Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích

Cach lam banh kep thom ngon gion xop nguoi lon

Bánh kẹp tàn ong là 1 trong loại bánh kẹp thơm ngon, giòn xốp rất mượt mà thích hợp cho điểm tâm, ăn bữa sáng. Cách làm bánh kẹp cũng tương đối đơn giản dễ dàng, dễ làm, chỉ vài phút nướng là dành được món bánh ngon mượt mà.

Bánh kẹp tàn ong là 1 trong loại bánh có dáng vóc của một đội nhóm ong đc nướng chín vàng thơm. Bánh đc làm từ bột mì, trứng, sữa, nước cốt dừa… Bánh thơm thơm và có độ giòn xốp rất ngon.

Nhà bếp Eva chỉ dẫn cách thức thức làm bánh kẹp tàn ong đơn giản dễ dàng và lại thơm ngon mượt mà sử dụng cho bữa sáng hay bữa điểm tâm, bữa trà chiều người nào cũng thích.

Nhiên liệu làm bánh kẹp

– 1 lon nước cốt dừa (400ml)

– 2 quả trứng gà

– 1 cup đường

– 1/2 thìa cà phê muối

– 3/4 cup sữa tươi

– 2 cup bột mì đa dụng

– 3/4 cup bột năng

– 6g bột nổi

– 1/4 thìa cà phê nước cốt lá dứa

– 1 ống vani

– Máy làm bánh kẹp tổ ong

Chú ý: 1 cup là 250g. Nếu có lá dứa tươi thì xay để lọc lấy nước cốt sẽ cho bánh kẹp thơm ngon hơn.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 1

Nhiên liệu và loại thiết bị làm bánh kẹp ngon

Cách làm bánh kẹp tàn ong nước cốt dừa

Bước 1: Pha bột bánh

– Đập 2 quả trứng gà vào tô lớn, cho một cup đường vào sử dụng phới lồng đánh cho tan.

– Tiếp theo sau cho nước cốt dừa, sữa tươi, muối, vani, bột nổi vào hòn đảo thật đều. Cho dần dần bột mì vào, vừa cho vừa khuấy cho bột tan đều. Khuấy cho đến lúc bột tan hết phân thành hỗn hợp lỏng mịn. Cho một/4 thìa cà phê nước cốt lá dứa vào, khuấy đều để dành được hỗn hợp bột màu xanh lá cây nhạt.

Xem Thêm:  Cách làm bánh sắn thơm ngon cực đơn giản tại nhà

– Rây lại bột cho thật mịn.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 3

Bột pha xong rây lại cho mịn

Bước 2: Cách làm bánh kẹp tổ ong

– Bật máy cho nóng trước. Khuấy bột cho tan lại 1 đợt nữa. Múc bột đổ dồn vào phần khuôn máy làm bánh rồi gập lại và chờ nướng bánh khoảng tầm 5 – 6 phút (máy chuyển hẳn sang màu xanh lá cây là đc). Mở khuôn ra và lấy bánh. Nướng tiếp cho đến lúc hết bột.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 4

Đổ bột vào khuôn bánh kẹp

Chú ý: Máy nướng bánh có tương đối nhiều số, thường xuất phát điểm từ một – 5. Nướng bánh ở các cơ chế xuất phát điểm từ một – 3 là bánh kẹp mềm mềm, không thật vàng, từ số 4 – 5 là bánh giòn, gold color. Tùy từng sở thích của mỗi hộ dân để nướng bánh.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 5

Nếu như không thích lá dứa rất có thể không cần cho để làm bánh có white color đẹp

Thành phẩm bánh kẹp

Bánh kẹp tàn ong hay tổ ong chín vàng đều, thơm thơm mùi bơ, sữa, trứng gà. Bánh giòn giòn, xốp trong ăn rất ngon.

Với cách thức thức làm bánh kẹp đơn giản dễ dàng này, mặc dù cho là người lớn hay trẻ em đều rất thích.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 6

Bánh kẹp có có vẻ một cái tổ ong đẹp mắt

MỘT SỐ CÁCH LÀM BÁNH KẸP KHÁC

Ngoài cách thức thức làm bánh kẹp tàn ong đơn giản dễ dàng trên thì còn một số trong những cách thức thức làm bánh kẹp ngon mượt mà khác các bạn cũng sẽ có thể đọc thêm:

1. Cách làm bánh kẹp chuối

Nhiên liệu làm bánh kẹp chuối

– 100g bột mì đa dụng

– 150ml sữa tươi

– 125g chuối chín

– 20g đường

– 1/2 thìa cà phê bột nở

– 1 quả trứng gà

– 20g bơ chảy

– 1 ống vani

– 1/2 thìa cà phê muối

Xem Thêm:  Cách Làm Bánh Crepe Chuối Kiểu Pháp Chinh Phục Mọi Thực Khách

Cách làm bánh kẹp chuối ngon

Bước 1: Nghiền chuối

– Chuối chín gỡ hết tất cả vỏ, cắt bé dại rồi sử dụng nĩa nghiện thật nhuyễn mịn.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 7

Bước 2: Trộn bột

– Rây bột mì với bột nở, muối rồi cho vào 1 bát tô.

– Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng.

– Cho lòng đỏ trứng gà vào bát bột, thêm sữa tươi, bơ chảy, vani vào rồi khuấy cho tan đều hết bột. Thêm chuối nghiền nhuyễn vào bát bột khuấy cho đến lúc chiếm lĩnh được hỗn hợp đồng bộ.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 8

– Lòng trắng trứng đánh bông, vừa đánh vừa cho thêm đường, đánh cho đến lúc trứng bông lên là đc.

– Múc lòng trắng trứng vào bát bột, chia là gấp đôi cho, hòn đảo bát bột chuối 1 chiều, hòn đảo cho đến lúc lòng trắng trứng đều với bột là đc. Để bột nghỉ 15 phút.

Bước 3: Rán bánh kẹp trứng bằng chảo

– Làm nóng chảo, cho một ít bơ vào đun nóng. Múc từng thìa bột đổ dồn vào chảo và rán trong khoảng tầm 2 – 3 phút thì lật mặt bánh lại, rán bánh tiếp 2 – 3 phút nữa. Khi bánh chín có gold color đều, bánh mềm ngọt.

– Bánh chín bọc bánh lại và ủ trong lò ấm 100 độ.

Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh kẹp chuối

– Bánh kẹp chuối chín mềm ngon, bánh ngọt ngọt và ăn cùng với siro hay hoa quả tươi, mật ong đều rất thơm ngon mượt mà.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 9

2. Cách làm bánh kẹp cuộn

Nhiên liệu làm bánh kẹp cuộn

– 300g bột gạo

– 300g đường

– 2 quả trứng gà

– 1 thìa canh ít sữa đặc

– 1 ống vani

Cách làm bánh kẹp cuộn

Bước 1: Trộn bột bánh

– Đập trứng vào tô, cho đường vào đánh cho tan. Tiếp nối cho bột, vani và sữa đặc vào, khuấy thật đều.

– Sẵn sàng chuẩn bị nước ấm, đổ dần dần vào bát bột, vừa đổ vừa khuấy. Khuấy cho đến lúc bát bột loãng loãng, đã hết lợn cợn thì dừng thêm nước. Liên tục khuấy cho đến lúc chiếm lĩnh được hỗn hợp sền sệt, rót bột chảy đều là đc.

Xem Thêm:  Cách làm bánh xác ướp mừng Halloween

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 10

Bước 2: Rán bánh kẹp cuộn bằng chảo chống dính

– Làm nóng chảo chống dính, quét một lớp dầu ăn mỏng tanh rồi đổ bột bánh vào, lắc chảo cho bột giàn thật mỏng tanh. Rán với lửa bé dại, đến khi cảm nhận thấy mặt bánh khô lại tuyệt đối, lật mặt bánh lại, rán thêm chút cho bánh chín.

– Áp dụng đôi đũa kẹp chặt và cuộn bánh gần giống hình chiếc nón hoặc cuộn tròn lại tùy thích (làm việc cuộn bánh tiến hành triển khai khi bánh còn nóng, bánh nguội sẽ giòn lại đã không còn cuộn đc).

Hoàn thiện và chiêm ngưỡng và thưởng thức

– Bánh cuộn rồi để nguội tuyệt đối là bánh giòn tan. Bánh kẹp cuộn vàng, thơm thơm và giòn ăn rất ngon. Với bánh kẹp cuộn, rất có thể thêm mè đen vào tầm pha bột ăn cũng tương đối thơm ngon.

Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích - 11

Với các phương pháp thức làm bánh kẹp đơn giản dễ dàng, dễ tiến hành triển khai, bánh mềm xốp trong, vàng giòn ngoài rất chi là mượt mà. Bánh thích hợp cho tất cả người lớn và trẻ em.

Mời bạn nhận định nội dung bài viết để chúng tôi Ship hàng bạn rất tốt hơn!

4/5

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/cach-lam-banh-kep-thom-ngon-gion-xop-nguoi-lon-va-tre…

Cách làm bánh mì sandwich ngon mềm mịn kẹp với gì cũng hấp dẫn

Bánh mì sandwich hay bánh mì gối là dòng bánh thái lát mỏng tanh, rất có thể ăn không, chấm sữa hay kẹp trứng, xúc xích, kẹp thịt nướng… ăn rất ngon. Cách làm…

Theo Hường Cao (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.