Contents
2 cách nấu hủ tiếu chay thơm ngon, đậm đà, siêu đơn giản ngay tại nhà
4813 lượng xem
Hủ tiếu là món ăn, khá thông dụng với nhiều người dân. Cùng Điện máy XANH thử ngay 2 công thức chế biến món chay từ hủ tiếu thanh đạm cho những, ngày ngán thịt cá nhé. Vào nhà nhà bếp, thôi nào!
Xem nhanh
- Hủ tiếu hoành thánh chay
- Hủ tiếu xào chay
Những công thứcNhững công thức khác
- Hủ tiếu hoành thánh chay
- Hủ tiếu xào chay
1. Hủ tiếu hoành thánh chay
- Chế biến 2 giờ
- Độ khó Dễ
Nhiên liệu, làm Hủ tiếu hoành thánh chay Cho 4 người ăn
Hủ tiếu khô 500 gr Khoai môn 100 gr Khoai lang 100 gr Nấm đông cô 200 gr Hành boa rô 80 gr Vỏ hoành thánh 100 gr Đậu hủ trắng 300 gr Quả lê 150 gr Bắp mỹ 200 gr Cà rốt 100 gr Củ cải trắng 100 gr Nước 2 lít Cải thảo 100 gr
(*2*)
Cách chế biến Hủ tiếu hoành thánh chay
- 1 Làm hoành thánh chay Khoai lang và khoai môn bỏ phần vỏ rồi đem hấp chín. Tiếp tới, cho vào tô rồi sử dụng muỗng nghiền nhỏ. Băm nhuyễn 20 gr hành boa rô. Rửa sạch nấm đông cô rồi lấy 100 gr đi băm nhỏ. Cho hành boa rô và nấm đông cô vào tô khoai lang, khoai môn đã nghiền nhỏ. Ướp thêm tiêu, hạt nêm chay, đường và một chút ít, muối cho vừa ăn rồi sử dụng muỗng trộn đều toàn bộ. Múc từng muỗng hỗn hợp trên cho vào giữa vỏ hoành thánh. Tiếp tới, sử dụng tay gấp phần mép lại để nhân không xẩy ra rơi ra
Bên phía ngoài, khi nấu. Đun dầu trên chảo nóng
cho tới lúc, sôi thì cho 40 gr hành boa rô sót lại vào phi cho thơm. Cắt đậu hủ thành từng miếng hình vuông vắn, vắn. Đung nóng, dầu rồi cho đậu hủ vào chiên
cho tới lúc, chín vàng. Khi đậu hủ đã chín thì vớt ra rồi liên tục, cho thêm hoành thánh vừa làm vào chiên
cho tới lúc, vàng là đc.
- 2 Nấu nước sử dụng chay Bạn gọt vỏ quả lê rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bắp Mỹ bạn đem lột vỏ rồi cắt thành từng khúc khoảng tầm 3 – 4 cm. Cho vào nồi 2 lít nước, cho thêm 20 gr hành boa rô sót lại
song song với, lê và bắp Mỹ vào nồi. Đậy nắp và hầm với lửa vừa trong khoảng tầm 60 phút. Đem cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dày khoảng tầm 1 – 2 cm. Bạn cũng luôn tồn tại thể sáng chế vóc dáng của cà rốt và củ cải để tô hủ tiếu
Góp thêm phần, thích mắt,. Khi nấu đc 60 phút thì bạn vớt phần rau củ trong nồi ra và để riêng rồi lọc lấy nước trong. Liên tục, cho thêm cà rốt, củ cải trắng, cải thảo và nấm đông cô vào. Nêm nếm gia vị với đường, hạt nêm và một chút ít, muối làm thế nào để cho vừa ăn, rồi hầm thêm 25 phút nữa là đc.
(*2*)
- 3 Trụng hủ tiếu Bạn chần hủ tiếu qua nước sôi có pha 1 ít muối khoảng tầm 1 – 2 phút cho hủ tiếu chín sơ, rồi làm cho hủ tiếu ráo nước. Cách trụng hủ tiếu ngon
Thứ nhất, bạn nên tách hủ tiếu ra thành những sợi rời, nếu sợi hủ tiếu quá dài thì rất có thể cắt ngắn thêm khoảng tầm 20 – 30 cm cho vừa ăn.- Có tác dụng, ngâm hủ tiếu với nước lạnh để hủ tiếu nhanh mềm hơn.
Không nên, ngâm lâu quá, để ngăn cản, hủ tiếu bị bở. - Khi trụng xong thì cho hủ tiếu
vào trong 1 tô nước lạnh, chờ hủ tiếu nguội thì kéo ra. Làm như vậy, hủ tiếu sẽ giòn và không xẩy ra bở.
- 4 Thành phẩm Hủ tiếu chay với nước sử dụng ngọt thanh cùng những topping dai giòn ăn kèm rau sống sẽ khá ngon. Thật dễ dàng và đơn giản, và đơn giản để triển khai, tại nhà đúng không nhỉ, nào. Mẹo triển khai,
thắng cuộc- Bạn cũng luôn tồn tại thể ăn kèm hoặc sửa chữa nhiều chủng loại, đậu hủ (đậu hủ ki…) mà mình thương yêu
Không nên, nêm gia vị quá nhiều, để giữ đc vị ngọt thanh từ nhiều chủng loại, rau củ quả.
2. Hủ tiếu xào chay
- Sẵn sàng sẵn sàng, 15 phút
- Chế biến 10 phút
- Độ khó Dễ
Nhiên liệu, làm Hủ tiếu xào chay Cho 3 người
Hủ tiếu tươi 200 gr Giá 100 gr Nấm đùi gà 1 cây Cà rốt 100 gr Nấm bào ngư 100 gr Hành boa rô 20 gr
Cách chế biến Hủ tiếu xào chay
- 1 Sơ chế nhiên liệu, Rửa sạch nấm đùi gà rồi cắt thành từng sợi nhỏ. Nấm bào ngư cũng rửa sạch rồi xé làm 3 hoặc 4 đều đc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng sợi vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch rồi băm nhuyễn.
- 2 Xào hủ tiếu Bạn phi thơm hành boa rô với 1 ít dầu ăn đã đun nóng trong chảo chống dính. Hành vừa thơm thì cho nấm vào và xào với lửa to,, khi cảm nhận thấy, nấm hơi xẹp xuống thì cho vào 1 muỗng đường và 1 muỗng hạt nêm chay vào. Liên tục, xào khoảng tầm 2 phút nữa thì cho cà rốt cắt sợi vào.
quần đảo đều nấm và cà rốt, cho thêm 1 muỗng coffe, dầu hào. Xào thêm khoảng tầm 2 phút nữa thì tắt nhà nhà bếp,. Không xào cà rốt quá chín để giữ lại độ ngọt của cà rốt. Sử dụng, một chiếc chảo khác và cho 3 muỗng coffe, dầu lấn vào rồi đun
cho tới lúc, dầu sôi. Khi dầu đã thật nóng thì giảm nhỏ lửa rồi cho hủ tiếu vào. Xào đều tay khoảng tầm 30 giây thì tắt nhà nhà bếp,. Cho 1 1 ít đường, 1 ít hạt nêm và giá vào hủ tiếu, rồi trộn đều trên chảo (không mở lửa). Sau cuối là cho hỗn hợp nấm và cà rốt đã xào vào chung, để lửa nhỏ rồi trộn đều tay khoảng tầm 1 – 2 phút nữa là đc. Tiếp tới, cho ra dĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức.
- 3 Thành phẩm Hủ tiếu xào chay là món ăn, thanh vị nhưng lại vô cùng, thơm ngon. Sự phối phối hợp, hài hòa và hợp lý Một vài, nhiên liệu, sẽ mang về cho vị giác của bạn một
cảm xúc mới lạ,.
(*2*)
Xem thêm,
- 5 món chay thơm ngon dễ làm với đậu hũ
- Cách làm đậu phụ tại nhà thơm ngon, đơn giản dễ triển khai, tại nhà
- Cách làm bánh canh nấm chay ngon ngất ngây cho một ngày chán thịt cá
Thật đơn giản để triển khai, tại nhà đúng không nhỉ, nào. Cùng đổi mới, thực đơn của
hộ dân cư vào những ngày ngán thịt cá nhé. Chúc bạn
thắng cuộc!*Xem thêm hình Hình ảnh, và công thức từ: Cooky.vn và kênh youtube Diệu pháp âm
Điều chỉnh, bởi Lương Thị Thanh Trúc • 17/03/2020
╳
Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi, 
Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý,
có nhu yếu, của bạn. Vụ việc bạn gập phải là, gì?
Đang làm, gặp lỗi, không tồn tại trong
hướng dẫn Đã làm nhưng không
thắng cuộc Nội dung bài viết không đúng
có nhu yếu, Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo
Gửi
Món ngon liên quan,
Dễ • Làm trong 15’ Cách làm cá mòi hộp xào bầu đơn giản ngon miệng dễ làm tại nhà-620x620.jpg "2 cách nấu hủ tiếu chay thơm ngon, đậm đà, siêu đơn giản ngay tại nhà 26")
Dễ • Làm trong 7’ Cách làm cá thu chay dai ngon quyến rũ đơn giản ai
người nào cũng, làm đc
Dễ • Làm trong 2h20’ Cách nấu hủ tiếu xí quách ngon béo quyến rũ dễ làm ăn, là ghiền
Dễ • Làm trong 15’ 2 cách làm gỏi nấm tuyết chay cà rốt giòn ngon quyến rũ cho
hộ dân cư
Từ khóa: cách nấu hủ tiếu chay, cách xào hủ tiếu chay, hủ tiếu chay, hủ tiếu, món chay
Luận bàn về 2 cách nấu hủ tiếu chay thơm ngon, đậm đà, siêu đơn giản ngay tại nhà
Bạn Đang Xem: 2 cách nấu hủ tiếu chay thơm ngon, đậm đà, siêu đơn giản ngay tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Chuyên Mục: Cách Nấu Món Chay
