2 cách nấu canh củ sen nấm và đậu đỏ thanh đạm hấp dẫn thơm ngon

411 lượng xem,

Mỗi một khi trời sự sự nắng nóng,, không gì tuyệt hơn là có món canh củ sen nấm hoặc canh củ sen đậu đỏ để thanh mát khung người.
Này cũng, là một trong món chay hấp dẫn cho những, ngày ăn chay nữa đó. Cùng
vào trong nhà nhà bếp, triển khai ngay thôi. Xem nhanh

Canh củ sen nấm
Canh củ sen đậu đỏ

Những công thức Những công thức khác

Canh củ sen nấm
Canh củ sen đậu đỏ

1. Canh củ sen nấm

Sẵn sàng chuẩn bị, nửa tiếng,
Chế biến nửa tiếng,
Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Canh củ sen nấm Cho 2 người ăn

Củ sen 200 gr Nấm đông cô tươi 100 gr Nấm linh chi nâu tươi 100 gr Đậu Hà Lan trái 100 gr Bắp non 3 trái Đậu hũ 1 miếng Hành boaro 1 nhánh Gừng 1 nhánh Hạt nêm 1.5 muỗng canh Muối 1 muỗng canh Giấm 1 ít

Cách chọn nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nấm linh chi (kim châm) tươi ngon

Để đảm bảo an toàn, an toàn và đáng tin cậy, tin cậy và an toàn và đáng tin cậy, và tin cậy,, bạn nên lựa chọn, mua nấm ở những,
phòng trưng bày mua có tin cậy, trên Thị phần.
Không mua nấm bị dập hay trầy xướt ở
Bên phía ngoài,.
Không nên, mua nấm đã biết thành héo hay chuyển hẳn sang màu vàng,, này là những cây nấm bị để lâu rồi.

Đọc thêm,: Cách chọn nấm linh chi (kim châm) tươi ngon.

Cách chọn mua đậu Hà Lan trái tươi ngon

Chọn đậu có lớp vỏ bóng và khi bẻ cuống, trái đậu giòn. Không nên lựa chọn, đậu Hà Lan có vỏ sần vì những quả đó hạt không ngon hoặc rất có thể bị lép hạt.
Đọc thêm,: Cách chọn đậu Hà Lan trái tươi ngon.

(*2*)

Cách chế biến Canh củ sen nấm

1 Sơ chế củ sen Cắt bỏ những phần đầu cứng và nhẹ nhàng, cắt bỏ lớp vỏ mỏng dính, dính
Bên phía ngoài, của củ sen. Cắt củ sen thành những khoanh mỏng dính, dính vừa ăn. Để củ sen không xẩy ra thâm đen, bạn ngâm củ sen đã cắt khoanh vào trong tô nước lạnh đã hòa cùng chút giấm trong khoảng chừng 15 phút. Tiếp nối vớt ra rồi cần sử dụng nước xả vào trong số những lỗ củ sen cho sạch bùn đất. Phần nào không rửa sạch đc thì bạn cũng xuất hiện, thể cần sử dụng đũa để làm, sạch sâu những lỗ hổng của củ sen. Nếu như
người sử dụng cảm nhận thấy, thấy củ sen chưa sạch thì rất có thể ngâm củ sen trong nước, vo gạo, tiếp tới, cần sử dụng nước sạch xả lại
nhiều lần.
2 Sơ chế những nhiên liệu khác Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng khoanh vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa sạch, tước bỏ phần xơ 2 bên. Hành boaro rửa sạch, cắt lấy 1 đoạn giữa phần thân và lá, có độ dài cỡ 2 – 3 đốt ngón tay. Đậu hũ cắt thành những miếng vuông có độ dày cỡ 1 đốt ngón tay. Gừng bỏ vỏ, cắt thành những lát mỏng dính, dính. Bắp non rửa sạch. Nấm linh chi, nấm đông cô rửa sạch
Phía bên dưới, vòi nước, nhẹ nhàng, xoa vào thân nấm để tẩy sạch bụi bặm bụi bờ,, cắt bỏ chân. Để sa thải, tuyệt đối hoàn hảo, tạp chất hoặc vật kí sinh trong nấm, sau thời điểm rửa nấm, bạn pha 1 tô nước với cùng 1/2 muỗng canh muối rồi ngâm nấm với dung dịch nước muối loãng khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo.
3 Nấu canh Bắc 1 nồi nước lên
phòng bếp, rồi hâm sôi,. Cho vào 1.5 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh muối. Nước sôi cho vào phần nấm đông cô, nấm linh chi (kim châm) nâu, bắp non, củ sen, cà rốt và gốc hành boaro cắt sẵn. Để lửa vừa và nấu sôi trong 15 phút. Tiếp nối, cho đậu Hà Lan, đậu hũ cắt miếng và gừng cắt lát vào. Liên tục, nấu trong 15 phút rồi tắt
phòng bếp,. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
4 Thành phẩm Canh củ sen nấm ngon ngọt từ độ ngọt tự nhiên và thoải mái và dễ chịu, của rau củ tươi, cực kỳ, bổ dưỡng và thanh mát, là một trong món ăn, chay ngon lành và thanh nhiệt cho những, ngày mát rượi.

Xem Thêm: 3 cách nấu canh bí đỏ chay siêu thơm ngon cho cả nhà

2. Canh củ sen đậu đỏ

Sẵn sàng chuẩn bị, 6h, 20 phút
Chế biến 1h,
Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Canh củ sen đậu đỏ Cho 2 người ăn

Củ sen 150 gr Đậu đỏ 150 gr Nấm đông cô tươi 100 gr Nấm tuyết khô 50 gr Đậu hũ 1 miếng Cà rốt 50 gr Hành boaro 1 nhánh Nước tương 2 muỗng canh Hạt nêm 1 muỗng canh

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua đậu đỏ ngon

Hãy lựa chọn hạt đậu có màu đỏ tươi, không xẩy ra sâu mọt và không tồn tại biểu lộ mốc hay mùi không dễ chiều,.
Hãy lựa chọn hạt đậu có kích cỡ vừa phải kê sau thời điểm nấu đậu dành được độ mềm và vị bùi ngon.

Đọc thêm,: Cách chọn đậu đỏ tươi ngon.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Chọn củ cà rốt có mẫu mã, thẳng, vỏ
Bên phía ngoài, trơn láng, màu sáng, cầm trên tay thấy, chắc và nặng.
Không nên lựa chọn, những củ có lá, cành ở gốc, phần vai của củ to,, dày, vì đây thường là, những củ cà rốt có lõi to,, củ ăn không ngọt và ít dưỡng chất.
Không chọn mua củ có mẫu mã, méo, màu sẫm, bị dập hoặc có đốm màu
khác hoàn toàn.

Đọc thêm,: Cách chọn cà rốt tươi ngon.

Nguyên liệu món ăn 2 cách nấu canh củ sen nấm và đậu đỏ

Cách chế biến Canh củ sen đậu đỏ

1 Sơ chế củ sen Cắt bỏ những phần đầu cứng và nhẹ nhàng, cắt bỏ lớp vỏ mỏng dính, dính
Bên phía ngoài, của củ sen. Cắt củ sen thành những khoanh mỏng dính, dính vừa ăn. Để củ sen không xẩy ra thâm đen, bạn ngâm củ sen đã cắt khoanh vào trong tô nước lạnh đã hòa cùng chút giấm trong khoảng chừng 15 phút. Tiếp nối vớt ra rồi cần sử dụng nước xả vào trong số những lỗ củ sen cho sạch bùn đất. Phần nào không rửa sạch đc thì bạn cũng xuất hiện, thể cần sử dụng đũa để làm, sạch sâu những lỗ hổng của củ sen. Nếu như
người sử dụng cảm nhận thấy, thấy củ sen chưa sạch thì rất có thể ngâm củ sen trong nước, vo gạo, tiếp tới, cần sử dụng nước sạch xả lại
nhiều lần.
2 Sơ chế những nhiên liệu khác Để sa thải, chất acid phytic vô ích cho sức khỏe và để đậu đỏ mềm đi, dễ nấu, bạn ngâm đậu đỏ trong nước, lạnh khoảng chừng 6 – 8 tiếng rồi vớt ra, để ráo. Nấm tuyết ngâm trong nước, lạnh khoảng chừng 15 – 20 cho nở rồi vớt ra. Bạn cắt bỏ phần chân nấm rồi cắt nấm thành những miếng nhỏ dại vừa ăn. Cà rốt tỉa thành hình cánh hoa rồi cắt thành từng khoanh mỏng dính, dính. Đậu hũ cắt thành miếng vuông vừa ăn. Hành boaro cắt khúc vừa ăn. Để sa thải, tuyệt đối hoàn hảo, tạp chất hoặc vật kí sinh trong nấm, sau thời điểm rửa nấm đông cô, bạn pha 1 tô nước với cùng 1/2 muỗng canh muối rồi ngâm nấm với dung dịch nước muối loãng khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo. (*2*) (*2*)
3 Nấu canh Bắc 1 nồi nước lên
phòng bếp, và hâm sôi, 1 lít nước (khoảng chừng 1 tô nước). Nước sôi cho củ sen và đậu đỏ vào nấu. Cho vào 1 muỗng coffe, muối, để lửa nhỏ dại, đậy nắp nồi rồi hầm trong nửa tiếng,. Tiếp theo sau, cho nấm hương, cà rốt vào nấu. Cho vào 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng hạt nêm. Đập nắp nồi và hầm trong 10 phút. Cho đậu hũ và nấm tuyết vào, để lửa vừa mới rồi nấu thêm 2 phút. Ở đầu cuối, cho hành boaro vào rồi tắt
phòng bếp,. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
4 Thành phẩm Canh củ sen đậu đỏ thơm ngọt, có vị bùi của đậu đỏ và vị ngọt tự nhiên và thoải mái và dễ chịu, của rất nhiều lần, loại rau củ đa dạng mẫu mã,, thơm ngon lại vừa đủ chất dinh dưỡng.

Xem Thêm: Cách làm món bún xào chay thơm ngon không dính chùm, không nát

Cách chọn mua củ sen tươi ngon

Chọn củ sen có đốt củ to, và ngắn. Củ sen như vậy, rất khá đầy đủ, độ chín sẽ đã có được, mùi vị thơm ngon hơn.
Khoảng chừng cách trong số những đốt càng dài, củ sen càng chín, khi ăn củ sen này thường, sẽ mềm và chín tới, bùi ngon hơn.
Hãy lựa chọn củ sen còn vương 1 chút bùn đất ẩm vì còn tươi. Những củ sen thật sạch sẽ,, không tồn tại chút bùn đất nào tức đã đc giải quyết và xử lý, qua, không sẽ triển khai, lâu.
Chọn củ sen chín tự nhiên và thoải mái và dễ chịu, thường thì, có màu vàng, và không tồn tại mùi lạ. Trong những lúc củ sen vỏ ngoài quá trắng rất có thể đc ngâm hóa chất.

Cách chọn nấm đông cô tươi ngon

Chọn những nấm hương có kích cỡ vừa phải, chân nấm ngắn và mũ nấm cúp chặt lại, có màu vàng, nâu
thay vì gray clolor sậm.
Không chọn nấm hương bị dập nát, bị úng hay có mùi hôi không dễ chiều,.

Đọc thêm,: Cách chọn nấm hương tươi ngon.

Cách chọn mua đậu hũ ngon

Miếng đậu phụ ngon có white color ngà, còn đậu phụ có thạch cao màu thường vàng hơn.
Mặt phẳng đậu hũ mềm mịn và mượt mà, và quyến rũ, và có mùi thơm từ đậu nành.
Không mua những miếng đậu hơi cứng, ngửi thấy, mùi vôi.
Không chỉ có vậy,, để đảm bảo an toàn, an toàn và đáng tin cậy, tin cậy và an toàn và đáng tin cậy, và tin cậy, lại vừa thuận tiện bạn cũng xuất hiện, thể tự làm đậu hũ tận
Vị trí, theo phía dẫn của Điện máy XANH.

Xem Thêm: Vì sao nấu cơm ở nồi cơm điện lại bị cháy bén ở đáy nồi?

Xem cụ thể rõ ràng,: Cách làm đậu hũ mềm ngon bằng máy xay sinh tố dễ dàng và đơn giản, tận
Vị trí,.

Đọc thêm,:

2 cách nấu canh nấm hương nóng sốt,, thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi toàn bộ tổng thể mọi cá nhân, ở trong phòng,
2 cách nấu canh nấm rơm thơm ngọt cực ngon giải ngán thịt cá
3 cách nấu canh nấm chay thơm ngọt bổ dưỡng ai
người nào cũng, mê

Thật dễ dàng và đơn giản, và đơn giản và giản dị, để triển khai 2 cách nấu canh củ sen nấm và đậu đỏ phải không nào? Những ngày ngán thịt cá, hãy nấu ngay 2 món canh này để giải nhiệt và thanh mát cho
toàn bộ
hộ gia đình nhé!

Từ khóa: Cách nấu canh củ sen nấm và đậu đỏ, cách nấu canh củ sen nấm, cách nấu canh củ sen đậu đỏ, canh củ sen nấm, canh củ sen đậu đỏ