Cách làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake đơn giản, dễ làm

Cach lam banh crepe ngan lop co ban Mille

Cách làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake đơn giản, dễ làm

Bánh crepe ngàn lớp cơ bản - Mille crepe cake

Cách làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake đơn giản, dễ làm

395 lượng view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Chỉ từ vài nguyên vật liệu đơn giản and dễ tìm như trứng, bột mì, bơ lạt, bạn đã có nhiều thể tự tay tiến hành món bánh crepe ngàn lớp cơ bản với mùi vị ngọt béo, rất chi là thơm ngon. Món bánh có công thức siêu đơn giản mà dường như không cần áp dụng đến lò nướng. Hãy vào phòng bếp cùng hethongbokhoe.com ngay nhé!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh crepe ngàn lớp cơ bản – mille crepe cake
  • Chiêm ngưỡng bánh crepe ngàn lớp cơ bản – mille crepe cake

Nguyên vật liệu làm Bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake Cho 6 người

Bột làm bánh 75 gr (hoặc bột mì số 8) Bơ lạt 35 gr Heavy cream 300 ml (hoặc whipping cream) Sữa tươi không đường 250 ml Trứng gà 2 quả Tinh chất vani 1 muỗng coffe Muối 1 ít Đường 60 gr

Hình nguyên vật liệu

Nguyên liệu món ăn bánh crepe ngàn lớp cơ bản - mille crepe cake

Dụng cụ tiến hành

Máy đánh trứng, chảo chống dính, tô, phới trộn, khuôn tròn 12cm

Cách chế biến Bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake

  • Đun chảy bơ

    Bắc nồi lên phòng bếp, cho vào 35gr bơ lạt rồi đun trên lửa bé dại dại đến khi tan chảy and chuyển thành gray clolor nhạt.

  • Đánh bơ trứng

    Cho vào tô 2 quả trứng gà rồi áp dụng phới khuấy đều.

    Tiếp theo sau, vừa cho từ từ phần bơ tan chảy vào tô trứng vừa khuấy đều cho hoàn quyện.

    Sau cuối, cho thêm 35gr đường, 1 ít muối, khuấy đều đến khi đường tan hoàn hảo và tuyệt vời nhất là được.

  • Rây and trộn bột bánh

    Rây mịn vào tô 75gr bột làm bánh, khuấy đều đến khi bột tan, hỗn hợp mịn mượt.

    Tiếp đến, bạn cho thêm 250ml sữa tươi rồi thường xuyên khuấy đều.

    Tiếp theo sau, lọc hỗn hợp lại qua rây cho mịn mượt, bọc kín and để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

  • Rán and cắt vỏ bánh crepe

    Thoa 1 lớp dầu ăn mỏng manh lên chảo, kế tiếp cho một ít bột bánh vào rồi tráng mỏng manh.

    Rán bánh trên lửa bé dại dại đến khi 2 mặt khô ráo hoàn hảo và tuyệt vời nhất là chín.

    Xếp chồng các miếng bánh lên nhau, đặt khuôn tròn lên trên rồi áp dụng dao cắt bỏ phần dư phủ bọc.

    Mách bé dại dại: Bạn nên cho vào chảo ít bột để tráng vỏ bánh được mỏng manh. Khi vỏ bánh càng mỏng manh thì lúc xếp bánh sẽ khởi tạo ra càng nhiều lớp, cắt bánh ra sẽ ưa nhìn hơn.
  • Đánh heavy cream

    Cho vào tô 300ml Heavy Cream, 25gr đường, 1 ít tinh chất vani.

    Đặt tô này lên một tô nước đá, áp dụng máy đánh đến khi hỗn hợp bông cứng, có vân mịn mượt, rõ ràng, nhấc phới tạo chóp đứng là đã đạt.

  • Phết kem and bày diễn trang trí

    Phết kem lên miếng bánh crepe, kế tiếp đặt 1 miếng bánh khác lên mặt. Tái diễn lớp phủ này đến khi hết số bánh còn sót lại.

    Sau cuối, phủ kín phần rìa bánh với phần kem còn sót lại, bắt bông kem lên phía trên mặt bánh rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

  • Thành phẩm

    Bánh crepe thơm phức mùi bơ lạt, từng lớp bánh mượt mà bùi ngọt xen kẽ cùng phần kem tươi béo ngậy, nếm thử một miếng thôi cũng đủ bạn mong muốn mê.

Xem thêm:

  • Cách làm bánh crepe ngàn lớp hoa đậu biếc mớ lạ và độc đáo, hấp dẫn, thú vị
  • 2 phương pháp làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp đơn giản, bùi béo, thơm nức mũi
  • Cách làm bánh kem crepe trái cây rất dị, thơm béo, lạ miệng

Với công thức đơn giản được chia sẻ trình bày từ hethongbokhoe.com, mong muốn bạn cũng xuất hiện thể tiến hành thắng lợi món bánh crepe ngàn lớp cơ bản ưa nhìn, thơm ngon này nhé!

*Nguồn tham khảo công thức and hình ảnh từ kênh YouTube HidaMari Cooking

Điều chỉnh bởi Đoàn Trâm Anh • 20/02/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa tán thành nhu yếu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa chắc chắn sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng tác động

    • món bánh đậu đỏ
      Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
    • Bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
    • Bánh trung thu lava socola
      Bình quân • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản
    • Bánh trung thu mochi
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh trung thu mochi dẻo dẻo thơm thơm ai ai cũng mê

Từ khóa: phương pháp làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản, bánh crepe ngàn lớp cơ bản, phương pháp làm bánh crepe ngàn lớp, phương pháp làm bánh crepe, mille crepe cake

Bàn luận về Cách làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake đơn giản, dễ làm

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake đơn giản, dễ làm

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản – Mille crepe cake đơn giản, dễ làm

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.