aff

3 cách làm bánh đa trộn thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình

3 cach lam banh da tron thom ngon la mieng
3 cách làm bánh đa trộn

3 cách làm bánh đa trộn thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình

798 lượt view

Nếu là người yêu mến nét ẩm thực ăn uống đô thị thủ đô Hà Nội, khẳng định bạn đã không còn gì bỏ dở món ngon rất gần gũi của các cư dân địa chỉ đây – bánh đa trộn. Hiện giờ cùng hethongbokhoe.com vào nhà bếp tiến hành món xào thơm ngon, thú vị này cực đơn giản dễ dàng ngay tận nhà nhé!

Xem nhanh

  • Bánh đa trộn xì dầu
  • Bánh đa trộn cay
  • Bánh đa trộn mắm me

Các công thứcCác công thức khác

  • Bánh đa trộn xì dầu
  • Bánh đa trộn cay
  • Bánh đa trộn mắm me

1. Bánh đa trộn xì dầu

Bánh đa trộn xì dầu
  • Chuẩn bị sẵn sàng 15 phút
  • Chế biến 30 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Bánh đa trộn xì dầu Cho 2 người

Bánh đa khô 200 gr Thịt bò 200 gr Rau muống 200 gr Cà rốt 1/2 củ Xà lách 1 cây Ngò rí 1 nhánh Ngò gai 1 nhánh Tỏi băm 1 muỗng canh Ớt băm 1/2 muỗng cafe Đậu phộng rang 1 chén(đập dập) Dầu hào 1 muỗng cafe Nước cốt chanh 1 muỗng canh Xì dầu 2 muỗng canh(nước tương) Nước mắm 1/2 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng cafe Gia vị thịnh hành 1 ít(đường/ muối/ bột ngọt)

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

  • Rau muống ngon, đc trồng tự nhiên và thoải mái thì cọng rau chỉ lớn bằng đầu đũa ăn cơm
  • Bạn hãy chọn ăn rau muống vào chính xác mùa (từ thời điểm tháng bốn – 6) để ngăn cản ăn phải rau muống có lạm dụng chất hóa học khi trồng trái mùa.
  • Né chọn các cọng có size lớn không bình thường, Color quá xanh mướt, khi bẻ cọng cảm nhận rất giòn và lá có blue color thẫm.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Cà rốt ngon có màu cam đậm, tỏa nắng rực rỡ, lớp vỏ trơn láng, không sần sùi hay nổi hột nhỏ nhặt, phần cuống vẫn còn đấy xanh bám lâu vào thân không tách rời.
  • Hãy chọn quả có size vừa phải, dáng cao, cầm lên cảm nhận thấy chắc tay.
  • Tiêu giảm chọn củ có cuống bị dập úng, thân chảy nhớt, lộ diện vết thâm, khi ấn cảm nhận mềm nhũn vì này là cà rốt để đã lâu quá ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Né chọn các củ quá lớn đây là cà rốt già có rất nhiều xơ và không nhiều chất dinh dưỡng.

Xem cụ thể: Cách chọn mua cà rốt đúng cách

Nguyên liệu món ăn 3 cách làm bánh đa trộn

Cách chế biến Bánh đa trộn xì dầu

  • 1 Sơ chế và ướp thịt bò Thịt bò mua về lạng bỏ phần mỡ trắng thừa quanh miếng thịt, rửa sạch, để ráo rồi cắt thật mỏng dính, kế tiếp cho thịt bò ra tô lớn. Ướp thịt bò cùng 1/3 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột ngọt và 1 muỗng cafe dầu ăn. Trộn đều cho gia vị thấm đều vào thịt, ướp thịt trong ít nhất 15 phút. Cách khử mùi hôi thịt bò
    • Bạn cũng sẽ có thể áp dụng muối xát đều lên miếng thịt rồi rửa sạch lại với nước.
    • Ngâm thịt cùng 1 ít rượu trắng pha loãng khoảng tầm 5 phút rồi rửa sạch lại với nước.
    • Không những thế, bạn cũng sẽ có thể áp dụng chanh cọ xát lên miếng thịt rồi rửa lại với nước.
    Xem cụ thể: Cách sơ chế thịt bò sạch, không hôi Bước 1 Sơ chế và ướp thịt bò Bánh đa trộn xì dầuBước 1 Sơ chế và ướp thịt bò Bánh đa trộn xì dầuBước 1 Sơ chế và ướp thịt bò Bánh đa trộn xì dầuBước 1 Sơ chế và ướp thịt bò Bánh đa trộn xì dầu
  • 2 Sơ chế các nhiên liệu khác Xà lách mua về bạn tách lá, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước lạnh cho thật sạch sẽ. Sau thời điểm vẩy ráo nước, bạn cắt xà lách thành từng đoạn ngắn khoảng tầm 1 lóng tay, cho ra rổ để ráo. Ngò rí và ngò gai bạn cũng cắt gốc, nhặt sạch lá sâu héo, rửa sạch đất cát, ngò rí cắt khúc khoảng tầm 1 lóng tay, ngò gai cắt bé dại thành đoạn ngắn. Xà lách, ngò gai và ngò rí sau thời điểm sơ chế sạch bạn cho cùng vào rổ, trộn lẫn vào nhau. Rau muống mua về cắt bỏ phần gốc xơ già, nhặt sạch lá sâu héo rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng tầm 10 phút, kế tiếp rửa sạch lại với nước lạnh rồi cho ra rổ để ráo. Cắt rau muống thành đoạn ngắn khoảng tầm 1 gang tay, chẻ đôi các cọng lớn. Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi tỉa hoa 5 cánh, cắt lát mỏng dính. Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Bánh đa trộn xì dầu(*3*)(*3*)Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Bánh đa trộn xì dầu
  • 3 Luộc bánh đa và rau muống Bắc nồi nước lên nhà bếp để lửa lớn đến khi nước thật sôi thì bạn cho bánh đa khô vào trụng. Sau khoảng tầm 3 phút, cảm nhận bánh đa đã nở lớn và chín mềm thì bạn vớt bánh đa ra cho vào thau nước lạnh ngâm cho đến khi sợi bánh nguội hẳn thì vớt ra rổ để ráo nước. Bắc nồi nước sôi khác lên nhà bếp lửa lớn và cho vào một trong những chút muối. Khi nước sôi lớn thì bạn thả rau muống vào luộc trong 5 phút cho rau chín hẳn, kế tiếp vớt rau cho ra đĩa để nguội bớt. Bước 3 Luộc bánh đa và rau muống Bánh đa trộn xì dầuBước 3 Luộc bánh đa và rau muống Bánh đa trộn xì dầuBước 3 Luộc bánh đa và rau muống Bánh đa trộn xì dầuBước 3 Luộc bánh đa và rau muống Bánh đa trộn xì dầu
  • 4 Xào thịt bò Bắc chảo lên nhà bếp lửa lớn và làm nóng 1 muỗng cafe dầu ăn. Khi dầu sôi nóng thì bạn cho tỏi băm vào phi, cảm nhận tỏi đã chuyển vàng và toả mùi thơm thì bạn vớt 1/2 số tỏi cho ra chén, phần còn sót lại trong chảo bạn cho phần thịt bò đã ướp thấm gia vị vào xào hãy nhanh tay, hòn đảo đều liên tiếp cho thịt bò săn tái lại. Khi thịt bò đã tái, bạn cho cà rốt cắt hoa mỏng dính vào xào cùng. Nêm vào chảo 1 muỗng cafe dầu hào, hòn đảo liên tiếp cho đến khi cảm nhận thịt bò và cà rốt chín hẳn thì tắt nhà bếp, cho thịt bò và cà rốt xào ra đĩa. Bước 4 Xào thịt bò Bánh đa trộn xì dầuBước 4 Xào thịt bò Bánh đa trộn xì dầuBước 4 Xào thịt bò Bánh đa trộn xì dầuBước 4 Xào thịt bò Bánh đa trộn xì dầu
  • 5 Làm nước mắm trộn Cho vào chén phần tỏi phi vàng đã vớt ra cùng 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe ớt băm, khuấy đều cho gia vị tan hết. Nếm thử xem hỗn hợp đã cân đối độ mặn, độ chua, độ ngọt chưa và gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị. Bước 5 Làm nước mắm trộn Bánh đa trộn xì dầuBước 5 Làm nước mắm trộn Bánh đa trộn xì dầuBước 5 Làm nước mắm trộn Bánh đa trộn xì dầuBước 5 Làm nước mắm trộn Bánh đa trộn xì dầu
  • 6 Hoàn thiện Bạn đặt chảo lên nhà bếp, cho vào chảo phần bánh đa, rau sống và rau muống đã đc luộc chín vào chảo. Thêm một lạng thịt bò xào vừa ăn vào cùng chút đậu phộng rang đã đập dập. Rưới hỗn hợp nước mắm pha lên trên, trộn đều cho các nhiên liệu lẫn vào nhau và thấm đều nước mắm. Nêm nếm lại xem lượng nước mắm đã vừa miệng chưa và gia giảm cho hợp khẩu vị. Bước 6 Hoàn thành Bánh đa trộn xì dầuBước 6 Hoàn thành Bánh đa trộn xì dầuBước 6 Hoàn thành Bánh đa trộn xì dầuBước 6 Hoàn thành Bánh đa trộn xì dầu
  • 7 Thành phẩm Bánh đa trộn xì dầu đc bày ra đĩa cực thơm ngon, thú vị. Sợi bánh đa lớn mềm, thấm đều gia vị, dai dai ăn cùng thịt bò xào đậm đà, mọng nước. Rau sống tươi mát và rau muống luộc xanh giòn làm món ăn càng thêm bắt vị, cân đối dinh dưỡng. Chính là món ăn đơn giản dễ dàng, dễ tiến hành lại tiết kiệm ngân sách thời điểm, rất có thể đơn giản tiến hành ngay tận nhà để đổi vị cho các bữa cơm gia đình dịp vào cuối tuần. Bước 7 Thành phẩm Bánh đa trộn xì dầuBước 7 Thành phẩm Bánh đa trộn xì dầu
Xem Thêm:  Cách làm bánh bột lọc lá chuối kiểu miền Trung ngon ngất ngây

2. Bánh đa trộn cay

Bánh đa trộn cay
  • Chuẩn bị sẵn sàng 15 phút
  • Chế biến 30 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Bánh đa trộn cay Cho 2 người

Bánh đa khô 100 gr Thịt bò 100 gr(cắt mỏng dính) Trứng gà 1 quả(rất có thể thay bằng trứng vịt) Thơm 1/4 trái(dứa) Sả 1 cây Ớt băm 1 muỗng cafe Sa tế 2 muỗng canh Hành tím 5 củ Nước tương 2 muỗng canh(xì dầu) Húng láng/ rau mùi 1 ít Dầu điều 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

  • Color: Chọn các trái có gold color tươi từ cuống cho đến phần đuôi. Rất có thể còn một số trong những mắt hơi xanh nhưng trái thơm vàng đều thì độ ngọt càng cao. Né chọn các trái không đều màu, có các chấm nâu đậm hoặc vàng ngả sang red color bởi vì nó đã trở nên chín vượt mức.
  • Dáng dấp: có hình trụ bầu, ngắn quả sẽ có rất nhiều thịt hơn nếu với các quả dáng ống dài.
  • Lớp vỏ: Vỏ của quả khi chín quá sẽ ảnh hưởng nhăn. Còn các trái ngon, tươi sẽ không thực sự cứng cũng quá mềm, nhấn ngón tay vào sẽ không tồn tại cảm nghĩ bị lõm vào.
  • Mắt dứa: mắt càng lớn, càng thưa sẽ càng rất tốt.
  • Mùi thơm: Ngửi phần cuống nếu cảm nhận có mùi thơm thì hãy chọn, né chọn mùi ít hoặc không mùi bởi nó vẫn chưa chín. Cũng không hãy chọn các trái có mùi hơi chua theo phong cách lên men thì đây là các trái đã quá chín.

Xem cụ thể: Cách chọn mua thơm tươi ngon

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

  • Bạn cũng sẽ có thể áp dụng tay để sờ lên mặt phẳng vỏ trứng, nếu mặt phẳng sần sùi, hơi nhám thì là trứng gà tươi, còn mặt phẳng láng mịn thì quả trứng đã để khá lâu rồi.
  • Để check trứng còn mới hay là không, bạn hãy lắc nhẹ, nếu như không có sự hoạt động và sinh hoạt là trứng còn mới, nếu hoạt động và sinh hoạt mạnh, trứng đã cũ
  • Nếu với các trứng gà có vỏ ngoài cứng, bạn hãy quan sát xem chứa một lớp phấn mỏng dính bao vây vỏ hay là không, nếu có là trứng tươi.

Xem cụ thể: Cách chọn mua trứng tươi ngon

Nguyên liệu món ăn 3 cách làm bánh đa trộn

Cách chế biến Bánh đa trộn cay

  • 1 Sơ chế nhiên liệu Sả bạn tách bỏ phần lá khô héo phía phía ngoài, rửa sạch, giao cắt thành từng khúc bé dại. Thơm mua về đã đc gọt vỏ và bỏ mắt, bạn rửa sơ cho sạch bụi bặm bụi bờ rồi cắt thành miếng bé dại vừa ăn. Hành tím cắt gốc, bóc vỏ, rửa sạch kế tiếp chẻ đôi củ hành. Bánh đa khô mua về bạn cho vào tô nước ngâm cho mềm nở. Húng láng và rau mùi mua về bạn nhặt bỏ phần lá sâu héo, rửa sạch, vẩy cho ráo nước rồi băm bé dại. Trứng gà cho vào nồi nước lạnh, bắc lên nhà bếp luộc lấy trứng lòng đào, bóc vỏ, rửa sơ cho sạch phần vỏ còn dính phía trên mặt trứng. Bí quyết luộc trứng lòng đào ngon
    • Để hạn chế làm vỡ trứng trong giai đoạn luộc, nếu trứng bạn lấy từ ở bên trong gầm tủ lạnh thì bạn nên để ra phía bên ngoài cho trứng hết lạnh rồi mới luộc.
    • Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh.
    • Để trứng chín lòng đào vừa tới, bạn giảm lửa vừa cho nước hơi sôi rồi luộc trứng trong 5 – 6 phút.
    • Để lòng đỏ vào giữa trứng, trong những khi luộc bạn nên áp dụng đũa xoay trứng nhẹ dịu.
    • Để trứng dễ bóc vỏ sau thời điểm luộc chín, bạn vớt ra và ngâm ngay trong tô nước lạnh.
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh đa trộn cayBước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh đa trộn cayBước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh đa trộn cayBước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh đa trộn cay
  • 2 Trụng thịt bò và bánh đa Cho vào nồi nước lớn bỏ lên trên nhà bếp lửa lớn phần sả và thơm đã sơ chế, thêm vào hành tím chẻ đôi và 1 muỗng canh dầu điều. Khi nước sôi lớn, bạn cho 100gr thịt bò thái mỏng dính vào chần đến khi nước sôi lớn quay trở lại thì vớt thịt ra. Cho vào nồi nước áp dụng đang sôi 100gr bánh đa đã ngâm nở, trụng bánh đa trong 3 phút. Cảm nhận thấy sợi bánh đa đã nở lớn và chín mềm, bạn vớt bánh đa ra cho vào tô nước lạnh ngâm đến khi bánh đa nguội thì vớt ra rổ để ráo nước. Bước 2 Trụng thịt bò và bánh đa Bánh đa trộn cayBước 2 Trụng thịt bò và bánh đa Bánh đa trộn cayBước 2 Trụng thịt bò và bánh đa Bánh đa trộn cayBước 2 Trụng thịt bò và bánh đa Bánh đa trộn cay
  • 3 Làm sốt trộn Cho vào chén 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sa tế, Khuấy đều cho các gia vị hoà lẫn vào nhau. Bước 3 Làm sốt trộn Bánh đa trộn cayBước 3 Làm sốt trộn Bánh đa trộn cayBước 3 Làm sốt trộn Bánh đa trộn cayBước 3 Làm sốt trộn Bánh đa trộn cay
  • 4 Hoàn thiện Cho bánh đa đã trụng nở vào tô lớn, thêm thịt bò vào cùng một chút ít rau mùi và húng láng, cho vào tô 1 muỗng cafe ớt băm. Ở đầu cuối, rưới phần nước sốt lên trên và trộn đều cho các nhiên liệu hoà lẫn vào nhau. Món ăn đã hoàn thành xong và chuẩn bị để bạn bày ra đĩa, rắc chút hành ngò lên trên và chuẩn bị chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào! Bước 4 Hoàn thành Bánh đa trộn cayBước 4 Hoàn thành Bánh đa trộn cayBước 4 Hoàn thành Bánh đa trộn cayBước 4 Hoàn thành Bánh đa trộn cay
  • 5 Thành phẩm Bánh đa đc trụng chín tới, dai mềm, thấm đẫm gia vị và nước sốt cực thơm ngon, đậm đà. vị sa tế nồng nồng, cay cay cùng thịt bò dai mềm, ngon ngọt càng làm món ăn thêm thú vị, khiến bất kể ai cùng đã không còn gì dừng đũa. Bánh đa trộn sẽ càng thêm thơm ngon thú vị khi ăn kèm với trứng luộc lòng đào béo ngậy, thơm ngon thú vị đấy nhé! Bước 5 Thành phẩm Bánh đa trộn cayBước 5 Thành phẩm Bánh đa trộn cay
Xem Thêm:  Cách làm hamburger heo ngon tuyệt cho bữa sáng

3. Bánh đa trộn mắm me

Bánh đa trộn mắm me
  • Chuẩn bị sẵn sàng 20 phút
  • Chế biến 30 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Bánh đa trộn mắm me Cho 2 người

Bánh đa nâu 300 gr Trứng cút 10 trái Xoài xanh 1 trái Chả lụa 50 gr Rau răm 1 ít Tỏi băm 2 muỗng canh Hành phi 100 gr Nước cốt me 4 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Đường 3 muỗng canh Nước mắm 4 muỗng canh

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua trứng cút tươi ngon

  • Bạn cũng sẽ có thể áp dụng tay để sờ lên mặt phẳng vỏ trứng, nếu mặt phẳng sần sùi, hơi nhám thì là trứng tươi, còn mặt phẳng láng mịn thì quả trứng đã để khá lâu rồi.
  • Trứng cút phải chọn loại vỏ đẹp, trưởng thành, không tồn tại màu xám, chưa được có vân.
  • Khi chọn mua bạn để quả trứng gần tai và lắc. Còn nếu như không có bất kể âm lượng nào phát ra có nghĩa là trứng còn tươi, nếu có âm lượng cũng tương tự tiếng chất lỏng chảy, có nghĩa là trứng đã cũ.
  • Không mua các quả trứng soi ra tia nắng cảm nhận có buồng khí lớn, lòng đỏ có red color và nổi vân là trứng cút cũ.]

Cách chọn mua xoài xanh giòn ngon

  • Hãy chọn các quả có phần eo tròn, bé dại dần về phần đuôi, khi ấn vào quả cảm nhận thịt xoài vẫn còn đấy cứng.
  • Các quả xoài xanh ngon có phần vỏ blue color không thực sự đậm cũng không thực sự nhạt. Phần cuống còn hơi ướt, tươi và còn dính mủ thì đây là xoài còn tươi, vừa mới hái.
  • Không hãy chọn mua trái khi ấn vào thịt xoài có cảm nghĩ mềm lún, này là xoài đã đc để lâu hoặc bị chín héo, đã hết giòn ngon.

Xem cụ thể: Cách chọn mua xoài ngon

Cách chọn mua chả lụa thơm ngon

  • Chả lụa ngon khi cắt ra có white color ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, mặt phẳng có rất nhiều lỗ rỗ, nhìn miếng giò mịn ẩm và hơi ươn ướt.
  • Bạn cũng sẽ có thể ấn vào bề mặt phẳng cắt hoặc bóp thử phần chả, cảm nhận có độ co dãn, dẻo dai và chả lụa ngon.
  • Nếu giò quá bở, không tồn tại mùi thơm, không tồn tại lỗ rỗ trên mặt thì có nghĩa là đã trở nên trộn với bột, chớ nên mua
  • Đừng nên mua phần chả lụa quá trắng, cứng, mịn không bình thường vì đây rất có thể là chả đã trở nên pha với hàn the trong giai đoạn trộn.

Bài viết liên quan: Cách làm chả lụa thơm ngon tận nhà

Nguyên liệu món ăn 3 cách làm bánh đa trộn

Cách chế biến Bánh đa trộn mắm me

  • 1 Sơ chế nhiên liệu Chả lụa mua về bạn cắt lát mỏng dính vừa ăn. Xoài xanh bạn bào sạch vỏ, rửa sạch rồi áp dụng bàn bào bào sợi. Rau răm nhặt bỏ lá sâu héo, rửa sạch và cắt bé dại. Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh đa trộn mắm meBước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh đa trộn mắm meBước 1 Sơ chế nguyên liệu Bánh đa trộn mắm me
  • 2 Luộc trứng và bánh đa Bắc nồi nước sôi lên nhà bếp để lửa vừa, thả trứng cút vào luộc khoảng tầm 10 phút cho trứng chín. Sau thời điểm trứng chín, bạn vớt trứng cút ra bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt đôi. Thả bánh đa vào nồi nước sôi trụng trong khoảng tầm 3 phút, cảm nhận sợi bánh đa nở mềm thì vớt ra để ráo nước, cho vào tô lớn. Bước 2 Luộc trứng và bánh đa Bánh đa trộn mắm meBước 2 Luộc trứng và bánh đa Bánh đa trộn mắm meBước 2 Luộc trứng và bánh đa Bánh đa trộn mắm meBước 2 Luộc trứng và bánh đa Bánh đa trộn mắm me
  • 3 Làm nước sốt Bắc chảo lên nhà bếp để lửa lớn và làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu đã sôi nóng, bạn cho vào 2 muỗng canh tỏi băm phi cho tỏi vàng thơm thì cho 4 muỗng canh nước cốt me vào cùng 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước lọc. Khuấy đều tay cho đường tan hết. Khi hỗn hợp sôi lớn và nổi bong bóng, sốt hơi sệt lại thì bạn nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt nhà bếp nhấc chảo ra. Bước 3 Làm nước sốt Bánh đa trộn mắm meBước 3 Làm nước sốt Bánh đa trộn mắm meBước 3 Làm nước sốt Bánh đa trộn mắm meBước 3 Làm nước sốt Bánh đa trộn mắm me
  • 4 Trộn món ăn Bạn cho vào tô lớn không hề thiếu các loại nhiên liệu gồm bánh đa, xoài bào sợi, trứng cút, chả lụa và rau răm cắt nhuyễn. Thêm vào chút ớt tươi băm bé dại và hành phi để gia tăng hương vị cho món ăn. Rưới lượng tương đối đầy đủ phần nước sốt vào và trộn đều cho các nhiên liệu trộn lẫn vào nhau và thấm đều nước sốt nữa là món ăn đã hoàn thành xong và chuẩn bị để bạn bày ra đĩa cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi! Bước 4 Trộn món ăn Bánh đa trộn mắm meBước 4 Trộn món ăn Bánh đa trộn mắm meBước 4 Trộn món ăn Bánh đa trộn mắm meBước 4 Trộn món ăn Bánh đa trộn mắm me
  • 5 Thành phẩm Bánh đa dai dai, thấm đẫm nước sốt chua chua, cay cay thơm mùi tỏi, ăn cùng xoài xanh giòn mát, trứng cút béo ngậy, chả lụa thơm nức và mùi hành phi, rau răm làm món ăn thêm thú vị. Chính là món ăn cực đơn giản dễ dàng, đơn giản tiến hành với thời điểm tiết kiệm ngân sách, giúp đỡ bạn đổi vị cho thực đơn bữa cơm gia đình. Bước 5 Thành phẩm Bánh đa trộn mắm meBước 5 Thành phẩm Bánh đa trộn mắm me
Xem Thêm:  Cách làm bánh mì bò nướng Campuchia thơm ngon mới lạ ăn là ghiền

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

  • Bạn hãy chọn miếng thịt bò có red color tươi xen lẫn là các đường gân white color và phần mỡ có gold color tươi.
  • Hãy chọn mua miếng thịt bò khi chúng ta áp dụng tay nhấn nhẹ vào miếng thịt bò, thì sẽ sở hữu được độ cứng và độ co dãn rất tốt, không khiến cảm nghĩ bị dính tay và không lộ diện mùi hôi tức giận, không bình thường nào.
  • Đừng nên mua các miếng thịt bò có màu tái xanh hoặc red color sẫm, lộ diện các nốt trắng trên thớ thịt và khi sờ vào có cảm nghĩ nhão và bị nhớt tay.

Xem cụ thể: Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Cách khử mùi hôi thịt bò

  • Cách 1: Ngâm thịt bò chìm ngập trong rượu trắng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Cách 2: Cần sử dụng chanh hoặc giấm cọ xát lên miếng thịt bò 5 – 7 phút rồi xả lại bằng nước sạch.
  • Cách 3: Nướng 1 củ gừng kế tiếp giã nát, cọ xát lên miếng thịt bò rồi rửa lại cho sạch.

Xem cụ thể: Cách sơ chế, khử mùi hôi thịt bò công dụng đơn giản

Bài viết liên quan

  • Cách làm bánh đa xào hải sản thơm ngon lạ miệng dễ làm
  • Cách làm bánh đa trộn và salad bánh đa đơn giản dễ dàng, ngon lạ mà thân thuộc
  • Cách nấu bánh đa cua ngon đúng mực vị thành phố Hải Phòng Đất Cảng

Trên này là nội dung bài viết chỉ dẫn 3 cách biến tấu bánh đa với các món bánh đa trộn thơm ngon lạ miệng, đậm đà thú vị cực đơn giản dễ dàng và dễ làm tận nhà mà ai cũng sẽ có thể làm đc. Chúc bạn chiến thắng với 3 công thức này nhé! *Đọc thêm hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Handmade việt nam, Feedy việt nam và Feedy Món Ăn Ngon.

Chỉnh sửa bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • 13/05/2021

Bạn có làm đc chỉ dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa tán thành có nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp cần là gì?

close

Chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không cũng tương tự nội dung bài viết Nhiên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu khó tìm, chưa hiểu sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng

  • Bắp xào bơ Dễ • Làm trong 20’ 2 Cách làm bắp xào bơ ngon thơm béo, ngọt bùi cực đơn giản dễ dàng
  • Đậu đũa xào thịt bò và thịt heo Dễ • Làm trong 15’ 2 Cách làm đậu đũa xào thịt bò và heo thơm ngon đơn giản dễ dàng đưa cơm
  • Gỏi bưởi tai heo Dễ • Làm trong 1 giờ Cách làm gỏi bưởi tai heo làm mới thực đơn cho ngày Tết Trung Thu
  • gỏi bưởi tôm mực khô, khô bò, khô cá lóc Dễ • Làm trong 30’ 3 cách làm gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho Tết Trung Thu

Từ khóa: bánh đa trộn xì dầu, bánh đa trộn cay, bánh đa trộn mắm me, cách làm bánh đa trộn, món bánh đa trộn

Đàm luận về 3 cách làm bánh đa trộn thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình

Bạn Đang Xem: 3 cách làm bánh đa trộn thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình Nguồn: https://duananlacriverside.com 3 cách làm bánh đa trộn thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *