Cách làm bánh hẹ chiên giòn dai thơm ngon ai cũng làm được

Cach lam banh he chien gion dai thom ngon ai
Bánh hẹ chiên

Cách làm bánh hẹ chiên giòn dai thơm ngon ai cũng làm được

2682 lượng view
  • Chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Bánh hẹ chiên là một trong đồ ăn không hề không quen với những người dân TP. Sài Gòn, mùi vị đặc thù của chính bản thân nó đã làm xiêu lòng những ai một lần nếm thử. Hãy cùng chuyên trang Vào nhà bếp làm ngay món chiên này nhé.

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh hẹ chiên
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh hẹ chiên

Nguyên vật liệu làm Bánh hẹ chiên Cho 4 – 5 người

Bột gạo 250 gr Bột chiên giòn 35 gr Hẹ 100 gr Đu đủ 200 gr Cà rốt 1 củ Trứng gà 6 quả Nước tương 2 muỗng canh Đường 2 muỗng cafe Dầu ăn 6 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua hẹ tươi ngon

  • Bạn hãy chọn mua hẹ còn non, có Color tỏa nắng rực rỡ rạo rực, khi áp dụng tay ngắt sẽ dễ gãy.
  • Chớ nên mua hẹ già, có greed color lá sẫm vì có tương đối nhiều xơ, khi ăn sẽ dai and không ngon hoặc hẹ đã ngã vàng and có dấu hiệu hư thối.

Cách chọn mua đu đủ.

  • Nên chọn những trái đu đủ thon dài, khi cầm nặng tay, phần cuống chưa khô nhựa vì này là đu đủ ngon.
  • Để phần gỏi đu đủ giòn ngon bạn hãy chọn những trái có lớp vỏ xanh, bóng bảy, phần núm của trái đu đủ chưa ngả vàng.
  • Không hãy chọn mua những trái đu đủ đã ngả vàng, lớp vỏ ngoài có những vết white color, khi ấn vào thấy mềm vì này là đủ đủ đã chín, không tương thích để làm gỏi.

Tham khảo: 10 tính năng của đu đủ đối với sức khỏe, chú ý khi sử dụng and các món ngon

Nguyên liệu món ăn bánh hẹ chiên

Cách chế biến Bánh hẹ chiên

  • Sơ chế rau củ

    Hẹ mua về loại bỏ các lá sâu, rửa sạch xong để ráo nước, tiếp nối cắt khúc dài khoảng chừng 1 lóng tay, cho ra 1 tô riêng.

    Đu đủ bạn rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt rồi bào sợi cho ra tô.

    Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi cho vào cùng tô đu đủ.

  •  Pha nước chấm

    Cho vào chén 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe đường, 3 muỗng cafe nước ấm rồi khuấy cho tới lúc tan hết đường. Bạn cũng rất có khả năng nêm nếm lại gia vị thế nào cho vừa ăn.

  • Pha bột

    Cho vào chảo 250gr bột gạo and 35gr bột chiên giòn rồi trộn đều, tiếp nối cho 500ml nước lọc vào khuấy đến khi bột hòa quyện.

    Mẹo: Để bánh ngon hơn and không tồn tại mùi bột gạo, bạn ngâm hỗn hợp bột khoảng chừng 15 – 20 phút trước lúc nấu chín.

  • Khuấy bột

    Hỗn hợp bột sau khoản thời gian ngâm bạn áp dụng rây lọc cho mịn.

    Bắc chảo bột lên nhà bếp với lửa vừa, khuấy tiếp tục cho tới lúc hỗn hợp bột đặc and trong lại thì bạn tắt nhà bếp.

  • Trộn bột

    Cho hẹ đã cắt khúc ra một mặt phẳng, tiếp nối cho hỗn hợp bột vừa nấu chín lên trên.

    Bạn áp dụng tay nhồi hẹ and hỗn hợp bột cho tới lúc hòa quyện vào nhau là được.

  • Tạo hình cho bánh

    Bạn nắn bánh cá thể tròn dẹp vừa ăn. Để bánh có tạo hình đẹp, bạn cũng rất có khả năng sử dụng khuôn inox hoặc nhựa để khởi tạo hình cho bánh.

  • Chiên bánh

    Bắc chảo lên nhà bếp, cho vào chảo 6 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho khoảng chừng 6 – 8 cái bánh vào chiên đến khi vàng giòn 2 mặt thì cho 2 quả trứng gà vào chiên cùng, rất có khả năng chiên trứng đến khi chín hoàn toàn hoặc lòng đào tùy thuộc vào sở trường thích nghi của bạn. Chiên tương tự như cho những phần ăn còn sót lại.

    Mẹo

    • Những lần chiên bạn cũng rất có khả năng căn sửa lượng bánh and trứng gà tùy thuộc theo sở trường thích nghi and khẩu phần ăn của bạn.
    • Bạn cũng rất có khả năng thay thế sửa chữa trứng gà bằng trứng vịt tùy thuộc vào sở trường thích nghi.
  • Hoàn thiện

    Cho bánh hẹ chiên trứng ra dĩa, cho lên trên 1 ít đu đủ and cà rốt đã bào sợi, ăn kèm với nước tương, nếu rất có khả năng ăn cay bạn cho thêm một chút ít tương ớt hoặc ớt trái vào nước tương để phần nước chấm thêm vừa miệng.

  • Thành phẩm

    Món bánh hẹ chiên sau khoản thời gian hoàn thành xong sẽ sở hữu mùi vị mềm mịn và mượt mà khó cưỡng, bánh hẹ ngoài giòn trong mềm thơm lừng mùi hẹ hòa cùng vị béo của trứng gà, ăn kèm cùng đu đủ and cà rốt thì còn điều gì khác bằng. Vào nhà bếp làm ngay món này cho 1 ngày chán cơm thôi nào.

Tham khảo:

  • Cách làm sủi cảo nhân thịt gà mới mẻ mềm mịn và mượt mà thơm ngon đơn giản
  • 2 phương pháp làm trứng chiên thịt bằm and trứng chiên tôm thơm ngon mềm mịn và mượt mà
  • 3 phương pháp làm trứng chiên cà chua, kim chi and rau củ cực ngon đơn giản

Với công thức đơn giản do hethongbokhoe.com giải bày trình diễn các bạn sẽ đơn giản dễ dàng thực hiện thắng lợi món bánh hẹ chiên cho tất cả hộ dân mình chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vào nhà bếp trổ tài ngay thôi nào.

* Bài viết liên quan thêm hình ảnh and công thức từ kênh YouTube AN NY ti vi

Căn chỉnh bởi Phạm Thị Thùy Trang • 18/01/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã comment

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y cũng như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa khẳng định chắc chắn thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động ảnh hưởng

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nhà
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nhà thơm ngon, mềm mịn và mượt mà
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: phương pháp làm bánh hẹ chiên, phương pháp làm bánh hẹ, bánh hẹ chiên, bánh hẹ, bánh hẹ chiên giòn

Đàm đạo về Cách làm bánh hẹ chiên giòn dai thơm ngon ai cũng làm được

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh hẹ chiên giòn dai thơm ngon ai cũng làm được

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh hẹ chiên giòn dai thơm ngon ai cũng làm được

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.