Cách chế biến Bánh chuối Thái

• 1

  Rây bột mì

  Cho một quả trứng gà, 10gr bơ lạc đun chảy, 40 gr sữa đặc, 100ml nước lọc, ¼ muỗng coffe muối, 30 gr đường, đánh tan hỗn hợp.

  Tiếp đến rây 280gr bột mì vào hỗn hợp, kế tiếp trộn đều hỗn hợp.

  
• 2

  Nhào bột

  Rải 1 ít bột mì ra bàn kế tiếp nhào cho cho đến lúc bột hết dính tay, chia bột thành 4 phần bằng nhau. Rót dầu ăn ngập miếng bột, ủ từ 2 đến 3 tiếng.

  
• 3

  Chiên bánh

  Lột vỏ and cắt lát 3 trái chuối.

  Cho 3 trái trứng vào tô, đánh đều, kế tiếp cho chuối sau đã cắt lát vào trộn đều.

  Lấy bột ra kế tiếp cán mỏng mảnh miếng bột, rồi cho miếng bột vào chảo đã có nhiều 1 ít bơ nóng sẵn. Bật nhà bếp ở lửa nhỏ dại dại, tiếp theo sau cho hỗn hợp chuối trứng vào giữa miếng bột.

  Dùng phới xếp 4 góc miếng bột lại thành hình vuông vắn. Chiên vàng mặt phía bên dưới thì lật mặt lại chiên vàng đều.

  Để ý: Khi chiên bánh nhớ bỏ thêm một ít bơ vào chảo dầu để bánh có mùi thơm nhé!

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Vậy là hoàn thiện món bánh chuối Thái Lan với lớp vỏ bánh mềm ngon phần nhân béo bùi quyến rũ và mềm mại rồi nhé. Bạn cũng luôn tồn tại thể cho thêm chocolate tan chảy and sữa đặc hay phô mai sợi tùy ý.