Cách làm bánh bí đỏ (Pumpkin pie) cho ngày Lễ Tạ Ơn thơm ngon, hấp dẫn

273 lượng xem

Sẵn sàng sẵn sàng, 1h,
Chế biến 1h, nửa tiếng,
Độ khó Trung bình,

Ở sát bên những món mặn, bàn tiệc ngày Lễ Tạ Ơn không thể thiếu “bóng hình” của rất nhiều lần, chiếc bánh thơm ngon and bánh bí đỏ sẽ là 1 sự lựa chọn khá quyến rũ and cũng là
Một trong, món ngọt truyền thống, của ngày lễ này.
vào trong nhà nhà bếp, cùng triển khai, triển khai hethongbokhoe.com nha!

Xem nhanh

Sẵn sàng sẵn sàng, nhiên liệu
Cách chế biến bánh bí đỏ (pumpkin pie)
Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh bí đỏ (pumpkin pie)

Contents

1 Nhiên liệu làm Bánh bí đỏ (Pumpkin pie) Cho 8 người
2 Hình nhiên liệu
3 Thiết bị triển khai, triển khai
4 Cách chế biến Bánh bí đỏ (Pumpkin pie)
- 4.1 Mẹo triển khai, triển khai thắng cuộc
- 4.2 Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu yếu, yêu cầu của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?
5 Món ngon Tác động ảnh hưởng,
- 5.1 Tranh luận, về Cách làm bánh bí đỏ (Pumpkin pie) cho ngày Lễ Tạ Ơn thơm ngon, hấp dẫn

Nhiên liệu làm Bánh bí đỏ (Pumpkin pie) Cho 8 người

Bột mì đa dụng 300 gr(bột mì số 11) Bí đỏ nghiền 425 gr Bơ lạt 226 gr(để lạnh) Heavy cream 267 ml Trứng gà 4 quả Đường cát 100 gr Bột thảo quả 2 gr Rượu rum đen 30 ml Bột quế 2.5 muỗng coffe, Bột nhục đậu khấu 1/2 muỗng coffe, Vỏ cam bào 10 gr Muối 1 muỗng coffe, Tiêu 1/2 muỗng coffe, Nước đá lạnh 1 ít Sữa tươi 119 ml Đường nâu 100 gr Bột gừng 1/4 muỗng coffe,

Hình nhiên liệu

Thiết bị triển khai, triển khai

Lò nướng, máy xay sinh tố, phới trộn

Cách chế biến Bánh bí đỏ (Pumpkin pie)

1 Xay bột khô Cho vào máy sinh tố 300gr bột mì, 50gr đường cát, 1/2 muỗng coffe, muối, 2 muỗng coffe, bột quế, 1/4 muỗng coffe, tiêu, 2gr bột thảo quả, 1/4 muỗng coffe, bột nhục đậu khấu, 226gr bơ lạt (để lạnh), 1 ít nước đá lạnh. Xay khoảng tầm từ 10 – 15 giây để hỗn hợp hòa quyện. Lưu ý,: Cho từ từ nước đá lạnh vào bột sao cho bột khi nặn đủ kết dính.
2 Nhào and cán bột Cho bột ra bàn, sử dụng tay nhào thành khối. Tiếp tới,, bạn cho khối bột vào trong túi, zip cán dẹt and để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 1 tiếng đồng hồ thời trang, đeo tay. Lưu ý,: Trong veo, công đoạn, làm, khối bột phải luôn lạnh để bơ không chảy ra. Nếu bột hết lạnh, bạn rất cần phải, cho vào ngăn mát, kế tiếp mới thường xuyên làm bánh.
3 Làm đế bánh Sau 1 tiếng, cho khối bột ra bàn and sử dụng cây cán mỏng dính, tanh thành hình trụ. Đặt miếng bột vào khuôn tròn, sử dụng kéo cắt phần rìa dư, gấp gọn mép lại and sử dụng tay tạo hình lượn sóng cho viền bánh. Tiếp tới,, sử dụng nĩa xăm đều lên mặt đế bánh. Phủ 1 lớp giấy bạc lên mặt đế bánh, cho vào lò nướng (đã làm nóng trước 15 phút) ở 218 độ C trong 12 phút. Sau 12 phút, bỏ lớp giấy bạc ra and nướng thêm 10 phút ở 175 độ C hoặc nướng tới, khi mặt đế bánh khô trọn vẹn,.
4 Làm hỗn hợp bí đỏ Cho vào tô 3 quả trứng gà, 237ml heavy cream, 119ml sữa tươi, 50gr đường cát, 100gr đường nâu, 1/2 muỗng coffe, bột quế, 1/2 muỗng coffe, muối, 1/4 muỗng coffe, tiêu, 1/4 muỗng coffe, bột gừng, 1/4 muỗng coffe, nhục đậu khấu. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Tiếp tới,, cho thêm 425gr bí đỏ nghiền, 10gr vỏ cam bào, 30ml rượu rum đen and thường xuyên khuấy đều.
5 Đun hỗn hợp bí đỏ Cho hỗn hợp bí đỏ vào nồi, bắc lên
phòng bếp, and khuấy đều trên lửa nhỏ dại tới, khi hỗn hợp ấm nóng.
6 Nướng bánh Khuấy tan 1 quả trứng gà cùng 30ml heavy cream, kế tiếp sử dụng cọ phết lên
Phần bên của đế bánh. Tiếp theo sau, cho hỗn hợp bí đỏ vào phần đế bánh. Sử dụng, giấy bạc bọc kín
phủ bọc, viền của đế bánh, chỉ để lộ phần ở giữa. Cho vào bánh vào lò đã làm nóng and nướng 50 phút ở
Nhiệt độ, 175 độ C. Mách nhỏ dại: Để kiểm tra bánh chín chưa, bạn
cũng tiếp tục có thể sử dụng tăm nhọn xiên vào giữa bánh. Nếu tăm đúc rút khô ráo là chín, còn tăm đúc dính vào, lợn cợn thì bánh chưa chín.
7 Thành phẩm Bánh bí đỏ có sắc nâu thích mắt,, vỏ bánh giòn mềm hòa quyện cùng nhân bí đỏ cay nhẹ, béo bùi từ bí đỏ and mùi thơm
Đặc trưng, từ rượu rum.

Xem Thêm: Cách làm bánh bò thốt nốt nướng thơm ngon, nhiều rễ tre, dễ làm

Mẹo triển khai, triển khai
thắng cuộc

Khi trộn bột bánh, bạn phải
chú ý là bơ không được chảy. Sau thời điểm làm xong, toàn bộ tổng thể khối bơ and bột phải kết dính and vẫn còn đấy lạnh. Do tại, vậy, khi làm bạn nên làm sử dụng những đầu ngón tay, nhồi bột để hạn chế, nhiệt. Không những thế,, cố gắng nỗ lực, làm việc thật nhanh trong khoảng tầm 1 – 2 phút.
Trong
trường hợp bơ and bột bị rời rạc, bạn
cũng tiếp tục có thể vẩy thêm một chút ít, nước (rất) lạnh vào and trộn tới, khi bơ bột quyện thành khối, kế tiếp để vào tủ lạnh 1 tiếng.

Đọc thêm,:

2 phương pháp, thức làm đậu đũa đút lò cho
buổi tiệc, ngày Lễ Tạ Ơn thơm ngon, hấp dẫn
Cách làm bánh khoai tây thịt bò – La tourtiere chuẩn vị Canada cho Lễ Tạ Ơn
Cách làm nước bí đỏ ma thuật của xã hội phù thủy Harry Potter cực dễ làm

Chúc bạn triển khai, triển khai
thắng cuộc món bánh bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn cho ngày lễ Tạ ơn nhé! *Nguồn
Đọc thêm, công thức and hình Hình ảnh, từ kênh YouTube Preppy Kitchen

Thay đổi bởi Đoàn Trâm Anh • 02/11/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu yếu, yêu cầu của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y
cũng tương tự, như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì

Xem Thêm: Muffin bí đỏ & hoa quả khô

Gửi

Món ngon
Tác động ảnh hưởng,

Xem video clip clip clip Trung bình, • Làm trong 45’ 2 phương pháp, thức làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon đơn giản và giản dị,, lạ miệng
Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
Trung bình, • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản và giản dị,