Cách làm bánh Lamington dâu thơm ngon, đẹp mắt, đơn giản, bất bại

Cach lam banh Lamington dau thom ngon dep mat don
Lamington

Cách làm bánh Lamington dâu thơm ngon, đẹp mắt, đơn giản, bất bại

64 lượt view
  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Bình quân

Lamington là một trong trong những loại bánh rất rất được quan tâm and thịnh hành bên nước Úc. Hãy tham khảo thêm nội dung bài viết này để hethongbokhoe.com hướng dẫn tất cả chúng ta làm bánh Lamington thơm ngon, đẹp mắt, đưa siêu thị của quốc gia Úc vào nhà bếp ngôi nhà mình nhé.

Xem nhanh
  • Chuẩn bị sẵn sàng nhiên liệu
  • Cách chế biến lamington
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức lamington

Nhiên liệu làm Lamington Cho 4 người

Socola đen 200 g Kem whipping 200 ml (kem tươi hàm lượng béo 30% – 40%) Bơ lạt 53 g Trứng gà 4 quả Bột mì số 8 60 g Bột bắp 20 g Sữa tươi không đường 13 ml Đường trắng 60 g Chiết xuất vani 1/2 muỗng cafe Muối 1/3 muỗng cafe Nước cốt chanh 10 ml Mứt dâu 80 g Dừa sấy khô 200 g

​Thiết bị: Máy đánh trứng, lò vi sóng,…

Nguyên liệu món ăn lamington

Cách chế biến Lamington

  • Đánh bông lòng trắng trứng

    Để đánh bông lòng trắng trứng thì trước tiên bạn rất cần được tách riêng lòng trắng and lòng đỏ của 4 quả trứng ra.

    Kế tiếp cần sử dụng máy đánh trứng đánh cho lòng trắng trứng nổi bọt lớn rồi thêm vào 1/3 muỗng cafe muối, 10ml nước cốt chanh.

    Thường xuyên đánh lòng trắng trứng đến nổi bọt nhỏ dại dại thì từ từ cho 60gr đường vào đánh chung.

    Đến lúc lòng trắng bông lên, bạn để ý thấy cảm nhận thấy có vân, thì nhấc que lên thấy cảm nhận thấy chóp mềm thì tạm ngừng.

    Cảnh báo: đến giai quá trình này bạn không nên cố đánh trứng thêm lần nữa, nếu như không bánh khi nướng lên có khả năng sẽ bị cứng and khô.
  • Trộn bột

    Bạn đánh nhẹ 4 lòng đỏ trứng cho tan ra.

    Xong rồi bạn hãy chế vào hỗn hợp lòng trắng đã đánh thành bông and đánh lên cho hòa quyện với nhau.

    Bạn lấy một chiếc chén khác, cho vào đấy 23g bơ lạt rồi chế 13ml sữa tươi không đường vào rồi đem quay trong lò vi sóng 30 giây ở 650 watts, tiếp nối khuấy lên để nguội.

    Khi hỗn hợp bơ nguội bớt, bạn hãy chế vào tô trứng tuy nhiên tuy nhiên với cùng một/2 muỗng cafe vani rồi trộn đều cho hoà quyện.

    Kế tiếp rây vào tô trứng 60g bột mì and 20gr bột bắp rồi đánh đều tay cho hòa quyện, vậy là chúng ta đã hoàn thiện phần bột.

  • Nướng bánh

    Sau thời điểm bột được trộn xong, bạn đổ hỗn hợp vào khuôn vuông đã lót sẵn giấy nến chống dính.

    Mẹo: Trước lúc cho bánh vào nướng bạn hãy dập khuôn nhẹ xuống bàn vài ba lần cho khủng hoảng bong bóng vỡ bớt.

    Sau đó là đem bánh cho vào lò vi sóng nướng trong 20 phút ở 170 độ C rồi lấy bánh ra để nguội.

  • Quét mứt dâu and cắt bánh

    Khi bánh đã nguội bạn cắt bỏ viền bánh rồi tạo thành 2 phần bằng nhau theo chiều ngang của chiếc bánh.

    Kế tiếp hãy phết mứt dâu lên mặt phẳng của 1 phần bánh, lượng mứt dâu nhiều hay ít tuỳ sở trường thích nghi của bạn.

    Giờ đây bạn hãy úp nửa bánh sót lại lên trên.

    Kế tiếp bạn lấy dao cắt đều dọc 4 đường, ngang 4 đường, chia bánh thành 16 bánh vuông nhỏ dại dại bằng nhau.

  • Đun chảy socola

    Thứ nhất để 200g socola nhanh tan chảy hơn hãy cắt chúng thật nhỏ dại dại.

    Bạn cho 200ml kem sữa tươi vào 1 cái nồi and đun lên trên lửa nhỏ dại dại đến khi kem tươi sôi thì tắt nhà bếp.

    Kế tiếp bạn rót vào ly socola 200ml kem tươi whipping.

    Giờ đây kem sữa tươi nóng sẽ làm socola tan chảy ra, bạn hãy khuấy đều lên cho socola and kem sữa tươi quyện lại với nhau nhé. Khi làm socola tan chảy xong, bạn thêm vào 20gr bơ lạt and thường xuyên khuấy cho mọi thứ hoà quyện với nhau, phân thành hỗn hợp socola dẻo mượt.

  • Lăn qua dừa khô

    Lấy những 16 chiếc bánh bông lan nhỏ dại dại được cắt ra khi nãy, bạn cần sử dụng xiên que xiên vào từng bánh rồi nhúng vào hỗn hợp socola đen đã được đun chảy.

    Tiếp theo sau lăn bánh qua dừa sấy tích hợp cần sử dụng muỗng múc dừa đổ lên trên để dừa sấy phủ đều vào bánh hơn. Cứ làm lần lượt như thế cho tới khi hết 16 cái bánh là hoàn thiện.

  • Thành phẩm

    Những cái bánh Lamington nhỏ dại dại đẹp khi lấn sâu vào sẽ thấy cảm nhận thấy được độ mềm của bánh bông lan, thêm vị ngọt của mứt dâu tây and dừa quyện chung vị đắng của socola đem lại một mùi vị rất đặc biệt.

    Ngoài mùi vị ra thì về tính chất thẩm mĩ của loại bánh này cũng được đánh giá cao với lớp chocolate đen and dừa sấy trắng phủ quanh phía bên ngoài. Món bánh này được xem là phần quà mê hoặc cho các buổi tụ họp bạn thân hoặc người thân trong gia đình vào vào cuối tuần đấy nhé!

Mẹo dữ gìn và bảo vệ

  • Bạn cũng luôn có thể thể dữ gìn và bảo vệ bánh lâu dài hơn nếu đặt bánh trong hộp kín and cho vào ngăn mát tủ lạnh, nhưng đưa ra cảnh báo bánh chỉ giữ được độ ngon trong 3 – 4 ngày thôi nhé.
  • Bánh Lamington sẽ ngon hơn nếu như khách hàng cần sử dụng khi lạnh.

Bài viết liên quan:

  • Cách làm bánh Sampa – bánh sâm banh thơm ngon giòn rụm đơn giản dễ làm.
  • Cách làm bánh cupcake bưởi thơm ngon, thướt tha, lạ miệng.
  • Cách làm bánh giò chay thơm ngon, đẹp mắt dễ làm tận nơi.

Nội dung bài viết trên hethongbokhoe.com đã san sẻ trình diễn đến tất cả chúng ta chiêu thức làm bánh Lamington thơm ngon, đẹp mắt, đơn giản, bất bại. Mong muốn rằng sẽ hỗ trợ tất cả chúng ta chiến thắng ngay từ lần đầu tiên, chúc tất cả chúng ta chiến thắng.

*Tìm hiểu thêm hình ảnh and công thức từ kênh YouTube Cooky ti vi.

Điều chỉnh bởi Nguyễn Thị Thùy Dương • 20/07/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa đáp ứng yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống hệt như nội dung bài viết Nhiên liệu chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa minh chứng và khẳng định sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon tác động

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nơi
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nơi thơm ngon, mê hoặc
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: chiêu thức làm bánh lamington, bánh Lamington, chiêu thức làm bánh Lamington ngon, chiêu thức làm bánh, vào nhà bếp

Thảo luận về Cách làm bánh Lamington dâu thơm ngon, đẹp mắt, đơn giản, bất bại

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh Lamington dâu thơm ngon, đẹp mắt, đơn giản, bất bại

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh Lamington dâu thơm ngon, đẹp mắt, đơn giản, bất bại

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.