Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng

Cach lam banh pate chien vo gion rum nhan deo

Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng

Bánh pate chiên

Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng

1072 lượt view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    40 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nếu khách hàng đang tâm lý một đồ ăn ngon cho hộ dân nhâm nhi vào trong ngày vào cuối tuần thì hethongbokhoe.com sẽ mách bạn ngay món bánh pate chiên giòn. Ngoài phương thức thức làm đơn giản, món bánh đó còn sinh tồn mùi vị cực kỳ thơm ngon, thú vị. Vào nhà bếp thiết kế ngay nhé!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh pate chiên
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh pate chiên

Nguyên vật liệu làm Bánh pate chiên Cho 4 người

Bột nếp 200 g (Vỏ bánh) Bột gạo 150 g (Vỏ bánh) Bột năng 25 g (Vỏ bánh) Bột mì 25 g (Vỏ bánh) Đường 25 g (Vỏ bánh) Nước 270 g (Vỏ bánh) Thịt 80 g (Nhân bánh) Củ sắn 80 gr (Nhân bánh) Đậu xanh 25 g (Nhân bánh) Cà rốt 30 g (Nhân bánh) Hành tím 6 củ (Nhân bánh) Hành lá 5 gr (Nhân bánh) Muối 1 thìa cafe (Nhân bánh) Hạt nêm 1 thìa cafe (Nhân bánh) Hạt nêm 1 thìa cafe (Nhân bánh) Bột ngọt 1/2 thìa cafe (Nhân bánh) Tiêu 1/2 thìa cafe (Nhân bánh)

Nguyên liệu món ăn bánh pate chiên

Cách chế biến Bánh pate chiên

  • Trộn bột bánh

    Cho vào tô 200g bột nếp, 150g bột gạo, 25g đường and trộn đều.

    Tiếp đến, từ từ cho nước vào hỗn hợp bột and dùng tay trộn đến khi bột chia thành khối.

    Cảnh báo nhắc nhở: Bạn nên cho nước từng chút một, chớ nên cho vào cùng 1 lúc sẽ rất dễ khiến cho bột bị nhão nếu dư nước.

  • Luộc bột bánh

    Chia bột ra làm 3 phần, cho một trong những phần bột vào nồi luộc trong 5 phút rồi vớt ra.

  • Nhào bột bánh

    Cho vào phần bột bánh đã trộn 25g bột năng, 25g bột mì, phần bột đã luộc.

    Cần sử dụng tay nhào bột đến khi khối bột mịn, tiếp nối để bột nghỉ 30 phút.

  • Sẵn sàng chuẩn bị nhân bánh

    Cho vào tô củ sắn and cà rốt cắt hạt lựu, hành tím thái lát, hành lá cắt nhỏ dại dại, ½ muỗng cafe muối. Trộn đều hỗn hợp and để yên trong khoảng 5 – 10 phút.

    Tiếp theo sau, bạn cho phần rau củ vào bên trong túi lọc and vắt nước.

    Cắt hạt lựu thịt heo.

    Mách nhỏ dại dại: Việc vắt ráo nước phần rau củ sẽ hỗ trợ bột bánh khi gói không trở nên nhão, bánh khi chiên sẽ ngon hơn.

  • Xào nhân bánh

    Bắc chảo lên nhà bếp cùng 1 ít dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm.

    Tiếp theo sau, cho thịt vào xào trên lửa lớn, nêm nếm thêm ½ muỗng cafe hạt nêm.

    Sau thời điểm xào xong, cho thịt vào phần rau củ cùng ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu, 25g đậu xanh đã hấp chín. Trộn đều hỗn hợp.

    Mách nhỏ dại dại: Bạn nên xào thịt nhanh trên lửa lớn để thịt không ra nước.

  • Gói and tạo hình bánh

    Chia bột ra thành đa số bằng nhau, vo tròn tiếp nối cán dẹt.

    Tiếp theo sau, cho lượng nhân khá đầy đủ lên trên miếng bột and túm mép bột lại thành hình tam giác.

    Mách nhỏ dại dại: Bạn cũng luôn có thể gói bánh theo phong cách khác.

  • Chiên bánh

    Bắc chảo dầu lên nhà bếp, đợi dầu hơi nóng thì cho bánh vào chiên trên lửa nhỏ dại dại đến khi vàng đều là hoàn tất.

    Cảnh báo nhắc nhở:

    • Không nên để dầu quá nóng vì sẽ làm lớp vỏ bị cháy.
    • Chiên ngập dầu sẽ hỗ trợ bánh chín đều and giòn ngon hơn.
    • Khi sẵn sàng chuẩn bị vớt bánh, bạn nhớ chỉnh lửa to rồi hãy nhanh tay gắp bánh ra. Cách này sẽ hỗ trợ bánh không trở nên ứ dầu.
  • Thành phẩm

    Bánh pate sau thời điểm hoàn thiện có lớp vỏ ngoài xốp giòn, lớp phía bên trong mềm dẻo, phần nhân thì đậm vị, bùi bùi của rau củ and thịt.

Tham khảo thêm:

  • Cách làm bánh gối chay thơm ngon đơn giản cho một ngày chay thêm đa dạng
  • Cách làm bánh đùm thơm ngon đơn giản nóng nực ăn một lần nhớ mãi
  • Cách làm bánh mì quế cuộn thơm lừng đơn giản dễ làm

Chúc bạn thiết kế chiến thắng món bánh pate này nhé!

*Nguồn tham khảo công thức and hình ảnh từ kênh Youtube SỨC KHỎE TÂM SINH.

Cân chỉnh bởi Đoàn Trâm Anh • 07/08/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng yêu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không cũng như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa chứng minh và khẳng định sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động

    • món bánh đậu đỏ
      Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
    • Ếch chiên lá lốt
      Dễ • Làm trong 10’ Cách làm ếch chiên lá lốt ngon mê ly khó cưỡng
    • Lườn cá hồi chiên nước mắm
      Dễ • Làm trong 25’ Cách làm lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon khó cưỡng
    • Thịt bò chiên bơ
      Dễ • Làm trong 20’ Cách làm thịt bò chiên bơ béo ngậy thơm lừng đơn giản ai ai cũng làm được

Từ khóa: bánh pate chiên, bánh pate chiên giòn, phương thức thức làm bánh pate, phương thức thức làm bánh pate chiên, vào nhà bếp

Bàn bạc về Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.