Bí quyết làm món cá kèo kho dưa cải hấp dẫn

01-09-2015, 2:30 pm

Cá kèo thuộc dòng, đặc sản nổi tiếng, nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, cá kèo đc
người dân, sử cần sử dụng tiếp tục trong
buổi tiệc, từng ngày,, nó rất có thể cần sử dụng để chế biến ra quá nhiều, những món ăn ngon rất khác, nhau như: lẩu cá kèo, Cá kèo kho, cá kèo chiên, cá kèo nướng muối ớt,..Chứa một món ăn cũng sẽ được, làm từ con cá kèo tươi sống và lại rất hạng tầm trung, và ngon đó
đó chính là món cá kèo kho dưa cải. Nội dung bài viết sau này chúng tôi xin hướng dẫn
toàn bộ
tất cả chúng ta, phương thức, chế biến món ăn ngon và dễ dàng và đơn giản, và đơn giản và giản dị, này.

1. Những nhiên liệu, rất rất cần thiết, để chế biến món cá kèo kho dưa cải

Khâu chọn nhiên liệu, đóng tầm quan trọng quan trọng quyết định tới chất lượng món cá kèo kho dưa cải. Lưu ý, khi di chọn cá kèo tươi sống bạn chọn nhưng con to, đều, còn sống khỏe, khi chế thay đổi
các bạn sẽ, triển khai, những con cá đều và thích mắt, hơn.

• Cá kèo sống: 0,5 kg

• Dưa cải chua: Loại cải to,, bỏ lá để lại cọng khoảng chừng 250 gram;

• Rau thơm: Rau răm, hàng lá, rau mùi,..

• Gia vị kho cá: Muối, mắm, mì chính, bột nêm, gai vị kho cá, tỏi, ớt, đường, dầu hào.

• Nước kho cá: Nên cần sử dụng nước từ trái dừa để kho cá sẽ ngon và thơm hơn, còn nếu như không, có rất có thể chuyển bị nước lọc sạch.

2. Sơ chế và chế biến món cá kèo kho dưa chua

Cá kèo sống lúc mua về bạn sơ chế sa thải hết nhớt trên thân con cá, tiếp nối rửa lại bằng nước sạch để giáo nước. Ướp những những kèo vào nhiều chủng loại, gia vị như: Dầu hào, gia vị kho, bộ nêm, muối, mắm,..ướp trong thời hạn, nửa tiếng,.

Cá kèo sống đc sơ chế sạch

Dưa chua Dưa chua cần sử dụng dao thái lát những cuống dưa thành những sát dưa vừa phải. Phi tỏi thơm bằng mỡ heo tiếp nối cho dưa cải đã thái lát vào xào cho thơm nức mùi bạn nêm gia vị vừa và chế nước dừa vào đun cho ngấm gia vị. Chuyển những thứ vừa chế biến sang nồi đất chuyên kho cá, cho cá kèo vào và triển khai kho. Chăm chú cạn nước lại bổ sung cập nhật update thêm. Rau thơm đem nhặt sạch để giáo nước.

3.
chiêu trò bày trí và chiêm ngưỡng món cá kèo kho dưa chua

Tấm hình cá kèo kho dưa chua 

Cá kèo kho dưa cải sau khoản thời hạn, chín bạn cũng sẽ có, thể sắp chúng ra đĩa và bày thêm rau thơm lên trên làm cho, thích mắt,. Món cá kèo kho dưa chua sẽ tương đối ngon khi ăn
song song với, cơm nóng.
Đề xuất kiến nghị,
yêu cầu cần
Đã có rất nhiều, được của món ăn này đó
đó chính là: Cá kèo có thịt săn cứng vị đậm đà, có mừi hương, của dưa chua và nhiều chủng loại, gia vị. Nước kho cá sệt sệt và thơm, rất có thể tưới lên cơm nóng ăn rất ngon. Màu con cá kèo kho dưa mang tính chất,. Món ăn, phải chăng vào những buổi vào
thời điểm cuối tuần,,
chúng ta, cũng sẽ có, thể chế biến cho
toàn bộ
hộ gia đình cùng chiêm ngưỡng.

Đọc thêm, một số trong những, trong những loại
thủy sản tươi ngon khác:
Đọc thêm, những món ăn ngon khác:

Bạn Đang Xem: Bí quyết làm món cá kèo kho dưa cải hấp dẫn Nguồn: https://duananlacriverside.com Bí quyết làm món cá kèo kho dưa cải hấp dẫn Chuyên Mục: Cách Nấu Cá