Cách làm bánh flan trà xanh ngon chuẩn vị thanh mát mùa hè

banh flan tra

Nếu như khách hàng là FAN mê các món bánh matcha thì đừng bao giờ bỏ dở cách làm bánh flan trà xanh rất chi là thơm mát sau đây. Bảo đảm an toàn từng miếng bánh thơm ngon, mát lạnh với hương vị nổi trội của trà xanh, hòa quyện cùng trứng sữa sẽ giúp cho bạn đơn giản chinh phục vị giác toàn bộ mọi cá nhân ở trong nhà. Cùng Kate vào phòng bếp nhé!

Là món bánh thương mến của khá nhiều người, bánh flan ngoài hương vị caramel truyền thống lịch sử còn đc biến tấu với tương đối nhiều hương vị thơm ngon như: dâu tây, cam… hay phối hợp với bánh pudding, rau câu thú vị. Mới gần đây, FAN mê siêu thị lại được 1 lần “trầm trồ” với cách làm bánh flan trà xanh thanh mát, không chỉ là thơm ngon mà còn dễ nhìn với gam màu xanh tươi dễ nhìn. Cùng Kate vào phòng bếp trổ tài khéo hoa tay với cách làm chi tiết trong chỉ dẫn sau đây nhé!

” alt=”” aria-hidden=”true” />

Cùng làm bánh flan trà xanh thơm mát tận nơi nhé! (Bức Ảnh: Internet)

Nhiên liệu cần chuẩn bị

  • Trứng gà: 10 quả
  • Sữa tươi không đường: 700ml
  • Sữa đặc có đường: 1 hộp
  • Lá trà xanh: 300g
  • Đường cát trắng xóa: 200g
  • Nước cốt chanh: ½ quả

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè 

Làm phần caramel

Cho đường cát vào nồi chống dính, thêm chút nước sạch vào làm thế nào để cho đường không thiếu thốn ướt là đc. Đun đường trên lửa nhỏ dại xong để đường tan hết và chuyển hẳn qua màu cánh dán. Cho tiếp nước cốt chanh vào khuấy đều cho tới lúc hỗn hợp sôi lên một đợt nữa thì tắt phòng bếp.

Xem Thêm:  Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon và công thức pha nước chấm chuẩn

” alt=”” aria-hidden=”true” />

Cho đường cát trắng xóa và nước vào đun đến khi có màu cánh dán

Múc hỗn hợp caramel này cho vào khuôn bánh, lắc đều nhẹ để caramel chảy đều đáy khuôn. Chăm chú: nên làm đổ một lớp mỏng mảnh để bánh lại thêm hương vị thơm ngon nhé.

Quy trình làm bánh flan

Rửa sạch lá trà xanh, sử dụng kéo cắt lá nhỏ dại ra rồi cho vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn. Lọc phần trà xanh này qua rây rồi bỏ đi phần bã, giữ lại nước cốt. Hòa tiếp nước cốt trà xanh cùng với 350ml sữa tươi không đường.

Cho trứng vào tô lớn rồi sử dụng phới đánh trứng lên thật nhẹ theo 1 chiều, thế nhưng bạn không đánh bông trứng lên nhé. Lọc phần lòng trắng trứng qua rây để chiếm lĩnh được hỗn hợp bóng mịn, bỏ lợn cợn.

” alt=”” aria-hidden=”true” />

Làm hỗn hợp sữa

Hòa 350ml sữa tươi còn sót lại tuy vậy tuy vậy với một lon sữa đặc có đường, đun lên trên lửa cho tới lúc cảm nhận thấy hỗn hợp gần sôi lên thì tắt phòng bếp. Bạn nên chăm chú khuấy đều nhẹ tay để sữa đặc tan hết cùng sữa tươi nhé. Đổ hỗn hợp này vào phần trứng đã chuẩn bị ở phí a trên. Chăm chú: đổ dần dần hỗn hợp vào rồi vừa đổ vừa khuấy đều để hỗn hợp sánh mịn, có gold color kem đẹp mắt là đc.

Xem Thêm:  Cách làm bánh bông lan trứng muối keto đơn giản cho người ăn kiêng

Cho tiếp hỗn hợp trà xanh vào rồi khuấy đều lên để dành được một hỗn hợp tương đồng có màu xanh lá.

Vào bánh và bí quyết hấp bánh flan

Cho hỗn hợp bánh flan vào khuôn, đổ khoảng tầm ¾ khuôn bánh rồi hấp trong 30 – 40 phút là bánh chín. Bạn nên chăm chú: nên để nước sôi rồi mới cho xửng bánh lên hấp, đậy lên nắp xửng một lớp vải xô hoặc khăn để nước trên nắp vung không hề nhỏ giọt xuống bên dưới làm rỗ mặt bánh.

” alt=”” aria-hidden=”true” />

Đổ hỗn hợp bột bánh trà xanh vào khuôn (Bức Ảnh: Internet)

Hoàn thiện và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Khi bánh chín, bạn sử dụng tăm thử xiên vào bánh nếu cảm nhận thấy tăm khô là đc. Lấy bánh thoát khỏi xửng hấp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ để bánh đủ mát lạnh là đc.

Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn cũng tồn tại thể pha chút coffe, thêm chút đá bào rồi đổ bánh lên dĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ thơm ngon hơn. Bánh flan có khả năng ăn khi nguội, thế nhưng để bánh lạnh sẽ sở hữu hương vị thú vị hơn.

” alt=”” aria-hidden=”true” />

Để bánh flan nguội rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh (Bức Ảnh: Internet)

Các vấn đề cần chăm chú khi làm bánh flan trà xanh tận nơi

–   Bánh flan đc làm đa số từ trứng, sữa, vì vậy bạn chớ nên để bánh lâu quá sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của bánh.

Xem Thêm:  Cách làm bánh flan ngon mịn không bị rỗ mà chẳng hề khó

–   Rất có thể ăn kèm bánh flan cùng với kem tươi và trái cây để sửa chữa đổi hương vị thơm ngon.

Vậy là tất cả chúng ta đã triển khai xong xong công thức làm bánh flan trà xanh thật thơm ngon và thú vị tận nơi, hy vọng với chỉ dẫn chi tiết này các bạn sẽ làm đc món bánh ngon tuyệt nhé. Không những thế, bạn cũng tồn tại thể xem thêm thêm cách làm bánh bao chiên nhân thịt đậm đà cực ngon để sửa chữa đổi khẩu vị liên tục nhé. Chúc bạn thắng lợi!

Đăng Ký Để Đc Tư Vấn Miễn Phí

Người sáng tác: Jeenis Phương Phạm

Jeenis Phương Phạm với trên 5 năm kinh nghiệm tay nghề nghề làm việc tại Hotel 5 sao tại TP. Hồ Chí Minh và đã được nhận định và đánh giá cao với các thành phẩm rất dị và kỹ thuật décor rất là trí tuệ sáng tạo. Cô Phạm Nguyễn Mai Phương lúc này đang là Giảng viên Phòng bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu và là cố vấn content với tương đối nhiều san sẻ trình diễn về công thức, bí quyết và kỹ thuật làm bánh đạt chuẩn. Các content mà cô cung ứng cho trang web chứng minh và khẳng định sẽ giúp cho bạn chinh phục các món bánh thơm ngon, thú vị và có tương đối nhiều thưởng thức thú vị trong phòng bếp của mình.

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh flan trà xanh ngon chuẩn vị thanh mát mùa hè

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh flan trà xanh ngon chuẩn vị thanh mát mùa hè

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.