aff

Cách làm bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon đơn giản dễ làm

Cach lam banh pia nhan dau do thom ngon don
Bánh pía nhân đậu đỏ

Cách làm bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon đơn giản dễ làm

286 lượng xem,

Món bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon mai lạ miệng với vị thơm béo, bùi bùi, dẻo ngon thật mê hoặc,. Hãy để
danh mục,
vào trong nhà nhà bếp, của hethongbokhoe.com tiết lộ cho bạn phương pháp, thức làm ngay trong tương lai!

Xem nhanh

  • Cách sên nhân đậu đỏ
  • Bánh pía nhân đậu đỏ

Những công thứcNhững công thức khác

  • Cách sên nhân đậu đỏ
  • Bánh pía nhân đậu đỏ

1. Cách sên nhân đậu đỏ

Cách sên nhân đậu đỏ
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 5h,
  • Chế biến 1h,
  • Độ khó Dễ

Nhiên liệu, làm Cách sên nhân đậu đỏ Cho 300g nhân

Đậu đỏ 250 g Nước 800 ml Đường 130 g Bột nếp 30 g Nước 45 ml(Pha cùng bột nếp) Dầu ăn 55 g

Hình nhiên liệu,

Nguyên liệu món ăn bánh pía nhân đậu đỏ

Thiết bị triển khai, triển khai

Chảo chống dính, tô,
phòng bếp,

Cách chế biến Cách sên nhân đậu đỏ

  • 1 Ngâm đậu đỏ Đậu đỏ rửa sạch, tiếp nối ngâm nước từ 5 – 7 tiếng hoặc qua đêm. Bước 1 Ngâm đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏ
  • 2 Hầm và xay nhuyễn đậu đỏ Cho đậu đỏ vào nồi cùng 800ml nước, ½ muỗng coffe, muối rồi nấu trên lửa to, cho hỗn hợp sôi. Khi hỗn hợp sôi, bạn vớt bọt bẩn, vặn lửa nhỏ dại, rồi ninh đậu tới, khi chín nhừ. Kế tiếp, cần sử dụng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố để xay nhuyễn đậu. Bước 2 Hầm và xay nhuyễn đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏBước 2 Hầm và xay nhuyễn đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏBước 2 Hầm và xay nhuyễn đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏBước 2 Hầm và xay nhuyễn đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏ
  • 3 Sên nhân đậu đỏ Lọc hỗn hợp đậu đỏ qua rây, cho vào chảo cùng 130g đường rồi sên trên lửa vừa. Hòa tan 30g bột nếp cùng 45ml nước. Khi đường tan, bạn cho hỗn hợp bột nếp vào rồi khuấy đều. Khi nhân đậu hơi sệt lại, bạn từ từ, cho 55g dầu lấn vào, khuấy tan, hạ lửa nhỏ dại, và liên tục, sên tới, khi nhân khô ráo,
    phân thành, khối dẻo mịn là đã đạt.
    chú ý:
    • Quán triệt hết dầu lấn vào, 1 lúc, nên làm
      cho từng, ít một, khuấy tan tuyệt đối hoàn hảo, rồi mới cho phần dầu mới vào.
    • Khi sên, nếu nhân bị tươm dầu là vì lửa to, quá, bạn cũng sẽ có, thể giải quyết và xử lý, và khắc phục bằng phương pháp, thức thức cho thêm một chút ít, ít nước nóng rồi liên tục, sên.
    • Sau thời điểm sên xong hoặc để nguội, nếu nhân bị bở, vụn thì rất có thể là vì không che đậy khiến nhân mất nước hoặc cần sử dụng quá ít dầu ăn hoặc đường.
    Bước 3 Sên nhân đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏBước 3 Sên nhân đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏBước 3 Sên nhân đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏBước 3 Sên nhân đậu đỏ Cách sên nhân đậu đỏ
  • 4 Thành phẩm Nhân đậu đỏ có mùi thơm
    Đặc trưng, cùng vị bùi bùi, ngọt nhẹ từ đậu đỏ. Bạn cũng sẽ có, thể cần sử dụng loại nhân này cho bánh nướng hoặc bánh dẻo tùy thuộc vào sở trường thích nghi của tớ, nhé! Bước 4 Thành phẩm Cách sên nhân đậu đỏ
Xem Thêm:  Cách làm 3 món bánh mì kẹp thơm ngon, lạ miệng như ngoài hàng

2. Bánh pía nhân đậu đỏ

Bánh pía nhân đậu đỏ
  • Sẵn sàng chuẩn bị, 1h,
  • Chế biến 1h,
  • Độ khó Trung bình,

Nhiên liệu, làm Bánh pía nhân đậu đỏ Cho 19 cái

Nhân đậu đỏ 19 cái(74gr mỗi viên) Bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8 260 gr(bột ruột) Dầu ăn 110 gr(bột ruột) Bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8 500 gr(bột vỏ) Dầu ăn 90 gr(bột vỏ) Nước lạnh 180 ml Đường 90 gr Muối 2 muỗng coffe, Lòng đỏ trứng 2 cái Mè rang 1 muỗng canh

Hình nhiên liệu,:

Nguyên liệu món ăn bánh pía nhân đậu đỏ

Thiết bị triển khai, triển khai:

Lò nướng, tô,…

Cách chế biến Bánh pía nhân đậu đỏ

  • 1 Trộn bột ruột Cho 260gr bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8 vào tô, thêm 110gr dầu ăn. Trộn đều hỗn hợp bột bánh cho hòa quyện. Nhồi vài phút cho bột dẻo là đc. Bước 1 Trộn bột ruột Bánh pía nhân đậu đỏBước 1 Trộn bột ruột Bánh pía nhân đậu đỏ
  • 2 Trộn bột vỏ Cho 500gr bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8 vào thau, thêm 90gr dầu ăn. Khuấy đều 180ml nước lạnh với đường 90gr, 2 muỗng coffe, muối cho tan hết rồi cho vào bột. Trộn sơ cho bột đều rồi cần sử dụng máy nhồi
    cho tới, lúc bột bánh hòa quyện hết vào nhau. Bột càng dẻo mịn, hòa quyện thì bánh càng ngon. Nếu nhồi bột thủ công bằng tay,, bạn nhồi tầm 20 – 25 phút cho bột thật dẻo mịn. Bột càng dẻo thì bánh càng ngon. Thủ thuật:
    • Bạn nhớ canh loại bột mà chỉnh sửa, bột bánh cho phải chăng. Nếu là bột mì cũ, bột sẽ hút nước
      nhiều hơn thế nữa nữa, bạn cho thêm chút nước cho bột dẻo, không khô.
    • Nếu là bột mì mới, bạn cũng sẽ có, thể cho ít nước đi một chút ít, ít để ngăn cản, bị nhão.
    Bước 2 Trộn bột vỏ Bánh pía nhân đậu đỏ
  • 3 Cán bột tạo lớp Chia phần bột ruột thành những viên nhỏ dại,, mỗi viên nặng 18gr Phần bột vỏ
    phân thành, những viên, nặng 43gr. Kế tiếp bọc kín bột lại để bột không trở nên khô keo. Lấy 1 viên bột vỏ vò cá thể hơi dài rồi cần sử dụng chày cán mỏng dính, dính, cho tiếp phần bột ruột lên trên làm sao để cho phần ruột trưng bày gọn trong phần vỏ. Kế tiếp cuộn lại rồi đặt dọc lại. Liên tục, cán mỏng dính, dính. Gập miếng bột lại làm 3 rồi liên tục, cán mỏng dính, dính vừa phải thành hình vuông vắn, vắn. Bước 3 Cán bột tạo lớp Bánh pía nhân đậu đỏ
  • 4 Gói bánh Nhân đậu đỏ nặng khoảng tầm 74gr cho từng viên nhân. Cho nhân vào giữa miếng bột đã cán ở phí a trên và bọc kín lại, không để lọt không gian phía trong bánh. Lót
    Phía bên dưới, bánh một miếng giấy nến để chống dính. Bạn nắn lại bánh cho tròn đều thích mắt,. Bước 4 Gói bánh Bánh pía nhân đậu đỏBước 4 Gói bánh Bánh pía nhân đậu đỏ
  • 5 Sẵn sàng chuẩn bị, nước quét bánh Cho vào chén 2 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh nước. Khuấy đều cho loãng hỗn hợp ra. Bước 5 Chuẩn bị nước quét bánh Bánh pía nhân đậu đỏ
  • 6 Nướng bánh Làm nóng lò ở 200 độ C trước lúc nướng khoảng tầm 20 phút cho nhiệt lò ổn định,. Cho khay bánh vào nướng khoảng tầm 20 phút ở rãnh giữa ở
    Nhiệt độ, 200 độ C. Sau thời điểm bánh chín, bạn phết một lớp thật mỏng dính, dính trứng lên trên, rắc thêm một chút ít, ít mè rang lên bánh. Cho bánh vào nướng ở 160 độ C khoảng tầm 4 phút nữa cho chín vàng thì lấy bánh ra để nguội khoảng tầm 2 tiếng đồng hồ, đồng hồ đeo tay, cho bánh mềm lại. Bước 6 Nướng bánh Bánh pía nhân đậu đỏ
  • 7 Thành phẩm Bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon, lạ miệng lại thích mắt, với phần vỏ mềm xốp, nhiều lớp, nhân đậu đỏ dẻo ngọt thật mê hoặc, đúng không nhỉ, nào? Cùng chiêm ngưỡng ngay nhé! Bước 7 Thành phẩm Bánh pía nhân đậu đỏBước 7 Thành phẩm Bánh pía nhân đậu đỏ
Xem Thêm:  Cách làm bánh mì nhân trứng sữa (Custard) bằng chảo chống dính

Mẹo triển khai, triển khai
thắng cuộc

  • Nên làm nóng lò trước lúc nướng khoảng tầm 15 – 20 phút để nhiệt lò ổn định,.
  • Khi phết lớp lòng đỏ trứng, bạn phải đợi bánh nguội rồi mới quét vì
    Nhiệt độ, cao sẽ làm trứng bị chín và khiến mặt bánh bị lợn cợn, không thích mắt,.
  • Nên làm phết một lớp mỏng dính, dính lòng trắng trứng để ngăn cản, mặt bánh bị sần sau thời điểm nướng.

Tìm hiểu thêm,:

  • Cách làm bánh pía hình múi sầu riêng thích mắt, cho một ngày rằm Trung thu
  • Cách làm bánh pía trung thu nhân sữa dừa thơm ngon, đơn giản, dễ làm
  • Cách làm bánh Pía sầu riêng thơm ngon, đơn giản, bất bại

Chúc bạn triển khai, triển khai
thắng cuộc món bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon này nhé!
*Nguồn xem thêm công thức và hình Hình ảnh, từ kênh YouTube Món Ăn Ngon Mỗi Ngày


chỉnh sửa và biên tập bởi Nguyễn Thị Anh Thảo • 25/09/2020

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa phân phối yêu cầu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là, gì?

close


hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
cũng tương tự, như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng chuẩn bị, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu, khó tìm,
không biết sửa chữa bằng gì

Xem Thêm:  CÁCH LÀM NỘM BÁNH ĐÚC – Esheep Kitchen

Gửi

Món ngon liên quan,

  • Bắp xào bơ Dễ • Làm trong 20’ 2 Cách làm bắp xào bơ ngon thơm béo, ngọt bùi cực đơn giản
  • Khúc bạch khoai môn Dễ • Làm trong 40’ Cách làm topping khúc bạch khoai môn cho món chè khúc bạch thêm lạ vị
  • Bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện Dễ • Làm trong 40’ Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
  • Pudding đậu đỏ Dễ • Làm trong 15’ 2 phương pháp, thức làm pudding đậu đỏ núng nính thơm ngon ngọt ngào, ngày Thất Tịch

Từ khóa: Bánh pía nhân đậu đỏ, Cách làm bánh pía nhân đậu đỏ, Bánh pía, Cách làm bánh pía, món bánh

Đàm đạo về Cách làm bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon đơn giản dễ làm

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon đơn giản dễ làm Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh pía nhân đậu đỏ thơm ngon đơn giản dễ làm Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *