Cách làm bánh đậu xanh nướng cốt dừa thơm ngon béo mịn đơn giản tại nhà

Cach lam banh dau xanh nuong cot dua thom ngon
Bánh đậu xanh nướng cốt dừa

Cách làm bánh đậu xanh nướng cốt dừa thơm ngon béo mịn đơn giản tại nhà

3516 lượng view
  • Chế biến

    1 giờ 30 phút

  • Độ khó

    Bình quân

Còn điều gì hoàn hảo hơn khi đc nhâm nhi tách trà cùng các miếng bánh đậu xanh nướng thơm nứt mũi. Từng miếng bánh thơm phứt mùi đậu, beo béo từ nước cốt dừa khẳng định chắc chắn sẽ làm bạn không tài nào cưỡng nổi. Cùng hethongbokhoe.com vào nhà bếp tiến hành triển khai ngay thôi!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh đậu xanh nướng
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh đậu xanh nướng

Nhiên liệu làm Bánh đậu xanh nướng Cho 6 người

Đậu xanh 200 gr Nước cốt dừa 200 ml Sữa đặc 50 gr Đường 180 gr Bột mì 50 gr Bột năng 70 gr Vani 2.5 ml Bơ lạt 25 gr Whipping cream 160 ml

Cách chọn mua đậu xanh ngon

  • Bạn phải chọn các hạt đậu xanh mới, không xẩy ra lép hoặc bị mối mọt, hạt căng tròn và bóng.
  • Nên sử dụng đậu xanh không vỏ để tiết kiệm ngân sách thời điểm chế biến. Khi xay sẽ hỗ trợ hỗn hợp mịn hơn.

Nguyên liệu món ăn bánh đậu xanh nướng cốt dừa

Thiết bị tiến hành triển khai

Lò nướng

Cách chế biến Bánh đậu xanh nướng

  • Ngâm đậu

    Bạn ngâm 200g đậu xanh nội địa ấm từ 4 – 5 tiếng. Kế tiếp rửa sạch, để ráo.

  • Nấu đậu

    Cho phần đậu đã ngâm vào nồi và đổ nước rất đầy đủ xấp mặt đậu. Kế tiếp, nấu trên lửa bé dại cho tới lúc cạn nước, hạt đậu nở bung mềm là đc. Nếu hạt đậu đã nhừ đều, bạn tắt nhà bếp và để nguội tự nhiên và thoải mái.

    Để ý: Khi nấu bạn sử dụng đũa khuấy đều tay để đậu không dính đáy nồi, vớt sạch bọt.

  • Xay nhuyễn đậu

    Áp dụng máy xay sinh tố để xay đậu thật nhuyễn mịn.

  • Trộn bột

    Cho các nhiên liệu gồm: 200g đậu xay nhuyễn, 70g bột năng, 50g bột mì và 180g đường vào tô lớn. Kế tiếp sử dụng phới trộn đều tay cho tới lúc hỗn hợp mịn.

  • Trộn bột với bơ và sữa

    Tiếp đến, bạn cho thêm các nhiên liệu gồm: 200ml nước cốt dừa, 50g sữa đặc, 160ml Whipping cream, 2.5ml vani và 25g bơ (đã đc đun cách thức thuỷ tan chảy) vào hỗn hợp bột trên. Thường xuyên sử dụng phới trộn đều tay cho tới lúc hỗn hợp có được độ sệt, sánh mịn.

  • Rây mịn hỗn hợp

    Lọc hỗn hợp trên qua rây để bánh mịn và không tồn tại bong bóng.

  • Đổ khuôn và nướng

    Làm nóng lò trước lúc nướng khoảng chừng 15 phút ở 160 độ C.

    Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và sử dụng tay nâng khuôn đập nhẹ xuống mặt bàn. Cách làm này sẽ hỗ trợ bánh không hề bong bóng nằm trong, nhân bánh khi cắt ra cũng biến thành mịn và đẹp hơn.

    Nướng bánh ở độ ẩm 150 độ trong khoảng time từ 50 – 60 phút. Nướng cả lửa trên và lửa bên dưới để bánh có gold color nâu đẹp mắt.

    Mẹo cứu lấy bánh ra dễ và đẹp hơn: Trước lúc đổ bột, bạn nên sử dụng giấy nến hoặc thoa một lớp bơ mỏng dính vào khuôn.

  • Thành phẩm

    Bánh đậu xanh nướng có mùi thơm từ đậu, vị ngọt từ đường sữa và beo béo từ nước cốt dừa rất phù hợp ăn kèm khi sử dụng trà.

Mẹo tiến hành triển khai chiến thắng:

Khi nướng bánh, bạn nên check bánh liên tiếp. Nếu mặt bánh bị nứt, bạn phải giảm nhiệt xuống và kéo dãn dài thời điểm nướng. Việc làm này sẽ không ảnh hưởng không ít tới chất lượng của thành phẩm.

Bên cạnh bơ lạt, bạn cũng luôn tồn tại thể dùng thay thế sửa chữa bằng bơ thực vật:

  • Bơ lạt: thuộc dòng bơ không chứa muối, có hương thơm nhẹ. Các loại thịnh hành: bơ nhạt Anchor, bơ nhạt Pilot Úc, bơ nhạt Elle & Vire,…
  • Bơ thực vật: đc chiết xuất từ các loại hạt có chứa dầu như bắp, ngũ cốc, đậu. Các loại thịnh hành: bơ Tường An, bơ Meizan, bơ thơm Cái Lân.

Trong tình huống không mua đc Whipping Cream, bạn cũng luôn tồn tại thể tăng lượng nước cốt dừa lên làm cho bánh béo và thơm ngon nhé.

Đọc thêm:
  • 3 cách thức làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện đúng vị chuẩn ngoài hàng
  • Cách làm bánh đậu xanh trái cây đẹp, khác biệt, thơm ngon đơn giản
  • Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà, vị bùi thơm hết ý

Trên đấy là cách thức làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon khó cưỡng mà hethongbokhoe.com san sẻ đến bạn. Nếu có ngẫu nhiên khúc mắc nào, bạn hãy để lại comment sẽ tiến hành giải đáp nhé! Chúc bạn chiến thắng!

*Tham khảo thêm hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Nhung Cooking.

Đổi thay bởi Đoàn Trâm Anh • 07/05/2020

Bạn có làm đc chỉ dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã comment

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu cầu có nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp cần là gì?

close

Chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tương tự nội dung bài viết Nhiên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu khó tìm, chưa hiểu thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng

    • Bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện
      Dễ • Làm trong 40’ Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
    • Pudding đậu đỏ
      Dễ • Làm trong 15’ 2 cách thức làm pudding đậu đỏ núng nính thơm ngon và lắng đọng ngày Thất Tịch
    • 2 cách làm bánh tart mận
      Bình quân • Làm trong 45’ 2 cách thức làm bánh tart mận chua ngọt đẹp mắt mềm mịn và mượt mà mê ly
    • Bánh nếp
      Tổ hợp 10 cách thức làm bánh nếp thơm bùi dẻo ngọt ngon như ngoài hàng

Từ khóa: cách thức làm bánh đậu xanh nướng, bánh đậu xanh nướng, cách thức làm bánh đậu xanh, bánh đậu xanh, vào nhà bếp

Tranh luận về Cách làm bánh đậu xanh nướng cốt dừa thơm ngon béo mịn đơn giản tại nhà

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh đậu xanh nướng cốt dừa thơm ngon béo mịn đơn giản tại nhà

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh đậu xanh nướng cốt dừa thơm ngon béo mịn đơn giản tại nhà

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.