aff

2 cách làm ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn cay cay dễ làm

2 cach lam oc buou nuong tieu thom ngon hap
2 cách làm ốc bươu nướng tiêu

2 cách làm ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn cay cay dễ làm

11118 lượt xem,

Bạn đang thèm ốc bươu nhưng lại
không biết nấu làm thế nào cho thơm ngon không tanh, vậy hãy thử ngay 2 cách làm ốc bươu nướng tiêu siêu ngon lại vô cùng, đơn giản và giản dị, và dễ dàng. Cùng Điện máy XANH vào phòng nhà bếp, triển khai, triển khai ngay 2 món nướng thơm ngon này nhé! Xem nhanh

  • Ốc bươu nướng tiêu xanh
  • Ốc bươu nướng tiêu đen

Những công thức Những công thức khác

  • Ốc bươu nướng tiêu xanh
  • Ốc bươu nướng tiêu đen

1. Ốc bươu nướng tiêu xanh

Ốc bươu nướng tiêu xanh

  • Sẵn sàng sẵn sàng, 15 phút
  • Chế biến nửa tiếng,
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Ốc bươu nướng tiêu xanh Cho 2 người

Ốc bươu 1 kg (cỡ vừa) Tiêu xanh 50 gr Gừng 1 nhánh Ớt sừng 1 quả Tỏi 1 củ Hành tím 50 gr Tương ớt 2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Đường/ bột ngọt 1 ít

Cách chọn mua tiêu xanh lè ngon

Tiêu xanh ngon đặc biệt quan trọng, là khi vừa hái xuống, còn nếu như không còn, loại cây này thì bạn nên lựa chọn, lựa những
Địa điểm, bán tiêu xanh đc dữ gìn và đảm bảo, tốt nhất, nhất phía trong tủ, lạnh, có màu xanh lá cây tươi, căng bóng, vỏ không trở nên thâm, hạt tiêu còn
Vị trí, trưng bày trên nhánh không trở nên rơi rụng ra
Phía ngoài,.

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm ốc bươu nướng tiêu

Thiết bị, triển khai, triển khai

Phòng nhà bếp, than, vỉ nướng, nồi, kẹp gắp, dao, thớt,…

Cách chế biến Ốc bươu nướng tiêu xanh

  • 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc rửa sạch, cho vào thau to, cùng một chút ít, ít ớt và gừng thái nhỏ dại ngâm qua đêm hoặc
    Tối thiểu, 2 giờ để ốc sạch chất nhờn và bã dơ. Kế tiếp rửa sạch lại. Bạn đem ốc cho vào nồi nước cùng một chút ít, ít ớt, luộc sơ trong 10 phút. Sau thời điểm luộc xong bạn vớt ra để ráo. Khi phần ốc nguội hẳn thì bạn bỏ vị trí đặt, nắp và cắt phần đuôi ốc đi, để khi nướng ốc sẽ không trở nên nổ. Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu xanh
  • 2 Sơ chế những nhiên liệu, khác Hành, tỏi bạn lột vỏ tiếp nối băm nhuyễn
    cùng với nhau,. Gừng bạn cạo sạch vỏ tiếp nối rửa lại và băm nhuyễn. Tiêu xanh tách hạt thoát khỏi nhánh, lấy một chút ít, ít giã nát, phần
    sót lại, ổn định,. (*2*) Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Ốc bươu nướng tiêu xanh (*2*) Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Ốc bươu nướng tiêu xanh
  • 3 Pha sốt Cho phần hành, tỏi, gừng và tiêu đã sẵn sàng chuẩn bị, vào tô to,. Thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng coffe bột ngọt và 10ml nước lọc, tiếp nối khuấy đều. Bước 3 Pha sốt Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 3 Pha sốt Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 3 Pha sốt Ốc bươu nướng tiêu xanh
  • 4 Nướng ốc Bạn sẵn sàng chuẩn bị, một phòng nhà bếp, than, đặt mặt phẳng nướng cao
    Nếu như với, lửa than. Bạn cho phần ốc đã sơ chế lên nướng trong 5 phút hoặc tới, khi ốc bốc hơi nóng. Bạn cho phần nước sốt đã pha, vào mỗi con ốc, tiếp tục, nướng
    cho tới, lúc nước sốt sôi và kẹo lại thêm mùi thơm nồng của tiêu xanh bốc lên là ốc đã chín.   Mách nhỏ dại: Trong những khi nướng, bạn nên lựa chọn, lựa loại vỉ nướng có hình ô vuông xen kẹt để khi để ốc sẽ không trở nên lật, tránh, phần sốt đổ thoát khỏi ốc. Bước 4 Nướng ốc Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 4 Nướng ốc Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 4 Nướng ốc Ốc bươu nướng tiêu xanh
  • 5 Thành phẩm Bạn cho ốc bươu nướng tiêu xanh ra đĩa ăn kèm với cùng một ít rau răm và muối ớt xanh thì thật tuyệt đối hoàn hảo, hoàn hảo nhất,. Ốc vừa dai, giòn, mọng nước vừa thơm mùi tiêu xanh ngửi thôi là đã thèm! Bước 5 Thành phẩm Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 5 Thành phẩm Ốc bươu nướng tiêu xanh Bước 5 Thành phẩm Ốc bươu nướng tiêu xanh
Xem Thêm:  Cách làm nước mắm chấm nghêu hấp sả bí quyết trổ tài cả nhà thích mê

2. Ốc bươu nướng tiêu đen

Ốc bươu nướng tiêu đen
  • Sẵn sàng sẵn sàng, 10 phút
  • Chế biến nửa tiếng,
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Ốc bươu nướng tiêu đen Cho 2 người

Ốc bươu 1 kg (cỡ to,) Tiêu đen 50 gr Ớt sừng 2 quả Gừng 1 nhánh Hành tím 50 gr Tỏi 1 củ Dầu ăn 1 ít Nước mắm 2 muỗng canh

Hình nhiên liệu,

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm ốc bươu nướng tiêu

Thiết bị, triển khai, triển khai

Phòng nhà bếp, than, vỉ nướng, nồi, kẹp gắp,…

Cách chế biến Ốc bươu nướng tiêu đen

  • 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc rửa sạch, cho vào thau to, cùng một chút ít, ít ớt ngâm qua đêm hoặc
    Tối thiểu, 2 giờ để ốc sạch chất nhờn và bã dơ. Kế tiếp rửa sạch lại. Bạn đem ốc cho vào nồi nước cùng một chút ít, ít ớt, luộc sơ trong 5 phút. Sau thời điểm luộc xong bạn vớt ra bỏ vị trí đặt, nắp ốc và để ráo. Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 1 Sơ chế và luộc ốc bươu Ốc bươu nướng tiêu đen
  • 2 Pha sốt Bạn cho phần hành, tỏi, ớt và tiêu đen vào cối giã nhuyễn
    cho tới, lúc chúng ra nước và hòa quyện vào nhau. Kế tiếp tiếp tục, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm cùng 1 ít dầu ăn rồi khuấy đều. Bước 2 Pha sốt Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 2 Pha sốt Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 2 Pha sốt Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 2 Pha sốt Ốc bươu nướng tiêu đen
  • 3 Nướng ốc Bạn sẵn sàng chuẩn bị, một phòng nhà bếp, than, đặt mặt phẳng nướng cao
    Nếu như với, lửa than. Kế tiếp cho phần ốc đã sơ chế lên nướng trong 5 phút hoặc tới, khi ốc bốc hơi nóng thì cho phần nước sốt đã pha, vào mỗi con ốc. Liên tục, nướng
    cho tới, lúc nước sốt sôi và kẹo lại là ốc đã chín.   Mách nhỏ dại: Nếu như bạn nào thích ăn trứng thì bạn cũng xuất hiện, thể đập trứng ra chén khuấy đều và cho vào ốc nướng cùng cũng rất đáng để để thử đấy nhé! Bước 3 Nướng ốc Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 3 Nướng ốc Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 3 Nướng ốc Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 3 Nướng ốc Ốc bươu nướng tiêu đen
  • 4 Thành phẩm Ốc bươu nướng tiêu đen vừa cay nồng vị tiêu bay mất mùi tanh của ốc và lại dai ngon, ăn lúc ốc vừa nóng sốt trên lò đúng thật là quá tuyệt đối hoàn hảo, hoàn hảo nhất, phải không nào? Ăn kèm món ăn, với chút rau răm và chén muối tiêu chanh nữa là hết sẩy đấy nhé! Bước 4 Thành phẩm Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 4 Thành phẩm Ốc bươu nướng tiêu đen Bước 4 Thành phẩm Ốc bươu nướng tiêu đen
Xem Thêm:  Cách làm thịt băm sốt cà chua cực nhanh cho bữa sáng

Cách chọn mua ốc bươu tươi ngon

  • Để sở hữu món ăn, ngon bạn nên lựa chọn, lựa những con ốc còn sống.
    cam kết ốc còn sống hay là không bằng cách đưa tay chạm vào mài ốc, nếu ốc khép chặt mài lại thì
    này là ốc còn sống, còn ngược lại sở hữu, nghĩa là ốc đã chết.
  • Ốc còn sống thường thì, có mùi nhẹ, không hôi. Còn ốc chết thường thì, có mùi hôi thối rất tức giận.
  • Bạn cũng xuất hiện, thể nhận thấy đc ốc sống hay chết bằng cách cho ốc vào 1 chậu nước. Nếu cảm nhận thấy, phần xoáy ốc quay lên trên, khi cầm cảm nhận thấy, nhẹ tay nghĩa là, ốc đã chết. Hiện giờ bạn phải vớt chúng ra ngay, để không liên quan, tới những con ốc khác y
    tựa như, chất lượng của món ăn,.
  • Ốc mập, ngon thường thì, có phần mài
    Vị trí, trưng bày xát mép ngoài của vỏ. Những con ốc có phần mài thụt sâu vào trong thì
    này là những con ốc ốm và không ngon.

Cách rửa ốc bươu sạch cát không nhớt

  • Bạn nên ngâm ốc bươu trong thau/chậu bằng sắt kẽm kim loại vì ốc gặp sắt kẽm kim loại sẽ nhả hết bùn dơ. Nêu không tồn tại thau/chậu bằng sắt kẽm kim loại thì bạn cũng xuất hiện, thể thả vào thau 1 vài thiết bị, sắt kẽm kim loại như dao, nĩa,… Và tiếp tục, ngâm ốc trong khoảng chừng 1 – 2 tiếng.
  • Nên ngâm ốc bằng nước vo gạo để ốc có tác dụng, nhả hết những chất bẩn một cách nhanh nhất có thể. Nếu như không kịp sẵn sàng chuẩn bị, nước vo gạo thì bạn cũng xuất hiện, thể ngâm với nước lạnh và cắt
    vào đó khoảng chừng 3 – 4 trái ớt.
  • Bạn cũng xuất hiện, thể ngâm ốc với hỗn hợp gồm chanh, giấm và ớt. Bạn chỉ việc pha hỗn hợp trên
    cùng với nhau, rồi ngâm ốc thì ốc sẽ nhả bùn đất ra rất nhanh, để chế biến.
  • Nếu như bạn
    Cần sử dụng, thịt ốc sống để thẳng trực tiếp chế biến những món ăn, thì
    bạn phải, bóp thịt ốc với giấm, chanh hoặc 1 ít muối. Làm như vậy, ốc có tác dụng, sạch nhớt và giảm đc mùi tanh
    Đáng để ý, khi chế biến.
  • Khi luộc ốc bạn phải luộc chung với những, nhiên liệu, có hương thơm như gừng, sả, lá chanh,… để giảm mùi tanh của ốc. Bạn cũng xuất hiện, thể cho vào ốc luộc 1 tí mẻ, mẻ cũng xuất hiện, thể giảm mùi tanh của ốc rất tính năng,.
  • Bạn nên cho lớp nhiên liệu, có hương thơm vào đáy nồi rồi mới cho ốc lên trên để luộc. Khi luộc thì nên làm cho khoảng chừng 1/2 chén nhỏ dại nước để ốc khi chín sẽ không trở nên chảy nhiều nước và giữ đc độ ngọt.
Xem Thêm:  Nước Đá Khô Là Gì? Cách Làm Đá Khô Tại Nhà Như Thế Nào?


Xem thêm,

  • 2 cách làm ốc bươu nướng nước mắm và muối ớt dai ngon ngọt nước đậm đà
  • Cách làm ốc bươu nhồi thịt thơm ngon ăn mãi vẫn thèm
  • Cách làm ốc bươu – ốc đắng xào tỏi đơn giản và giản dị, và dễ dàng, hấp dẫn, nhâm nhi ngày mưa

2 công thức hướng dẫn làm món ốc bươu nướng tiêu xanh và tiêu đen thơm ngon và lại vô cùng, đơn giản và giản dị, và dễ dàng đúng không nào, ạ nào. Điện máy XANH chúc bạn
thắng cuộc nhé!

(*2*)

https://www.youtube.com/watch?v=fjV_KL8NQ64

Từ khóa: ốc bươu nướng tiêu, ốc bươu nướng tiêu xanh, cách làm ốc bươu nướng tiêu, cách làm ốc bươu nướng tiêu xanh, món ốc bươu nướng tiêu

Tranh luận về 2 cách làm ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn cay cay dễ làm

Bạn Đang Xem: 2 cách làm ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn cay cay dễ làm

Nguồn: https://duananlacriverside.com 2 cách làm ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn cay cay dễ làm

Chuyên Mục: Cách Làm Nước Chấm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *