Contents

Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng
-
Chuẩn bị sẵn sàng
10 phút
-
Chế biến
45 phút
-
Độ khó
Bình quân
Gold color ươm đẹp mắt với vỏ bánh giòn rụm, làm cho bánh gối trở thành món chay khoái khẩu của rất nhiều chị em đàn bà. Vậy hãy để chuyên mục vào phòng bếp của hethongbokhoe.com bật mý giải pháp làm bánh gối chay thơm ngon and đơn giản ra làm sao nhé!
- Chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu
- Cách chế biến bánh gối chay
- Chiêm ngưỡng bánh gối chay
Nguyên vật liệu làm Bánh gối chay Cho 8 cái
Bột mì 200 gr Củ sắn 50 gr Nấm mèo 50 gr Nấm đông cô 50 gr Cá bóng chay 50 gr Hành lá 50 gr Bơ thực vật 2 muỗng cafe Muối 1/3 muỗng cafe Đường 2 muỗng cafe Hạt nêm chay 1 muỗng cafe Tiêu 1/2 muỗng cafe
Cách chọn mua nguyên vật liệu
Mẹo chọn mua nấm mèo:
- Chọn loại tai to, dày and ít nấm con mọc ở gốc.
- Không tồn tại biểu hiện nấm mốc.
- Mặt trên nấm có màu hổ phách sậm, hơi bóng and mặt phía bên dưới có màu giống cafe sữa.
Mẹo chọn mua nấm đông cô:
- Chọn cánh nấm to vừa phải, cúp chặt and màu hơi vàng nâu.
- Không tồn tại biểu hiện nấm mốc.
Mẹo chọn mua cá bóng chay:
- Tìm để sở hữ ở các phòng trưng bày thực phẩm bán đồ chay.
Loại thiết bị triển khai tiến hành
Nồi, chảo chống dính, phòng bếp gas,….
Cách chế biến Bánh gối chay
-
Sơ chế nguyên vật liệu
Lần lượt sơ chế các nguyên vật liệu như sau:
- Củ sắn: lột vỏ and cắt thành hạt lựu nhỏ dại.
- Nấm mèo: ngâm nước cho nở, rồi thái sợi hoặc cắt hạt lựu.
- Nấm đông cô: ngâm nước cho nở and cắt thành hạt lựu.
- Cá bóng chay: ngâm nước cho nở, vắt ráo nước and cắt thành hạt lựu.
- Hành lá: rửa sạch and cắt nhỏ dại.
-
Trộn bột
Đầu tiên, cho hết lượng bột mì đã sẵn sàng chuẩn bị vào một trong những tô lớn (chừa khoảng chừng 2 muỗng cafe bột mì để cán bánh). Tiếp đến cho thêm 1/3 muỗng cafe muối and 2 muỗng cafe bơ thực vật, trộn đều.
Tiếp sau, cho 100ml nước rồi nhào bột cho đến khi dẻo and mịn.
Mẹo:
- Rất có khả năng thay thế sửa chữa bơ thực vật bằng bơ đậu phộng.
- Muốn bánh có gold color đẹp, bạn nên cho thêm ít bột nghệ.
- Cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn để khối bột được mượt mà, dai and không biến thành dính tay.
- Nếu còn muốn bánh thơm, thì bạn thay nước bằng sữa tươi không đường, and không cần thiết phải sử dụng thêm bơ thực vật để tránh bị béo.
-
Xào nhân
Phi thơm hành lá với dầu, rồi cho hết các nguyên vật liệu cắt thái hạt lựu như củ sắn, nấm đông cô, nấm mèo and cá bóng chay, xào đều. Tiếp đến nêm gia vị and thường xuyên hòn đảo cho đến khi vừa chín thì tắt phòng bếp.
Mẹo: Bạn cũng xuất hiện thể thêm chả chay, nấm đùi gà, tàu hàu ky, cà rốt, đậu hà lan,… tất cả nguyên vật liệu nào bạn rất thích nhưng cắt hạt lựu trước lúc xào nhân là được. -
Gói bánh
Thứ nhất, bạn sử dụng khối bột nhỏ dại, rồi cán mỏng mảnh. Tiếp đến, lấy bất kỳ loại thiết bị nào có hình trụ để in lên bột bánh, tạo hình trụ cho miếng bột trước lúc gói bánh.
Bạn múc nhân cho vào giữa miếng bột không hề thiếu, rồi gấp rất nhiều lần lại, bấm Phần bên để cho nhân không biến thành rơi ra bên ngoài.
-
Chiên bánh gối chay
Đợi dầu hơi nóng (không thật sôi), bạn mới cho bánh gối vào chiên với lửa nhỏ dại. Lât đều hai mặt bánh cho đến bao giờ chín vàng thì vớt để ráo dầu.
-
Thành phẩm
Bánh gối chay có lớp vỏ phía bên phía ngoài giòn and gold color đẹp mắt, trông rất mềm mại. Khi cắn thử miếng đầu tiên, bạn thấy cảm thấy được độ giòn rụm của vỏ bánh, kèm với phần nhân sừn sựt phía bên trong. Nếu thấy cảm thấy hơi lạt, bạn cũng xuất hiện thể chấm cùng với tương ớt.
Xem thêm:
- Cách làm bún thịt xào chay ăn bữa sáng thơm ngon nhanh đơn giản
- Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản
- Cách làm bánh cacao socola tan chảy thơm ngon mềm mại dễ làm.
Hi vọng, giải pháp làm bánh gối chay thơm ngon, đơn giản này sẽ hỗ trợ cho thực đơn các món chay của bạn thêm phần đa dạng hơn nhé!
*Tổ hợp and xem thêm thông báo từ nguồn YouTube của Bà mẹ quê.
Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?


Cám ơn bạn đã bình luận
Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng yêu cầu yêu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?
Gửi
Món ngon tác động
-
-
Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nơi
-
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
-
Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nơi thơm ngon, mềm mại
-
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản
-
Từ khóa: giải pháp làm bánh gối chay, giải pháp làm bánh gối, bánh gối chay, bánh gối, vào phòng bếp
Bạn Đang Xem: Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng
Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng
Chuyên Mục: Cách Làm Bánh
Thảo luận về Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng