Cách làm bánh đa kê đậu xanh thơm ngon chuẩn vị

Cách làm bánh da ke dạu xanh thom ngon chuản
Bánh đa kê đậu xanh

Cách làm bánh đa kê đậu xanh thơm ngon chuẩn vị

800 lượt view
  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Đã khi nào bạn nếm thử qua món bánh đa kê đậu xanh giòn rụm, bùi ngọt chưa? Nếu chưa, hãy cùng hethongbokhoe.com vào nhà bếp triển khai ngay món bánh lạ miệng, thơm ngon này nhé, khẳng định chắc chắn các bạn sẽ thích đấy!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nhiên liệu
  • Phương thức thức chế biến bánh đa kê đậu xanh
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh đa kê đậu xanh

Nhiên liệu làm Bánh đa kê đậu xanh Cho 6 người

Đậu xanh 250 gr Hạt kê nếp 500 gr Nước lọc 1.8 lít Nước vôi trong 1 ít (khá đầy đủ để ngâm hạt kê) Dừa nạo 1 ít Đường 1 ít

Phương thức thức chọn mua hạt kê và đậu xanh

  • Hãy chọn các hạt kê có gold color đậm, đã tách vỏ và không biến thành lép.
  • Đối với đậu xanh, bạn phải chọn các hạt đậu xanh mới, hạt căng tròn và bóng.
  • Nên cần sử dụng đậu xanh không vỏ để tiết kiệm chi phí thời điểm chế biến. Khi xay sẽ hỗ trợ hỗn hợp mịn hơn.
  • Không nên chọn các hạt đậu có Color khác biệt, có biểu lộ lúc nào cũng ẩm ướt hoặc mối mọt, khi ngửi có mùi lạ.
Tham khảo thêm: Tại sao cần ngâm đậu, hạt ngũ cốc trước lúc chế biến?

Nguyên liệu món ăn bánh đa kê đậu xanh

Phương thức thức chế biến Bánh đa kê đậu xanh

  • Sơ chế nguyên liệu

    Ngâm mềm 250gr đậu xanh trong 4 tiếng.

    Tiếp theo sau, ngâm 500gr hạt kê nếp nội địa vôi khoảng chừng 2 tiếng đồng hồ rồi rửa sạch lại.

  • Nấu chè kê

    Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào 1.8 lít nước lọc, phần hạt kê đã ngâm rồi khuấy đều trên lửa lớn trong 45 phút đến khi chè đặc sệt lại.

  • Nấu đậu xanh

    Rửa sạch đậu xanh lại với nước, kế tiếp cho vào xửng và hấp đến khi chín mềm.

  • Giã đậu xanh

    Khi đậu xanh chín, bạn cho vào cối để giã cho nhuyễn mịn.

  • Nướng bánh tráng

    Nướng bánh đa cho chín, kế tiếp bạn phết lên mặt bánh: 1 lớp chè kê, 1 lớp đậu xanh, 1 ít dừa nạo, 1 ít đường là rất có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Bánh đa kê giòn rụm, đậu xanh và hạt kê bùi thơm xen kẽ cùng chút ngọt béo từ đường, vỏ dừa nạo, mang về mọt món bánh cực kì thơm ngon.

Tham khảo thêm:

  • Phương thức làm bánh chỉ dẫn làm bánh sùng se tay dẻo dai thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm bánh Uôi tình nhân truyền thống của người Mường thơm ngon
  • Phương thức thức làm món bánh khoái tép Thanh Hóa bình dân mà thơm ngon siêu hạng

hethongbokhoe.com chúc bạn triển khai thắng lợi món bánh đa kê đậu xanh thơm ngon, lạ miệng này cho cả nhà nhé!

*Nguồn bài viết liên quan công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Totti Family- Home và Garden

Điều chỉnh bởi Đoàn Trâm Anh • 25/02/2021

Món ngon ảnh hưởng

    • Bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện
      Dễ • Làm trong 40’ Phương thức làm bánh chỉ dẫn làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
    • Pudding đậu đỏ
      Dễ • Làm trong 15’ 2 cách thức thức làm pudding đậu đỏ núng nính thơm ngon lắng đọng ngày Thất Tịch
    • 2 cách làm bánh tart mận
      Bình quân • Làm trong 45’ 2 cách thức làm bánh chỉ dẫn làm bánh tart mận chua ngọt đẹp mắt hấp dẫn mê ly
    • Bánh nếp
      Tổ hợp 10 cách thức làm bánh chỉ dẫn làm bánh nếp thơm bùi dẻo ngọt ngon như ngoài hàng

Từ khóa: cách thức làm bánh chỉ dẫn làm bánh đa kê, bánh đa kê, làm bánh đa kê, bánh đa chè kê, bánh đa kê đậu xanh

Bàn bạc về Cách làm bánh đa kê đậu xanh thơm ngon chuẩn vị

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh đa kê đậu xanh thơm ngon chuẩn vị

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh đa kê đậu xanh thơm ngon chuẩn vị

Chuyên Mục: Phương thức thức Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.