Cách làm bánh khoai môn kén chiên thơm ngon giòn rụm, ăn là ghiền

Cach lam banh khoai mon ken chien thom ngon gion
Bánh khoai môn kén

Cách làm bánh khoai môn kén chiên thơm ngon giòn rụm, ăn là ghiền

2128 lượng view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nếu khách hàng đang buồn chán vì thời gian ở trong nhà vô số, thì nên thử một lần cùng hethongbokhoe.com vào phòng bếp làm ngay các món bánh ngon nào! Thử sức ngay với món bánh khoai môn kén chiên giòn thơm ngon mà rất chi là đơn giản nào!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh khoai môn kén
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh khoai môn kén

Nhiên liệu làm Bánh khoai môn kén Cho 40 viên

Khoai môn 500 gr Nước cốt dừa 1 muỗng canh Bột năng 30 gr (hoặc bột mình tinh) Bột ghiên giòn 150 gr Dầu ăn 500 ml Đường 3 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn bánh khoai môn kén

Loại thiết bị thi công

Nồi, cây đánh trứng, chiếc thìa, tô, chảo,…

Cách chế biến Bánh khoai môn kén

  • Nghiền khoai

    Khoai môn mua về gọt vỏ, rửa qua với nước sạch. Thái nhỏ dại đều tay, cho vào nồi ngập nước, luộc chín trong khoảng tầm 20 phút. Bạn cũng sẽ có thể sử dụng thìa để thử, thấy cảm thấy khoai mềm có bột là được.

    Khoai đã luộc xong vớt ra để ráo, sử dụng thìa hay muỗng ấn mạnh tay để tán nhuyễn cho tới lúc thấy cảm thấy bột mịn.

  • Trộn bột

    Thêm đường, nước cốt dừa, 20g bột năng vào chung với phần khoai môn vừa tán nhuyễn trước đây. Trộn đều tay cho tới lúc hỗn hợp lẫn vào nhau.

    Nặn bột, bạn sử dụng thìa lấy 1 lạng bột rất đầy đủ cho vào lòng bàn tay, nặn ra dáng dấp của chiếc bánh khoai môn kén nhỏ dại vừa ăn. Tùy sở trường thích nghi mọi cá nhân, bạn cũng sẽ có thể thỏa thích tạo vẻ bánh mà bạn rất thích thi công nhé.

    Sẵn sàng chuẩn bị cho bước tiếp theo sau, bạn sử dụng 10g bột năng còn sót lại cho ra một chiếc tô.

    Lấy bột chiên giòn đã sẵn sàng chuẩn bị trước đây cho vào trong 1 cái tô khác, thêm vào trong 1 lượng nước rất đầy đủ. Khuấy đều cho đến khi bột tan hết, có độ sánh.

  • Chiên giòn

    Bắc chảo thêm ngập dầu and chờ đến khi dầu sôi, có khả năng thử đơn giản bằng phương thức thức sử dụng chiếc đũa chạm vào đáy chảo nhìn thấy cảm thấy bọt dầu tăng tăng nổi lên là được.

    Cảnh giác cho mỗi viên khoai môn kén đã tạo hình sẵn, lăn đều tay sang một lớp bột năng, một lớp bột chiên giòn. Cũng giống như cho các viên bánh khoai môn kén còn sót lại nhé.

    Rồi thả nhẹ tay vào chảo dầu đang sôi, hòn đảo đều tay cho món bánh chín đều lại trong đẹp màu trên lửa vừa. Khoai vàng ươm đều màu thì đừng chậm tay sử dụng rá vớt ra để ráo dầu.

  • Thành phẩm

    Thế là đã xong món bánh khoai môn kén chiên giòn rùm rụm thơm ngon thành phẩm đây rồi. Bánh có độ giòn không thay đổi phía phía bên ngoài do lớp bột phủ, lại thêm phía bên trong dẻo mịn bùi bùi của khoai môn, cẩn thận ăn vào lại ghiền mất thôi.

Mẹo thi công thắng lợi món bánh khoai môn kén thêm thơm ngon

  • Để giúp khoai môn kén giòn rụm phía phía bên ngoài thì lăn tương đối nhiều lần bột.
  • Để Màu sắc phía bên trong đẹp đẽ, sử dụng 3/4 khoai môn and 1/4 khoai tím.
  • Dữ gìn và bảo vệ bánh giòn lâu, khoai sau khoản thời gian luộc vớt ra để ráo ngâm vào nước lạnh khoảng tầm 5 phút, vớt ra để ráo chờ nghiền nhuyễn.

Tham khảo thêm:

  • Cách làm bánh dẻo khoai môn thơm ngon, mềm dẻo đơn giản
  • Cách làm bánh mì khoai môn mềm thơm ngon, dễ làm tận nơi
  • 2 Cách làm bánh khoai sọ chiên xù and khoai sọ bọc thịt thơm ngon dễ làm
Trên đây là nội dung bài viết hướng dẫn bạn chi tiết phương thức thức làm món bánh khoai môn kén thơm ngon and quyến rũ và mềm mại, mong muốn các bạn sẽ tìm hiểu thêm and có được những kinh nghiệm tay nghề hữu dụng. Chúc tất cả chúng ta thắng lợi!
*Tìm hiểu thêm hình ảnh and công thức từ kênh YouTube Feedy VN.
Cân chỉnh bởi Phạm Hồng Hân • 10/04/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu cầu đề xuất của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không hệt như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa biết thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động ảnh hưởng

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nơi
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nơi thơm ngon, quyến rũ và mềm mại
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: phương thức thức làm bánh khoai môn kén, phương thức thức làm khoai môn kén, khoai môn kén, bánh khoai môn kén chiên, vào phòng bếp

Đàm đạo về Cách làm bánh khoai môn kén chiên thơm ngon giòn rụm, ăn là ghiền

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh khoai môn kén chiên thơm ngon giòn rụm, ăn là ghiền

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh khoai môn kén chiên thơm ngon giòn rụm, ăn là ghiền

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.