aff

2 cách làm cá linh kho mía và kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây

2 cach lam ca linh kho mia va kho me
(*2*)

2 cách làm cá linh kho mía và kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây

428 lượng xem,

Cá linh có vị béo nhẹ sử dụng để làm món kho thì rất tuyệt. Vậy hãy để Điện máy XANH
hướng dẫn cho bạn thêm 2 cách làm cá linh kho mía và cá linh kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây ra làm sao, nhé!
vào trong nhà nhà bếp, ngay thôi.

Xem nhanh

  • Cá linh kho mía
  • Cá linh kho me

Những công thứcNhững công thức khác

  • Cá linh kho mía
  • Cá linh kho me

1. Cá linh kho mía

Cá linh kho mía
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 35 phút
  • Chế biến nửa tiếng,
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Cá linh kho mía Cho 5 người

Cá linh 350 gr Mía 200 gr Dừa 1 trái(loại to,) Hành lá 3 cây Hành tím 2 củ Tỏi 3 tép Ớt 3 trái Bột ngọt 1 muỗng coffe, Nước mắm 2 muỗng coffe, Tiêu 1/2 muỗng coffe, Muối hột 1 muỗng canh

Hình nhiên liệu

(*2*)

Cách chế biến Cá linh kho mía

  • 1 Sơ chế nhiên liệu
    Bạn oder đơn hàng, lên đơn, cá linh đc làm sạch ở chợ hoặc nhà hàng ăn uống,, về lại
    quê nhà bạn lấy muối hột để chà và rửa lại nước sạch, để ráo. Tiếp nối, bạn tiến hành khởi công, sơ chế những nhiên liệu khác ví như sau: mía sau khoản thời hạn, gọt vỏ, chặt thành khúc nhỏ dại khoảng chừng 2 lóng tay thì chẻ mỏng mảnh,. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá và ớt rửa sạch, cắt nhỏ dại. Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá linh kho míaBước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá linh kho míaBước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá linh kho míaBước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá linh kho mía
  • 2 Ướp cá Cho hết phần cá linh (đc làm sạch) vào trong 1 cái thố to,, bạn cho vào 1 muỗng coffe, tỏi băm, 1 muỗng coffe, hành tím băm, 1 muỗng coffe, bột ngọt, 2 muỗng coffe, nước mắm, 1/2 muỗng coffe, tiêu và ít hành lá cắt nhỏ dại, trộn đều và để cá thấm gia vị khoảng chừng 15 – 20 phút. Bước 2 Ướp cá Cá linh kho míaBước 2 Ướp cá Cá linh kho mía
  • 3 Kho cá
    Thứ nhất,, bạn xếp đều những lát mía vào mặt dưới nồi, rồi trải đều cá lên trên. Tiếp sau, bạn đổ nước dừa tươi vào. Đặt nồi cá lên
    phòng bếp,, vặn lửa vừa, đợi cho nước sôi thì bạn chỉnh lại lửa nhỏ dại và kho
    cho tới lúc, nào nước keo lại là đc. Tắt
    phòng bếp, tiếp tới, cho hành lá và ớt cắt nhỏ dại. Mách nhỏ dại: Nếu cá linh nhiều, bạn xếp một lớp mía xen kẹt với 1 lớp cá để khi cá kho có vị đậm đà hơn nhờ thấm đường từ mía ra.Bước 3 Kho cá Cá linh kho míaBước 3 Kho cá Cá linh kho míaBước 3 Kho cá Cá linh kho míaBước 3 Kho cá Cá linh kho mía
  • 4 Thành phẩm Cá linh kho mía có hương thơm thú vị từ mía và nước dừa,
    Đặc trưng, là vị ngọt của hai nhiên liệu này làm cho cá linh làm nên đậm đà hơn. Thịt cá mềm kèm với chút vị cay nhẹ của tiêu và ớt, ăn
    song song với, cơm nóng thì
    liệu có còn gì khác bằng. Bước 4 Thành phẩm Cá linh kho míaBước 4 Thành phẩm Cá linh kho mía
Xem Thêm:  Cách làm cá linh kho lạt thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

2. Cá linh kho me

Cá linh kho me
  • Sẵn sàng chuẩn bị, nửa tiếng,
  • Chế biến 45 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Cá linh kho me Cho 4 người

Cá linh 500 gr Me xanh 4 trái Dừa tươi 1 trái Tỏi băm 2 muỗng coffe, Hành tím băm 2 muỗng coffe, Hành lá 3 cây Ớt 3 trái Nước màu 1 muỗng coffe, Hạt nêm 1 muỗng coffe, Bột ngọt 1/2 muỗng coffe, Muối 1 muỗng coffe, Tiêu 1/2 muỗng coffe, Dầu ăn 2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh

Hình nhiên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm cá linh kho mía và kho me

Cách chế biến Cá linh kho me

  • 1 Sơ chế nhiên liệu Mua cá linh đã đc làm sạch, bỏ ruột và cắt mang, bạn chỉ việc rửa qua nước muối pha loãng và rửa lại với nước sạch, để ráo. Me trái mua về bạn bóc vỏ và để nguyên trái hoặc giao nhau, thành làm 2 mỗi trái. Hành lá và ớt rửa sạch, cắt nhỏ dại. Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá linh kho meBước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá linh kho me
  • 2 Ướp cá Bạn cho cá linh (đc làm sạch) vào trong 1 cái tô,
    gồm có, gia vị: 1 muỗng coffe, hạt nêm, 1/2 muỗng coffe, bột ngọt, 1/2 muỗng coffe, muối, 1 muỗng coffe, hành tỏi băm, 1 muỗng coffe, nước màu và 1/2 muỗng coffe, tiêu, trộn đều xong để cá thấm gia vị khoảng chừng 15 phút. Bước 2 Ướp cá Cá linh kho meBước 2 Ướp cá Cá linh kho me
  • 3 Kho cá Đặt nồi kho lên
    phòng bếp,, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn để phi thơm phần tỏi và hành tím băm sót lại. Tiếp nối, bạn cho hết phần cá (đã ướp) vào nồi,
    quần đảo nhẹ và đợi cho nước chảy từ cá sôi lên.
    Giờ đây,, bạn nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, đợi nồi cá sôi
    Đợt tiếp nhữa, thì mới có thể, có thể cho thêm nước dừa tươi. Khi nước dừa sôi, bạn cho me trái vào, vặn lửa nhỏ dại và nấu
    cho tới lúc, nào me mềm thì bạn
    cũng tiếp tục có thể nêm lại gia vị thêm
    Đợt tiếp nhữa, theo sở trường thích nghi.
    sau cuối, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và thêm ớt (nếu thích ăn cay), hành lá và rắc ít tiêu vào nồi cá trước lúc tắt
    phòng bếp,. Bước 3 Kho cá Cá linh kho meBước 3 Kho cá Cá linh kho meBước 3 Kho cá Cá linh kho meBước 3 Kho cá Cá linh kho me
  • 4 Thành phẩm Cá linh kho me có vị ngọt của nước dừa hòa lẫn với vị chua của me trái, cá linh thì mềm đậm đà. Bạn
    cũng tiếp tục có thể ăn
    song song với, cơm hoặc kèm với bún tươi cũng tương đối ngon. Bước 4 Thành phẩm Cá linh kho meBước 4 Thành phẩm Cá linh kho me
Xem Thêm:  Cách Nấu Bún Cá Nha Trang Nồng Nàn Vị Biển

Cách chọn mua cá linh tươi ngon

  • Chọn cá còn tươi, vẩy óng ánh, rất rõ ràng, con ngươi
    Phía trong,.
  • Chọn những con cá có mang đỏ tươi, không trở nên, thâm đen hoặc tái xanh, không trầy trụa, dập nát.
  • Nên lựa chọn, cá sống, còn bơi linh hoạt để có tác dụng, chiêm ngưỡng và thưởng thức cá tươi ngon nhất.

Đọc thêm: Cách chọn, dữ gìn và đảm bảo, cá tươi ngon và những món ăn, thú vị từ cá

Đọc thêm:

  • 2 cách làm đầu cá hồi kho tiêu và kho tương ngon đậm đà, không tanh
  • 2 cách làm cá chuồn kho ớt xanh và mít non dễ dàng và đơn giản, và đơn giản và giản dị, thơm ngon
  • 2 cách làm cá chốt kho tiêu và kho lá quế dễ dàng và đơn giản, và đơn giản và giản dị, và đậm đà

Như vậy,, Điện máy XANH đã
hướng dẫn xong cho bạn về 2 cách làm cá linh kho mía và kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây rồi đó,. Chúc bạn
thắng cuộc! *Nguồn đọc thêm công thức và hình Hình ảnh, từ 2 kênh YouTube: Tâm xi Vlog và Duy Tân Food.


chỉnh sửa và biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • 26/11/2020

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý yêu cầu, của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là, gì?

close


hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tựa như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu, khó tìm, chưa biết đến, tới, thay thế sửa chữa bằng gì

Xem Thêm:  Cách nấu lẩu cá tầm chua cay thanh mát, giải nhiệt cho bữa ăn tại nhà

Gửi

Món ngon liên quan,

  • Sườn chay kho nấm Dễ • Làm trong 15’ 3 cách làm sườn chay kho nấm thơm ngon bắt cơm dễ làm tận
    Vị trí,
  • 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ Dễ • Làm trong 4h, 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ mềm ngon thú vị dễ làm tận
    Vị trí,
  • Cá kho sấu Dễ • Làm trong 40’ Cách làm cá kho sấu ngon miệng chua ngọt đậm đà mùi vị dễ làm
  • 2 cách làm cá thiểu kho tiêu Dễ • Làm trong 35’ 2 cách làm cá thiểu kho tiêu thơm ngon thú vị dễ làm cho bữa cơm nhà

Từ khóa: cách làm cá linh kho, cá linh kho mía, cá linh kho me, làm cá linh kho ngon, món kho

Luận bàn, về 2 cách làm cá linh kho mía và kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây

(*2*)

Bạn Đang Xem: 2 cách làm cá linh kho mía và kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây Nguồn: https://duananlacriverside.com 2 cách làm cá linh kho mía và kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *