Cách làm bánh mì mini thơm ngon, giòn xốp bằng nồi chiên không dầu

Cach lam banh mi mini thom ngon gion xop bang
Bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì mini thơm ngon, giòn xốp bằng nồi chiên không dầu

32631 lượng view
  • Chế biến

    2 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Bạn nhu yếu thử sức làm một cái bánh mì mini nhưng lại không có lò nướng. Đừng có lo nhanh tay để kịp sẵn sàng chuẩn bị nhiên liệu vào nhà bếp cùng hethongbokhoe.com thi công món bánh nhìn khó mà dễ này bằng chiếc nồi chiên không dầu đa-zi-năng tiện dụng nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị sẵn sàng nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu

Nguyên vật liệu làm Bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người

Dầu ăn 20 gram Đường 20 gram Nước ấm 160 ml (40 độ C) Muối 1/2 muỗng canh Bột mì 260 gram (Bột mì số 13 hoặc bột làm bánh mì) Men nở instant 5 gram

Nguyên liệu món ăn bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thi công

Nồi chiên không dầu ,tô trộn, cây cán bột,…

Cách chế biến Bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu

  • Khuấy hỗn hợp men đường

    Tất cả chúng ta lấy 20gram đường, 5gram bột nở Instant trộn cùng với 170ml nước. Khuấy đều cho men and đường tan tuyệt đối. Để hỗn hợp men nghỉ khoảng tầm 10 phút.

    Hỗn hợp bột sau thời điểm nghỉ 10 phút nếu đạt chuẩn mức sẽ sở hữu được lớp bông xốp nổi lên phía trên mặt

  • Trộn bột

    Cho 250gram bột mì số 13, 1/2 muỗng canh muối vào 1 chiếc tô, trộn đều để phần bột and muối hòa đều vào nhau.

    Kế tiếp tạo 1 lỗ nhỏ dại ở ở chính giữa tô bột, cho tiếp 20g dầu ăn, phần hỗn hợp men đã ủ vào tô, khuấy đến khi hỗn hợp bám dính với nhau.

  • Nhào bột

    Cần sử dụng một máy đánh bột cầm tay, thi công tiến hành đánh bột bánh mì thật đều tay ở chính sách nhỏ nhất trong khoảng 5 – 7 phút.

    Kế tiếp tất cả chúng ta tăng máy lên nấc bình quân and thường xuyên nhồi đến khi bột mịn sờ vào mềm kéo dai, không còn dính tay and rất có khả năng kéo bột thành 1 mảng mỏng tanh thì bột đã dành nhu yếu, quy trình đó sẽ mất tiếp 5 – 10 phút.

    Sau khoản thời gian nhào bột ở phía trong tô xong, tất cả chúng ta lấy bột ra phía bên ngoài and thường xuyên nhào thêm 2 phút nữa.

    Để ý: phần bột ở bên trong tô khi vừa mới nhào xong sẽ tương đối dính, để rất có khả năng lấy bột ra phía phía bên ngoài bạn nên thoa 1 lớp dầu ăn đều lên lòng bàn tay and mặt ngoài của bột, tiếp nối lấy bột ra.

  • Chia bột

    Chia khối bột đã nhào làm 2 phần bằng nhau. 1/2 tất cả chúng ta bao kín bằng màng bọc thực phẩm and cho vào ngăn mát tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ, rất có khả năng sử dụng cho mẻ bánh sau.

    Nửa còn sót lại tất cả chúng ta thường xuyên chia thành các viên nhỏ dại bằng nhau, nặng khoảng tầm 10g.

    Để ý: sau thời điểm chia xong, tất cả chúng ta nên bọc các viên bột bằng màng bọc thực phẩm để bột không bị khô quá keo.

  • Tạo hình bột

    Lấy các viên bột đã chia nhỏ dại ra, dùng cây cán bột cán dẹt hình dài, tiếp nối dùng đầu bàn tay gấp mép and cuộn bánh lại. Căn chỉnh hình dạng bánh lại cho giống với nhu yếu.

    Sau khoản thời gian tạo hình xong thường xuyên ủ bánh thêm 60 phút nữa để bột nở to.

    Dùng dao lam rạch một đường dứt khoát trên sườn lưng bánh.

    Để ý:

    • Chớ nên mạnh tay khi tạo hình bánh vì sẽ làm mất độ nở của bánh khi nướng bánh sẽ mất ngon.
    • Nên nặn con số bánh hợp lí với kích cỡ khay của lò chiên, mỗi chiếc bán phương pháp nhau 2cm để bánh có không gian co và giãn.
    • Nên nhúng dao vào dầu ăn trước lúc rạch lên bánh, để đường rạch được sắc, thẳng đều. Đường rạch có chức năng giúp bánh nở khi nướng.
  • Nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu

    Làm nóng nồi chiên khoảng tầm 5 phút ở độ ẩm 180 độ C trước lúc cho bột vào.

    Sau khoản thời gian lò đã đủ độ nóng, tất cả chúng ta cho bánh vào nướng lần 1 trong những 10 phút.

    Sau khoản thời gian đã đủ 10 phút, tất cả chúng ta mở lò and xoay mặt bánh, thường xuyên nướng thêm 10 phút nữa là hoàn thành xong.

    Trong 10 phút này, cứ 3 phút trôi qua, bạn chính sách mở cửa lò and xịt một lớp nước lên bánh, làm như vậy luân phiên 3 lần.

  • Thành phẩm

    Các cái bánh mì bé xinh vàng giòn đã mắt khiến bạn không thể cưỡng lại được. Cắn một miếng sẽ cảm nhận thấy lớp vỏ phía phía bên ngoài giòn tan ruột bên trong mềm mịn đưa về cảm hứng hoàn hảo và tuyệt vời nhất.

    Các cái bánh mì mini này rất có khả năng dùng kèm với sữa đặc, mứt trái cây đều ngon and rất có khả năng kẹp với pate hoặc thịt nguội đảm bảo an toàn tin cậy ngon số dách.

Một trong những để ý khi thi công làm bánh mì mini

  • Men sau thời điểm sử dụng xong nên cho vào hộp chai lọ thủy tinh hoặc nhựa kín and dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh tránh mở nắp liên tiếp. Men sử dụng tốt nhất trong khoảng 6 tháng and không dùng men hết hạn để làm bánh.
  • Bánh mì khi nướng xong rất có khả năng cho vào bịch buộc kín hoặc túi zip để giữ cho bánh không bị ỉu and giữ được độ giòn. Nên sử dụng bánh trong khoảng tầm từ 2 – 3 ngày để bánh giữ độ mềm giòn, quá lâu bánh có khả năng sẽ bị cứng.

Tham khảo

  • Cách làm bánh mì bằng lò nướng cực dễ tận nơi, bánh giòn thơm khó cưỡng
  • Cách làm bánh mì đen trợ giúp giảm cân, tốt nhất cho sức khỏe
  • Cách làm bánh mì thanh long mềm thơm, ấm lòng nông dân, dễ làm tận nơi

Chỉ việc bỏ một ít thời gian bạn đã có khá nhiều thể tự tay làm những chiếc bánh mì mini giòn thơm không cần lò nướng cho tất cả hộ dân cư rồi. Chúc tất cả chúng ta thắng lợi!

*Nguồn tham khảo công thức and hình ảnh: Góc Phòng bếp Thơm Bơ

Căn chỉnh bởi Phạm Minh Phú • 26/07/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã comment

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa phân phối nhu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không gần giống nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng tác động

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nơi
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nơi thơm ngon, mê hoặc
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: bánh mì mini không cần lò, bánh mì không cần lò, bánh mì mini bằng nồi chiên không dầu, phương pháp làm bánh mì ngon, vào nhà bếp

Đàm đạo về Cách làm bánh mì mini thơm ngon, giòn xốp bằng nồi chiên không dầu

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh mì mini thơm ngon, giòn xốp bằng nồi chiên không dầu

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh mì mini thơm ngon, giòn xốp bằng nồi chiên không dầu

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.