Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon dễ làm

Cach lam banh crepe trai vai hoa hong thom ngon

Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon dễ làm

Bánh crepe trái vải hoa hồng

Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon dễ làm

287 lượng xem
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Bình quân

Bên cạnh áp dụng làm thức uống thì vải cũng là 1 nguyên vật liệu tuyệt đối hoàn hảo để bạn làm cho được nhiều loại bánh ngọt thơm ngon. And món bánh crepe vải hoa hồng mềm mại, béo thơm tiếp đến là 1 nhắc nhở lý tưởng cho bạn. Cùng hethongbokhoe.com vào nhà bếp tiến hành triển khai nhé!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh crepe trái vải hoa hồng
  • Chiêm ngưỡng bánh crepe trái vải hoa hồng

Nguyên vật liệu làm Bánh crepe trái vải hoa hồng Cho 6 người

Bột mì đa dụng 125 gr (bột mì số 11) Bơ lạt 50 gr (đun chảy) Thịt vải tươi 200 gr Whipping cream 300 ml Trứng gà 2 quả Mứt trong phết bánh 100 gr Gelatin 4.5 lá (9gr gelatin bột) Muối 5 gr Hương hoa hồng 4 ml Đường 30 gr Dầu ăn 1 ít Màu hồng thực phẩm 1 ml Hoa hồng khô 1 ít (để bày diễn trang trí)

Mách nhỏ: Bạn cũng xuất hiện thể dễ dàng mua được mứt trong, hương hoa hồng, màu thực phẩm tại các phòng trưng bày bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc mua trực tuyến trên các trang tài chính điện tử.

Cách chọn mua vải tươi ngon

  • Vải ngon và chín sẽ có màu đỏ hồng, phần gai nhẵn, khi nắn sẽ có cảm giác hơi mềm và có độ đàn hồi.
  • Cấm đoáṇn quả có gai nhọn nhiều vì đây thường là vải còn xanh và bị chua.
  • Quả vải tươi sẽ có mùi thơm nhẹ, ngược lại những quả vải cũ hoặc bị ủng sẽ có mùi lạ, giống mùi lên men.
  • Khi lột vỏ, vải ngon sẽ có phần cùi trắng dày, mềm, mọng nước và dễ tách khỏi hạt.
Xem cụ thể chi tiết: Cách chọn mua vải ngon

Nguyên liệu món ăn bánh crepe trái vải hoa hồng

Dụng cụ tiến hành triển khai

Máy đánh trứng, chảo chống dính, tô, phới lồng, muỗng, khuôn tròn,…

Cách chế biến Bánh crepe trái vải hoa hồng

  • Trộn bột bánh

    Cho vào tô 200ml whipping cream, 2 quả trứng gà, 30gr đường, 5gr muối, 125gr bột mì. Sử dụng phới lồng khuấy đều hỗn hợp đến khi bột tan hết and mịn mượt.

    Tiếp theo, cho vào thêm 50gr bơ lạt đun chảy and liên tiếp khuấy đều cho hòa quyện.

  • Rây mịn bột bánh

    Tiếp sau, lọc hỗn hợp bột vừa trộn được qua rây để loại trừ cặn.

    Bắc chảo chống dính lên nhà bếp and thoa đều 1 lớp dầu ăn mỏng manh. Sau đó, cho vào 1 ít bột bánh rồi tráng mỏng manh, rán 2 mặt trên lửa nhỏ khoảng tầm 3 phút đến khi mặt bánh khô ráo là chín.

    Mách nhỏ:

    • Trước lúc rán bánh, bạn nên để bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng, phương pháp này sẽ hỗ trợ bánh không dễ bị rách nát.
    • Bạn nên cho vào chảo ít bột để tráng vỏ bánh được mỏng manh. Khi vỏ bánh càng mỏng manh thì lúc xếp bánh sẽ khởi tạo cho nên càng nhiều lớp, cắt bánh ra sẽ dễ nhìn hơn.
  • Đánh bông mềm kem tươi Whipping cream

    Cho vào tô 100ml Whipping cream, tiếp đến dùng máy đánh ở tốc độ bình quân đến khi kem bông mềm, tạo vân mịn mượt, cụ thể chi tiết, nhấc phới tạo chóp đứng nhưng oặt xuống là đã đạt.

  • Trộn hỗn hợp Mousse vải

    Cho vào tô mới 100ml nước ấm, 1 ít Whipping cream đã đánh bông rồi dùng phới lồng khuấy đều. Tiếp theo, cho phần Whipping cream sót lại vào tô and liên tiếp khuấy đều cho hòa quyện.

    Ở đầu cuối, cho vào thêm 200gr thịt vải tươi, 2ml hương hoa hồng, trộn đều thêm 1 đợt nữa là hoàn tất.

  • Ghép bánh crepe

    Đầu tiên, bọc kín đáy khuôn rời bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm.

    Tiếp sau, xếp vào nằm trong 1 miếng bánh crepe, tiếp đến phủ đều lên mặt 1 lớp kem vải. Làm tương tự 1 lớp bánh 1 lớp kem đến khi gần đầy khuôn (khoảng tầm phương pháp từ bánh đến miệng khuôn còn 0.5cm).

    Ở đầu cuối, cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút.

  • Làm lớp phủ mặt bánh

    Cho vào tô 9gr gelatin đã ngâm mềm, 30ml nước nóng rồi khuấy đều cho tan.

    Tiếp theo, cho vào thêm 100gr mứt trong, 2ml hương hoa hồng, 1 giọt màu hồng thực phẩm and khuấy đều.

    Mách nhỏ: Nếu như với loại gelatin dạng lá, bạn phải ngâm nở trong nước lạnh khoảng tầm 15 phút, tiếp đến vắt khô nước rồi mới áp dụng. Nếu như với dạng bột, bạn ngâm vào 20ml nước đá lạnh, tiếp đến chưng phương pháp thủy cho tan hoặc đặt chén phía bên dưới nước ấm cho hỗn hợp tan.
  • Đổ khuôn and bày diễn trang trí bánh

    Rắc lên mặt bánh 1 ít hoa hồng khô, tiếp đến rưới đều hỗn hợp rau câu lên trên rồi làm lạnh bánh trong ngăn mát 45 phút.

  • Thành phẩm

    Bánh crepe trái vải được bày diễn trang trí dễ chơi nhưng lại rất chi là dễ nhìn, từng lớp bánh cắt ra mềm mại, bùi ngọt xen kẽ cùng kem tươi béo ngậy, thịt vải thì mọng nước, thơm ngon.

Cách dữ gìn và bảo vệ bánh

Dữ gìn và bảo vệ bánh trong ngăn mát tủ lạnh and nên làm dùng từ 2 – 3 ngày để giữ được mùi vị thơm ngon cho bánh.

Bài viết liên quan:

  • Cách làm bánh crepe ngàn lớp neapolitan 3 màu dễ chơi, dễ làm
  • Cách làm bánh crepe ngàn lớp hoa hồng dễ chơi, dễ nhìn, ngon khó cưỡng
  • Cách làm bánh crepe ngàn lớp việt quất dễ chơi, béo mịn, dễ nhìn

Với công thức dễ chơi được san sẻ từ hethongbokhoe.com, hy vọng bạn cũng xuất hiện thể tiến hành triển khai chiến thắng món bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon, dễ nhìn này nhé!

*Nguồn bài viết liên quan công thức and hình ảnh từ kênh YouTube Rich Products Vietnam

Căn chỉnh bởi Đoàn Trâm Anh • 27/05/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng mong muốn yêu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tương tự nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa khẳng định sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động ảnh hưởng

    • Bánh khoai mỡ chiên và bánh khoai mỡ hấp
      Bình quân • Làm trong 45’ 2 phương pháp làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon dễ chơi, lạ miệng
    • món bánh đậu đỏ
      Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
    • Bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
    • Bánh trung thu lava socola
      Bình quân • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu dễ chơi

Từ khóa: phương pháp làm bánh crepe trái vải, bánh crepe trái vải, làm bánh crepe trái vải, bánh crepe vải, làm bánh crepe vải

Bàn bạc về Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon dễ làm

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon dễ làm

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon dễ làm

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.