Cách làm bánh quy gấu nhân kem tặng bé đón Noel, lễ Tết giòn giã

Cach lam banh quy gau nhan kem tang be don

Cách làm bánh quy gấu nhân kem là chiêu bài các mẹ gửi gắm tình thương qua món quà bé dại mà bé yêu nào thì cũng thích nhân dịp Noel, lễ Tết đang về. Chất bánh quy giòn, hình đầu gấu ngộ nghĩnh, phối kết hợp nhân kem tan chảy trong miệng dễ gây nên các bé “nghiện”. Một vài Brand Name chế tạo bánh gấu nhân kem đáng tin cậy bao gồm Meiji (Nhật), Lotte (Nước Hàn),…với quy trình chủ tịch chặt chẽ nên Ngân sách chi tiêu không rẻ. Vậy sao mẹ không thử tự tay làm bánh ngon tặng bé chiêm ngưỡng và thưởng thức tận nhà nhỉ? Mời mẹ đến ngay với 2 công thức siêu dễ dàng này nhé!

1. Công thức làm bánh quy gấu nhân kem sốt socola dễ dàng nhất

1.1. Nguyên vật liệu

Cách làm bánh quy gấu nhân kem dễ dàng nhất cần phần tử nguyên vật liệu gồm:

  • Bột nếp 200 gram
  • Kem whipping làm nhân 100 gram – bỏ sẵn trong bịch ép chặt, cắt 1 đầu để bơm kem
  • Khoai tây 200 gram
  • Bột mì đa dụng 50 gram
  • Muối ăn 2 gram
  • Đường trắng 5 gram
  • Sốt chocolate 15 ml
sốt socola
Sốt chocolate hay sử dụng để làm bánh tăng mùi vị, hoặc bày diễn trang trí bắt mắt hơn. Tấm hình Internet

1.2. Cách làm bánh quy gấu nhân kem sốt chocolate dễ dàng nhất

1.2.1. Trộn bột làm bánh quy gấu
  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi chỉ ra tô nghiền thật nhuyễn ra ngay trong lúc còn nóng.
  • Dần dần rây bột nếp, bột mì đa dụng, muối ăn, đường trắng vào tô khoai tây, trộn đều lên. Kế tiếp, sử dụng tay bọc nilon nhào bột mạnh cho đến lúc chia thành khối bột mềm mại và mượt mà là đc.
trộn bột khoai tây làm bánh quy gấu
Các bước trộn bột với khoai tây làm bánh quy gấu.
1.2.2. Cách làm bánh quy gấu nhân kem
  • Ngắt khối bột thành từng viên bé dại, ấn dẹt vừa phải.
  • Cho ít kem tươi vào giữa miếng bột làm sao cho rất có khả năng gấp được các mép bột lại cùng nhau mà hoàn toàn không làm kem chảy ra phía bên ngoài.
  • Một chiêu bài làm bánh quy gấu nhân kem khác nữa là bạn ấn dẹt từng miếng bột rồi miết tròn lại, tạo lỗ hổng phía bên trong bột. Kế tiếp, lấy bịch kem đã cắt bé dại 1 đầu, ấn vào trong bột bơm ít kem vào, rồi miết nhanh phần bột này lại cho kem không chảy ra phía bên ngoài.
  • Ấn nhẹ khối bột bánh đã bơm kem, ngắt các miếng bột nhỏ nhiều hơn làm tai gấu.
Xem Thêm:  Cách làm bánh tráng thịt bằm thơm ngon lạ miệng dễ làm tại nhà
cách làm bánh quy gấu nhân kem chiên
Chỉ dẫn bọc bánh nhân kem, tạo hình gấu và đem chiên.
1.2.3. Cách chiên bột làm bánh quy gấu nhân kem
  • Kế tiếp, xếp các khối bánh lên chảo chống dính chiên.
  • Nhớ lật bánh để chín đều các mặt, lật nhẹ để không làm kem phía bên trong chảy ra.
  • Bánh chuyển gold color giòn thì vớt ra rổ để ráo. Hoặc đặt bánh lên dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
  • Khi này, bạn sử dụng sốt chocola đã làm tan chảy để có thể tạo hình mắt, mũi miệng cho gấu theo ý muốn nhé.
  • Cách làm bánh quy gấu nhân kem này rất có khả năng tùy chọn làm phần nhân khác biệt tùy sở trường thích nghi. Ví dụ điển hình như nhân đậu đỏ, nhân đậu xanh, nhân kem socola,…

2. Chỉ dẫn chiêu bài làm bánh quy gấu nhân kem “ôm” dứa khác biệt

2.1. Nguyên vật liệu

  • Bơ lạt 200 gram đã đun chảy, để nhão nguội
  • Bột bánh ngọt 300 gram, hoặc thay bằng bột mì đa dụng cũng được
  • Đường 120 gram
  • 1/8 thìa cafe baking soda (không tồn tại cũng được)
  • 2 lòng đỏ trứng gà đã tạc sẵn
  • 1/2 thìa cafe tinh chất vanilla

2.2. Cách làm bánh quy hình gấu “ôm” dứa

2.2.1. Làm bột bánh quy hình gấu
  • Lấy âu sạch, dần dần rây bột bánh, đường và baking soda vào, trộn thật đều cùng nhau.
  • Lấy 1/2 hỗn hợp bột vừa trộn cho vào tô bơ đã đun chảy nguội, trộn đều bằng phới lồng.
trộn bột làm bánh quy gấu nhân kem
Các bước trộn bột làm bánh quy gấu.
  • Tiếp nối, lấy 1/2 hỗn hợp bột còn sót lại cho vào trộn chung với hỗn hợp bột – bơ luôn. Cách làm bánh quy gấu nhân kem này sẽ hỗ trợ bơ và bột đơn giản hòa quyện cùng nhau hơn.
  • Ở chén lòng đỏ trứng, bạn cho chiết xuất vanilla vào, đánh đều, rồi đổ dồn vào âu bột ở phí a trên, quấy đều. Kế tiếp, lại sử dụng tay nhào mạnh làm cho hỗn hợp thật dẻo mịn.
2.2.2. Cắt khuôn bánh quy hình gấu
  • Cán khối bột vừa trộn thật mỏng manh phía trên mặt phẳng sạch.
  • Đặt một lớp giấy nến lên trên lớp bột, thường xuyên cán mỏng manh đều.
  • Canh độ mỏng manh bột như mong muốn muốn rồi thì lột lớp giấy nến ra, cho bột nghỉ khoảng tầm 15 phút trong gầm tủ lạnh. Cách làm bánh quy gấu nhân kem này cứu bột cứng lại, đến khi sử dụng khuôn cắt thì đơn giản hơn.
Xem Thêm:  Cách làm bánh chưng đen độc lạ hương vị riêng
in khuôn bánh quy hình gấu
Các bước cán bột và in khuôn bánh quy hình gấu.
  • Lấy khuôn theo sở trường thích nghi cắt các dáng vóc bánh ra, gỡ bỏ bột thừa.
  • Đặt các miếng bột đã tạo hình nên khay nướng đã lót sẵn lớp giấy nến chống dính bên dưới.
  • Thường xuyên lót thêm 1 lớp giấy nến mỏng manh lên phía trên mặt khay bột bánh quy, rồi cho khay vào tủ lạnh thêm ít nhất 2 giờ nữa. Cách làm bánh quy bơ sữa hình gấu còn thiếu lạnh bột sẽ làm thành phẩm sau thời điểm nướng dễ mất dáng.
2.2.3. Nướng bánh quy hình gấu bằng lò nướng
  • Bạn bật sẵn lò nướng bánh mức 200 độ C trước đây tầm 15 phút để làm nóng.
  • Lấy khay bánh quy trong gầm tủ lạnh ra, đặt vào lò.
  • Để làm bánh quy gấu nhân kem ngon, bạn nướng khoảng tầm 13 phút với khoảng 180 độ C là bánh chín. Lúc nào nhận cảm nhận mép bánh chuyển hẳn qua gold color nâu hơi cứng là lấy bánh ra sử dụng đc rồi đấy.
  • Để bày diễn trang trí bánh gấu thêm rực rỡ tỏa nắng, rất có khả năng quét ít mứt dứa lên giữa bánh như hình.
bánh quy gấu ôm dứa
Bày diễn trang trí mứt tạo hình bánh quy gấu “ôm” dứa ngộ nghĩnh. Tấm hình Internet
  • Hoặc bạn sử dụng trái cây, loại mứt khác, kem đều đc nhé.

3. Một vài Brand Name chế tạo bánh quy gấu nhân kem chất lượng đáng tin cậy

Cách làm bánh quy gấu nhân kem của mỗi Brand Name sử dụng nguyên vật liệu, mùi vị khác biệt. Vì vậy, dòng sản phẩm gắn sát mỗi mùi vị khởi sắc đặc thù riêng. Trong những số đó, rất có khả năng nói tới một trong những Brand Name chế tạo và vừa lòng bánh quy gấu nhân kem cực hấp dẫn và đáng tin cậy như sau.

3.1. Bánh quy gấu nhân kem Brand Name Meiji của Nhật

Đơn giản phát giác ngay tại các ẩm thực, cửa hàng tạp hóa nội địa, bánh gấu kem Meiji là 1 trong Một trong những món bánh Japan rất “lấy lấy được lòng” người dùng VN. Món bánh quy gấu nhân kem của Brand Name đến từ nước nhà “Mặt trời mọc” này tuân hành một quy trình chế tạo, chế biến đc đo lường và tính toán chặt chẽ. Nhờ đó, bánh đạt tiêu chí chất lượng kiểm định ở nhiều nước nhà lớn trên cộng đồng. Vì vậy, không khó hiểu vì sao dòng sản phẩm của các người Nhật luôn luôn được Thị phần thế giới Tóm lại, VN kể riêng, “săn đón” nhiệt huyết đến vậy.

Xem Thêm:  Cách làm bánh Castella pho-mai
bánh quy gấu nhân kem meiji hello panda
Vỏ hộp bánh quy gấu nhân kem Meiji Hello Panda Màu sắc bắt mắt. Tấm hình Internet

3.2. Bánh quy gấu nhân kem đủ vị Brand Name Lotte của Nước Hàn

Cách làm bánh quy gấu nhân kem của Brand Name Lotte áp dụng nguồn nguyên vật liệu làm nhân kem rất phong phú và đa dạng. Đây đều là các mùi vị mà cả trẻ con lẫn trẻ nhỏ đều mếm mộ. Ví dụ điển hình như bánh quy gấu nhân kem, nhân socola, trà xanh hấp dẫn cho bạn tha hồ chọn lựa tùy thuộc theo khẩu vị.

bánh quy gấu nhân kem lotte, nhân socola và matcha
Bánh quy gấu nhân kem Lotte nhiều mẫu mã nhân cho bé yêu chọn lựa.

2 chiêu bài làm bánh quy gấu nhân kem đc chỉ dẫn rõ nét trên đây cực dễ dàng, đúng không nhỉ nào! Không tốn không ít thời khắc, nguyên vật liệu dễ tìm để mua, dễ chế biến, mẹ đã hối hả hoàn thiện đc món bánh triệu trẻ nhỏ đều “mê tít mắt” này. Để làm bánh đầu gấu nhân kem giống Brand Name Meiji, Lotte,…mẹ rất có khả năng lấy công thức thứ nhất trên đây bỏ vào lò nướng thay thế vì sử dụng chảo chiên nhé. Để dữ gìn và bảo vệ lâu, mẹ nên đóng bánh vào bên trong túi kín. Loại bánh có nhân kem thì nên cần cho vào tủ lạnh để nhân không trở nên hư, còn bánh quy nướng thông thường sẽ có thể đặt tại độ ẩm phòng. Chúc mẹ tiến hành triển khai bánh quy ngon để dành tặng cho con các món quà rất chi là ngộ nghĩnh dịp Noel, hay lễ Tết này nhé!

Trúc Nguyễn tổ hợp

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh quy gấu nhân kem tặng bé đón Noel, lễ Tết giòn giã

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh quy gấu nhân kem tặng bé đón Noel, lễ Tết giòn giã

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.