2 cách nấu canh mướp chay với nấm và bồ ngót thanh đạm dễ làm

2 cách nấu canh mướp chay với nấm và bồ ngót thanh đạm dễ làm

1216 lượt xem,

Canh mướp nấm và canh mướp nấm bồ ngót là những món chay thanh đạm, thơm ngon mà cách chế biến lại rất là đơn giản và giản dị, và dễ dàng, dễ làm.
vào trong nhà nhà bếp, cùng Điện máy XANH và xem ngay công thức triển khai 2 món canh chay này cho
toàn bộ
hộ gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé! Xem nhanh

• Canh mướp nấm chay
• Canh mướp nấm bồ ngót chay

Những công thức Những công thức khác

• Canh mướp nấm chay
• Canh mướp nấm bồ ngót chay

1. Canh mướp nấm chay

• Sẵn sàng, 15 phút
• Chế biến 10 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Canh mướp nấm chay Cho 4 người

Mướp hương 1 quả (khoảng chừng 300gr) Nấm kim châm 100 gr Nấm rơm 100 gr Hành lá 2 nhánh Ngò rí 2 nhánh Hành tím 2 muỗng canh (băm nhỏ dại) Dầu ăn 2 muỗng canh Hạt nêm chay 1 muỗng canh Gia vị thông dụng, 1 ít (muối/ bột ngọt/ đường/ tiêu)

Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon

• Chọn mua nấm có hình giá đậu, còn tươi. Phần mũ nấm khẳng định chắc chắn, chắc như đinh,, có white color và hơi bóng.
• Thân nấm không trở nên, nhầy nhụa hoặc dập nát. Gốc nấm không trở nên, tách hoặc bị bở ra.
• Nấm có mừi hương, tự nhiên và thoải mái và dễ chịu,, không tồn tại mùi lạ.
• Lúc mua bạn chăm chú xem kĩ
  Địa điểm,
  sản xuất, hạn
  Cần sử dụng,. Nên lựa chọn, mua nấm tại những
  Vị trí, tin cậy,, đảm bảo an toàn, an toàn và đáng tin cậy, chất lượng.

Xem cụ thể rõ ràng,: Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon

Cách chế biến Canh mướp nấm chay

• 1 Sơ chế nhiên liệu, Mướp hương sau khoản thời hạn, mua về bạn rửa sạch, để ráo, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn. Nấm rơm sau khoản thời hạn, mua về bạn cắt bỏ phần dơ ở chân nấm (nếu có), rửa sạch, để ráo và cắt đôi. Nấm kim châm bạn gọt bỏ bớt phần chân nấm, rửa sạch xong để ráo. Tách nấm ra thành từng phần vừa ăn. Hành lá và ngò rí bỏ gốc, rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ dại. Mách nhỏ dại: Khi gọt vỏ mướp hương, bạn gọt thật mỏng tanh, và nhẹ tay để giữ đc độ giòn, độ chắc cho mướp hương, khi ăn sẽ triển khai, ngon hơn.
• 2 Nấu canh Bắc nồi lên
  phòng bếp,, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho 2 muỗng canh hành tím băm nhỏ dại vào, phi tới, vàng và dậy mừi hương,. Cho nấm rơm vào nồi, xào đều tay trên lửa vừa từ 3 – 5 phút cho nấm chín. Khi nấm đã chín thì cho tiếp khoảng chừng 500ml nước lọc, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng coffe, muối, 1 muỗng coffe, bột ngọt, 1/2 muỗng coffe, đường trắng và đun tới khi sôi hẳn. Khi canh đã sôi, cho mướp hương vào đun khoảng chừng 2 – 3 phút. Tiếp tới, thường xuyên cho nấm kim châm vào,
  quần đảo đều và đun tiếp khoảng chừng 1 – 2 phút nữa rồi tắt
  phòng bếp,, thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ dại và múc ra tô. Mách nhỏ dại: Khi nước canh sôi, bạn vớt bỏ phần bọt sẽ
  trợ giúp, nước canh trong và đc thơm ngon hơn.
• 3 Thành phẩm Món canh mướp nấm chay đã hoàn thiện,. Vị ngọt của mướp hương và nấm hòa quyện làm cho một món ăn, đơn giản và giản dị, và dễ dàng nhưng cũng không hề thua kém, phần thơm ngon và quyến rũ. Chúc
  toàn bộ
  tất cả chúng ta, ngon miệng!

2. Canh mướp nấm bồ ngót chay

• Sẵn sàng, 15 phút
• Chế biến 10 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Canh mướp nấm bồ ngót chay Cho 4 người

Mướp hương 300 gr (khoảng chừng 1 – 2 quả) Nấm rơm 200 gr Bồ ngót 200 gr (rau ngót) Hạt nêm chay 2 muỗng canh Tiêu 1 muỗng coffe, Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chọn mua bồ ngót (rau ngót) tươi ngon

• Bạn hãy ưu tiên, chọn rau ngót còn nguyên lá, không trở nên, nát, bị dập và sâu ăn.
• 
  Ngoài ra, hãy chọn những lá ngót mỏng tanh, nhưng nhìn trông trưởng thành.
• Tuyệt vời nhất, tránh, chọn những lá ngót bị xoăn lại hoặc có vóc dáng, không
  Thông thường, vì
  rất có thể, rau ngót đc trồng
  Cần sử dụng, thuốc bảo đảm an toàn, thực vật rất nhiều lần,.

Xem cụ thể rõ ràng,: Cách chọn mua bồ ngót tươi ngon đúng cách

Cách chế biến Canh mướp nấm bồ ngót chay

• 1 Sơ chế nhiên liệu, Mướp hương sau khoản thời hạn, mua về bạn rửa sạch, để ráo, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn. Nấm rơm cắt bỏ phần dơ ở chân nấm (nếu có), rửa sạch, để ráo và cắt đôi. Bồ ngót lặt lấy lá, bỏ những lá úa, lá sâu, rửa sạch với nước 2 – 3 lần xong để ráo. (*2*) (*2*)
• 2 Nấu canh Bắc nồi lên
  phòng bếp,, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho hết mướp đã cắt vào xào đều tay trên lửa vừa từ 3 – 5 phút cho mướp chín sơ và săn lại. Khi mướp đã chín sơ, cho hết nấm rơm, 2 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng coffe, tiêu vào,
  quần đảo đều tay khoảng chừng 3 phút cho nấm chín rồi thêm khoảng chừng 200ml nước vào. Liên tục, đun canh tới, khi sôi lại thì cho lá bồ ngót vào,
  quần đảo đều, tắt
  phòng bếp,, bày ra tô và rắc thêm một chút ít, ít tiêu là hoàn thiện,.
• 3 Thành phẩm Canh mướp nấm bồ ngót chay khi hoàn thiện, có vị ngọt tự nhiên và thoải mái và dễ chịu, của nấm, bồ ngót và mướp hương. Món ăn, đầu đủ màu sắc, và rất bắt vị, khẳng định chắc chắn, chắc như đinh, sẽ làm cả
  hộ gia đình bạn muốn mê cho mà xem!

Cách chọn mua mướp hương tươi ngon

• Chọn mua những quả mướp hương có form size vừa và nhỏ dại, ăn sẽ ngon ngọt và thơm hơn.
• Quả mướp thuôn, dài, màu sắc, đồng đều và không tồn tại đốm đen.
• Mướp hương có greed color thẫm, quả mướp săn chắc, không thực sự mềm, có mừi hương, tự nhiên và thoải mái và dễ chịu,.

Cách chọn mua nấm rơm tươi ngon

• Hãy lựa chọn nấm tươi, còn búp, chưa nở, có dạng hình trụ hoặc hình trụ,.
• Ưu tiên, chọn những cây nấm rơm black color hoặc màu xám, khi ăn sẽ ngon hơn nấm white color.
• Khi sờ và bóp nhẹ thì thấy, nấm hơn cứng. Nấm có form size đồng đều và có mùi tự nhiên và thoải mái và dễ chịu,.
• Lúc mua nấm bạn chăm chú xem kĩ xuất xứ, hạn
  Cần sử dụng,. Hãy lựa chọn mua nấm tại những cơ sở tin cậy,, chất lượng.

Xem cụ thể rõ ràng,: Cách chọn mua nấm rơm tươi ngon  

Đọc thêm:

• Cách nấu canh khổ qua nhồi đậu hũ chay thơm ngon quyến rũ
• Cách nấu canh chay thập cẩm, đậm đà giàu dinh dưỡng cho
  hộ gia đình
• Cách nấu canh chua chay thơm ngon thanh đạm cho
  hộ gia đình giải nhiệt mùa hè

Chỉ với những nhiên liệu, dễ tìm và cách làm đơn giản và giản dị, và dễ dàng,
Bạn đã sở hữu, quá nhiều, ngay công thức 2 cách nấu canh mướp chay thơm ngon, thanh đạm cho toàn bộ từng người, ở trong phòng, rồi đó,. Trổ tài
vào trong nhà nhà bếp, và triển khai ngay thôi nào. Chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta,
thắng cuộc với công thức từ Điện máy XANH nhé!

Từ khóa: canh mướp nấu nấm, canh mướp bồ ngót, canh mướp rau ngót, cách nấu canh mướp chay, canh mướp chay

Đàm đạo, về 2 cách nấu canh mướp chay với nấm và bồ ngót thanh đạm dễ làm

(*2*)

Bạn Đang Xem: 2 cách nấu canh mướp chay với nấm và bồ ngót thanh đạm dễ làm

Nguồn: https://duananlacriverside.com

Chuyên Mục: Cách Nấu Món Chay