Cách làm bánh quẩy đùi gà nóng giòn đơn giản ăn vặt ngày mưa cực đã

Cach lam banh quay dui ga nong gion don gian
Bánh quẩy đùi gà

Cách làm bánh quẩy đùi gà nóng giòn đơn giản ăn vặt ngày mưa cực đã

2484 lượt view
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Bánh quẩy đùi gà có tạo hình nhỏ dại đẹp, vỏ bánh thì giòn xốp, có vị bùi béo, ngọt nhẹ, cực kỳ quyến rũ. Món bánh rất có khả năng ăn vặt hoặc áp dụng kèm với cháo, phở cũng thường rất ngon. Cùng hethongbokhoe.com vào phòng bếp thi công ngay nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh quẩy đùi gà
  • Chiêm ngưỡng bánh quẩy đùi gà

Nhiên liệu làm Bánh quẩy đùi gà Cho 4 người

Bột mì đa dụng 300 gr (bột mì số 11) Men nở instant 3 gr Trứng gà 1 quả Dầu ăn 20 ml Đường 50 gr Muối 2 gr Mè trắng 1 ít

Thông báo về bột mì đa dụng

Bột mì đa dụng (hay bột mì số 11) là dòng bột có hàm lượng protein cao khoảng chừng 11,5 – 13 % và hay được sử dụng làm các loại bánh dai như bánh mì, bánh gối hay bánh pizza. Lượng protein cao trong bột sẽ tích hợp tốt nhất với men nở khiến cho độ dai của bánh khi triển khai xong.

Tham khảo thêm: Nhận ra các loại bột mì làm bánh

Men khô instant mua nơi nào?

Bạn cũng luôn có thể mua loại men khô instant tại các cửa hàng bán nhiên liệu làm bánh, nhà hàng ăn uống lớn hoặc trên các trang kinh tế điện tử.

Xem rõ ràng: Men nở – men instant là gì?

Nguyên liệu món ăn bánh quẩy đùi gà

Cách chế biến Bánh quẩy đùi gà

  • Trộn và nhồi bột

    Cho vào tô 300gr bột mì, 3gr men nở instant, 50gr đường, 2gr muối rồi trộn đều.

    Tiếp theo sau, cho vào thêm 20ml dầu ăn, 1 quả trứng gà, 100ml nước rồi áp dụng máy nhồi khoảng chừng 10 phút đến khi bột chia thành khối dẻo mịn, không dính tay là đạt được.

    Mách nhỏ dại: Nếu như không có máy nhồi bột, bạn cũng luôn có thể nhồi bằng tay bằng tay thủ công như cách thức thức nhồi bột bánh mì đến khi bột dẻo mịn là đc.
  • Ủ nở và cán dẹt bột

    Cho bột vào tô, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và ủ xuất phát điểm từ 1 – 2 giờ. Tiếp theo sau, chia bột thành 2 phần bằng nhau rồi cán mỏng manh.

  • Xếp bột và tạo hình

    Tiếp theo, phết 1 lớp nước mỏng manh lên mặt 1 miếng bột, tiếp đến bạn xếp chồng miếng bột sót lại lên trên.

    Tiếp theo sau, cắt 4 góc bao vây làm sao để cho miếng bột chia thành hình chữ nhật.

    Tiếp nối, áp dụng dao cắt xéo thành nhiều hình tam giác nhỏ dại. Ở đầu cuối, áp dụng tay bóp chặt mép của 2 miếng bột lại để khi chiên bánh không biến thành tách rời ra.

  • Chiên bột

    Đung nóng 1 chảo dầu trên phòng bếp, áo đều bánh sang 1 lớp mè rồi cho vào chiên trên lửa vừa đến khi vàng giòn là chín.

  • Thành phẩm

    Bánh quẩy đùi gà thơm nhẹ mùi mè rang, bánh ăn khi nóng thì giòn rụm, nằm trong rỗng ruột, bùi ngọt beo béo, nếm thử là thích ngay!

Tham khảo thêm:

  • 2 cách thức thức làm bánh khoai mỡ chiên và hấp thơm ngon đơn giản, lạ miệng
  • Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng
  • Cách làm bánh khoai tây sữa chiên xù thơm ngon giòn rụm

Với công thức chỉ dẫn trên, hethongbokhoe.com mong muốn bạn cũng luôn có thể thi công đc món bánh quẩy đùi gà béo ngọt, thơm ngon này nhé! Chúc bạn thắng lợi!

*Tìm hiểu thêm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Việt Nam

Thay đổi bởi Đoàn Trâm Anh • 10/06/2021

Bạn có làm đc chỉ dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa cung cấp mong muốn của bạn. Vụ việc bạn gặp cần là gì?

close

Chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không cũng như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu khó tìm, chưa biết đến sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng

    • Bắp xào bơ
      Dễ • Làm trong 20’ 2 Cách làm bắp xào bơ ngon thơm béo, ngọt bùi cực đơn giản
    • Bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện
      Dễ • Làm trong 40’ Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
    • Pudding đậu đỏ
      Dễ • Làm trong 15’ 2 cách thức thức làm pudding đậu đỏ núng nính thơm ngon và lắng đọng ngày Thất Tịch
    • Cá viên chiên làm từ cơm nguội
      Dễ • Làm trong 15’ Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi dai ngon cực dễ

Từ khóa: quẩy đùi gà, cách thức thức làm quẩy đùi gà, cách thức thức làm bánh quẩy đùi gà, bánh quẩy đùi gà, quẩy

Đàm luận về Cách làm bánh quẩy đùi gà nóng giòn đơn giản ăn vặt ngày mưa cực đã

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh quẩy đùi gà nóng giòn đơn giản ăn vặt ngày mưa cực đã

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh quẩy đùi gà nóng giòn đơn giản ăn vặt ngày mưa cực đã

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.