4 cách nộm rau muống đơn giản, dân giã ngon đậm đà

4 cách nộm rau muống đơn giản, dân giã ngon đậm đà

60725 lượt xem,

Nộm rau muống là món gỏi trộn không thể lạ lẫm,, dân dã and tiếp tục xuất hiện trong
buổi tiệc, hộ dân cư Việt. Với những, nhiên liệu
Phong phú, dễ tìm thêm vào đó
đó chính là vị giòn ngon khó cưỡng sau thời điểm chiêm ngưỡng. Cùng vào phòng nhà bếp, với hethongbokhoe.com and tiến hành, ngay 4 cách nộm rau muỗng này nhé!

Xem nhanh

• Nộm rau muống đậu phộng
• Nộm rau muống tép đồng
• Nộm rau muống thịt bò
• Nộm rau muống tôm khô

Những công thứcNhững công thức khác

• Nộm rau muống đậu phộng
• Nộm rau muống tép đồng
• Nộm rau muống thịt bò
• Nộm rau muống tôm khô

1. Nộm rau muống đậu phộng

• Sẵn sàng, 10 phút
• Chế biến 20 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Nộm rau muống đậu phộng Cho 2 người

Rau muống non 500 gr Đậu phộng 50 gr Ớt sừng 1 quả Chanh 1 quả Đường 2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh

Hình nhiên liệu

Cách chế biến Nộm rau muống đậu phộng

• 1 Sơ chế rau muống Rau muống sau thời điểm mua về, đem nhặt lấy ngọn non, bỏ cuống cứng già để khi ăn được giòn ngon nhất. Nếu ngọn rau muống quá dài, có tác dụng, ngắt ra thành 2 – 3 phần để khi ăn được đơn giản hơn.
• 2 Luộc rau muống Sẵn sàng, một nồi nước to, đung nóng,, càng to, càng rất tốt,, tránh nhồi nhét rau khi luộc sẽ bị, nát. Kế tiếp, cho một muỗng coffe, muối vào (giúp rau không trở nên thâm đen) and cho rau muống vào chần trong khoảng tầm 30 giây tới, 1 phút rồi bỏ ngay vào thau nước đá. Ngâm rau muống trong nước đá khoảng tầm chừng 10 – 15 phút, vớt ra rổ để ráo nước rồi sẵn sàng chuẩn bị, làm nộm. Rau muống càng để ráo nước càng rất tốt,, khi làm nộm sẽ không trở nên ỉu. Rất có thể
  Cần sử dụng, đũa xốc nhẹ rau không thể, một số lần, để nước rơi ra, làm ráo tính năng,.
• 3 Rang đậu phộng Cho 1 chảo hoặc nồi to, lên phòng nhà bếp, làm nóng. Kế tiếp, cho muối hạt vào rang khô and đổ 50 gram đậu phộng vào
  quần đảo đều tay. Muối hạt cho vào trông khâu này mục tiêu là tinh giảm, đậu phộng tiếp xúc quá nhiều, với đáy chảo hoặc nồi, nhanh bị cháy xém. Khi lớp vỏ phía phía bên ngoài, của đậu phộng chuyển gray clolor sạm, bóc ăn thử một hạt đã giòn chín thì bạn tắt phòng nhà bếp,, đợi nguội rồi triển khai, xa sạch lớp vỏ and đem giã nhỏ. Tùy thuộc vào sở trường thích nghi của bạn and hộ dân cư mà có tác dụng, giã đậu phộng tới, khi giành được, độ nhỏ thuận buồm xuôi gió, thì dừng.
• 4 Pha nước trộn and làm nộm rau muống Tỏi bóc sạch lớp vỏ khô phía phía bên ngoài, rồi mang đập dập and băm nhuyễn. Ớt thì rửa sạch, xẻ dọc trái and loại bỏ, hạt (vừa cay vừa không rất tốt, cho đường tiêu hóa) rồi cũng đem băm nhuyễn. Chanh rửa sạch, bổ làm đôi, chắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cho 3 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, nước cốt của một quả chanh vào chung một bát and khuấy đều cho đường tan hết. Nêm nếm thêm gia vị cho
  Đáp ứng nhu cầu,, tới, khi hỗn hợp có đủ độ chua mặn ngọt thì dừng.
  Lúc này,, cho
  Góp thêm phần, tỏi and ớt đã được băm nhuyễn vào trộn đều.
• 5 Thành phẩm Cho rau muống
  vào trong 1 dĩa to, rồi triển khai, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên trên and trộn thật đều. Sau cuối, cho đậu phộng rang vào cùng rồi trộn đều thêm 1 lần tiếp nữa là
  Đã có rất nhiều, quá nhiều, thể dọn món ăn, ra cho từng người, chiêm ngưỡng mùi vị ngon của món nộm.

2. Nộm rau muống tép đồng

• Sẵn sàng, 15 phút
• Chế biến 20 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Nộm rau muống tép đồng Cho 2 người

Rau muống 300 gr Tép 200 gr Đậu phộng 50 gr Ớt sừng 1 quả Chanh 1 quả Tỏi 1 củ Nước mắm 2 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Tiêu 1 muỗng coffe,

Mẹo chọn mua tép đồng

• Chọn những mớ tép còn sống, mình đỏ hồng tự nhiên thì sẽ tương đối ngon.
• Rửa rau muốn and ngâm từng ngọn rau muống đã ngắt vào nước muối loãng từ 10 – 15 phút, cho sạch vi trùng.

Cách chế biến Nộm rau muống tép đồng

• 1 Sơ chế nhiên liệu Sơ chế rau muống, đậu phộng, tỏi, ớt and pha chế nước mắm, cũng tiến hành, y
  tựa như, cách làm đã được hướng dẫn ở công thức nộm rau muống đơn giản. Nhiều chủng loại, rau thơm, bạn ngắt lấy ngọn and những lá tươi, còn nguyên vẹn rồi rửa sạch, để ráo and thái rối. (*4*)
• 2 Sơ chế tép and ướp gia vị Nên lựa chọn, mua được mớ tép càng tươi thì món ăn, sẽ càng ngon. Nếu tép to, thì cắt bỏ đầu, còn tép nhỏ thì để nguyên cũng sẽ được,, tiếp nối rửa sạch.
• 3 Rang tép and làm nước chấm trộn gỏi Kế tiếp cho 2 muỗng canh nước mắm vào ướp trongkhoảng 5 – 10 phút cho thấm đều gia vị and cho lên phòng nhà bếp, rang với cùng một muỗng canh dầu ăn.
  quần đảo đều cho tới lúc Màu sắc con tép chuyển hồng nhạt, thử đã chín thì bạn tắt phòng nhà bếp,. Làm nước trộn gỏi: Trộn hỗn hợp đường với nước cốt chanh cho hòa tan, cho nước mắm từ từ vào, vừa cho vừa khuấy điều, cho tiếp ít bột ngọt vào từ từ, and cho tỏi and ớt băm vào rồi khuấy đều. (*4*)
• 4 Thành phẩm Cho rau muống đã vắt khô
  vào trong 1 thau to,, thêm tép rang chín and ½ rau thơm rồi từ từ cho phầm nước mắm vào trộn đều. Khi đã nêm nếm vừa ăn, cho món ăn, ra dĩa and triển khai, rắc nốt phần rau thơm sót lại and phần đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên rồi mời từng người, chiêm ngưỡng.

3. Nộm rau muống thịt bò

• Sẵn sàng, 10 phút
• Chế biến 20 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Nộm rau muống thịt bò Cho 2 người

Rau muống 300 gr Thịt bò 100 gr Đậu phộng 50 gr Chanh 1 quả Ớt sừng 1 quả Tỏi 1 củ

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

• Nên lựa chọn, những
  Hầu hết, thịt, ít gân như phần nạc vai, nạc mông hoặc bắp bò để khi ăn không trở nên dai.
• Nên làm luộc rau muống vừa chín tới. Khi nước sôi, bạn cho rau vào chần trong khoảng tầm 30 giây tới, 1 phút rồi vớt ra. Nếu để, lâu dài hơn,, rau sẽ bị, nhũn nát.
• Sau thời điểm chần rau đủ thời hạn,, bạn gắp rau thoát ra khỏi nồi and cho ngay vào nước đá lạnh. Từ thiên nhiên và môi trường,
  xung quanh, nóng bị chuyển hẳn sang thiên nhiên và môi trường,
  xung quanh, lạnh đột ngột, rau sẽ giòn ngon hơn rất nhiều lần,.

Xem cụ thể: Mẹo chọn mua thịt bò chuẩn tươi ngon

Cách chế biến Nộm rau muống thịt bò

• 1 Sơ chế rau muống and nộm trước Tổng thể toàn bộ những nhiên liệu
  gồm có, rau muống, đậu phộng, ớt, tỏi, chanh and phần sẵn sàng chuẩn bị, hỗn hợp nước mắm bạn triển khai,
  giống như, như như cách làm trong món nộm rau muống được hướng dẫn ở trên cao. (*4*)
• 2 Sơ chế thịt bò Thịt bò khi
  Cần sử dụng, để làm, nộm nên sơ chế bằng cách:
  Cần sử dụng, miếng gừng đem nướng, cạo sạch vỏ cháy, giã nhuyễn rồi xát đều lên thịt. Mùi gừng sẽ khử sạch tính năng, mùi
  Đặc trưng, của thịt bò. Kế tiếp, triển khai, thái thịt bò theo từng lát mỏng dính, tanh để thịt không trở nên vụn and khi ăn không trở nên dai. Quan sát miếng thịt bò, thấy, có những đường thẳng chạy dọc tuy vậy tuy vậy nhau thì
  Cần sử dụng, dao cắt vuông góc với những đường đó,
  đó chính là cách thái thịt theo thớ.
• 3 Luộc thịt Sẵn sàng, một nồi nước nóng, cho thịt bò đã được thái nhỏ vào nồi luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Tùy thuộc vào sở trường thích nghi của bạn and hộ dân cư mà bạn cũng sẽ có, thể luộc chín kỹ miếng thịt bò hoặc trụng tái sơ qua đều được.
• 4 Thành phẩm Cho rau muống and thịt bò vào chung một thau to, rồi rưới hỗn hợp nước mắm lên trên and trộn đều là đã hoàn thiện món ăn,. Khi dọn ra dĩa mời từng người, chiêm ngưỡng, bạn nhớ rắc thêm đậu phộng rang lên trên để làm, tăng mức độ béo cho món ăn,.

4. Nộm rau muống tôm khô

• Sẵn sàng, 5 phút
• Chế biến 10 phút
• Độ khó Dễ

Nhiên liệu làm Nộm rau muống tôm khô Cho 2 người ăn

Tôm khô 100 gr Rau muống 500 gr(1 bó ) Rau mùi 1 nhánh Rau kinh giới 1 nhánh Rau húng quế 1 nhánh Nước cốt chanh 2 muỗng canh Tỏi băm 4 tép Ớt băm 2 trái Dầu ăn 1 muỗng canh Nước mắm 2.5 muỗng canh Gia vị phổ cập 1 ít(bột ngọt/ đường/ muối)

Cách chọn mua tôm khô ngon

• Bạn nên lựa chọn, mua tôm có kích cỡ vừa phải, được dữ gìn và đảm bảo, ở xung quanh vị trí đặt, khô ráo, không tồn tại bị chảy nước hoặc xuất hiện những vết mốc trên thân.
• 
  Bên gần đó, lúc mua tôm khô bạn nên lựa chọn, tôm có red color nhạt, hay đỏ sẫm vì đó
  đó chính là tôm đã để lâu ngày hoặc được tẩm bằng phẩm màu.
• Để đảm bảo an toàn, and yên tâm hơn
  khi sử dụng bạn nên lựa chọn, mua tôm khô ở những,
  showroom to,, không thể lạ lẫm, hoặc tự làm tôm khô tận nhà với công thức đơn giản được hethongbokhoe.com san sẻ, giải bày, trình diễn phía sau đây,.

Xem cụ thể: Cách làm tôm khô một nắng dẻo ngon mê hoặc,

Cách chế biến Nộm rau muống tôm khô

• 1 Sơ chế những nhiên liệu Tôm khô mua về bạn cho vào chén and ngâm trong nước ấm khoảng tầm 60 – 80 độ C trong nửa tiếng, cho tôm khô được nớ mềm rồi bạn vớt tôm ra and rửa lại 1 lần với nước sạch. Rau muống mua về bạn nhặt bỏ phần lá, lặt thành những khúc nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng tầm 3 lóng tay rồi rửa lại gấp hai, với nước tiếp nối vớt ra để ráo. Tiếp sau bạn bắc nồi nước 500ml lên phòng nhà bếp,, nấu tới, khi nước sôi lăn tăn bạn lại có, 1/5 muỗng coffe, muối vào, nấu tiếp tới khi nước sôi bùng thì cho rau muống vào. Trụng sơ khoảng tầm 2 phút cho rau muống chín rồi bạn vớt rau muống ra and cho vào thau nước lạnh ngâm khoảng tầm 3 phút cho rau muống được giòn and giữ được màu xanh lá cây đã mắt cho món ăn,. Rau mùi, rau kinh giới and rau húng quế sau thời điểm mua về bạn nhặt bỏ lá hư tiếp nối rửa sạch với nước and cắt khúc nhỏ vừa ăn.
• 2 Làm nước trộn Để làm, nước trộn bạn cho lần lượt vào chén: 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh and 2 muỗng canh nước mắm tiếp nối
  Cần sử dụng, muỗng khuấy đều tới, khi những gia vị tan hết bạn cho ớt and 1/2 số tỏi băm nhuyễn vào. Trộn đều là hoàn tất.
• 3 Xào tôm khô Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 số tỏi băm sót lại vào, phi đều cho tới lúc tỏi dậy mùi bạn tôm khô đã rửa sạch vào. Xào and
  quần đảo đều tay với lửa vừa khoảng tầm 2 phút cho tôm khô vừa chín tới and thấm đều mùi tỏi thì bạn cho một/2 muỗng canh nước mắm and 1 muỗng coffe, bột ngọt vào.
  quần đảo đều thêm 2 phút nữa cho tôm khô chín and thấm đều gia vị.
• 4 Trộn gỏi Cho lần lượt vào tô: rau muống đã ngâm nước lạnh, tôm khô vừa xào, rau mùi, rau kinh giới, rau húng quế cùng nước nước trộn đã pha and 1/2 muỗng canh đậu phộng rang vào. Trộn đều tay tới, khi những nhiên liệu hòa lẫn vào nhau thì hoàn tất. Bày ra dĩa and chiêm ngưỡng thôi!
• 5 Thành phẩm Nộm rau muống tôm khô hoàn thiện sẽ thu được, màu xanh lá cây mướt của rau muống xen lẫn là red color cam của tôm khô tạo ra, Màu sắc đã mắt. Khi ăn ta sẽ cảm nhận thấy, được vị giòn của rau muống hòa cùng vị vừa ăn của tôm khô xào. Nước trộn thì chua, cay, mặn, ngọt vô cùng, mê hoặc,. Ăn cùng
  song song với, cơm trắng hoặc cho vào cháo ăn kèm cũng vô cùng, hoàn hảo nhất, and bắt vị.

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

• Nên lựa chọn, mua rau màu xanh lá cây thẫm, kích cỡ chỉ to bằng đầu đũa ăn cơm, phần ngọn nhỏ and hơi cứng. Lúc mua
  Cần sử dụng, tay bẻ thử thấy, cọng rau giòn thì
  đó chính là rau ngon.
• 
  Bên gần đó, rau muống ngon nhất lúc được mua chính vụ từ thời điểm tháng 4 tới, tháng 6. Vì rau được trồng trong điều kiện kèm theo, tiện lợi người nông dân sẽ không hề, phun quá nhiều, hóa chất.
• Tránh chọn mua những cọng rau to phi lý hoặc có màu xanh lá cây mướt phi lý vì
  rất có thể, những luỗng rau này được trồng trái vụ hoặc
  Cần sử dụng, chất kích cầu tăng trưởng,.

Xem cụ thể: Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Xem thêm

• 2 cách nộm đu đủ ngon, giòn đơn giản mê hoặc, lạ miệng
• Cách làm nộm sung ngon giòn sừn sựt ai ăn cũng mê
• Cách làm nộm tai lợn xoài xanh giòn sần sật ngon khó cưỡng

Mong ước, với những, hướng dẫn trên bạn cũng sẽ có, thể tiến hành,
thắng cuộc 4 cách làm nộm rau muống thơm ngon này nhé! Chúc bạn
thắng cuộc and có một
buổi tiệc, đầm ấm, bên hộ dân cư mình nhé! *
Tìm hiểu thêm, công thức and hình Hình ảnh, từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon

căn chỉnh bởi Nguyen Huynh Phuong • 20/05/2021

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa ưng ý, yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y
tựa như, nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng chuẩn bị, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm,
không biết sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động,

• Dễ • Làm trong 5’ Cách làm salad trứng cá hồi giàu dinh dưỡng ăn hoài không chán
• Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm nộm ngan (gỏi ngan) thơm ngon đơn giản người nào thì cũng, làm được
• Dễ • Làm trong 30’ Cách làm tai heo sốt thái thấm đẫm gia vị thơm ngon dễ làm ăn, là ghiền
• Dễ • Làm trong 10’ Cách làm gỏi tép rau càng cua thơm ngon, cực bắt vị cho một ngày nóng

Từ khóa: cách làm nộm rau muống, nộm rau muống đậu phộng, nộm rau muống tép đồng, nộm rau muống thịt bò, vào phòng nhà bếp,

Đàm đạo, về 4 cách nộm rau muống đơn giản, dân giã ngon đậm đà

Bạn Đang Xem: 4 cách nộm rau muống đơn giản, dân giã ngon đậm đà Nguồn: https://duananlacriverside.com 4 cách nộm rau muống đơn giản, dân giã ngon đậm đà Chuyên Mục: Cách Làm Gỏi