aff

Cá đuối nấu cà ri

Ca duoi nau ca ri

Cá đuối nấu cà ri


Nguyên vật liệu, cho món cá đuối nấu cà ri kể cả : – Một loài cá đuối to – Cà tím, đậu bắp – Vài tép sả, bột cà ri, ớt khô – Sữa tươi – Bún or bánh mì Những làm : Làm sạch cá đuối, bỏ ruột, cạo nhớt, sử dụng, muối và chanh để vệ sinh và khử mùi tiếp sau đó, làm cho ráo nước. Cắt cá miêng vừa ăn sa đó cho hành, cà ri, hạt nêm, ớt dể ướp khoảng từ 15 -20 phút cho cá thấm gia vị. Trong thời hạn, chờ cho cá thấm gia vị thì lấy cà tím và đậu bắp ra rửa sạch. Cà tím cắt khúc ngâm muối cho không biến thành, thâm, còn đậu bắp thì cắt miếng vừa ăn hoặc để nguyên nếu trái nhỏ. Sẵn sàng 1 chảo nóng phi dầu hành cho thơm cho cá đuối vào xào đều cho cá thấm đều gia vị và có mùi thơm thì cho sữa tươi vào + sả cắt khúc đập dập nấu cùng. Đợi nước trong nồi sôi lên cho vài dạo cho cá chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng và cho cà tím đậu bắp vào để thêm vài phút nữa thì tắt nhà bếp,. Món này còn có, thể sử dụng, nóng với bún or bánh mì ăn kèm với muối ớt. Vậy là lại thêm 1 món ăn lạ miệng đúng kiểu miền biển ….  ngon …nhưng vẫn thích cá đuối xào lăn hoặc um hơn.

Xem Thêm:  Cách làm cá rô phi om dưa chua thơm ngon đậm đà dễ làm

Bạn Đang Xem: Cá đuối nấu cà ri Nguồn: https://duananlacriverside.com Cá đuối nấu cà ri Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *