Cách làm bánh Chiffon bằng nồi cơm điện mềm mịn, bông xốp cực ngon

Cach lam banh Chiffon bang noi com dien mem min

Cách làm bánh Chiffon bằng nồi cơm điện mềm mịn, bông xốp cực ngon

309 lượng xem
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Bình quân

Bánh chiffon cực khó làm, khó từ phương thức thức cân đo nguyên vật liệu rồi đánh trứng, trộn bột, nổi biệt là nướng. tuy nhiên, từ khi chuyển hẳn sang “nấu” bằng nồi cơm điện thì lại khác, bánh không lõm, thắt eo, nứt mặt, mà vẫn mềm, mịn, xốp and nổi biệt không khô như nướng bằng lò.

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh chiffon bằng nồi cơm điện
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chiffon bằng nồi cơm điện

Nhiên liệu làm Bánh chiffon bằng nồi cơm điện Cho 4 người

Bột mì đa dụng 50 gr Bột bắp 50 gr Trứng gà 5 quả (Không áp dụng trứng gà ta) Vani 1 muỗng cafe Sữa tươi không đường 50 ml Ml dầu ăn (loại thường 50 bình Muối 1/3 muỗng cafe Cream of tartar 1/2 muỗng cafe (Còn nếu như không có cream of tartar thì thay bằng 1/4 muỗng cafe muối and 5 giọt nước chanh) Đường 50 gr Nho khô 1 ít

Lưu ý: Nhiên liệu trong bài áp dụng đủ cho nồi cơm điện 1.8L. Tất cả chúng ta chớ nên áp dụng nồi cơm điện nắp rời để làm bánh nhé!

Nguyên liệu món ăn bánh chiffon bằng nồi cơm điện

Dụng cụ tiến hành triển khai

Nồi cơm điện, nồi, máy đánh trứng, giấy nến, rây, tô

Cách chế biến Bánh chiffon bằng nồi cơm điện

  • Trộn bột

    Cho 50 g bột mì, 50 g bột bắp lần lượt sang 1 cái rây, rây thật mịn (hình 1, 2).

    Tách riêng lòng đỏ and lòng trắng 5 quả trứng gà sang 2 tô riêng lẻ (hình 3). Thường xuyên cho 100 g hỗn hợp bột ở trên cao vào 5 lòng đỏ trứng (hình 4), thêm 1 muỗng cafe vani, 50 ml sữa tươi, 50 ml dầu ăn, 1/3 muỗng cafe muối, trộn đều (hình 5, 6).

  • Đánh trứng

    Cho một/2 muỗng cafe cream of tartar vào 5 lòng trắng trứng. Sử dụng máy đánh trứng, đánh ở gia tốc thấp rồi tăng vọt cho tới lúc lòng trắng nổi bọt.

    Cho lần lượt từng đoạn đường của 50 g đường vào, tăng cường gia tốc máy lên tốt nhất, đánh cho lòng trắng trứng bông cứng, có chóp nhọn là đã đạt được.

  • Trộn hỗn hợp

    Múc 1/4 lòng trắng trứng cho vào lòng đỏ and trộn đều lên để làm loãng hỗn hợp.

    Tiếp nối, cho ngược hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng. Trộn đều.

  • Làm bánh

    Lót giấy nến and cho bột vào nồi cơm điện. Thêm nho khô lên phía trên mặt bánh. Đậy kín nắp nồi cơm điện.

    Nhấn nút “Cook”, sau 5-10 phút, nồi chuyển hẳn sang nút “Warm” (hâm), đợi khoảng tầm 5-10 phút rồi nhấn nút “Cook” lại.

    Tái diễn thao tác làm việc nhấn nút “Cook” khoảng tầm 2-3 lần. Sau 40 phút, kiểm tra xem nắp nồi đã nóng chưa, nếu chưa nóng cần nhấn thêm nút “Cook” 1 đợt nữa.

    Khi nắp nồi nóng, chỉ việc hâm thêm 20 phút nữa cho bánh chín hẳn là được. Mở nắp ra cho thoát hơi nước, and vẫn để nồi bánh trong nồi lớn để giữ nhiệt, chỉ lấy bánh thoát ra khỏi nồi khi đã nguội tuyệt đối.

  • Thành phẩm

    Bánh chiffon mềm ngon, bông xốp, ăn kèm với nho khô chua chua ngọt ngọt quả là thú vị!

Xem thêm thêm:

  • Cách làm bánh bông lan chiffon trà sữa Earl Grey thơm ngon, mềm mịn
  • Cách làm bánh chiffon socola bông mềm, chuẩn vị, đơn giản dễ làm
  • Cách làm bánh bông lan chiffon trà xanh thơm ngon, đơn giản

Món bánh khó như vậy mà đã và đang hoàn thành xong rồi. Mong muốn với công thức phía phía trên, tất cả chúng ta sẽ tiến hành triển khai chiến thắng món bánh này nhé!

Cân chỉnh bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • 29/07/2018

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã comment

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa tán thành có nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y cũng giống như nội dung bài viết Nhiên liệu chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa biết sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nhà
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nhà thơm ngon, thú vị
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: làm bánh chiffon bằng nồi cơm điện, làm bánh bằng nồi cơm điện, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, phương thức thức làm bánh chiffon, phương thức thức làm bánh

Thảo luận về Cách làm bánh Chiffon bằng nồi cơm điện mềm mịn, bông xốp cực ngon

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh Chiffon bằng nồi cơm điện mềm mịn, bông xốp cực ngon

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh Chiffon bằng nồi cơm điện mềm mịn, bông xốp cực ngon

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.