Cách làm bánh Meringue cookie – bánh quy giòn xốp từ lòng trắng trứng gà
Cách làm bánh Meringue cookie – bánh quy giòn xốp từ lòng trắng trứng gà
3277 lượng xem
- Sẵn sàng chuẩn bị, 15 phút
- Chế biến 40 phút
- Độ khó Dễ
Bánh Meringue cookie được sử dụng tương đối thông dụng để trộn hoặc
Trang trí, cho bánh bông lan, cheesecake, macaron,… với nhiên liệu, đơn giản và giản dị, and phương thức, thức làm nhanh gọn,. Cùng hethongbokhoe.com vào phòng nhà bếp, and thử làm món bánh Meringue cookie đơn giản và giản dị, từ lòng trắng trứng gà nhé!
Xem nhanh
- Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu,
- Cách chế biến bánh meringue cookie – bánh quy giòn xốp
- Chiêm ngưỡng bánh meringue cookie – bánh quy giòn xốp
Contents
Trứng gà 2 quả Đường bột 110 gr Bột vani 1/2 muỗng coffe, Màu thực phẩm 3 ml Nước cốt chanh 1/2 muỗng coffe, Nước nóng 500 ml
Thiết bị, thiết kế kiến thiết,
Lò nướng, chén bát, máy đánh trứng, túi bắt kem, nhiệt kế nấu ăn,….
- 1 Đun lòng trắng
Thứ nhất,, bạn lấy tách lấy lòng trắng trứng gà để riêng ở trong một tô,
lưu ý không để dính lòng đỏ vì lòng đỏ đựng nhiều chất béo, làm hạn chế, việc hình thành, and khủng hoảng bong bóng, khí từ lòng trắng dễ dàng và đơn giản, và đơn giản và giản dị, thoát ra. Như vậy những
các bạn sẽ, dường như không
liệu có còn gì khác làm bánh ngon and thắng lợi được. Tiếp tới,, bạn đổ 500ml nước nóng
vào trong 1 cái tô hoặc thau khác khác, rồi bạn đem tô lòng trắng trứng bỏ lên trên trên, cho vào tô này 110gr đường and khuấy đều
cho tới, lúc tan đường. Tiếp sau đó,, bạn cho một/2 muỗng coffe, bột vani cùng 1/2 muỗng coffe, nước cốt chanh vào and thường xuyên khuấy đều tầm 3 phút nữa thì
Cần sử dụng, nhiệt kế nấu ăn để kiểm tra, nếu hỗn hợp đạt
Nhiệt độ, 55 độ C là dành được, nhu yếu,. Mẹo: Việc làm nóng lòng trắng là không rất rất cần thiết,, tuy nhiên, thế tiến trình, này sẽ
trợ giúp, kết cấu, bánh cứng and vững hơn, nhờ đó thành phẩm sẽ ngon and dễ thắng lợi hơn.
- 2 Đánh bông lòng trắng Bạn
Cần sử dụng, đánh trứng and đánh hỗn hợp trên với vận tốc, vừa cho lòng trắng trứng nổi khủng hoảng bong bóng, rồi cho tới lúc nào thấy khủng hoảng bong bóng, to thì mở mức vận tốc, đánh tại mức, tốt nhất, nhất. Khi lòng trắng trứng đã ở trạng thái bông cứng, nhấc phới đánh từ hỗn hợp lên nếu thấy có chóp đứng, là dành được,.
Xem thêm, thêm: Cách đánh bông lòng trắng trứng
- 3 Tạo hình Bạn chia hỗn hợp trên vào những chén nhỏ dại, dại
khác hoàn toàn, tiếp tới, hòa mỗi chén với từng màu thực phẩm mà
Bạn thích,. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào trong túi, bắt kém, bạn
lưu ý chia hỗn hợp theo từng khoanh vùng màu để thành phẩm có màu đẹp mắt, nhất. Tiếp theo sau, bạn
Cần sử dụng, túi bắt kem đã sẵn sàng sẵn sàng, ở trên cao cao and tạo hình bánh theo nhu yếu,.
- 4 Nướng and sấy bánh Bạn làm nóng lò nướng ở
Nhiệt độ, 170 – 190 độ C trong 15 phút trước lúc bỏ vào nướng rồi cho bánh vào lò nướng ở
Nhiệt độ, 90 – 100 độ C trong 90 phút. Khi nướng đủ thời khắc quy định, bạn tắt lò, chỉ để đèn and để bánh như vậy thêm 5 -10 phút để sấy bánh.
- 5 Thành phẩm Bánh đạt là bánh dễ lấy thoát khỏi giấy nến, bóp giòn không ẩm
Bên trong,. Bánh vừa nướng xong thơm lừng mùi trứng, ngọt ngọt xốp xốp, bạn cũng xuất hiện thể
Cần sử dụng, để ăn vặt hay
Trang trí, bánh đều được.
lưu ý nướng bánh theo như đúng
Nhiệt độ, nhu yếu, để tránh cho bánh bị chuyển gray clolor do nhiệt độ cao.- Một vài lò sẽ bị, chênh lệch
Nhiệt độ,
bởi vì nhiều, tác nhân,
vì thế trong 10 phút đầu sấy bánh, nếu bánh trở màu vàng, nhanh thì hạ nhiệt độ để kéo dãn thời khắc sấy bánh. - Để bánh không trở nên vàng mặt khi nướng, bạn cũng xuất hiện thể phủ một lớp giấy nướng bạc lên trên bánh.
- Lòng trắng không được lẫn lòng đỏ, dù chỉ là 1 chút xíu vì sẽ làm cho trứng dường như không
liệu có còn gì khác bông được. - Khi sấy bánh nếu thấy bánh bị nứt thì bạn phải hạ nhiệt and tăng thời khắc sấy.
- Làm nóng bằng phương thức, thức đun phương thức, thức thuỷ nhằm mục đích, mục tiêu giúp đường tan and quyện vào lòng trắng nhanh hơn, kết cấu, sau khoản thời hạn, đánh vững hơn.
Cách dữ gìn và đảm bảo, bánh:
Nếu như với, bánh không sử dụng hết, bạn cũng xuất hiện thể để trong túi nilon hoặc hộp thủy tinh, đóng kín and để
Vị trí, thông thoáng,, tránh để bánh dính nước, gió.
Xem thêm, thêm:
- 8 thiết bị cần sẵn sàng sẵn sàng, khi
bắt đầu học làm bánh - Cách quét dọn, và thu xếp, thiết bị làm bánh cơ bản nhưng chưa phải người nào thì cũng, biết
- Cách làm xôi hoa đậu Nước Hàn đơn giản và giản dị, thơm ngon đẹp mắt,
Trên
Đấy là, thông báo về phương thức, thức làm món bánh Meringue cookie mà hethongbokhoe.com san sẻ, giải bày, tới, bạn. Nếu như bạn có bất kể thắc mắc nào, vui lòng để lại thông báo
Phía dưới, nội dung bài viết.*Đọc thêm hình Hình ảnh, and công thức từ kênh YouTube Cooking tree.
chỉnh sửa và biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh • 22/04/2020
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi, 
Xin lỗi nội dung bài viết chưa đống ý,
Đề xuất kiến nghị,
yêu cầu của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y
tựa như, nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa biết đến, tới, sửa chữa thay thế bằng gì
Gửi
Món ngon
Tác động,
Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
Dễ • Làm trong 20’ 2 phương thức, thức làm bắp xào tép khô thơm ngon đậm đà đơn giản và giản dị, dễ làm tận nhà
Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
Trung bình, • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản và giản dị,
Từ khóa: làm bánh Meringue cookie, Cách làm bánh quy giòn, làm bánh từ lòng trắng trứng, phương thức, thức làm bánh quy, vào phòng nhà bếp,
Bạn Đang Xem: Cách làm bánh Meringue cookie – bánh quy giòn xốp từ lòng trắng trứng gà Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh Meringue cookie – bánh quy giòn xốp từ lòng trắng trứng gà Chuyên Mục: Cách Làm Bánh
