Cách làm bánh Pateso ngàn lớp nhân thịt đơn giản

6090 lượng xem,

Chế biến 1h,
Độ khó Trung bình,

Bánh Pateso ngàn lớp được nghe biết là một vài, món bánh đã không còn, lạ lẫm, ở Pháp với tên thường gọi paté chaud. Hãy cùng
vào trong nhà nhà bếp, làm ngay món bánh thơm ngon này cho
hộ gia đình mình nhé!

Xem nhanh

Sẵn sàng, nhiên liệu
Cách chế biến bánh pateso
Chiêm ngưỡng bánh pateso

Contents

1 Nhiên liệu làm Bánh Pateso Cho 4 người
2 Hình nhiên liệu
3 Thiết bị triển khai,
4 Cách chế biến Bánh Pateso
5 Món ngon Tác động,
- 5.1 Đàm đạo, về Cách làm bánh Pateso ngàn lớp nhân thịt đơn giản

Nhiên liệu làm Bánh Pateso Cho 4 người

Thịt ba rọi hoặc thịt nạc vai 320 gram Hành tây 1 củ Hành tím 2 củ Hành lá 1 cây Ngò 3 cây Pate gan 150 gram Bột ngàn lớp Puff Pastry 1 hộp(300g) Trứng 1 quả

Hình nhiên liệu

Thiết bị triển khai,

Lò nướng, dao thớt, tô, máy xay sinh tố, khuôn bánh

Cách chế biến Bánh Pateso

1 Sơ chế nhân bánh Thịt rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ dại dại để dễ xay nhuyễn. Hành tím rửa sạch, bỏ vỏ and băm nhỏ dại dại. Hành lá cắt lấy phần trắng, cắt khúc cho dễ xay. Hành tây rửa sạch, lột vỏ and cắt nhỏ dại dại. Cho thịt thái nhỏ dại dại, hành tím băm, đầu hành lá cắt khúc vào máy xay sinh tố, cho thêm 1/2 muỗng coffe, muối, 1 muỗng coffe, đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu. Bật máy xay cho cho hỗn hợp đều and nhuyễn. Cho hỗn hợp ra tô. Tiếp tục, cho hành tây vào máy xay, xay nhuyễn. Kế tiếp cho hành đã xay vào tô hỗn hợp thịt, cắt nhỏ dại dại ngò, thêm pate gan,1/2 muỗng đường vào tô. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, kết thành khối dẻo.
2 Tạo hình bánh Lót
trên mặt bàn 1 miếng nilong sạch, cho tấm bột ngàn lớp lên trên. Sử dụng, khuôn cắt bột ra thành nhiều hình. Bạn nhớ cắt từng cặp vì bánh của quá nhiều, bạn phải 2 lớp vỏ ở trên and ở
Phía dưới,. Tùy thuộc theo size vỏ bánh, bạn
Cần sử dụng, muỗng múc phần nhân cho vào
vị trí trung tâm phần vỏ bánh. Phần nhân trưng bày gọn, đều xinh như, trong hình. Tách 1 quả trứng gà. Bạn
Cần sử dụng, lòng trắng trứng để dán mí bánh không trở nên, bung ra. Sử dụng, cọ phết đều lòng trắng trứng lên phần rìa bánh. Sử dụng, những miếng bột
sót lại, đã cắt khuôn úp lên trên phần nhân làm mặt trên của bánh. Bạn
Cần sử dụng, thêm một chiếc, khuôn hoặc 1 cái ly nhỏ dại dại có miệng nhỏ dại dại hơn vỏ bánh, in nhẹ xuống phần nhân giữa bánh để bánh phồng tròn đều đẹp mắt,, khi nở bánh sẽ không trở nên, bung ra. Tiếp theo sau, bạn
Cần sử dụng, tay ấn nhẹ những mép bánh để chúng kết dính, nhau.
lưu ý: Bạn đừng ấn mạnh tay quá bột bánh sẽ đứt. Bạn tránh việc, cho rất nhiều lần, nhân, bánh rất có thể ăn sẽ ngán and không đẹp mắt,; cũng quán triệt quá ít nhân, bánh sẽ không hề, nở phồng đều.
3 Nướng bánh Lòng đỏ trứng bạn đánh đều lên,
Cần sử dụng, cọ phết trứng lên mặt phẳng bánh.
lưu ý: Bạn quét một lớp mỏng tanh, thôi nhé, không quét thêm lần 2 vì khi chín bánh sẽ không hề, xinh,.
- Bạn cho bánh vào khay, cho vào lò nướng với
  Nhiệt độ, 170 độ C trong 20-25 phút. Bánh chín sẽ nở phồng đều, mặt bánh chín vàng đẹp mắt,.
4 Thành phẩm Bánh Pateso thơm ngon với vỏ ngoài giòn xốm, lớp nhân nóng sốt, đậm đà thật thướt tha đúng không nào, ạ nào. Hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay trong lúc bánh còn đang nóng nhé!

Xem Thêm: Cách làm bánh ống lá dứa béo ngậy, thơm nức mũi ai cũng thích

Mẹo triển khai,
thắng cuộc

Bạn cũng sẽ có, thể đơn giản và dễ dàng và đơn giản, kiếm mua bột ngàn lớp Puff Pastry tại những nhà hàng ăn uống,
siêu thị nhà hàng hoặc những tiệm làm bánh. Bột này sẽ
trợ giúp,
toàn bộ
tất cả chúng ta, tinh giảm được rất nhiều lần, thời hạn, làm bánh mà mùi vị, vẫn ổn định, không đổi. Còn nếu như không mua được bột bánh này, bạn cũng sẽ có, thể
Đọc thêm, thêm chiêu trò làm bột bánh ở
Phía dưới, đây nhé!

Cách làm bột bánh ngàn lớp

Nhiên liệu:

200 gram bột mì
150 gram bơ nhạt, giữ lạnh
120 ml nước lạnh
1 thìa coffe, nước cốt chanh
1/2 thìa coffe, muối

Cách làm:

Bơ bạn cắt nhỏ dại dại, để riêng. Hòa nước cốt chanh vào bát nước lạnh.
Rây đều bột mì and muối xuống một mặt phẳng sạch hoặc trong 1 âu to,. Cho phần bơ đã sẵn sàng, lên trên. Sử dụng, tay bóp nhẹ phần bơ vào với bột.
lưu ý: Bạn làm
nhanh tay để kịp không để bơ chảy.
Từ từ đổ nước vào giữa hỗn hợp bơ, bột rồi
nhanh tay để kịp nhào bột tới, khi hỗn hợp thành một khối.
Cho lên mặt bàn với cùng 1 lớp bột mỏng tanh,. Sử dụng, chày cán khối bột thành miếng hình chữ nhật cỡ khoảng chừng 15 x 40 cm. Cố gắng nỗ lực, giữ những góc bột vuông vắn, không lịch kịch. Nhẹ nhàng gập bột làm 3.
Bột sau thời điểm gập lần 1
Cần sử dụng, màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 15 – 20 phút cho bột nghỉ.
Lấy bột ra, thường xuyên tái diễn
quy trình cán bột, gập bột như trên thêm gấp đôi, tiếp nữa.
Gói kín bột rồi cho vào tủ lạnh trong 20 phút trước lúc bỏ bột ra cán mỏng tanh, để làm bánh Pateso.

Xem Thêm: Cách Làm Bánh Crepe Ngàn Lớp Đơn Giản, Ngon Khó Cưỡng

Đọc thêm:

Cách làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện cực ngon mà dễ làm
Cách làm bánh táo hoa hồng đẹp mắt,, ngon miệng
3 công thức trà táo cực ngon, thanh mát and đơn giản để mời khách

Với chiêu trò làm đơn giản, chỉ với cùng 1 chiếc lò nướng, bánh pateso ngàn lớp thơm ngon xứng danh phía
Phía bên trong, list nhiều chủng loại bánh ngọt nên làm thử. Còn do dự, gì nữa mà hoàn toàn không,
vào trong nhà nhà bếp, làm ngay món bánh thướt tha này.*
Đọc thêm, hình Hình ảnh, and công thức từ: kênh youtube Vành Khuyên Lê

Điều chỉnh, bởi Nguyễn Thị Anh Thảo • 17/03/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa đáp ứng, mong ước, của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
cũng tương tự, như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa hiểu tới, sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động,

Xem
đoạn Clip clip Trung bình, • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận
Vị trí,
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận
Vị trí, thơm ngon, thướt tha
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản