Cách làm bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Cach lam banh crepe cuon dua tu la dua va
Bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ

Cách làm bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

277 lượng view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    40 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Chỉ từ vài nhiên liệu tự nhiên từ lá dứa, bí đỏ, dừa nạo là bạn đã có không ít thể làm được món bánh ngọt bùi thơm ngon và rất chi là thích mắt cho toàn bộ mỗi người ở nhà. Hãy cùng hethongbokhoe.com vào nhà bếp ngay nhé!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ
  • Chiêm ngưỡng bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ

Nguyên vật liệu làm Bánh Crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ Cho 4 người

Bột mì số 11 380 gr (bột mì đa dụng) Lá dứa 10 lá Bí đỏ 200 gr Dừa nạo 300 gr Đường thốt nốt 200 gr Nước cốt dừa 250 ml Muối 1 muỗng coffe

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bí đỏ ngon

  • Quả bí ngon thông thường sẽ có gold color cam, pha xanh đậm, ruột vàng và có vị ngọt thơm, độ dẻo kha khá.
  • Chọn những quả bí đỏ nặng, chắc tay và có vỏ trơn nhẵn.
  • Chọn quả có cuống dài từ 2 – 5cm, những quả có cuống ngắn thường rất dễ bị thối rửa nhanh hơn.
  • Không dừng lại ở đó, hãy lựa chọn quả có dạng tròn, cắt khía tự nhiên thành các phần kha khá đều nhau.
Xem rõ rệt: Cách chọn mua bí đỏ ngon

Cách chọn mua lá dứa

  • Nên chọn mua những lá bánh tẻ có nghĩa là không thật già cũng không thật non.
  • Chọn lá dứa có xanh đậm, thẫm, bóng mượt, còn nguyên vẹn và không trở nên đứt gãy hay dập nát.

Nguyên liệu món ăn bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ

Dụng cụ triển khai

Máy xay sinh tố, chảo chống dính, tô, muỗng, vá canh,…

Cách chế biến Bánh Crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ

  • Xay nước cốt lá dứa

    Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ dại 6 lá rồi xay nhuyễn cùng 300ml nước.

    Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây để thu lấy nước cốt.

  • Hấp chín bí đỏ

    Cho bí đỏ vào xửng rồi hấp khoảng chừng 20 – 25 phút cho chín mềm. Tiếp nối, cho bí ra tô rồi áp dụng nĩa tán cho nhuyễn mịn.

  • Trộn bột bánh lá dứa

    Cho vào tô 200gr bột mì, 300ml nước cốt lá dứa rồi khuấy đều cho bột tan.

    Tiếp nối, cho vào thêm 100ml nước cốt dừa, 1/2 muỗng coffe muối và liên tục khuấy đều cho mịn mượt.

    Tiếp theo, cho vào 1 quả trứng gà rồi khuấy đều thêm 1 lần tiếp nữa là hoàn tất. Đậy kín bột và cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

  • Trộn bột bánh bí đỏ

    Cho vào tô bí đỏ 180gr bột mì, 200ml nước lọc rồi khuấy đều.

    Tiếp theo sau, cho vào thêm 150ml nước cốt dừa, 1/2 muỗng coffe muối, 1 quả trứng gà và liên tục khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

    Ở đầu cuối, đậy kín bột và để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước lúc áp dụng.

  • Làm nhân dừa thốt nốt

    Bắc chảo lên nhà bếp, cho vào 200gr đường thốt nốt, 150ml nước lọc, nấu tan đường trên lửa vừa.

    Sau đó, cho vào 4 lá dứa, 300gr dừa nạo rồi sên đến khi cạn nước.

  • Rán bánh Crepe

    Bắc chảo mới lên nhà bếp, cho vào 1 vá canh bột rồi tráng đều, rán và trở đều mặt bánh trên lửa nhỏ dại vừa đến khi khô ráo là chín.

    Mách nhỏ dại:

    • Nên rán bánh trên lửa nhỏ dại vừa phải. Nếu lửa quá lớn sẽ làm cho bánh cháy nhanh, bột còn sống, chín không đều. Hoặc nếu lửa quá nhỏ dại sẽ làm cho bánh lâu chín và bị dai. Bột kết bám dính chảo ngay lập tức nhưng phần bột ở trên vẫn rất có khả năng tự chảy dàn đều ra đơn giản là đã đạt được.
    • Cảnh báo nhắc nhở luôn khuấy đều bột trước lúc đổ tránh cho bột lắng xuống đáy âu, phần bột trên sẽ loãng.
  • Cuộn bánh nhân dừa

    Cho một ít nhân dừa lên vỏ bánh crepe, gấp gọn 2 mép bên lại rồi cuộn tròn bánh.

  • Thành phẩm

    Bánh crepe cuộn dừa có Màu sắc xanh và vàng rất chi là thích mắt. Lớp bánh phía phía ngoài quyến rũ, hơi dai, bùi bùi hòa quyện cùng nhân dừa béo ngọt bên trong phải nói là rất là thơm ngon.

Tham khảo thêm:

  • Cách làm bánh crepe lá dứa nhân kem sầu riêng thơm ngon đơn giản dễ làm
  • Cách làm bánh crepe lá dứa nhân kem chuối thơm ngon, lạ miệng ăn là ghiền
  • Cách làm bánh crepe cuộn matcha thơm ngon, đơn giản, dễ làm

hethongbokhoe.com chúc bạn triển khai chiến thắng bánh Crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng này cho toàn bộ mỗi người ở nhà nhé!

*Nguồn tham khảo thêm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Cooky ti vi

Chỉnh sửa bởi Đoàn Trâm Anh • 01/07/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý có nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tương tự nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa biết đến đến sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng tác động

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nhà
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nhà thơm ngon, hấp dẫn
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: chiêu trò làm bánh crepe, bánh crepe cuộn, bánh crepe cuộn lá dứa, chiêu trò làm bánh, bánh crepe

Tranh luận về Cách làm bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh crepe cuộn dừa từ lá dứa và bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.