Cách chế biến Bánh quẩy sâu

• 1

  Đánh trộn hỗn hợp trứng

  Cho vào tô 2 quả trứng gà, 40g đường, cần sử dụng máy đánh trứng đánh ở gia tốc vừa đến khi xuất hiện sạn bong bóng nhỏ nhặt.

  Tiếp đến, bạn cho thêm 40g bơ lạt đã đun chảy, 2 muỗng coffe sữa đặc, 1 muỗng canh nước cốt dừa. Thường xuyên đánh ở gia tốc vừa đến khi hỗn hợp hòa quyện tuyệt vời và hoàn hảo nhất.

  

  
• 2

  Trộn bột bánh

  Chia nhỏ dại dại 180g bột nếp, cho mỗi phần vào hỗn hợp trứng, đánh đến khi hòa quyện thì cho phần tiếp sau vào. Các bạn sẽ thu được hỗn hợp bột đặc.

  Hiện giờ bạn cho từ từ phần bột ở đầu cuối vào tô, cần sử dụng phới dẹt trộn đều.

  

  

  

  
• 3

  Nhào bột bánh

  Dùng tay nhào and đập bột đến khi phân thành khối nhất quán, dẻo mịn, không dính tay.

  

  
• 4

  Cho bột vào tuýt bắt kem

  Cho phần bột vừa nhào vào trong túi bắt kem.

  

  
• 5

  Chiên bánh

  Bắc nồi hoặc chảo lên nhà bếp cùng dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn bóp bột vào thành từng đoạn ngắn rồi chiên đến khi vàng đều là chín.

  

  
• 6

  Thành phẩm

  Bánh quẩy sâu khi ăn giòn xốp, có vị ngọt ngọt, beo béo, thơm phức and cực kì ngon miệng.