Cách làm bánh su kem sầu riêng thơm ngon, xốp mịn, đơn giản

432 lượt xem,

Sẵn sàng sẵn sàng, 10 phút
Chế biến nửa tiếng,
Độ khó Trung bình,

Bánh su kem vốn là, món bánh khiến nhà nhà đều thích hương mùi vị béo thơm, và ngọt ngào, tan ngay trong miệng. Nội dung bài viết
vào trong nhà nhà bếp,
Phía dưới, đây sẽ hướng dẫn bạn phương thức thức làm bánh su kem sầu riêng thơm ngon, xốp mịn.

Xem nhanh

Sẵn sàng sẵn sàng, nhiên liệu,
Cách chế biến bánh su kem sầu riêng
Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh su kem sầu riêng

Contents

1 Nhiên liệu, làm Bánh su kem sầu riêng Cho 4 người
2 Hình nhiên liệu,
3 Thiết bị, triển khai
4 Cách chế biến Bánh su kem sầu riêng
- 4.1 Mẹo dữ gìn và đảm bảo, bánh and nhân bánh
- 4.2 Xin lỗi nội dung bài viết chưa đống ý nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?
5 Món ngon Tác động ảnh hưởng,
- 5.1 Luận bàn về Cách làm bánh su kem sầu riêng thơm ngon, xốp mịn, đơn giản

Nhiên liệu, làm Bánh su kem sầu riêng Cho 4 người

Sữa tươi 250 ml(không đường) Trứng gà 2 cái Đường 50 gr Bột mì số 8 20 gr Muối 1/5 muỗng coffe Sầu riêng 150 gr(bỏ hạt) Whipping cream 150 ml Nước 120 ml Bơ lạt 50 gr Đường 1 muỗng coffe(vỏ bánh) Muối 1/2 muỗng coffe(vỏ bánh) Bột mì đa dụng 70 gr(vỏ bánh) Trứng gà 2 quả(vỏ bánh) Gelatine 4 gr

Hình nhiên liệu,

Thiết bị, triển khai

Lò nướng, máy đánh trứng

Cách chế biến Bánh su kem sầu riêng

1 Trộn hỗn hợp nhân bánh Trước tiên, bạn tách lòng đỏ and lòng trắng trứng của 2 quả trứng gà rồi cho lòng đỏ vào tô, cho tiếp 50 gr đường vào. Bạn
Cần sử dụng, cây đánh trứng đánh đều hỗn hợp
cho tới, lúc đường tan and hỗn hợp trứng and đường quyện vào nhau. Bạn cho tiếp 20 gr bột mì số 8 vào trộn đều cùng hỗn hợp. Bạn nấu 250 ml sữa tươi trên
phòng bếp, với lửa nhỏ dại dại
cho tới, lúc sửa sôi lăn tăn thì tắt
phòng bếp,. Từ từ cho phần sữa vừa nấu này vào hỗn hợp trứng đường bột mì and quậy đều lên
cho tới, lúc hỗn hợp đều màu vàng, nhạt.
2 Sên nhân bánh Cho phần hỗn hợp nhân bánh lên
phòng bếp, nấu với lửa nhỏ dại dại. Vừa nấu bạn vừa
Cần sử dụng, phới khuấy đều nhân bánh
cho tới, lúc nhân bánh bước đầu tiên, đặc lại thì khuấy hãy nhanh tay, hơn. Bạn vừa khuấy vừa tán nhuyễn những phần lợn cợn trong nhân. Đợi tới, khi hỗn hợp sôi lại bạn tắt
phòng bếp,. Bạn cho 4 gr gelatin đã ngâm nở trong nước vào hỗn hợp and liên tục, trộn đều and để nhân nguội.
3 Đánh kem tươi Sầu riêng bạn tách hạt, xay nhuyễn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn
Cần sử dụng, máy đánh trứng đánh bông Whipping Cream trong khoảng chừng 4-5 phút.
chú ý: Bạn cho Whipping cream vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2 tiếng đồng hồ, đồng hồ đeo tay, đồng hồ đeo tay, thời trang thời trang trước lúc đánh để kem dễ đánh bông hơn nhé.
4 Trộn đều nhân bánh Bạn cho phần nhân trứng đã để nguội trộn đều
song song với, sầu riêng đã xay nhuyễn, whipping cream rồi cho vào túi, bắt kem and để trong ngăn mát tủ lạnh.
5 Làm vỏ bánh Bạn cho 70 gr bột mì đa dụng rây qua rây. Kế tiếp, bạn cho tiếp phần bơ đã sẵn sàng sẵn sàng, nấu tan trên
phòng bếp, với lửa nhỏ dại dại thì tắt
phòng bếp, rồi cho phần bột mì đã rây vào trộn đều cho hết phần bột khô. Bạn bật
phòng bếp, với lửa nhỏ dại dại and nấu hỗn hợp, phối kết hợp,
quần đảo đều trong khoảng chừng 2 phút thì tắt
phòng bếp,. Cho phần trứng gà đã được đánh vào liên tục, trộn đều hỡn hợp
cho tới, lúc nhuyễn and mịn.
6 Tạo hình bánh Cho phần bột bánh vừa trộn vào túi, bắt bánh. Lấy một tấm, giấy nến lót ra khay and triển khai, nặn bánh. Ở đầu cuối bạn xịt nước sơ qua
trên bề mặt vỏ bánh.
chú ý: Khi nặn cần cho nặn tiếp tục tránh để những đường vân trên bánh bị gẫy sẽ làm xấu bánh.
7 Nướng bánh Bạn làm nóng lò nướng trước ở
Nhiệt độ, 200 độ C trong tầm 10 phút. Kế tiếp cho khay đựng vỏ bánh su kem vào and nướng bánh với
Nhiệt độ, 195 độ C trong tầm 15 phút. Kế tiếp chuyển
Nhiệt độ, xuống 160 độ C and nướng
cho tới, lúc bánh vàng (tầm 20 phút nữa).
8 Bơm nhân kém Bạn lấy một chiếc cây tròn trịa, đầu đâm
Để khởi tạo, lỗ cho công đoạn, bơm nhân bánh. Điều này cũng giúp hơi ẩm and nóng phía
Phía bên trong, bánh thoát ra
Bên phía ngoài,. Đợi cho bánh nguội. Bạn lấy túi nhân kem bánh su từ trong tủ, lạnh. Cắt miệng tí and bơm từ từ nhân bánh vào trong bánh su, cần
cẩn trọng nếu như không nhân kem sẽ quá đầy and tràn thoát khỏi bánh.
9 Thành phẩm Phần bánh su kem sau thời điểm hoàn thiện, có màu sắc, bánh rất đẹp mắt,, vỏ bánh giòn phối kết hợp, với nhân phía
Phía bên trong, mềm béo thơm ngon của kem and sầu riêng. Nên để bánh vào tủ lạnh trước lúc ăn sẽ tăng nhanh thêm mùi vị thú vị của bánh bạn nhé!

Xem Thêm: Cách làm bánh tai yến giòn rụm, ngọt ngào hương vị miền Tây

Mẹo dữ gìn và đảm bảo, bánh and nhân bánh

Bánh su kem sau thời điểm làm xong để, trong hộp kín and cho vào ngăn mát tủ lạnh rất có thể sẽ triển khai, 2 – 3 ngày hoặc bạn cũng xuất hiện thể để phần vỏ bánh riêng and nhân bánh riêng,
khi nào, ăn bạn hãy nặn nhân vào bánh.
Thế nhưng nên làm để bánh tối đa 1 ngày vì bánh để lâu sẽ ảnh hưởng, khô keo and mất đi vị thơm ngon của chúng.

Đọc thêm, thêm:

Cách làm bánh su kem thơm ngon đơn giản bằng nồi chiên không dầu.
Cách làm bánh su kem trà sữa trân châu cho những, tín đồ yêu trà sữa.
Cách làm bánh su giòn kem Japan ngon thần sầu dễ làm tận
Vị trí,.

Trên
đó chính là nội dung bài viết hướng dẫn tới, bạn phương thức thức làm bánh su kem sầu riêng thơm ngon, xốp mịn, đơn giản. Chúc bạn triển khai
thắng cuộc nhé!
Xem thêm, hình Hình ảnh, and công thức từ kênh YouTube Việt An ở Sing.

chỉnh sửa và biên tập bởi Ngọc Xuân • 19/08/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa đống ý nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không cũng như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm,
không biết tới, sửa chữa bằng gì

Xem Thêm: 2 Cách làm khoai lang kén giòn thơm, ngon đúng chuẩn dễ làm tại nhà

Gửi

Món ngon
Tác động ảnh hưởng,

Xem
đoạn Clip clip Trung bình, • Làm trong 45’ 2 phương thức thức làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon đơn giản, lạ miệng
Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
Trung bình, • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản