Cách làm bánh Flan bông lan chocolate – Gateau flan

1074 lượt xem

Chế biến3h
Độ khóTrung bình

Bánh Flan bông lan chocolate vừa có lớp flan béo ngậy, vừa có lớp bánh ga tô mềm xốp. Cùng vào nhà bếp, học phương thức làm món bánh lạ miệng này trong bài viết sau.

Xem nhanh

Sẵn sàng nguyên vật liệu,
Cách chế biến bánh flan bông lan chocolate
Thưởng thức bánh flan bông lan chocolate

Contents

1 Nguyên vật liệu, làm bánh flan bông lan chocolate Cho 5 người ăn
2 Cách chế biến bánh flan bông lan chocolate
- 2.1 Xin lỗi bài viết chưa ưng ý, có nhu yếu, của bạn. Vụ việc, bạn gặp phải là, gì?
3 Món ngon liên quan,
- 3.1 Bàn luận về Cách làm bánh Flan bông lan chocolate – Gateau flan

Nguyên vật liệu, làm bánh flan bông lan chocolate Cho 5 người ăn

Bột mì đa dụng 30 g Bột bắp 10 g Bột ca cao 5 g Trứng 2 quả Vani 1 muỗng cafe, Dầu ăn 20 ml Sữa tươi 20 ml Đường 20 g

Loại thiết bị: Lò vi sóng, lò nướng, nồi, rây, tô, cây đánh trứng, khuôn, khay để khuôn bánh

Nguyên liệu món ăn bánh flan bông lan chocolate - gateau flan

Cách chế biến bánh flan bông lan chocolate

1Thắng đườngTrước hết, bật bếp từ, chọn
chính sách hầm, bắc nồi lên nhà bếp,. Múc 50g đường vào nồi, thắng đường tới, khi đường chuyển thành màu vàng nâu thì vắt 4-5 giọt nước chanh vào. Cho đường thắng vào khuôn đế liền đường kính 18 cm.
2Làm bánh flanKhuấy đều 200ml sữa đặc có đường với 2 bịch sữa tươi không đường (400ml sữa). Cho tô sữa vào lò vi sóng quay ở
hiệu suất, cao trong 3 phút.Đập vào tô 4 quả trứng gà, nên lựa chọn trứng to,. Đánh trứng nhẹ nhàng,. Hết thời hạn, lấy tô sữa ra rồi đổ trứng từ từ, vào sữa nóng, khuấy đều. Lọc qua rây để hỗn hợp không biến thành, lợn cợn.
3Làm bánh bông lan chocolateTrộn đều nguyên vật liệu, khô gồm 30g bột mì đa dụng, 10g bột bắp, and 5g bột ca cao, rây mịn. Đập 2 quả trứng, tách riêng lòng trắng, còn lòng đỏ thì cho vào bột. Tiếp theo, cho 1 muỗng cafe, vani, 20ml dầu, 20ml sữa tươi and ¼ muỗng cafe, muối vào tô bột, trộn đều.Cho ½ muỗng cafe, cream of tartar vào phần lòng trắng trứng, đánh cho nổi bọt rồi cho từ từ, 20g đường vào tô. Đánh trứng
cho đến lúc, lòng trắng trứng bông cứng, có chóp nhọn thì tạm ngưng,.Múc ¼ phần lòng trắng trứng bông cứng cho vào hỗn hợp lòng đỏ trộn bột, trộn đều làm loãng hỗn hợp rồi cho ngược lòng đỏ vào lòng trắng trứng. Trộn tới, khi những nguyên vật liệu, quyện đều vào nhau.
Đọc thêm,: Cách đánh bông lòng trắng trứng thủ công bằng tay thủ công, and máy
4Nướng bánhLàm nóng lò ở 170 độ C, 2 lửa, trước 10 phút (bật quạt nếu có).Trút phần hỗn hợp bánh flan vào khuôn. Đổ nhẹ nhàng, phần bột bánh bông lan lên trên lớp Flan. Do lớp bánh bông lan nhẹ nhàng hơn, lớp flan nên bột bánh sẽ nổi trên lớp bánh flan.Sẵn sàng một chiếc, khay cao, lót khăn dày lên khay rồi đặt khuôn bánh lên khăn. Châm nước sôi gần ngập khuôn rồi cho khay bánh vào lò nướng. Chỉnh nhiệt độ 170 độ C, vặn thời hạn 60 phút.Hết thời hạn nướng, thử xem bánh đã chín chưa bằng phương thức
Cần sử dụng, tăm găm vào bánh.
Rút ra, tăm khô, không biến thành, dính bột ướt là bánh đã chín. Lấy bánh ra, để nguội rồi cho khuôn bánh vào tủ lạnh trong 3-4 tiếng.
Cần sử dụng, dao rọc quanh thành khuôn để mang, bánh ra. Đổ bớt nước đường thừa để phần bánh bông lan không biến thành, ướt. Úp ngược khuôn để trút bánh ra. Bánh Flan bông lan chocolate đã hoàn thành xong,.
5Thành phẩmBánh gato Flan chocolate ngon hơn khi
Cần sử dụng, lạnh với mùi vị, beo béo, mềm mịn và mượt mà,, ngọt ngào chứa một không hai.

Xem Thêm: 2 cách làm bánh mì mè đen mochi Hàn Quốc giòn dai cực đơn giản tại nhà

Đọc thêm,:

Cách làm bánh flan đậu hũ non chanh dây caramel mềm mịn và mượt mà,, ngọt ngào
Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu mịn ngon, không biến thành, rỗ
Cách làm bánh flan rau câu mè đen thơm béo đầy dinh dưỡng

Món bánh bông lan Flan vừa lạ vừa quen sẽ chinh phục mọi
thành viên trong gia đình bạn. Chúc bạn triển khai, triển khai thành công!

Chỉnh sửa, bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • 28/06/2018

╳

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không,?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi bài viết chưa ưng ý,
có nhu yếu, của bạn. Vụ việc, bạn gặp phải là, gì?

hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
tương tự như, như bài viết Nguyên vật liệu, sẵn sàng and khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nguyên vật liệu, khó tìm, chưa biết đến, tới, thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản,
Dễ • Làm trong 1h15’ 2 Cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt ngon mê ly, đơn giản, tại nhà
Dễ • Làm trong 45’ Cách làm bánh phô mai trà xanh nướng thơm béo, thú vị, đơn giản, tại nhà
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mì sandwich caramel ngào bơ đường bằng chảo chống dính