aff

3 cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon đậm đà

3 cach lam ca ho chien sa ot chien nuoc
Cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn

3 cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon đậm đà

2251 lượng xem,

Cá là nhiên liệu, rất được quan tâm trong số những
phòng bếp, bởi sự đa dạng mẫu mã, của nhiều chủng loại, cá
cũng tương tự, như cách chế biến. Ngày này, Điện máy XANH sẽ trình làng tới, bạn cá hố với 3 công thức món chiên vô cùng, dễ dàng và đơn giản,, dễ làm, lại cực bắt cơm. Hãy cùng vào phòng nhà bếp, ngay giờ đây để trổ tài thôi nào!

Xem nhanh

  • Cá hố chiên sả ớt
  • Cá hố chiên nước mắm
  • Cá hố chiên giòn

Những công thứcNhững công thức khác

  • Cá hố chiên sả ớt
  • Cá hố chiên nước mắm
  • Cá hố chiên giòn

1. Cá hố chiên sả ớt

Cá hố chiên sả ớt
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 15 phút
  • Chế biến 20 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Cá hố chiên sả ớt Cho 2 người

Cá hố 1 con Sả băm 2 muỗng canh Ớt bột 1 muỗng canh Hành lá 1 nhánh Bột nghệ 1 muỗng canh Hành tím băm 2 muỗng canh Tỏi băm 3 muỗng canh Dầu ăn 4 muỗng canh Hạt nêm 1/2 muỗng canh Đường 1/2 muỗng canh Muối 1/2 muỗng canh

Hình nhiên liệu,

Nguyên liệu món ăn cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn

Cách chế biến Cá hố chiên sả ớt

  • 1 Sơ chế cá hố Cá hố rửa sạch, cắt bỏ vây và làm sạch ruột. Kế tiếp, cắt bỏ đầu và đuôi cá, rồi cắt mình cá thành những khúc vừa ăn. Bước 1 Sơ chế cá hố Cá hố chiên sả ớt
  • 2 Ướp cá Bạn cho lần lượt những gia vị như 2 muỗng canh sả băm, 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh tỏi băm
    vào trong 1 tô đựng, trộn đều hỗn hợp lại
    song song với, nhau. Kế tiếp cho hỗn hợp ướp vào tô đựng cá, trộn đều. Ướp cá trong tầm 15 phút cho cá thấm gia vị. Bước 2 Ướp cá Cá hố chiên sả ớtBước 2 Ướp cá Cá hố chiên sả ớt
  • 3 Chiên cá Bắc chảo lên phòng nhà bếp,, cho 1 lượng, dầu ăn vừa phải vào chảo, bật phòng nhà bếp, ở lửa vừa. Dầu lúc đầu nóng, bạn cho lần lượt từng khúc vào vào chảo. Chiên khoảng tầm 2 – 3 phút cho cá lúc đầu vàng thì trở sang mặt sót lại chiên thêm khoảng tầm 2 – 3 phút. Bạn cứ trở đều 2 mặt như vậy, tới, khi vàng đều, cá có độ giòn thì gắp cá ra dĩa. Để món cá thêm thơm ngon, bạn cho tiếp khoảng tầm 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh tỏi băm vào chảo dầu cần sử dụng để chiên cá, phi thơm hành tỏi. Tiếp theo cho hành lá cắt khúc và phần gia vị ướp cá còn dư vào chảo,
    quần đảo sơ trên chảo khoảng tầm 2 phút thì tắt phòng nhà bếp,.
    sau cuối cho nước sốt này lên
    trên mặt cá và đưa theo, chiêm ngưỡng thôi nào. Bước 3 Chiên cá Cá hố chiên sả ớtBước 3 Chiên cá Cá hố chiên sả ớtBước 3 Chiên cá Cá hố chiên sả ớt
  • 4 Thành phẩm Lớp cá phía phía bên ngoài, chiên giòn rụm, thơm nồng mùi sả, nghệ cùng chút cay nồng của ớt. Thịt cá
    Bên trong, béo ngậy, ngọt thịt. Món ăn, mà ăn với cơm nóng nữa thì ngon đúng mực, đấy nhé! Bước 4 Thành phẩm Cá hố chiên sả ớt
Xem Thêm:  Cách làm món cá khô sốt cà chua ngon đậm đà ngày cuối tuần

2. Cá hố chiên nước mắm

Cá hố chiên nước mắm
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 20 phút
  • Chế biến 15 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Cá hố chiên nước mắm Cho 2 người

Cá hố 1 con Xoài sống 1 trái Nước cốt me 5 muỗng canh Nước mắm 5 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng coffe Ớt băm 1 muỗng coffe Hạt nêm 1 muỗng coffe Đường 5 muỗng canh Muối 1 ít Dầu ăn 1 ít

Hình nhiên liệu,

(*3*)

Cách chế biến Cá hố chiên nước mắm

  • 1 Sơ chế cá hố Cá hố rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ vây cá, làm sạch ruột.
    Đặc trưng, với lớp phấn trắng phía phía bên ngoài, da cá, bạn nhớ cạo sạch nhé. Kế tiếp cắt cá thành cá khúc khoảng tầm 1 ngón tay làm thế nào cho vừa ăn. Bước 1 Sơ chế cá hố Cá hố chiên nước mắm
  • 2 Ướp cá Để ướp cá bạn cho một muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe hạt nêm, trộn đều. Ướp cá trong tầm 15 – 20 phút cho cá thấm gia vị. Bước 2 Ướp cá Cá hố chiên nước mắm
  • 3 Pha sốt Bạn cho 5 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước cốt me, 1 muỗng coffe tỏi băm, 1 muỗng coffe ớt băm và một chút ít, ít nước lọc cho hỗn hợp sốt đc loãng ra. Khuấy đều cho đường tan ra. Bước 3 Pha sốt Cá hố chiên nước mắmBước 3 Pha sốt Cá hố chiên nước mắm
  • 4 Chiên cá Sử dụng, chảo sâu lòng để trên phòng nhà bếp,, đổ 1 lượng, dầu ăn vừa phải vào chảo, bật chảo ở lửa vừa. Khi dầu lúc đầu nóng, bạn gắp lần lượt từng miếng cá cho vào chảo. Chiên tới, khi cá chín, vàng đều thì gắp cá ra dĩa. Tiếp sau, đặt một chiếc chảo mới lên phòng nhà bếp,, để lửa vừa. Cho cá đã chiên và nước sốt vào chảo.
    quần đảo đều cho cá thấm nước sốt và nấu tới, khi nước sốt trong chảo sôi, đặc sệt lại thì tắt phòng nhà bếp,. Bước 4 Chiên cá Cá hố chiên nước mắmBước 4 Chiên cá Cá hố chiên nước mắmBước 4 Chiên cá Cá hố chiên nước mắm(*3*)
  • 5 Thành phẩm Cắn một miếng cá, những
    các bạn sẽ, nghe đc tiếng “rôm rốp” từ độ giòn của cá. Cá đc thấm đều nước sốt me chua chua cay cay vô cùng, quyến rũ,. Thịt cá mềm, ngọt, mặn nhẹ. Bạn cho một chút ít, ít cá cùng một chút ít, ít xoài sống lên cơm nóng nữa là sẽ làm bạn muốn mê bởi mùi vị thơm ngon của món ăn, đó nhé. Bước 5 Thành phẩm Cá hố chiên nước mắm

3. Cá hố chiên giòn

Cá hố chiên giòn
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 10 phút
  • Chế biến 15 phút
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Cá hố chiên giòn Cho 2 người

Cá hố 1 con Bột mì đa dụng 400 gr Giấm 100 ml Muối 3 muỗng coffe Dầu ăn 4 muỗng canh

Xem Thêm:  2 cách làm cá kèo kho tộ và kho lạt đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị

Hình nhiên liệu,

(*3*)

Cách chế biến Cá hố chiên giòn

  • 1 Sơ chế cá hố Cá hố mua về rửa với nước muối pha loãng, cần sử dụng dao cạo sạch vảy và lớp phấn trắng ở đoạn, da cá. Cắt bỏ đầu và làm sạch ruột cá. Kế tiếp rửa lại với nước sạch, để ráo. Cắt cá hố thành những khúc vừa ăn và khứa vài đường thẳng lên phía 2 bên cá để khi ướp gia vị cá sẽ thấm hơn. Bước 1 Sơ chế cá hố Cá hố chiên giònBước 1 Sơ chế cá hố Cá hố chiên giòn
  • 2 Nhúng bột
    Trước tiên,, bạn pha giấm và nước với tỉ lệ 1:1, rồi cần sử dụng cây quết để phết đều hỗn hợp giấm nước này lên mặt phẳng của cá hố. Kế tiếp, rắc thêm một chút ít, ít lên trên cá hố. Tiếp theo, bạn nhúng đều cá hố qua bột mì làm thế nào cho bột phủ đều hết cá để khi chiên cá sẽ giòn và không trở nên văng dầu nữa đó. Bước 2 Nhúng bột Cá hố chiên giònBước 2 Nhúng bột Cá hố chiên giòn
  • 3 Chiên cá Bắc chảo lên phòng nhà bếp,, cho khoảng tầm 4 muỗng canh dầu ăn vào, chảo, bật phòng nhà bếp, ở lửa vừa. Dầu lúc đầu nóng, bạn
    cho từng, khúc cá vào chảo. Chiên tới, khi mặt cá vàng đều thì trở cá sang mặt sót lại.
    sau cuối, khi cá chín vàng đều 2 mặt thì gắp ra dĩa rồi chiêm ngưỡng thôi nào. Bước 3 Chiên cá Cá hố chiên giònBước 3 Chiên cá Cá hố chiên giòn
  • 4 Thành phẩm Cá hố chiên vàng thường rất, chi là thích mắt,. Lớp vỏ phía phía bên ngoài, giòn rụm, thêm chút mặn mặn chua chua từ giấm và muối. Thịt cá
    Bên trong, mềm, ngọt thịt, không trở nên khô quá. Món cá hố chiên giòn này, bạn cũng sẽ có, thể ăn không như, một món ăn, vặt hoặc cần sử dụng kèm với cơm nóng thường rất ngon đấy nhé. Bước 4 Thành phẩm Cá hố chiên giòn

Cá hố là cá gì?

  • Cá hố thuộc loài cá biển, có thân hình dài (trung bình, từ 60 – 90cm), dẹt, không tồn tại vẩy.
  • Cá hố có tầm dáng, khá giống với lươn với phần đầu nhỏ dại, miệng rộng và hơi nhô ra
    phía trước, có tương đối nhiều răng. Toàn thân, cá hố được
    phủ quanh, bởi một lớp da có màu bạc, sáng nhẹ.
  • Ở nước ta, cá hố thường triệu tập,
    nâng cao,
    Đa số, ở những, vùng biển miền Trung từ Quảng Bình xuống Quy Nhơn, Tỉnh
    Tỉnh Quảng Ngãi,…

Cách chọn mua và
Địa điểm, mua cá hố

  • Bạn hãy lựa chọn những con bơi khỏe, có mắt suốt trong quãng, mang hồng và da không tồn tại màu lạ. Những con cá có thể hiện, bị phình, màu sắc, nhợt nhạt, bơi yếu thì không hãy lựa chọn mua.
  • Để đảm bảo an toàn, tin cậy, vệ sinh, và vệ sinh, độ tươi sống của cá hố bạn hãy lựa chọn mua tại những
    siêu thị nhà hàng nhà hàng ăn uống, hoặc chọn mua tại những
    Địa điểm, chuyên bán cá,
    trợ giúp, cho ra được những, con cá tươi sống nhé.
Xem Thêm:  Cách nấu cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ hấp dẫn tại nhà

Xem rõ ràng,: Cách chọn mua cá hố tươi ngon

Cách khử mùi tanh cá hố

  • Khi rửa cá bạn cũng sẽ có, thể pha vài muỗng canh rượu hoặc giấm trắng vào nước, tiếp tới, ngâm cá vào lúc 5 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.
  • Hoặc rửa bằng nước muối pha loãng, cần sử dụng muối cọ xát lớp da phía phía bên ngoài, để giảm độ nhớt của cá.

Xem rõ ràng,: 7 mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và đơn giản, và đơn giản và giản dị, và
tác dụng

Đọc thêm

  • 2 cách làm cá mó chiên giòn và chiên sả ớt dễ dàng và đơn giản,, đậm đà
  • 2 cách làm cá thu chiên nước mắm và chiên giòn sốt chanh dây đậm đà
  • 2 cách làm cá mè chiên giòn và chiên sả ớt ngon đậm đà cho bữa cơm

Trên này là nội dung bài viết
hướng dẫn cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon, dễ dàng và đơn giản, ai cũng sẽ có, thể làm đc. Chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta, thắng lợi với 3 công thức làm món cá hố này nhé! *
Tìm hiểu thêm, hình Hình ảnh, và công thức từ những kênh YouTube: CÔ HAI NHỎ SÀI GÒN, Cô Tư Hà Lan và
phòng bếp, – oppa kein


căn chỉnh bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • 18/02/2021

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý, yêu cầu, của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là, gì?

close


hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không gần tương tự, nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng sẵn sàng, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu, khó tìm,
không biết thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

  • Khoai lang kén Dễ • Làm trong 10’ 2 Cách làm khoai lang kén giòn thơm, ngon đúng mực, dễ làm tận
    Vị trí,
  • 3 cách làm gà chiên ngũ vị hương Dễ • Làm trong 25’ 3 cách làm gà chiên ngũ vị hương ngon miệng đậm đà dễ làm tận
    Vị trí,
  • Khoai lang tím chiên giòn Dễ • Làm trong 20’ Cách làm khoai lang tím chiên giòn chấm sốt phô mai béo ngậy thơm ngon
  • 2 cách làm gà chiên muối ớt Dễ • Làm trong 25’ 2 cách làm gà chiên muối ớt giòn ngon đậm đà mùi vị ăn là ghiền

Từ khóa: cách làm cá hố chiên, cá hố chiên, cá hố chiên sả ớt, cá hố chiên nước mắm, cá hố chiên giòn

Đàm đạo, về 3 cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon đậm đà

Bạn Đang Xem: 3 cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon đậm đà Nguồn: https://duananlacriverside.com 3 cách làm cá hố chiên sả ớt, chiên nước mắm và chiên giòn thơm ngon đậm đà Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *