aff

2 cách làm cá cơm chiên giòn cực thơm ngon mà không mất nhiều thời gian

2 cach lam ca com chien gion cuc thom ngon

1. Cách làm cá cơm chiên bột giòn tan

Nhiên liệu,

  •  200g cá cơm tươi
  •  30g bột chiên giòn
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, tiêu

Triển khai

  • Cá cơm mua về làm sạch, cắt đầu, bỏ ruột rửa sạch với nước muối, để ráo. Tiếp tới,, ướp cá với chút xíu muối và tiêu.

  • lưu ý là không nên thêm quá nhiều muối vì trong bột chiên giòn
    Đã có rất nhiều, rất nhiều rất nhiều sẵn gia vị dễ làm cho món cá chiên bị mặn. Cũng không nên bỏ dở bước thêm gia vị sẽ làm món cá cơm chiên giòn không đậm đà.
(*2*)
Cá cơm tươi cắt đầu, rửa sạch – Bức Hình ảnh, Internet
  • Cho cá chiên và bột vào tô to,, xóc đều cho cá bám đều một lớp bột mỏng dính, tanh. Thường xuyên cho cá ra rổ thưa, lắc nhẹ cho bột thừa rớt hết.
  • Bắc chảo lên
    phòng bếp,, đổ dầu chờ nóng già, cho cá vào chiên vàng giòn. Chăm chú luôn chiên cá trên lửa nhỏ để cá chín đều và có màu vàng, thích mắt,.
    sau cuối, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu và chiêm ngưỡng và thưởng thức.
  • Món cá cơm chiên bột giòn tan này ngon đặc biệt quan trọng, là khi ăn lúc nóng và chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt sẽ càng đậm đà hơn.

(*2*) Chiên cá trên lửa nhỏ cho tới lúc chín vàng đều – Bức Hình ảnh, Internet

2. Cách làm cá cơm chiên giòn sốt mắm tỏi ớt

Nhiên liệu,

  • 300g cá cơm khô loại nhỏ,
  • 3 thìa đường
  • 4 thìa nước mắm ngon
  • 1 củ tỏi, 3 – 4 củ hành khô
  • 1 thìa ớt bột, 4 – 5 quả ớt tươi
  • 2 thìa tương ớt
  • 2 thìa bột ngọt
  • 3 thìa nước lọc
  • 1 thìa dầu ăn
Xem Thêm:  2 cách làm đậu hũ non sốt cà chua và sốt thịt cua thơm ngon, đậm đà

Triển khai

  • Cá cơm khô nhặt sạch cặn bẩn, tạp chất đem rửa thật sạch sẽ, sẽ, để ráo nước.
Cá cơm khô rửa sạch, để ráo
Cá cơm khô rửa sạch, để ráo – Bức Hình ảnh, Internet
  • Tỏi và hành tím bỏ vỏ, băm nhuyễn. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt, giã nhỏ.
  • Cho hành tỏi băm ớt bột, nước mắm, nước lọc, bột ngọt, tương ớt, đường, dấm gạo vào chén khuấy đều cho tới lúc đường tan tuyệt đối hoàn hảo,, thu được, hỗn hợp gray clolor đỏ sánh quyện, thích mắt,. Có tác dụng, tăng giảm gia vị tùy vào khẩu vị, sở trường thích nghi của từng
    hộ dân cư.
Trộn tất cả các loại gia vị để pha nước sốt tỏi ớt
Trộn tổng thể toàn bộ nhiều chủng loại, gia vị để pha nước sốt tỏi ớt – Bức Hình ảnh, Internet
  • Cho chảo lên
    phòng bếp,, đổ dầu đun nóng già, trút cá khô để ráo vào chiên vàng đều. Trong những khi chiên nhớ để nhỏ lửa và
    quần đảo đều tay để cá không bị cháy và dính vào, nhau.
  • Khi cá chín vàng đều, tắt
    phòng bếp,, đổ bớt dầu thừa ra chén. Nếu thích ăn cá chiên béo ngậy bạn cũng xuất hiện thể để luôn dầu trong chảo và chế biến tiếp.
Cho cá vào chảo chiên giòn
Cho cá vào chảo chiên giòn – Bức Hình ảnh, Internet
  • Cho chảo cá lên
    phòng bếp, lại, bật lửa, đổ tổng thể nước mắm tỏi ớt đã pha, chế vào
    quần đảo đều cho gia vị ngấm đều. Khi nước mắm hơi cạn, tắt
    phòng bếp,, tiếp tục,
    quần đảo đều cho tới lúc cá nguội tuyệt đối hoàn hảo,, đổ ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức.
  • Món cá cơm chiên giòn sốt mắm tỏi ớt này rất có thể để giành được lâu nên bạn cũng xuất hiện thể chế biến nhiều, tiếp nối bỏ vào hộp nhựa, cất ở phía bên trong, tủ lạnh để ăn dần cho khỏi mất công làm nhiều lần. Món này ngon đặc biệt quan trọng, là ăn chung với cơm nóng khi trời se lạnh.
Xem Thêm:  Cách nấu cháo cá chép và cháo bí đỏ bổ dưỡng cho bà bầu

(*2*) Cá cơm chiên giòn sốt tỏi ớt ăn với cơm nóng rất ngon – Bức Hình ảnh, Internet

Với 2 cách làm cá cơm chiên giòn vô cùng, đơn giản và dễ dàng, trên đây, bạn không chỉ làm bữa cơm
hộ dân cư thêm đa dạng mẫu mã,, mà
còn làm, ông xã, lại có, món nhậu thơm ngon mỗi một khi, nhâm nhi cùng liên minh.
Tính chất,, cá cơm còn chứa nhiều cạnxi, đạm và axit béo không bão hòa, tốt nhất, nhất cho sức khỏe tim mạch, trẻ nhỏ dễ ăn, còn bạn cũng xuất hiện thể ăn nhiều mà không lo tăng cân.

Hà Vy tổ hợp

Bạn Đang Xem: 2 cách làm cá cơm chiên giòn cực thơm ngon mà không mất nhiều thời gian Nguồn: https://duananlacriverside.com 2 cách làm cá cơm chiên giòn cực thơm ngon mà không mất nhiều thời gian Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *