Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà, vị bùi thơm hết ý

Cach lam banh com dau xanh don gian tai nha
Bánh cốm đậu xanh

Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà, vị bùi thơm hết ý

2746 lượt view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    2 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Bánh cốm đậu xanh là đồ ăn cực thơm ngon của thủ đô Thành Đô vào từng mùa thu sang. Mời bạn cùng vào nhà bếp với hethongbokhoe.com để học cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản, dễ làm ngay tại ngôi nhà của mình.

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh cốm đậu xanh
  • Chiêm ngưỡng bánh cốm đậu xanh

Nguyên vật liệu làm Bánh cốm đậu xanh Cho 10 cái

Cốm khô 300 gram Đậu xanh 50 gram (đã cà vỏ ngâm mềm) Đường cát 80 gram (rất có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị) Bột nếp 3 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Lá dứa 20 gram (4 lá) Nước hoa bưởi 10 ml

Nguyên liệu món ăn bánh cốm đậu xanh

Loại thiết bị thực hiện:

Máy xay sinh tố, túi ni lông, dao, thớt, rây, nồi, chảo, nhà bếp…

Cách chế biến Bánh cốm đậu xanh

  • Ngâm cốm với lá dứa

    Cắt nhỏ dại dại lá dứa and cho vào máy xay sinh tố cùng 100 ml nước lọc xay nhuyễn rồi lọc qua rây lấy nước cốt.

    Cốm nhặt bỏ những hạt sạn, rửa qua với nước ấm rồi đem ngâm với phần nước cốt lá dứa trong khoảng tầm 1 tiếng.

  • Làm nhân bánh

    Cho đậu xanh đã ngâm mềm vào nồi nấu chín nhừ rồi xay nhuyễn. Tiếp đến cho đậu vào chảo chống dính 50g đường, bột nếp, vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào đậu khuấy đều and sên ở lửa nhỏ dại dại. Sên tới khi đậu mịn dẻo là được.

  • Làm vỏ bánh

    Hâm nóng 300 ml nước lọc với 30g đường còn sót lại, kế tiếp cho phần cốm đã được ngâm với nước lá dứa ban nãy vô nấu cùng. Vừa nấu vừa khuấy thật đều tay tới khi cốm tan hết là được.

  • Gói bánh

    Chờ cốm thật nguội để gói bánh. Trải một lớp ni lông lên thớt, phết một lớp dầu ăn mỏng mảnh lên muỗng rồi múc cốm cho lên tấm ni lông, kế tiếp góp thêm phần nhân đậu xanh lên trên, sau cùng trùm lên 1 lớp cốm nữa rồi gói bánh lại.

  • Thành phẩm

    Bánh cốm sau thời điểm gói xong rất có thể dữ gìn và bảo vệ trong khoảng tầm 3 – 4 ngày. Khi chiêm ngưỡng bánh cùng với trà nóng thì trên cả tuyệt vời nhất.

Tham khảo:

  • Cách làm bánh Flan hoa đậu biếc thơm ngon béo mịn bắt mắt không xẩy ra rỗ
  • Cách làm bánh bò nướng bằng nồi cơm điện dễ làm mà cực ngon
  • Cách làm bánh mochi nhân bơ đậu phộng thơm ngon, đơn giản dễ làm

Điều kiện thời tiết đã vào thu, còn do dự gì nữa mà dường như không mua ngay lúc này cốm về làm bánh cốm đậu xanh cho tất cả hộ dân cư mình chiêm ngưỡng. Chúc tất cả chúng ta chiến thắng!

Điều chỉnh bởi Võ Văn Sĩ • 20/08/2018

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý kiến nghị của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống hệt như nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa chắc chắn thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tại nhà
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tại nhà thơm ngon, mềm mịn
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: Cách làm bánh cốm thủ đô Thành Đô, cách làm bánh cốm đậu xanh, cách làm bánh cốm ngon, bánh cốm đậu xanh, bánh cốm thủ đô Thành Đô, vào nhà bếp

Bàn luận về Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà, vị bùi thơm hết ý

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà, vị bùi thơm hết ý

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà, vị bùi thơm hết ý

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.