Sương sáo hay còn được gọi là thạch đen giòn giòn, dai nhẹ ăn
song song với, nước đường nấu rất thanh mát. Cách làm sương sáo giòn ngon và cách nấu nước đường ăn sương sáo rất dễ dàng và đơn giản,.
Thạch sương sáo mát lạnh, vị ngọt nhẹ, giòn giòn, dai dai thanh mát rất được quan tâm,
vào trong ngày hè. Thạch sương sáo rất dễ dàng và đơn giản, làm tận nhà ăn bảo đảm an toàn, quét dọn, vệ sinh. Có tác dụng, làm sương sáo bằng bột hay bằng lá đều đc.
phòng bếp, Eva
hướng dẫn cách làm sương sáo giòn ngon dễ dàng và đơn giản, người nào thì cũng, làm đc.
Contents
1. Cách làm sương sáo bằng bột
Nhiên liệu làm sương sáo: – 1 gói bột sương sáo (loại 50g) – 100g đường – 700ml nước lọc
lưu ý: Nếu thích làm thạch sương sáo trắng thì
rất có thể, mua gói thạch white color. Mua những gói thạch trong nhà hàng ăn uống,
siêu thị nhà hàng hay những shop bán thiết bị, làm bánh đều phải có. Cách làm thạch sương sáo đen giòn bằng bột Bước 1: Đổ gói thạch sương sáo ra tô, cho đường vào trộn đều. Tiếp tới, cho bột và đường vào 700ml nước lạnh, khuấy cho tan hết bột. Ngâm bột khoảng tầm 5 phút rồi khuấy đều lại.
Bước 2: Bắc nồi bột lên
phòng bếp, nấu cho nước sôi thì hạ lửa nhỏ dại,, vừa nấu vừa khuấy cho tới lúc cảm nhận thấy, nặng tay, bột bước đầu tiên, sánh và đặc lại, tắt
phòng bếp, khuấy thêm 1 lúc nữa rồi bắc nồi xuống.
Bước 3: Đổ bột vào khuôn (tròn hoặc vuông). Đợi bột nguội tuyệt đối hoàn hảo, thì cất vào ngăn mát tủ lạnh 2 – 3 tiếng.
(*5*)Hoàn thiện, Thạch sương sáo đen thành phẩm black color thích mắt,, thạch cứng, có độ giòn giòn, dai dai và ngọt nhẹ rất ngon. Khi ăn cắt thạch thành từng miếng nhỏ dại, theo sở trường thích nghi và chan với nước đường hoặc ăn cùng chè đều ngon.
Sương sáo đen bóng xinh,
2. Cách làm sương sáo từ lá
Nhiên liệu: – 50g cây sương sáo khô – 30g bột năng – Nước lọc Cách làm sương sáo từ cây xanh khô Bước 1: Cho cây xanh sương sáo vào nước ngâm khoảng tầm 5 phút cho mềm. Tiếp tới, rửa sạch bụi bờ. Bước 2: Cắt cây sương sáo nhỏ dại, ra rồi cho vào nồi, thêm vào 500ml nước rồi đung nóng,, hạ lửa nhỏ dại, và nấu khoảng tầm 2 tiếng, (hết nước lại cho thêm vào, đun càng lâu càng tốt nhất, nhất). Đun khoảng tầm 2 tiếng, cây sẽ nhừ và dễ vò hơn. Bước 3: Bắc cây sương sáo đã nhừ ra, cho thêm nước lạnh vào rồi sử dụng tay vò thật nát. Cần sử dụng rây lọc qua phần nước sương sáo để riêng. Thêm 1 xíu nước vào cây sương sáo, vò tiếp lần 2. Tiếp tới, rây lại và cho vào phần nước lần 1 (
Lần thứ, 2 chỉ cho khoảng tầm 200ml nước vào vò).
Bước 4: Cần sử dụng vải xô hoặc túi vải lọc lại sương sáo một số lần, để loại bỏ, hết cặn, lá.
(*5*) Bước 5: Bắc nước cây sương sáo lên
phòng bếp, đun. Đun cho tới lúc nước cạn còn khoảng tầm 1l nước. Bước 6: Hòa tan 30g bột năng với cùng 1 xíu nước lọc, tiếp tới, đổ từ từ, vào nồi nước sương sáo đang sôi. Vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều, chín đều, khuấy tới, khi cảm nhận thấy, nặng tay, hỗn hợp sương sáo đặc sánh mịn là đc. Bước 7: Đổ sương sáo vào khuôn, chờ nguội tuyệt đối hoàn hảo, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng, là đc.
Hoàn thiện, Thạch sương sáo làm từ cây sương sáo khô thơm hơn
Nếu như với, làm bằng bột, vị thanh thanh, giòn dai thú vị.
Thạch sương sáo đen bóng, giòn giòn
3. Cách làm sương sáo hạt chia
Sẵn sàng sẵn sàng,: – Thạch sương sáo tùy sở trường thích nghi – 2 thìa canh hạt chia – 1 gói bột béo (32g) – 150g đường Cách làm sương sáo hạt chia Bước 1: Thạch sương sáo cắt thành từng miếng nhỏ dại, vừa ăn. Bước 2: Hạt chia cho vào bát con, đổ 1/2 bát con nước ngâm nửa tiếng, cho nở.
Bước 3: Bắc 1 nồi lên
phòng bếp,, cho vào 400ml nước lọc, 150g đường, 32g bột béo khuấy cho tan bớt đường. Bật
phòng bếp, nấu với lửa nhỏ dại,. Vừa đun vừa khuấy cho tới lúc hỗn hợp sôi, tan hết đường thì tắt
phòng bếp,, để nguội.
Hoàn thiện, Cho thạch sương sáo cắt nhỏ dại, vào cốc hoặc bát, múc 1 ít hạt chia đã ngâm nở vào rồi thêm 4 thìa canh nước đường bột béo nấu để nguội, thêm xíu đá lạnh và chiêm ngưỡng.
Thạch sương sáo hạt chia thanh mát, ngọt dịu Thạch sương sáo hạt chia thơm ngọt thanh mát, hạt chia bùi bùi, nước đường bột béo ngọt dịu thanh mát thú vị. Khi ăn
rất có thể, thêm một chút ít, ít dầu chuối nếu thích.
4. Cách làm sương sáo nước cốt dừa hạt é
Sẵn sàng sẵn sàng,: – Thạch sương sáo (tùy sở trường thích nghi nhiều hay ít) – 200ml sữa tươi – 500ml nước cốt dừa – 30ml nước đường phèn – 70g đường trắng – 2 thìa canh hạt é – 1 xíu muối – 10g bột năng Cách làm sương sáo nước cốt dừa hạt é Bước 1: Hạt é cho vào bát, đổ 10ml nước lọc vào khuấy cho đều để hạt é nở. Bước 2: Bắc nồi lên
phòng bếp,, cho 200ml nước vào nồi đung nóng, lăn tăn. Khi nước sôi lăn tăn, cho 70g đường trắng vào khuấy đều. Tiếp tới, hòa tan 10g bột năng với xíu nước lạnh, đổ từ từ, vào nồi nước đường, vừa đổ vừa khuấy đều tay để bột năng tan đều, nước đường trong lại. Khi nước đường trong lại thì cho tiếp 500ml nước cốt dừa và 200ml sữa tươi cùng 1 xíu muối vào khuấy đều, đung nóng, lăn tăn khoảng tầm 7 phút rồi tắt
phòng bếp,, để nguội.
Nấu nước cốt dừaHoàn thiện, Cho thạch sương sáo vào cốc, rót 30ml nước đường phèn, múc 1 lượng, nước cốt dừa đổ lên trên, tiếp tới, cho một chút ít, ít hạt é là hoàn thiện.
Thạch sương sáo nước cốt dừa hạt é thơm, vị ngọt thanh mát, nước cốt dừa thơm, thạch giòn giòn ăn mãi không chán.
Thạch sương sáo nước cốt dừa hạt é
5. Cách làm nước đường ăn sương sáo
Nhiên liệu: – 1/2 quả dứa chín – 350g đường – 1 củ gừng thái sợi – 1/4 thìa coffe muối – 1 thìa coffe nước cốt chanh Cách làm nước đường ăn sương sáo Bước 1: Dứa chín gọt vỏ, bỏ mắt tiếp tới, bằm hoặc xay nhỏ dại,. Vắt lấy nước cốt dứa, bỏ phần bã. Bước 2: Cho nước cốt dứa vào nồi, thêm đường và 1/4 thìa coffe muối, 1 bát con nước lọc, khuấy cho tan bớt đường. Bật
phòng bếp, nấu nước đường, nấu với lửa nhỏ dại,, không sử dụng đũa hay thìa khuấy. Nấu cho tới lúc cảm nhận thấy, đường keo keo lại thì cho gừng vào, nấu thêm 2 – 3 phút nữa thì tắt
phòng bếp,. Cho một thìa coffe nước cốt chanh vào khuấy đều lên và bắc nồi xuống. Bước 3: Đổ nước đường vào chai thủy tinh,, để nguội tuyệt đối hoàn hảo, và cất vào tủ lạnh sử dụng dần.
Cho nước đường ăn sương sáo vào chai và sử dụng dần Khi ăn thạch sương sáo, cắt thạch thành từng miếng nhỏ dại, rồi cho vào bát, thêm chút nước đường, đá bào và chiêm ngưỡng.
Nước đường ăn thạch sương sáo ngọt, thơm
Mời bạn đánh giá và thẩm định, và
Nhận định và đánh giá, nội dung bài viết để chúng tôi Ship hàng, bạn tốt nhất, nhất hơn! 5/5
Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/5-cach-lam-suong-sao-gion-ngon-va-nuoc-an-suong-sao-t…
Mùa hè lạnh buốt hãy thử làm món chè mít sương sáo nhé. Chè thú vị với màu vàng, của mít, đen của thạch sương sáo và hồng của trân châu.
Xung quanh vị trí đặt, ăn uống
Theo Hường Cao (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Ban Đang Xem: 5 cách làm sương sáo giòn ngon và nước ăn sương sáo thơm mát Nguồn: https://duananlacriverside.com 5 cách làm sương sáo giòn ngon và nước ăn sương sáo thơm mát Chuyên Mục: Cách Làm Nước Chấm
