Cách làm bánh gan thơm ngon béo ngậy đơn giản dễ làm

Cach lam banh gan thom ngon beo ngay don gian
Bánh gan nướng

Cách làm bánh gan thơm ngon béo ngậy đơn giản dễ làm

4473 lượt view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    50 phút

  • Độ khó

    Bình quân

Đã lúc nào bạn nghe về món bánh gan mềm ngọt, béo ngậy chưa? Hãy cùng vào phòng bếp với hethongbokhoe.com để làm ngay món bánh ngon, lạ miệng này cho hộ dân cư mình chiêm ngưỡng nhé!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh gan nướng
  • Chiêm ngưỡng bánh gan nướng

Nguyên vật liệu làm Bánh gan nướng Cho 4 người

Nước cốt dừa nguyên chất 500 ml Đường thốt nốt 600 gr Bột gạo 20 gr Hoa hồi 5 cái Trứng vịt 10 quả Bột cafe hòa tan 1 muỗng canh Baking soda 1 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh

Mẹo nhỏ: Đường thốt nốt rất có thể thay bằng đường tán hoặc đường nâu. Hoa hồi bạn cũng luôn tồn tại thể dễ dàng mua được ở các tiệm thuốc đông y, một trong những tiệm tạp hóa cũng luôn tồn tại bán.

Nguyên liệu món ăn bánh gan nướng

Dụng cụ xây cất

Lò nướng, tô, que đánh trứng, chảo chống dính

Cách chế biến Bánh gan nướng

  • Sơ chế nguyên vật liệu

    Đường thốt nốtcắt nhỏ cho nhanh tan, sử dụng đường thốt nốt bánh sẽ sở hữu gold color thích mắt and có vị thơm.

    Mẹo nhỏ: Nếu thấy 600g đường thốt nốt quá ngọt với khẩu vị của bạn, bạn cũng luôn tồn tại thể giảm xuống 100g còn 500g đường nhé.

  • Nấu nước đường

    Cho hoa hồi vào chảo, rang với lửa vừa. Khi hoa hồi đã có khá nhiều mùi thơm thì cho nước cốt dừa vào nồi.

    Cho tiếp đường thốt nốt vào nồi, nấu lửa nhỏ vừa, khuấy đều cho đường tan hết.

    Cho vào nồi 1 muỗng canh bột cafe hòa tan, khuấy đều.

    Khi đường tan hết thì tắt phòng bếp, để nguội hỗn hợp.

  • Đánh trứng vịt

    Đập trứng and cho vào tô 7 quả trứng vịt and 3 lòng đỏ trứng. Áp dụng phới lồng khuấy nhẹ tay cho trứng hòa đều and không nổi bọt, bánh khi làm xong sẽ ngon.

  • Trộn hỗn hợp

    Cho thêm 20g bột gạo vào chén nhỏ, cho thêm khoảng tầm 20ml nước vào, khuấy cho tan bột, cho vào hỗn hợp đường đã nấu, khuấy đều cho hòa quyện.

    Lọc nước đường qua rây and cho vào tô trứng đã khuấy.

    Áp dụng que đánh trứng khuấy đều tay hỗn hợp trứng and nước đường, thêm 1 muỗng canh baking soda thì đem nướng bánh ngay.

  • Nướng bánh

    Cắt giấy nến cho vừa khuôn, cho vào khuôn 3 muỗng canh dầu ăn and lót giấy vào khuôn bánh, như vậy sẽ dễ lấy bánh ra khi chín.

    Bật lò ở độ ẩm 170 độ C để độ ẩm lò ổn định trước lúc mang bánh đi nướng.

    Cho khuôn có giấy nến vào lò nướng khoảng tầm 5 phút cho nóng khuôn.

    Cho hỗn hợp bột bánh lọc qua rây cho bánh quyến rũ rồi cho vào khuôn. Khuôn nóng sẽ hỗ trợ bánh có rễ tre.

    Cho bánh vào lò, nướng khoảng tầm 30 – 40 phút trong độ ẩm 170 độ C cho bánh chín. Khi xăm tăm vào bánh, đầu tăm không dính bột hay ướt là bánh đã chín.

    Để bánh nguội hoàn hảo rồi cắt bánh ra and cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 1 – 2 tiếng đồng hồ là rất có thể ăn được.

  • Thành phẩm

    Bánh gan thơm ngon, ngọt thanh vị đường thốt nốt, mùi cafe thơm thoang thoảng thật hấp dẫn đúng không nào nào. Bánh cho vào tủ lạnh khoảng tầm 1 tiếng, ăn lạnh bánh sẽ ngon hơn.

Mẹo xây cất chiến thắng

  • Bánh được dữ gìn và bảo vệ trong túi hoặc hộp kín, lại có túi hút ẩm rất có thể sử dụng trong một – 2 ngày.
  • Mỗi loại lò có đều sở hữu mức chênh lệch nhiệt nướng không giống nhau. Bạn cũng luôn tồn tại thể giải quyết và khắc phục để nướng bánh chín ngon hơn bằng cách sử dụng nhiệt kế lò hoặc là theo dõi bánh liên tục để chỉnh sửa mức nhiệt, thời điểm nướng and rãnh nướng phải chăng.

Đọc thêm:

  • Cách làm bánh Pateso ngàn lớp nhân thịt đơn giản, ngon khó cưỡng
  • Cách làm bánh Churros – bánh quẩy chiên giòn sốt socola ngon, giòn không cần lò nướng
  • Cách làm bánh mochi trà xanh nhân kem mát lạnh đơn giản, thơm ngon khó cưỡng​

Làm bánh gan thật đơn giản dễ xây cất lại còn rất ngon nữa. Bạn còn trông chờ gì mà hoàn toàn không thử vào phòng bếp xây cất ngay nào.

*Tham khảo hình ảnh and công thức từ kênh YouTube Phòng bếp Cô Minh.

Đổi thay bởi Nguyễn Thị Anh Thảo • 15/04/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa phân phối yêu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa biết đến thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng tác động

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nhà
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nhà thơm ngon, hấp dẫn
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: bánh gan, cách làm bánh gan, bánh gan nướng, bánh gan cafe, vào phòng bếp

Bàn thảo về Cách làm bánh gan thơm ngon béo ngậy đơn giản dễ làm

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh gan thơm ngon béo ngậy đơn giản dễ làm

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh gan thơm ngon béo ngậy đơn giản dễ làm

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.