Cách làm bánh phồng tôm chay chỉ với 6 bước ngay tại nhà

Cach lam banh phong tom chay chi voi 6 buoc

Hệt như phương thức thức làm bánh phồng tôm mặn, bánh phồng tôm chay là thứ nguyên vật liệu quan trọng trong không ít đồ ăn ngon. Cho nên, dù không hẳn là mẫu sản phẩm hot thì bánh phồng chay vẫn chiếm giữ được 1 Thị Trường riêng của mình.

Cách làm bánh phồng tôm chay

Công thức làm bánh phồng chay không khó vì tổng thể các nguyên vật liệu đều phải có nguồn gốc xuất xứ từ thực vật. Tuy nhiên giai đoạn lại đòi hỏi thời khắc, sự kiên trì. Cụ thể chi tiết

Tham khảo thêm: Bánh phồng tôm chay vị chuối

(*6*)

Nhiên liệu làm bánh phồng tôm chay

    • Khoai tây Đà Lạt, loại củ lớn: 500 gram.
    • Bột mỳ: 2 muỗng coffe.
    • Bột năng: 100 gram.
    • Tỏi tây: 1 củ.
    • Tiêu sọ, muối, đường, bột ngọt và dầu ăn.

Trước lúc bắt tay vào chế biến, mọi cá nhân sơ chế qua nguyên vật liệu nhé:

    • Khoai tây gọt sạch vỏ, ngâm nước.
    • Tỏi tây nhặt bỏ phần lá, lấy phần củ và đoạn thân gần củ rửa sạch băm nhuyễn.

Cách làm bánh phồng tôm chay

Bước 1: Luộc chín khoai kế tiếp cho vào tô dằm nhuyễn hoặc cần sử dụng ray nghiền thật mịn.

Bước 2: Bắc chảo dầu, phi thơm tỏi tây. Cùng theo đó, rang tiêu sọ cho chín thơm.

Bước 3: Trộn bột

Áp dụng chiếc thố lớn cho tổng thể nguyên vật liệu vừa chuẩn bị sẵn sàng vào: khoai tây nghiền mịn, bột mỳ, bột năng, tỏi phi, tiêu rang và nêm đường muối bột ngọt vừa ăn. Thêm nước sạch vào trộn hỗn hợp trên, xác suất tùy từng cân nặng của khối bột. Cấm đoán vô số nước cũng tương đối nhiều nước vì sẽ làm cho bột bị nhão hoặc khô. Nhồi thật đều cho đến lúc thành một khối bột mịn đã không còn dính tay.

Muốn triển khai chiến thắng bước này, mọi cá nhân có khả năng cần sử dụng phương thức thức sau. Để bột lên một mặt bằng (bàn, thớt hay lá chuối đều đc). Tay thoa xíu dầu ăn, kế tiếp nhồi bột đều tay. Áp dụng cán bột cán mỏng tanh từng miếng dày 3 ly . Biện pháp hành động tái diễn không hề ít lần, kế tiếp nặn thành hình tròn tròn như mong muốn. Nếu có khuôn đựng bột thì chỉ cần nhồi bột đã thành phẩm vào là đc hình nhu cầu.

Để làm thành miếng bánh phồng hình tròn trụ đẹp mắt, khối bột sẽ tiến hành nặn thành hình tròn tròn có hai đầu là hai mặt bằng. Mỗi hình tròn như thế dài khoảng tầm 10 cm.

Bước 4: Hấp bột

Áp dụng nồi nước lớn, lấy đĩa hoặc dụng cụ chuyên để hấp, nếu có nồi đồ xôi thì sẽ càng cực tốt. Nước sôi mạnh cho bột vào hấp trong 40 – 60 phút. Bánh chín vớt ra để nguội khoảng tầm 1 giờ. Muốn bánh phông ngon hơn, dễ cắt lát hơn vậy thì đem bỏ vào tủ lạnh từ 3-8 tiếng.

Bước 5: Cắt bánh phồng

Khối bột ngày này đã chín và khá chắc. Chọn 1 chiếc dao sắc, canh độ dày khoảng tầm 0.3 cm để cắt thành các lát mỏng tanh.

Bước 6: Phơi khô

Với trường hợp nắng đẹp, bánh chỉ cần phơi 2 nắng là có khả năng đem chiên đc. Tuy nhiên nhớ khi phơi bánh phải tiếp tục lật mặt để hai mặt đều khô.

Nếu mới làm lần đầu, mọi cá nhân có khả năng lựa vài cái chiên thử để nhìn bánh khô chưa. Bánh đủ độ thì ăn cảm nhận giòn tan, bánh còn dai tức bánh chưa khô.

Bánh phồng tôm chay làm tại nhà tuy có mất thời khắc tuy nhiên bù lại chất lượng bánh đc bảo đảm, thực phẩm an toàn và đáng tin cậy cho sức khỏe. Không chỉ có thế, khi tự tay mình làm ra một loại mặt hàng, một đồ ăn cho hộ dân và bạn hữu tất cả chúng ta cũng nhận được không ít niềm vui và niềm hạnh phúc hơn.

(*6*)

⭐️20năm gia truyền, thủ công bằng tay hoàn toàn

✅️Ship hàng nhanh, 1-2 giờ Thành Phố Hồ Chí Minh

☎️Tư Vấn Không tính tiền

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh phồng tôm chay chỉ với 6 bước ngay tại nhà

Xem Thêm:  Cách làm bánh bông lan hạnh nhân Keto ngon, ít chất béo

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh phồng tôm chay chỉ với 6 bước ngay tại nhà

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.