3 cách làm gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho Tết Trung Thu

3 cách làm gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho Tết Trung Thu

1064 lượt xem,

Bưởi là 1 trong các, loại trái cây vừa
rất có thể, làm món tráng miệng vừa
rất có thể, tích hợp tạo được nhiều, món ăn, lôi kéo, and
khác hoàn toàn, nổi trội, là những món gỏi. Giờ đây, hethongbokhoe.com sẽ cùng bạn vào phòng nhà bếp, thiết kế kiến thiết, 3 món gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho ngày Tết Trung Thu nhé!

Xem nhanh

• Gỏi bưởi tôm mực khô
• Gỏi bưởi khô bò
• Gỏi bưởi khô cá lóc

Những công thứcNhững công thức khác

• Gỏi bưởi tôm mực khô
• Gỏi bưởi khô bò
• Gỏi bưởi khô cá lóc

1. Gỏi bưởi tôm mực khô

• Sẵn sàng chuẩn bị, 20 phút
• Chế biến nửa tiếng,
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Gỏi bưởi tôm mực khô Cho 2 người

Bưởi 1 trái(khoảng chừng 500gr) Mực khô 4 con Tôm 250 gr Hành lá 2 nhánh Cà rốt 20 gr(cắt sợi) Tỏi băm 1 muỗng canh Ớt băm 1 muỗng canh Nước cốt chanh 1 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng canh Ớt sừng cắt sợi 20 gr Rau thơm 1 ít Đậu phộng 20 gr Hành phi 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít(Muối/Đường) Nước mắm 3 muỗng canh

Cách chọn mua tôm tươi ngon

• Nên lựa chọn, mua những con tôm còn sống and tươi khoẻ.
• Nếu mua tôm ướp đông, thì nên lựa chọn, mua tôm không trở nên chảy nhớt, những chi còn dính lâu vào thân, không rã rời and không trở nên phòng nhà bếp, lại
  cùng với nhau,.

(*3*)

Cách chế biến Gỏi bưởi tôm mực khô

• 1 Sơ chế nhiên liệu, Tôm sau khoản thời hạn, mua về, rửa sạch với nước, sử dụng dao cắt trên sống sườn lưng của tôm gỡ sạch phần chỉ đen, kế tiếp tách bỏ phần vỏ tôm. Bắc nồi nước luộc lên phòng nhà bếp,, cho vào 1 muỗng coffe muối, vài lát gừng and 2 nhánh hành lá. Nước sôi, cho tôm vào luộc tới, khi tôm đổi thành red color thì vớt ra. Mách nhỏ: Để bóc vỏ tôm được nhanh hơn, sau khoản thời hạn, rửa sạch tôm, cho tôm vào túi, and đưa vào, ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 15 phút, như vậy sẽ làm vỏ tôm cứng lại, dễ bong tróc hơn, giúp vỏ tôm đơn giản và giản dị, và dễ dàng và đơn giản, được làm sạch and thịt tôm được nguyên vẹn.
• 2 Nướng khô mực Cho 4 con khô mực vào vỉ nướng and nướng trên phòng nhà bếp, có lửa nhỏ. Khi có mùi thơm and khô mực se lại thì lấy xuống sử dụng chày giã nhẹ để sa thải phần khô mực bị khét. Sử dụng, tay xé nhỏ khô mực theo chiều ngang and để qua một bên.
• 3 Làm nước gỏi trộn Ngâm 20gr cà rốt đã cắt sợi với một muỗng coffe muối khoảng chừng 15 phút, kế tiếp vớt ra vắt ráo nước. Bắc chảo lên phòng nhà bếp, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh đường nấu sôi, tắt phòng nhà bếp,. Cho vào hỗn hợp nước mắm and đường 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tương ớt trộn đều hỗn hợp. Gọt vỏ quả bưởi and tách lấy phần thịt bưởi thành những miếng vừa ăn. Mách nhỏ: Sau thời điểm tách lấy phần thịt bưởi, bạn đừng vội vứt đi vỏ bưởi,
  rất có thể, đem chế biến chè bưởi, mứt bưởi hay chưng cất thành tinh dầu bưởi.
• 4 Trộn gỏi Cho vào tô phần thịt bưởi, cà rốt, ớt sừng cắt sợi, tôm, 1 ít rau thơm and nước sốt vào trộn đều.
• 5 Thành phẩm Cho phần gỏi đã trộn ra dĩa.
  Trang trí, thêm một chút ít, đậu phộng and hành phi. And thế cho nên là món gỏi bưởi tôm khô mực thơm ngon, lạ miệng đã triển khai xong.

2. Gỏi bưởi khô bò

• Sẵn sàng chuẩn bị, 20 phút
• Chế biến nửa tiếng,
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Gỏi bưởi khô bò Cho 4 người

Bưởi 1/2 trái Xoài keo 1 quả Chanh 1 quả Hành tây 1/2 củ Rau răm 1 ít Gia vị thông dụng 20 gr(bột ngọt/nước mắm/đường) Đậu phộng 40 gr Đậu phộng 100 gr Ớt sừng 1 trái Ớt hiểm 1 trái Tỏi 2 tép

Cách chọn mua xoài ngon để làm gỏi

• Bạn nên lựa chọn, những quả xoài có vỏ cứng, khi cầm lên có
  cảm hứng nặng tay.
• Xoài ngon sẽ đã có được, lớp vỏ ngoài màu xanh lá cây đậm, căng bóng ngoài vỏ có lớp phấn trắng.
• Chọn mua những trái xoài khi chạm vào phần cuống bạn cảm nhận thấy, cuống xoài còn mủ,
  Đấy là, những trái xoài mới hái, còn tươi ngon.
• Không nên lựa chọn, mua những trái xoài xanh có da nhăn nheo, khi sờ vào cảm nhận thấy, mềm hoặc trên da xoài xuất hiện những vết thâm đen nhỏ nhặt.

Xem rõ rệt: Cách chọn mua xoài ngon để làm gỏi

Cách chế biến Gỏi bưởi khô bò

• 1 Sơ chế nhiên liệu, Sử dụng, dao cắt
  bảo phủ quả bưởi chia quả bưởi thành 2 phần, kế tiếp sử dụng tay lần theo phần vỏ để lấy, phần ruột bưởi ra, nhắc nhở, để nguyên phần vỏ bưởi để
  rất có thể, sử dụng
  Trang trí,. Phần ruột bưởi tách lấy phần thịt bưởi thành những miếng vừa ăn. Cắt lát hành tây and cho vào tô nước đá ngâm trong 10 phút để hành tây được giòn and ngon hơn. Tiếp tới, vớt ra để ráo nước. Ớt sừng tách bỏ phần hạt and cắt sợi, ớt hiểm and tỏi băm nhuyễn. Cho 3 muỗng canh đường, 1 ít bột ngọt, 2 canh nước mắm, 1/3 quả chanh, ớt băm and tỏi băm vào tô trộn đều. (*3*)
• 2 Rang đậu phộng Bắc chảo lên phòng nhà bếp,, đổ đậu phộng vào rang trên lửa nhỏ với một ít muối cho tới, khi đậu phộng chuyển hẳn sang màu vàng, nhạt and vỏ bong ra thì tắt phòng nhà bếp,, để nguội and tách bỏ vỏ.
• 3 Trộn gỏi Cho vào tô phần thịt bưởi, xoài bào thành sợi (
  rất có thể, thay thế sửa chữa xoài bằng cà rốt), 1 ít rau râm, 100gr khô bò, ớt sừng cắt sợi, hành tây, đậu phộng and rưới nước sốt vào trộn đều.
• 4 Thành phẩm Cho gỏi bưởi khô bò vừa trộn vào vỏ bưởi đã cắt (nên lót thêm phần, giấy nến hoặc lá chuối
  Phía bên dưới, để vỏ bưởi không làm gỏi bị đắng). Vị ngọt của bưởi, mặm mặn, chua chua, ngọt ngọt của sốt đi kèm theo, vị thơm của khô bò hòa quyện vào nhau
  chứng tỏ và khẳng định chắc chắn, sẽ làm bạn mê mẫn.

3. Gỏi bưởi khô cá lóc

• Sẵn sàng chuẩn bị, 20 phút
• Chế biến 15 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Gỏi bưởi khô cá lóc Cho 2 người

Bưởi 1 trái(khoảng chừng 500gr) Cá lóc 1 con(300gr) Dưa leo 1 trái Cà rốt 1/2 củ Đậu phộng rang 2 muỗng canh Chanh 2 trái Ớt 3 trái(2 trái ớt hiểm 1 trái ớt sừng) Tỏi 2 tép Nước mắm 3 muỗng canh Đường 3 muỗng canh

Cách chọn mua dưa leo tươi ngon

• Bạn nên lựa chọn, mua dưa leo có vỏ màu xanh lá cây, đều màu and Màu sắc phải rực rỡ, rực rỡ tỏa nắng, tỏa nắng rực rỡ, vì đó
  Đấy là, dưa leo ngon, mới hái.
• Dưa leo có size vừa phải, trái thuôn dài,
  Bên phía ngoài, trái có lớp phấn white color mỏng dính, dính là dưa vừa ăn, giòn ngọt.
• Khi cần lên, dưa leo tươi sẽ đã có được,
  cảm hứng nặng tay, còn dưa héo sẽ khá nhẹ bạn nên nhắc nhở, nhé!
• Không mua dưa leo có lớp giữa phình to, vỏ white color xanh hoặc có size to,, dưa
  Này đã, già, ăn sẽ không hề, ngon nữa.
• Dưa leo trên lớp vỏ có những đốm vàng, đen kỳ lạ là dưa đã để lâu ngày, bạn cũng nên tránh mua.

Đọc thêm thêm: Tính năng and
Tác hại, của dưa leo, cách sơ chế dưa leo không trở nên đắng

Cách chế biến Gỏi bưởi khô cá lóc

• 1 Sơ chế cá lóc Cá lóc sau khoản thời hạn, mua về bạn làm sạch vẩy cá, bỏ hết nội tạng, rửa sạch nhớt and máu. Tiếp tới, xẻ theo đường sống sườn lưng cá, sa thải phần xương cá and chỉ máu. Rửa cá lại thật sạch sẽ, sẽ một đợt tiếp nhữa xong để ráo nước. Hoặc bạn cũng xuất hiện, thể ướp với một/2 muỗng coffe muối, mang theo phơi nắng trong một ngày để làm cá khô 1 nắng.
• 2 Sơ chế những nhiên liệu, khác Cà rốt bào vỏ, rửa sạch cà rốt and dưa leo. Tiếp tới, bạn mang 2 loại rau củ này đi bào sợi. Bưởi bạn gọt vỏ xanh, tách lấy phần ruột bưởi phía bên trong, and tách nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn. Ớt bạn bỏ cuống, ngò rí nhặt sạch lá hư, bỏ rễ sau, rửa sạch ớt and ngò. Tiếp tới, cắt nhỏ ngò rí, ớt sừng bạn bỏ hạt, cắt sợi.
• 3 Nướng cá lóc Cá lóc sau khoản thời hạn, sơ chế sẽ mang theo nướng với khoảng nhiệt trung bình, trên phòng bếp từ, hoặc phòng nhà bếp, than khoảng chừng 10 phút cho tới, khi cá chín vàng đều 2 mặt là được. Xé cá lóc ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• 4 Làm nước mắm trộn gỏi Bóc vỏ and băm nhuyễn 2 tép tỏi
  song song với, 2 trái ớt hiểm. Cho tỏi ớt vào tô nhỏ, thêm 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, nước cốt 2 trái chanh (bỏ hạt) khuấy đều cho đường tan.
• 5 Hoàn thiện Cho vào thau dưa leo, cà rốt, bưởi and trộn đều. Tiếp tới, bạn thêm nước trộn gỏi vào, liên tục, trộn lên cho nhiều chủng loại, nhiên liệu, áo đều gia vị. Thêm 1/2 số đậu phộng rang, khô cá lóc đã xé vào, thêm ngò rí, ớt cắt sợi lên trên, trộn đều. Cho gỏi ra dĩa, rắc thêm số đậu phộng rang
  sót lại, lên là
  rất có thể, chiêm ngưỡng rồi.
• 6 Thành phẩm Món gỏi bưởi khô cá lóc với Màu sắc xanh xanh, đỏ đỏ, vàng vàng, hồng hồng vô cùng, ưa nhìn,. Gấp một miếng gỏi ăn thử and từ từ thấy thấy, vị ngọt mát của bưởi, mặn mặn, chua chua, cay cay của nước sốt, dưa leo, cà rốt giòn ngon, đậu phộng béo ngậy. Thêm một miếng khô cá lóc, chấm đẫm vào chén nước sốt trộn gỏi, thịt cá dai dai, thơm and ngọt thịt, ăn kèm với gỏi nữa đúng chuẩn, là ngon khó cưỡng.

Cách chọn nhiên liệu, tươi ngon

Cách chọn mua bưởi tươi ngon

• Bạn nên lựa chọn, mua những quả bưởi có vỏ màu xanh lá cây, Màu sắc lớp vỏ rực rỡ, rực rỡ tỏa nắng, tỏa nắng rực rỡ,, da căng mọng, đó
  Đấy là, bưởi già, ăn rất ngọt.
• Những quả bưởi
  có những nút gai đã nở to, cuống bưởi còn tươi vì đó
  Đấy là, bưởi mới hái, rất tươi ngon.
• Khi cần lên, nếu là bưởi ngon
  các bạn sẽ, đã có được,
  cảm hứng chắc tay, quả tròn đều, khi ngửi có mùi thơm tự nhiên của bưởi chín, bạn
  lưu ý nhé.
• Không mua bưởi khi cảm nhận thấy, vỏ đã chuyển vàng, bị mềm đó
  Đấy là, bưởi lâu ngày, sắp bị hư.

Xem rõ rệt: Cách chọn mua bưởi tươi ngon

Cách chọn cà rốt tươi ngon

• Chọn củ cà rốt có
  dáng vẻ thẳng, vỏ
  Bên phía ngoài, trơn láng, màu sáng, cầm trên tay cảm nhận thấy, chắc and nặng.
• Không nên lựa chọn, những củ có phần vai của củ to, dày, vì đây thường là, những củ cà rốt có lõi to,, ăn không ngọt and ít dưỡng chất.
• Không chọn mua củ có
  dáng vẻ méo, màu sẫm, bị dập hoặc có đốm màu
  khác hoàn toàn.

Xem rõ rệt: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Ý niệm ăn bưởi vào Tết Trung Thu

Theo ý niệm của ông bà ta từ xa xưa, truyền lại Trung Thu là tết sum vầy, mà bưởi là 1 trong các,
hình tượng cho sự đoàn viên,
hộ gia đình. Việc trưng bưởi ở trong nhà, dịp rằm tháng tám and chiêm ngưỡng những món ngon từ bưởi đã và đang thay đổi, thành một chiếc xinh trong văn hóa truyền thống cổ truyền, truyền thống cổ truyền, lâu năm,
siêu thị nhà hàng nhà hàng ăn uống, của VN.

Đọc thêm thêm:

• Cách làm gỏi bưởi thịt gà thơm ngon đơn giản và giản dị, đậm đà mùi vị
• 2 cách làm gỏi bưởi chay thanh đạm cho ngày Tết Trung Thu
• Giảm cân với gỏi bưởi tôm thịt ngon miệng

Hi vọng với những gợi ý, rõ rệt 3 cách làm gỏi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho ngày Tết Trung Thu này sẽ, mang lại, cho bạn nhiều món ngon, với công thức siêu đơn giản và giản dị,. Chúc bạn thiết kế kiến thiết,
thắng cuộc!

https://www.youtube.com/watch?v=DQ2iYH2dnLg https://www.youtube.com/watch?v=gOCj3lGQaJg https://www.youtube.com/watch?v=JNYKENAvGLI

chỉnh sửa và biên tập bởi Vu Le Quoc Huy • 10/08/2021

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa phân phối nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
tựa như, nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm,
không biết thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động ảnh hưởng, liên quan,

• Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
• Dễ • Làm trong 5’ Cách làm salad trứng cá hồi giàu dinh dưỡng ăn hoài không chán
• Trung bình • Làm trong 25’ Cách làm nộm ngan (gỏi ngan) thơm ngon đơn giản và giản dị, ai
  người nào cũng, làm được
• Trung bình • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản và giản dị,

Từ khóa: cách làm gỏi bưởi, Tết Trung Thu, khô bò, mực khô, khô cá lóc

Tranh luận, về 3 cách làm gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho Tết Trung Thu

(*3*)

Bạn Đang Xem: 3 cách làm gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho Tết Trung Thu Nguồn: https://duananlacriverside.com 3 cách làm gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho Tết Trung Thu Chuyên Mục: Cách Làm Gỏi