Cách làm bánh tằm bì ngon, dai mềm, đơn giản chuẩn vị miền Tây

3776 lượng xem

Chế biến 1h, 15 phút
Độ khó Trung bình,

Bánh tằm bì là một vài, trong số món bánh
Đặc trưng, của miền Tây Nam Bộ. Hương vị thơm ngon làm cho ai ăn rồi đều nhớ mãi. Hiện giờ hethongbokhoe.com sẽ cùng
toàn bộ
tất cả chúng ta,
vào trong nhà nhà bếp, để triển khai triển khai, món bánh tằm đặc sản nổi tiếng, nổi tiếng miền Tây nhé.

Xem nhanh

Sẵn sàng, nhiên liệu,
Cách chế biến bánh tằm bì
Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh tằm bì

Contents

1 Nhiên liệu, làm Bánh tằm bì Cho 4 người
2 Cách chế biến Bánh tằm bì
3 Món ngon Tác động,
- 3.1 Đàm đạo, về Cách làm bánh tằm bì ngon, dai mềm, đơn giản chuẩn vị miền Tây

Nhiên liệu, làm Bánh tằm bì Cho 4 người

Bột nếp 200 gr Bột gạo 50 gr Bột năng 50 gr Nước cốt dừa 300 ml Bột bắp 1 muỗng canh Da heo 150 gr Thịt nạc vai 300 gr Nước dừa 300 ml Thính gạo 150 gr Nước cốt chanh 1/2 muỗng canh Hạt nêm 1/5 muỗng coffe, Hành tím băm 1 muỗng coffe, Tiêu 1 muỗng coffe, Dầu ăn 2 muỗng canh Nước mắm 120 ml Tỏi ớt băm 10 gr Muối 1/2 muỗng coffe, Đường trắng 20 gr

Cách chế biến Bánh tằm bì

1 Trộn bột and nặn bánh Cho 200 gram bột nếp, 50 gram bột gạo and 50 gram bột năng vào tô trộn đều. Kế tiếp cho từ từ 150 ml nước sôi vào
Cần sử dụng, muỗng trộn đều bột and nước rồi
Cần sử dụng, tay nhồi tới, khi bột mịn and không dính tay. Ngắt bột and
Cần sử dụng, 2 lòng bàn tay se bột thành sợi vừa ăn, phủ
Phía ngoài, sợi bánh một lớp bột áo để bánh không xẩy ra dính.
lưu ý: Lúc khuấy bột phải khuấy thật đều tay để bột không xẩy ra cứng khiến bánh dễ bị gãy hoặc quá mềm khiến bột dính lại.
2 Luộc bánh Hâm sôi, nước, cho những, sợi bột bánh tằm bì vào luộc chín, khi thấy bánh nổi lên mặt and bột trong thì vớt ra cho vào tô nước đá lạnh.
3 Làm bì Da heo rửa sạch, đem luộc với cùng 1/2 muỗng coffe, hạt nêm tới, khi chín khoảng tầm 20 phút kế tiếp vớt ra cho vào tô nước đá lạnh để da được dai giòn. Kế tiếp cắt da thành những sợi nhỏ dại. Thịt heo đem ướp với tỏi băm, hành băm, 1 muỗng canh nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu. Trộn đều and đợi thịt thấm trong 10 – 15 phút. Chiên thịt cho chín đều 2 mặt rồi cho 150 ml nước dừa vào rim
cho tới lúc, nước sệt thì tắt
phòng bếp,. Cắt thịt thành sợi như da heo. Trộn đều thịt cắt sợi and da heo với 150 gram thính gạo là xong phần bì để ăn kèm với bánh tằm.
4 Làm nước cốt and nước mắm chua ngọt Nước cốt: Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp and 30ml nước. Cho vào nồi cùng 300ml nước cốt dừa, thêm 1/2 muỗng coffe, muối, nấu tới, khi hỗn hợp sôi and sệt lại thì tắt
phòng bếp,. Nước mắm: Hòa tan 100 ml nước mắm cùng 150 ml nước dừa tươi and một chút ít, đường, bắc lên
phòng bếp, hâm sôi, kế tiếp nếm thử vừa ăn. Đợi nước mắm nguội hẳn thì cho ớt and tỏi băm vào, vắt chút nước cốt chanh vào khuấy đều.
5
Trang trí, Cho dưa leo, rau sống cắt nhỏ dại vào dĩa, cho bánh tằm and bì vào dĩa. Rưới nước cốt and nước mắm lên bánh tằm and cùng chiêm ngưỡng.
6 Thành phẩm Bánh tằm dai ăn với nước cốt thơm béo and nước mắm cay nồng đi kèm theo, bì heo sựt sựt rất đầy đủ, hương vị. Món ăn, thâm thúy, ở phương thức thức chế biến từng thành phần, của món ăn,, nó gói trọn tinh hoa
siêu thị nhà hàng của miền Tây Nam Bộ khiến ai ăn rồi nhớ mãi.

Xem Thêm: Cách làm bánh xác ướp mừng Halloween

nền tảng, của bánh tằm bì:

Bánh tằm bì khởi hành, từ miền Tây Nam Bộ không còn, ai biết rõ thời điểm
cũng tương tự, như ai là kẻ
Trước tiên, làm ra món bánh này nhưng nó đã được phổ cập, từ khóa lâu rồi. Nguồn gốc xuất xứ, tên thường gọi món ăn, dựa vào vóc dáng thon dài nhìn giống con tằm của bánh.

lưu ý:

chúng ta,
cũng tiếp tục có thể mua thính gạo tại những chợ hoặc tự làm thính gạo bằng phương thức thức rang gạo cho vàng rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.
Tại một vài, chợ bạn
cũng tiếp tục có thể mua phần bì heo cắt sợi để tiết kiệm ngân sách chi tiêu, và
ngân sách, thời điểm.

Tìm hiểu thêm,:

Cách làm bánh chưng chuẩn vị ngon, đậm đà cho một ngày Tết truyền thống cổ truyền,
Cách làm bánh bèo chén tôm chấy đơn giản tận
Vị trí,
Cách làm bánh cống – bánh cóng Sóc Trăng đơn giản tận
Vị trí,

Bánh tằm bì là một vài, món ăn,
Đặc trưng, của quá nhiều, người miền Tây mà hoàn toàn không, chổ nào đã có được,.
vào trong nhà nhà bếp, triển khai triển khai, món bánh tằm ngay nhé, chúc bạn
thắng cuộc. *Tìm hiểu thêm, hình Hình ảnh, and công thức từ: kênh youtube CookyTV

Chỉnh sửa, bởi Vu Le Quoc Huy • 24/03/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Xem Thêm: Cách làm bánh bông lan chuối dinh dưỡng cho cả nhà vào bữa xế

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa cung ứng, yêu cầu của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
giống như, nội dung bài viết Nhiên liệu, chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động,

Xem
đoạn Clip clip Trung bình, • Làm trong 45’ 2 phương thức thức làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon đơn giản, lạ miệng
Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
Dễ • Làm trong 20’ 2 phương thức thức làm bắp xào tép khô thơm ngon đậm đà đơn giản dễ làm tận
Vị trí,
Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây

Từ khóa: phương thức thức làm bánh tằm, phương thức thức làm bánh tằm bì, phương thức thức làm bánh tằm khoai mì, phương thức thức là bánh tằm đơn giản,
vào trong nhà nhà bếp,