Nếu như, trong nội dung bài viết trước kia, LaFuong đã san sẻ, về công thức nhân táo và cách làm món bánh táo ngàn lớp (Chaussons aux pommes)
Cần sử dụng, bạt ngàn lớp puff pastry thì
Hiện giờ, mình sẽ
hướng dẫn từng người, cách làm một món bánh khác cũng từ bạt ngàn lớp là bánh Palmiers nhé (bánh còn tồn tại, tên tiếng Anh là Butterfly)Xuất xứ của cái thương hiệu, Palmiers trong tiếng Pháp nghĩa là palm tree (cây cọ) vì tạo hình của chiếc bánh khi hoàn thành xong, có vóc dáng như một chiếc, lá cọ vậy.
Gần tương tự, như vậy, bánh còn được gọi, là Butterfly vì hình dáng, sau nướng cũng tương đối, giống với chú bướm khi xoè rộng đôi cánh ^^Bánh trong Hình ảnh, là bạt ngàn lớp mình tự cán thủ công bằng tay thủ công,, nên chỉ có thể, dẫn sau này giành riêng cho
chúng ta, đã biết cán bạt ngàn lớp hoàn thành xong, (hoặc với những,
Bạn thích, dễ dàng và đơn giản, và đơn giản và giản dị, những
quy trình để
rất có thể, làm cho
hộ gia đình cùng ăn thì mình khuyên bạn nên lựa chọn, mua bạt ngàn lớp cán sẵn hiện có bán khá thông dụng, ở những, tiệm bán nhiên liệu làm bánh nha)CÁCH LÀM– Cắt bạt ngàn lớp đã cán mỏng dính, dính ra theo như hình chữ nhật (size 30x40cm hoặc tuỳ ý vì có
Bạn đang có nhu cầu, muốn kích thước to,, có
Bạn đang có nhu cầu, muốn làm nhỏ như cookie)-Phủ một lớp đường hạt mỏng dính, dính lên toàn bộ tổng thể mặt phẳng bạt, tiếp tới, gập hai mép của bạt vào giữa tâm, thường xuyên gập đôi bạt lại theo như hình minh hoạ như Hình ảnh,
Phía bên dưới,
– Để tủ đông cho bạt đủ độ cứng để cắt (mềm quá lúc cắt bị lún, bẹp)- Cắt 1,5-2cm độ dày, ném lên khay nướng như Hình ảnh,
Phía bên dưới, mình làm (mình quét bơ lên khay chống dính, từng người, lười
rất có thể, sử dụng giấy nến nhé)
– Nướng 190-200 độ khoảng tầm 12-18 phút (
toàn bộ
tất cả chúng ta, nên canh lò để căn bánh chín khi có màu như Hình ảnh, chứ tránh việc, được thu xếp, đúng mực, thời khắc, vì kích thước bánh mọi người làm rất khác, nhau, loại lò cũng rất khác, nhau). Sau khoản thời hạn, bánh đã nở thì
rất có thể, hạ nhiệt, xuống 180 độ nếu thấy, mặt bánh bị đậm màu, quá.- Lưu ý, nướng đc 70% thời khắc thì nhớ lấy khay thoát ra khỏi lò, lật ngược mặt bánh lại cho chín đều hai mặt rồi nướng tới, khi chín hẳn từng người, nhé.
– Bánh chín
rất có thể, nhúng vào chocolate chảy nếu thích (giống tiệm bánh nổi tiếng, PAUL hiện tại hiện tại đang bán, như Hình ảnh,
Phía bên dưới, này)
– Bánh ăn rất giòn, thơm mùi bơ (vì bạt ngàn lớp ko men nở nhờ những layer bơ với bột), ngọt ngọt từ hạt đường, rất hợp cho
Một buổi, trà chiều. Bánh dữ gìn và đảm bảo, hộp kín ở
Nhiệt độ, phòng, hút ẩm
rất có thể, sẽ triển khai, một số trong những, trong những ngày, thế nhưng ăn trong thời hạn, ngày sẽ ngon hơn.Chúc từng người, thắng lợi nhé!See u <3
Bạn Đang Xem: Cách làm bánh Palmiers ngàn lớp Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh Palmiers ngàn lớp Chuyên Mục: Cách Làm Bánh
