Cách làm bánh samosa thơm ngon giòn rụm cho món khai vị hấp dẫn
-1200x676-1.jpg)
Cách làm bánh samosa thơm ngon giòn rụm cho món khai vị hấp dẫn
454 lượt xem,
- Sẵn sàng chuẩn bị, 45 phút
- Chế biến nửa tiếng,
- Độ khó Trung bình,
Samosa hay gọi bằng sa-mô-sa là món ăn thông dụng, ở Ấn Độ nhưng lại sở hữu, khẩu vị rất phù hợp,
những người dân, VN
tất cả chúng ta,. Món bánh khá dễ xây đắp, thường được cần sử dụng làm món khai vị cho mỗi
buổi tiệc,. Hãy cùng
vào trong nhà nhà bếp, làm món chiên hấp dẫn này nhé!
Xem nhanh
- Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu,
- Cách chế biến bánh samosa
- Chiêm ngưỡng bánh samosa
Contents
Nhiên liệu, làm Bánh samosa Cho 4 người
Bột mì đa dụng 250 gr Khoai tây 3 củ Ớt xanh 1 quả Đậu Hà Lan 150 gr Hạt điều 10 cái Hành tây 1 củ Ngò rí 2 muỗng canh(băm nhuyễn) Gừng 1 củ(nhỏ) Tỏi 3 tép Thì là khô 1 muỗng coffe Hạt ngò 1 muỗng coffe Bột ớt 1 muỗng coffe Bột nghệ 1 muỗng coffe Garam masala 1/2 muỗng coffe Muối 1 ít Dầu ăn 400 ml Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Thông báo về Garam masala
- Garam masala là một trong hỗn hợp gia vị được cần sử dụng trong chế biến món ăn ở miền Bắc Ấn Độ.
- Trong tiếng Ấn, “masala” nghĩa là gia vị còn “garam” là nóng, cay.
- Không còn, một công thức chuẩn nào cho garam masala.
Hầu hết,, hỗn hợp này gồm ngò rí, thì là, tiêu đen, quế, đinh hương, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu. - Bạn cũng xuất hiện, thể mua bột garam masala (giá 65.000 đồng/ 100gr) tại những
showroom chuyên bán gia vị khô, những
showroom đồ nhập vào, hoặc trên những trang tài chính, điện tử nhé.
Xem rõ ràng, cụ thể: Bột garam masala là gì?
Vị trí, mua and giá thành,? Những món ăn cần sử dụng garam masala
Cách chọn mua nhiên liệu, tươi ngon
Cách chọn mua khoai tây tươi ngon
- Bạn nên lựa chọn, lựa những củ khoai cầm chắc tay, hơi nặng, lành lặn, mặt phẳng vỏ trơn nhẵn, không dập nát.
- Những củ khoai tây vàng sẽ ngon and ngọt hơn so với những củ hơi ngả white color.
- Tránh mua những củ vỏ bị nhăn, ấn vào bị mềm,
Hầu hết, những củ này là cũ, héo, vị nhạt. - Tuyệt đối hoàn hảo, không chọn những củ có da chuyển hẳn sang, màu xanh lá cây hoặc mọc mầm vì nó rất là mất đáng tin cậy, với sức khỏe.
Xem rõ ràng, cụ thể: Cách chọn mua khoai tây ngon
Cách chọn mua hạt điều ngon
- Bạn cũng xuất hiện, thể chọn mua hạt điều rang muối còn lớp vỏ lụa hoặc hạt đã tách vỏ lụa đều được.
- Hạt điều ngon là những hạt đồng đều kích cỡ, không cháy xém, có gray clolor sáng.
- Hạt điều còn giòn ngon, không xẩy ra ỉu do bị tiếp xúc không gian lâu.
Xem rõ ràng, cụ thể: Cách chọn mua hạt điều ngon
Nhắc nhở,: Những nhiên liệu, như bột mì đa dụng, bột ớt, bột nghệ, thì là khô, hạt ngò bạn cũng xuất hiện, thể đơn giản và dễ dàng, tìm để sở hữ tại những chợ, nhà hàng ăn uống,
siêu thị nhà hàng, những trang tài chính, điện tử hoặc tại
showroom Bách hóa XANH hay mua trực tuyến, tại bachhoaxanh.com nhé.
Thiết bị, xây đắp
Chảo chống dính, phới đánh trứng, vợt vòng, dao, cây cán bột, giấy thấm dầu,…
Cách chế biến Bánh samosa
- 1 Trộn bột
Trước tiên,,
bạn phải, sử dụng phới đánh trứng trộn đều 250gr bột mì and 1/2 muỗng coffe muối. Tiếp theo sau, cho 60ml dầu lấn vào bột rồi cần sử dụng muỗng khuấy đều cho tổng thể toàn bộ quyện vào nhau. Tiếp nối,
bạn phải, sử dụng tay trộn bột and dầu để hỗn hợp tơi, không vón cục. - 2 Nhào bột Chia 60ml nước thành 4 lần,
mỗi lần, đổ nước vào
bạn phải, sử dụng tay nhào bột cho đều. Nhào bột bằng phương pháp, ấn lòng bàn tay xuống khối bột and đẩy về
phía trước rồi xoay bột lại, cứ tiếp tục, tới, khi
phân thành, một khối bột tròn mịn là đã đạt. Tiếp nối, bạn đậy bột lại and để yên trong nửa tiếng,. - 3 Sơ chế những nhiên liệu, Với khoai tây, bạn gọt vỏ, rửa sạch and đem đi luộc mềm. Sau thời điểm luộc, bạn cắt nhỏ khoai tây ra thành từng khối nhỏ. Hạt điều bóc vỏ, đập nhỏ. Bạn rửa sạch and cắt nhỏ ớt xanh, hành tây, ngò rí.
Nếu như với, gừng and tỏi, bạn bỏ vỏ, băm nhỏ. - 4 Xào nhân Để xào nhân, bạn cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng coffe thì là khô, 1 muỗng coffe hạt ngò, 1/2 muỗng coffe bột garam masala, 1 muỗng coffe bột ớt cay, 1 muỗng coffe bột nghệ and
quần đảo đều trong 30 giây. Tiếp theo sau, bạn cho 2 – 3 tép tỏi, 1 muỗng canh gừng băm, ớt xanh cắt nhỏ rồi
quần đảo đều. Sau 1 phút, bạn cho hành tây đã cắt nhỏ and
quần đảo đều trong 3 – 4 phút tới, khi hành tây xém vàng. Khi hành tây đã vàng, bạn cho khoai tây đã cắt, 150gr đậu Hà Lan and
quần đảo đều. Tiếp nối bạn cho vào 1 muỗng canh nước cốt chanh, 60ml nước and 1 muỗng coffe muối rồi khuấy thường xuyên trong 3 – 4 phút. Sau cuối, bạn cho hạt điều đập nhỏ, and 2 muỗng canh ngò rí băm nhuyễn vào
quần đảo đều and tắt
phòng bếp,. - 5 Nặn samosa Sau nửa tiếng, ủ bột, bạn chia khối bột thành 6 – 7 phần bằng nhau. Vo đều những viên bột nhỏ thành hình trụ. Cho cục bột ra mặt phẳng rồi cần sử dụng cây lăn bột lăn viên bột thành hình bầu dục có chiều dài khoảng chừng 15cm and chiều rộng là 10cm. Tiếp nối, cắt miếng bột làm đôi, cần sử dụng ngón tay giột nước vào mép bột and tạo hình bột thành hình chiếc nón bằng phương pháp, gấp hai bên mép bột lại. Cho nhân đã xào vào giữa chiếc nón, and cần sử dụng ngón tay giột nước ở những, góc kế tiếp đóng những mép bột lại là xong. Tái diễn y
tựa như, với những, phần bột sót lại. Mách nhỏ: Để những viên bột sót lại không xẩy ra khô quá, bạn lấy một tấm, khăn ăn để che mặt bột lại nhé. - 6 Chiên samosa Bắc lên
phòng bếp, một chảo ngập dầu. Chiên samosa trong 4 – 5 phút với lửa vừa tới, khi samosa có màu vàng, nâu, giòn rụm thì vớt ra and để lên trên giấy thấm dầu. - 7 Thành phẩm Vậy là
tất cả chúng ta, đã vừa hoàn thiện xong món samosa rất là ngon and quá nhiều, người nghe biết, là một trong món ăn hấp dẫn tới từ, Ấn Độ rồi. Những chiếc bánh nón samosa thơm ngon với hình thức bề ngoài, and Màu sắc đẹp mắt,, khi lấn vào sẽ thấy được độ giòn rụm. Đây vật chứng, và khẳng định chắc chắn, sẽ là một trong món khai vị tuyệt đối hoàn hảo, trong bàn tiệc của bạn đấy. Bạn cũng xuất hiện, thể ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà để tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn nhé!
Bánh samosa là bánh gì?
- Samosa là một trong món bánh gối chiên hoặc nướng của Ấn Độ.
- Nhân bánh gồm khoai tây, hành tây, nhiều chủng loại, đậu, mì, hạt thông…
- Hình dáng của bánh thường là, hình tam giác hay tứ diện.
Tìm hiểu thêm,:
- Cách làm bánh gối – bánh quai vạc nhân đậu xanh chiên giòn ngon khó cưỡng
- Cách làm bánh khoai tây phô mai bằng chảo chống dính siêu nhanh and đơn giản và giản dị,
- Cách làm bánh cá khoai tây béo bùi giòn tan thơm ngon đơn giản và giản dị,
Không cần tới, Ấn Độ cũng xuất hiện, thể chiêm ngưỡng món samosa siêu ngon nữa khi
tất cả chúng ta,
Đã có rất nhiều, quá nhiều, thể tự xây đắp nó ngay tận nhà. Cùng
vào trong nhà nhà bếp, xây đắp ngay với công thức mà hethongbokhoe.com san sẻ, giải bày, nhé, chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta, thắng lợi! *
Đọc thêm, thêm hình Hình ảnh, and công thức từ The Cooking Foodie
căn chỉnh bởi Vũ Thị Quế Thảo • 20/02/2021
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?
Có
Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi nội dung bài viết chưa ưng ý,
Đề xuất kiến nghị,
yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
tương tự như, như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm, chưa biết đến, tới, tới, sửa chữa thay thế bằng gì
Gửi
Món ngon
Tác động ảnh hưởng,
Dễ • Làm trong 15’ Cách làm gà rim me đậm đà, chua ngọt ngon quên lối về
- Xem đoạn
đoạn Clip clipTrung bình, • Làm trong 45’ 2 cách làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon đơn giản và giản dị,, lạ miệng
Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
Dễ • Làm trong 10’ Cách làm ếch chiên lá lốt ngon mê ly khó cưỡng
Từ khóa: cách làm bánh samosa, cách làm samosa, cách làm vỏ bánh samosa, bánh samosa, samosa
Tranh luận về Cách làm bánh samosa thơm ngon giòn rụm cho món khai vị hấp dẫn
Bạn Đang Xem: Cách làm bánh samosa thơm ngon giòn rụm cho món khai vị hấp dẫn Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh samosa thơm ngon giòn rụm cho món khai vị hấp dẫn Chuyên Mục: Cách Làm Bánh