ cá Cá cam kho thơmBước 3 Chiên sơ cá Cá cam kho thơm
  • 4 Kho cá Cho tỏi, ớt, hành tím vào tiếp chảo chiên cá lúc nãy, phi thơm. Kế tiếp, cho thơm vào chảo,
    quần đảo
    nhanh tay để kịp trên lửa vừa để thơm không trở nên, ra nước. Nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng coffe tiêu, 1/2 muỗng coffe bột ngọt, 1/2 muỗng coffe muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng coffe ớt bột.
    quần đảo đều khoảng tầm 5 phút cho thơm thấm gia vị. Tiếp theo cho cá vào chảo, trở đều tay để cá thấm đều 2 mặt. Tiếp sau cho một chén nước sôi vào chảo, cho tiếp 1 muỗng canh nước màu hàng vào nấu sôi, vớt bọt. Đậy nắp chảo lại, kho cá ở lửa nhỏ trong khoảng tầm 10 phút thì tắt phòng nhà bếp,, rắc lên trên hành lá cắt khúc. Mách bạn: Cách làm nước màu – nước hàng tận
    Vị trí, cho những, món kho thêm quyến rũ, Bước 4 Kho cá Cá cam kho thơmBước 4 Kho cá Cá cam kho thơmBước 4 Kho cá Cá cam kho thơmBước 4 Kho cá Cá cam kho thơm
  • 5 Thành phẩm Cá cam kho thơm đậm đà quyến rũ,. Thịt cá mềm, ngọt phối kết hợp, với nước kho cá chua chua, đc nêm nếm vừa phải. Đây chắc rằng, là
    Một trong, món ăn, cực hao cơm giành riêng cho, cả
    hộ dân cư đấy nhé. Bước 5 Thành phẩm Cá cam kho thơm
Xem Thêm:  Cách Nấu Canh Chua Cá Lóc Giải Nhiệt Ngày Hè

2. Cá cam kho gừng

Cá cam kho gừng
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 15 phút
  • Chế biến 45 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Cá cam kho gừng Cho 2 người

Phi lê cá cam 300 gr Gừng 1 củ Hành lá 2 nhánh Rau mùi 1 nhánh Muối 1/2 muỗng coffe Bột ngọt 1 muỗng coffe Hạt nêm 1 muỗng coffe Tỏi 10 gr Nước màu 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Tiêu 1 muỗng coffe Dầu ăn 2 muỗng canh

Hình nhiên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng

Cách chế biến Cá cam kho gừng

  • 1 Sơ chế cá cam Phần phi lê cá cam mua về cạo sạch vẩy. Kế tiếp cọ xát mặt cá cùng một chút ít, muối và vài lát chanh để khử mùi, rửa sạch lại với nước. Tiếp theo cắt thành những khúc khoảng tầm 2- 3cm cho vừa ăn. Mách bạn: Hoặc bạn cũng luôn có thể mua cá đã đc phi lê sẵn tại nhà hàng ăn uống, để tiết kiệm
    ngân sách, thời điểm nhé. Bước 1 Sơ chế cá cam Cá cam kho gừng
  • 2 Sơ chế những nhiên liệu khác Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng mảnh,. Tỏi đập dập, lột bỏ vỏ. Kế tiếp cho tỏi và một chút ít, gừng cắt lát vào cối,
    Cần sử dụng, chày giã nhuyễn 2 nhiên liệu, rồi cho vào ướp với cá cam. (*2*)(*2*)
  • 3 Ướp cá với gia vị Ướp cá với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng coffe tiêu.
    quần đảo đều và ướp cá trong khoảng tầm 20 phút cho cá thấm gia vị. Bước 3 Ướp cá với gia vị Cá cam kho gừngBước 3 Ướp cá với gia vị Cá cam kho gừng
  • 4 Kho cá Bắc nồi lên phòng nhà bếp,, cho hết phần cá đã ướp vào nồi, thêm 2 muỗng canh dầu ăn cho món kho thêm béo, gừng cắt lát. Đậy nắp lại, rim cá ở lửa nhỏ khoảng tầm 5 – 7 phút cho cá săn lại. Kế tiếp đổ vào, nồi 1 chén nước lọc, nấu sôi và cho thêm 1 muỗng canh nước màu hàng để nồi cá thêm ưa nhìn. Đậy nắp lại đợt tiếp nhữa và kho thêm khoảng tầm 10 – 15 phút cho cá chín thì tắt phòng nhà bếp,. Rắc thêm một chút ít, hành lá, rau mùi và tiêu lên trên mặt cá. Mách bạn: Nước màu hàng bạn cũng luôn có thể mua sẵn tại những nhà hàng ăn uống, hoặc tự làm tận
    Vị trí,. Bước 4 Kho cá Cá cam kho gừngBước 4 Kho cá Cá cam kho gừngBước 4 Kho cá Cá cam kho gừngBước 4 Kho cá Cá cam kho gừng
  • 5 Thành phẩm Cá cam kho gừng với thịt cá mềm, đc nêm nếm vừa phải hòa quyện
    song song với, nước kho cay nồng của gừng. Trời mưa thế này được, ăn một chén cơm nóng
    song song với, cá cam kho lạ miệng, quyến rũ, thì
    còn điều gì khác khác bằng. Bước 5 Thành phẩm Cá cam kho gừng
Xem Thêm:  Cách nấu bún cá Châu Đốc ngon đậm chất Miền Tây

Cách chọn mua cá cam tươi ngon

  • Mắt cá trong không trở nên, đục, sáng rõ và hơi phồng lên một chút ít, ít nghĩa là, cá vẫn tồn tại tươi.
  • Tránh, chọn con cá nào đang nợ những vảy, đó
    đó chính là biểu lộ, đã đã cho chúng ta biết, chúng chết đã lâu và không thể, tươi nữa. Nếu cá thuộc dòng, cá không tồn tại vảy, thì da cá phải bóng loáng, và ướt, không trở nên, đổi hoặc xỉn màu.

  • Cần sử dụng, tay ấn nhẹ thân cá, thịt bật
    trở lại và không để lại vết lõm là khẳng định chắc chắn, cá tươi.
  • Mang cá phải là, red color anh đào mới là cá còn tươi. Nếu mang có gray clolor sẫm, màu sắc, của gạch đã biết thành mờ là cá không thể, tươi.


Đọc thêm,

  • Cá cam làm gì ngon? Tổ hợp 11 món ngon từ cá cam dễ làm ngon miệng
  • 2 cách làm cá linh kho tiêu và kho khế thơm ngon đậm đà
  • 2 cách làm cá chốt kho tiêu và kho lá quế đơn giản và đậm đà

Trên
này là 2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng cực ngon đậm đà, chuẩn vị cho bữa cơm
hộ dân cư thêm phần, bùng cháy rực rỡ,. Cùng tiến hành khởi công, ngay nhé, chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta,
thắng cuộc!
*Xem thêm hình Hình ảnh, và công thức từ 2 kênh Youtube: My Huynh Channel và
phòng bếp, Của Cô vợ,


chỉnh sửa và biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • 07/01/2021

Xem Thêm:  Cách nấu cà ri tôm càng xanh thơm lừng, lạ miệng cho tiệc cuối tuần

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa phân phối yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là, gì?

close


hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
tương tự như, nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu, khó tìm,
không biết sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

  • 2 cách làm bánh mì cá mòi hộp Dễ • Làm trong 15’ 2 cách làm bánh mì cá mòi hộp ăn sáng, cực ngon đơn giản dễ làm
  • 2 cách làm thịt gà nấu cá mòi hộp Dễ • Làm trong 30’ 2 cách làm thịt gà nấu cá mòi hộp ngon đậm đà dễ làm ngay tận
    Vị trí,
  • Cá nhồng kho tiêu Dễ • Làm trong 20’ Cách làm cá nhồng kho tiêu thơm ngon đậm đà, đưa cơm đơn giản tận
    Vị trí,
  • Cá chốt kho nghệ Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá chốt kho nghệ hạng tầm trung,, đậm vị
    quê nhà

Từ khóa: cách làm cá cam kho thơm, cách làm cá cam kho gừng, cách làm cá cam kho, cá cam kho, món kho

Luận bàn, về 2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng cực đơn giản và thơm ngon

Bạn Đang Xem: 2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng cực đơn giản và thơm ngon Nguồn: https://duananlacriverside.com 2 cách làm cá cam kho thơm và kho gừng cực đơn giản và thơm ngon Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *