Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng

Cach lam banh goi chay thom ngon don gian cho
Bánh gối chay

Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng

711 lượng view
  • Chuẩn bị sẵn sàng

    10 phút

  • Chế biến

    45 phút

  • Độ khó

    Bình quân

Gold color ươm đẹp mắt với vỏ bánh giòn rụm, làm cho bánh gối trở thành món chay khoái khẩu của rất nhiều chị em đàn bà. Vậy hãy để chuyên mục vào phòng bếp của hethongbokhoe.com bật mý giải pháp làm bánh gối chay thơm ngon and đơn giản ra làm sao nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh gối chay
  • Chiêm ngưỡng bánh gối chay

Nguyên vật liệu làm Bánh gối chay Cho 8 cái

Bột mì 200 gr Củ sắn 50 gr Nấm mèo 50 gr Nấm đông cô 50 gr Cá bóng chay 50 gr Hành lá 50 gr Bơ thực vật 2 muỗng cafe Muối 1/3 muỗng cafe Đường 2 muỗng cafe Hạt nêm chay 1 muỗng cafe Tiêu 1/2 muỗng cafe

Cách chọn mua nguyên vật liệu

Mẹo chọn mua nấm mèo:

  • Chọn loại tai to, dày and ít nấm con mọc ở gốc.
  • Không tồn tại biểu hiện nấm mốc.
  • Mặt trên nấm có màu hổ phách sậm, hơi bóng and mặt phía bên dưới có màu giống cafe sữa.

Mẹo chọn mua nấm đông cô:

  • Chọn cánh nấm to vừa phải, cúp chặt and màu hơi vàng nâu.
  • Không tồn tại biểu hiện nấm mốc.

Mẹo chọn mua cá bóng chay:

  • Tìm để sở hữ ở các phòng trưng bày thực phẩm bán đồ chay.

Nguyên liệu món ăn bánh gối chay

Loại thiết bị triển khai tiến hành

Nồi, chảo chống dính, phòng bếp gas,….

Cách chế biến Bánh gối chay

  • Sơ chế nguyên vật liệu

    Lần lượt sơ chế các nguyên vật liệu như sau:

    • Củ sắn: lột vỏ and cắt thành hạt lựu nhỏ dại.
    • Nấm mèo: ngâm nước cho nở, rồi thái sợi hoặc cắt hạt lựu.
    • Nấm đông cô: ngâm nước cho nở and cắt thành hạt lựu.
    • Cá bóng chay: ngâm nước cho nở, vắt ráo nước and cắt thành hạt lựu.
    • Hành lá: rửa sạch and cắt nhỏ dại.
  • Trộn bột

    Đầu tiên, cho hết lượng bột mì đã sẵn sàng chuẩn bị vào một trong những tô lớn (chừa khoảng chừng 2 muỗng cafe bột mì để cán bánh). Tiếp đến cho thêm 1/3 muỗng cafe muối and 2 muỗng cafe bơ thực vật, trộn đều.

    Tiếp sau, cho 100ml nước rồi nhào bột cho đến khi dẻo and mịn.

    Mẹo:

    • Rất có khả năng thay thế sửa chữa bơ thực vật bằng bơ đậu phộng.
    • Muốn bánh có gold color đẹp, bạn nên cho thêm ít bột nghệ.
    • Cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn để khối bột được mượt mà, dai and không biến thành dính tay.
    • Nếu còn muốn bánh thơm, thì bạn thay nước bằng sữa tươi không đường, and không cần thiết phải sử dụng thêm bơ thực vật để tránh bị béo.
  • Xào nhân

    Phi thơm hành lá với dầu, rồi cho hết các nguyên vật liệu cắt thái hạt lựu như củ sắn, nấm đông cô, nấm mèo and cá bóng chay, xào đều. Tiếp đến nêm gia vị and thường xuyên hòn đảo cho đến khi vừa chín thì tắt phòng bếp.

    Mẹo: Bạn cũng xuất hiện thể thêm chả chay, nấm đùi gà, tàu hàu ky, cà rốt, đậu hà lan,… tất cả nguyên vật liệu nào bạn rất thích nhưng cắt hạt lựu trước lúc xào nhân là được.
  • Gói bánh

    Thứ nhất, bạn sử dụng khối bột nhỏ dại, rồi cán mỏng mảnh. Tiếp đến, lấy bất kỳ loại thiết bị nào có hình trụ để in lên bột bánh, tạo hình trụ cho miếng bột trước lúc gói bánh.

    Bạn múc nhân cho vào giữa miếng bột không hề thiếu, rồi gấp rất nhiều lần lại, bấm Phần bên để cho nhân không biến thành rơi ra bên ngoài.

  • Chiên bánh gối chay

    Đợi dầu hơi nóng (không thật sôi), bạn mới cho bánh gối vào chiên với lửa nhỏ dại. Lât đều hai mặt bánh cho đến bao giờ chín vàng thì vớt để ráo dầu.

  • Thành phẩm

    Bánh gối chay có lớp vỏ phía bên phía ngoài giòn and gold color đẹp mắt, trông rất mềm mại. Khi cắn thử miếng đầu tiên, bạn thấy cảm thấy được độ giòn rụm của vỏ bánh, kèm với phần nhân sừn sựt phía bên trong. Nếu thấy cảm thấy hơi lạt, bạn cũng xuất hiện thể chấm cùng với tương ớt.

Xem thêm:

  • Cách làm bún thịt xào chay ăn bữa sáng thơm ngon nhanh đơn giản
  • Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản
  • Cách làm bánh cacao socola tan chảy thơm ngon mềm mại dễ làm.

Hi vọng, giải pháp làm bánh gối chay thơm ngon, đơn giản này sẽ hỗ trợ cho thực đơn các món chay của bạn thêm phần đa dạng hơn nhé!

*Tổ hợp and xem thêm thông báo từ nguồn YouTube của Bà mẹ quê.

Thay đổi bởi Nguyễn Loan Minh Trang • 11/07/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng yêu cầu yêu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa chắc chắn đến thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nơi
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nơi thơm ngon, mềm mại
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: giải pháp làm bánh gối chay, giải pháp làm bánh gối, bánh gối chay, bánh gối, vào phòng bếp

Thảo luận về Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.