Cách làm bánh sùng se tay dẻo dai thơm ngon khó cưỡng

Cach lam banh sung se tay dẻo dai thom ngon
Bánh sùng se tay

Cách làm bánh sùng se tay dẻo dai thơm ngon khó cưỡng

714 lượng view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Bánh sùng se tay được làm từ bột gạo, bột năng and các nguyên vật liệu tạo màu tự nhiên khác. Đấy là 1 món bánh khá rất thân mật và gần gũi tại miền Tây với độ mềm dai nhẹ ăn kèm cùng nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon. Nếu khách hàng tò mò và hiếu kỳ mùi vị của món bánh thì nên vào phòng bếp thi công ngay cùng hethongbokhoe.com nha!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh sùng se tay
  • Chiêm ngưỡng bánh sùng se tay

Nguyên vật liệu làm Bánh sùng se tay Cho 4 người

Bột tàn mì 20 gr Bột gạo 50 gr Bột năng 1 muỗng cafe Nước cốt dừa 100 ml Nước lọc 20 ml Đường 35 gr Dầu dừa 1 ml Lá dứa 1 ít Củ dền 1 củ Củ cà rốt 1 củ Bột nghệ 1 ít Mè rang 1 ít

Tham khảo thêm chi tiết: Bột tàn mì là gì? Tính năng của bột tàn mì and các đồ ăn ngon từ bột tàn mì

Nguyên liệu món ăn bánh sùng se tay

Cách chế biến Bánh sùng se tay

  • Nấu nước cốt dừa

    Hòa tan 1 muỗng cafe bột năng cùng 20ml nước lọc.

    Bắc nồi lên phòng bếp, cho vào 100ml nước cốt dừa, 35gr đường, 1 ít muối, nước bột năng. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi, có độ sệt nhẹ thì tắt phòng bếp.

    Cảnh báo: Hỗn hợp lúc đặt nguội sẽ sệt lại hơn, thế cho nên bạn chớ nên nấu quá kỹ hoặc quá sệt vì sẽ làm hỗn hợp bị đặc.
  • Lấy màu rau củ tự nhiên

    Gọt vỏ củ dền, cắt khúc bé dại dại rồi ép lấy nước. Làm y hệt như với cà rốt.

    Cho vào tô 5gr hoa đậu biếc khô, 200ml nước sôi, chần hoa từ 5 – 10 phút đến khi ra màu.

    Xay nhuyễn 1 ít lá dứa, tiếp đến lọc qua rây để mang nước cốt.

  • Trộn bột bánh

    Rây mịn vào tô 50gr bột gạo, 20gr bột tàn mì rồi trộn đều. Tiếp nối bạn cho từ từ khoảng chừng 90 – 100ml nước củ dền and liên tiếp trộn cho bột hòa quyện màu.

    Tiếp sau, cho vào tô mới 50gr bột gạo, 20gr bột tàn mì, 1 ít bột nghệ rồi trộn đều. Tiếp nối bạn cho từ từ khoảng chừng 90 – 100ml nước lọc and trộn đều.

    Làm y hệt như với những phần màu xanh lá cây lá, xanh dương, trắng, cam với định lượng y hệt như.

    Cảnh báo:

    • Hỗn hợp bột sau khoản thời gian khuấy sẽ đạt trạng thái hơi lỏng and không đặc.
    • Tùy thuộc theo năng lực hút nước của từng loại bột mà bạn ước đạt cho lượng nước vào thế nào cho phải chăng, tốt nhất có thể tính chất là bạn nên cho nước vào từ từ rồi chỉnh sửa sau.
  • Hấp bột bánh

    Nấu một nồi nước sôi, đặt xửng hấp lên trên, tiếp đến bạn cho lần lượt từng tô bột vào.

    Tiếp sau, bạn phủ kín khăn lên miệng nồi, đậy nắp and hấp 10 phút.

    Sau 10 phút, bạn khuấy đều hỗn hợp bột and hấp thêm 5 phút.

    Sau 5 phút, bạn gỡ từng mảng bột trong thành tô rồi liên tiếp hấp thêm 5 phút nữa là hoàn tất.

  • Se bánh hình con sùng

    Nhào từng phần bột đến khi phân thành khối dẻo mịn, tiếp đến chia thành phần nhiều bé dại dại bằng nhau.

    Dàn mỏng manh từng phần bột lên mặt dao có hình răng cưa rồi cuộn tròn lại là hoàn tất.

  • Luộc bánh

    Nấu sôi một nồi nước, cho bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên trên bề mặt là chín.

    Tiếp sau, vớt bánh vào một trong những tô nước lạnh, để nguội rồi nhanh tay vớt ra rổ cho ráo nước.

    Cho vào rổ bánh 1ml dầu dừa, tiếp đến dùng tay hòn đảo đều là hoàn tất.

  • Thành phẩm

    Cho bánh ra dĩa, rưới lên mặt 1 ít nước cốt dừa and mè rang là có khả năng chiêm ngưỡng ngay.

    Bánh khi ăn sẽ độ mềm dai nhẹ đi kèm vị beo béo từ nước cốt dừa, mùi thơm nhẹ từ mè rang, rất chi là ngon miệng.

Cách bảo quản bánh

Dữ gìn và bảo vệ bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày.

Tham khảo thêm:

  • Cách làm bánh trôi ngũ sắc bằng màu tự nhiên thơm ngon đơn giản, dễ làm
  • Cách làm bánh ít nhân đường thốt nốt ngọt trần thơm ngon dẻo mềm
  • Cách làm bánh ít khoai môn lá dứa thơm ngon dẻo mềm cho 1 ngày Tết

hethongbokhoe.com chúc bạn thi công chiến thắng món bánh sùng se tay dẻo dai thơm ngon khó cưỡng này nhé!

*Nguồn tham khảo thêm công thức and hình ảnh từ kênh YouTube Nhung Cooking

Chỉnh sửa bởi Đoàn Trâm Anh • 03/02/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng nhu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y hệt như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa biết đến đến sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon tác động ảnh hưởng

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns đơn giản tận nhà
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nhà thơm ngon, hấp dẫn
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Từ khóa: phương pháp thức làm bánh sùng, phương pháp thức làm bánh sùng se tay, bánh sùng se tay, bánh sùng, làm bánh sùng

Đàm đạo về Cách làm bánh sùng se tay dẻo dai thơm ngon khó cưỡng

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh sùng se tay dẻo dai thơm ngon khó cưỡng

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh sùng se tay dẻo dai thơm ngon khó cưỡng

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.