3 cách nấu chè khoai sọ dẻo ngon, bùi ngậy dễ làm tại nhà

1. Chè khoai sọ bột năng

• Sẵn sàng, 10 phút
• Chế biến 20 phút
• Độ khó Dễ

Nguyên vật liệu, làm Chè khoai sọ bột năng Cho 4 người

Khoai sọ 500 gr Đường nâu 300 gr Bột năng 100 gr Nước cốt dừa 150 ml Muối 1 ít

Thông tin về đường nâu

• Đường nâu là loại đường succarose, tựa như, đường trắng vì được tạo ra từ phần nước thừa (có dạng sệt, được gọi là rỉ đường hoặc mật đường) sau lúc, kết tinh đường trắng, nên có màu nâu sẫm, thậm chí còn, độ đậm – nhạt của màu nâu cũng rất khác.
• Đường nâu thường được sử dụng trong những món bánh, thức uống hoặc trong những món ăn bởi giúp tạo màu cho xinh mắt và có độ ngọt thanh hơn so với đường trường.

Xem rõ ràng,: Tất tần tật về đường nâu và
tính năng,

Cách chế biến Chè khoai sọ bột năng

• 1 Sơ chế khoai sọ Khoai sọ sử dụng, dao gọt sạch vỏ, tiếp sau đó, cho vào thau nước có pha chút muối để khoai không biến thành, thâm đen, rồi triển khai, cắt thành miếng vừa ăn.
• 2 Pha bột năng Cho khoảng 50 – 70ml nước ấm vào chén bột năng, bạn vừa đổ vừa khuấy cho bột năng không biến thành, vón cục, khuấy đều cho bột tan ra.
• 3 Nấu chè khoai sọ Bắc nồi lên nhà bếp,, cho vào nồi khoảng 500ml nước lọc, rồi cho hết 300gr đường nâu vào nồi, khuấy đều trên lửa vừa cho đường tan ra hết. Sau lúc, đường tan, bạn cho hết phần khoai sọ vào nồi. Nấu tới, khi khoai sọ chín, mềm.
  tiếp theo, bạn cho từ từ nước bột năng vào nồi.
  các bạn sẽ, đổ từ từ từng chút một, vừa đổ bột năng vừa sử dụng, tay khuấy đều cho nước bột năng hòa tan với nước đường.
  Ngày này,,
  các bạn sẽ, thấy nước trong nồi sánh sệt lại, bạn đun thêm khoảng 5 – 7 phút
  cho đến lúc, thấy nước trong nồi sôi thì tắt nhà bếp,. Nhắc nhở,: Bạn nhớ khuấy đường tiếp tục, tới, khi tan để tránh bị cháy ở dưới mặt đáy, nồi.(*3*)
• 4 Hoàn thành xong, Để món chè thêm thơm ngon, bạn múc chè ra chén rồi chan thêm một – 2 muỗng canh nước cốt dừa lên trên là đã hoàn thiện, món chè rồi đó. Mời cả nhà vào thưởng thức ngay thôi nào! (*3*)
• 5 Thành phẩm Món chè khoai sọ bột năng thơm lừng, nóng hổi. Khoai sọ mềm, bùi bùi phối hợp, với nước đường ngọt thanh cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã làm tăng thêm độ thơm ngon cho món chè.

you are reading the post: 3 cách nấu chè khoai sọ dẻo ngon, bùi ngậy dễ làm tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Chuyên Mục: CÁCH NẤU CHÈ