Cách làm bánh bông lan trứng muối keto đơn giản cho người ăn kiêng

Trộn bột bánh

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của 4 quả trứng gà ra 2 âu (hay tô) riêng biệt.

Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng song song với chút nước cốt chanh đến khi lòng trắng trứng nổi bọt khí to như bọt xà phòng, rồi cho tiếp từng chút 2 muỗng đường La Hán Quả vào, đánh đến khi lòng trắng trứng bông mềm. Nhấc phới lên tạo chóp oặt xuống là được.

Mách nhỏ: Việc cho nước cốt chanh vào lúc đánh lòng trắng trứng sẽ làm lòng trắng trứng bông nhanh hơn. Ngoài ra, bạn trọn vẹn có thể sử dụng Cream of Tarta để thay thế thế.

Xem rõ nét: Cách đánh bông lòng trắng trứng

Trong âu đựng lòng đỏ trứng, bạn cho vào 113gr bơ lạt, 2 muỗng tinh chất vani, 1/4 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh sữa hạnh nhân, 250gr bột hạnh nhân và 25gr bột nở. Đánh bột ở vận tốc trung bình đến khi những nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Tiếp tục cho từ từ phần lòng trắng trứng đã đánh bông khi nãy vào âu đựng bột vừa đánh xong. Dùng phới dẹt trộn đều đến khi thành một khối bột bánh đồng nhất.

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh bông lan trứng muối keto đơn giản cho người ăn kiêng

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh bông lan trứng muối keto đơn giản cho người ăn kiêng

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.