Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon đón tết

Cach lam banh tet nhan chuoi chuan vi mien Tay

Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon đón tết

Bánh tét nhân chuối

Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon đón tết

2719 lượng view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    7 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Bình quân

Bánh tét luôn là 1 trong những đồ ăn cổ xưa của hộ dân cư Việt Nam trong thời gian ngày tết. Người miền Nam đã biến tấu ra món bánh tét chuối thơm ngon rất hợp cho những người ăn chay. Hãy cùng hethongbokhoe.com vào phòng bếp để triển khai món bánh tét chuối thơm ngon này nhé.

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bánh tét nhân chuối
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh tét nhân chuối

Nhiên liệu làm bánh tét nhân chuối Cho 6 đòn bánh

Nếp 1 kg Đậu đỏ hoặc đậu đen tuỳ thích 500 g Nước cốt dừa 100 ml Chuối sứ chín muồi 12 trái Các Sợi lạt để ói bánh 5 g Muối 2 muỗng coffe Đường 3 muỗng canh Rượu 1 muỗng canh Lá Dứa 3 nhánh Lá chuối 8 nhánh

Hình nguyên vật liệu

Nguyên liệu món ăn bánh tét nhân chuối

Dụng cụ triển khai

Nồi, thau, rổ, máy xay sinh tố,…

Cách chế biến bánh tét nhân chuối

  • Sơ chế nguyên vật liệu

    Gạo nếp, vo nếp khoảng tầm 4-5 lần cho đến khi nước vo trong thì thôi. Ngâm nếp trong thau qua 5-6 tiếng. Rồi vớt ra để ráo.

    Chuối sứ chín muồi, lột bỏ vỏ. Cho vào chuối 1 ít muối, đường and rượu. Đậu đỏ (rất có khả năng chọn đậu đen), vo sạch, loại bỏ hạt sâu and bụi bặm, nấu chín.

  • Nấu nếp với lá dứa

    Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, say nhuyễn, chắt lấy phần nước.

    Lấy một chiếc chảo lớn, cho nếp and đậu vào xào. Trong tiến trình xào cho thêm vào chỗ này nước cốt dừa and nước lá dứa vào, trộn đều. Xào khoảng tầm 15 phút thì cho nước cốt dừa vào lần tiếp nữa hòn đảo đều rồi tắt phòng bếp.

    Lá chuối rửa sạch and phơi nắng cho lá chuối hơi héo lại. Tiếp nối xếp lá chuối như gói bánh tét cổ xưa.

  • Gói bánh and hấp bánh

    Cho nếp and đậu trải lên mặt lá chuối, đặt nhân chuối vào giữa nếp.

    Xây cất gói bánh như gói bánh cổ xưa.

    Cho bánh vào trong 1 cái nồi lớn, luộc trong khoảng tầm 4 đến 5 tiếng đồng hồ thời trang thời trang là bánh chín.

  • Thành phẩm

    Bánh tét chuối là đồ ăn đặc thù của rất nhiều người miền Tây, thơm ngon, khi ăn sẽ cảm thấy được vị ngọt từ chuối, vị bùi bùi từ đậu, quyện với vị thơm béo từ nước dừa rất lạ miệng.

Mẹo triển khai thắng lợi

  • Nếp nên vo kỹ cho đến khi nước vo trong, để tiến trình ngâm nếp không xẩy ra chua.
  • Khi xào nếp không nên xào chín, chỉ xào vừa tới cho hạt nếp vừa dính vào nhau là được.
  • Chọn lá chuối có kích cỡ bằng nhau and vừa phải đặt đòn bánh tét được thon đẹp.
  • Khi luộc cần châm thêm nước để né tránh nước bị cạn, bánh ở trong phần trên không chín.
  • Sau thời điểm luộc xong lăn qua lăn lại đòn bánh, rồi nối dây treo lên rất cao cho bánh không xẩy ra méo.

Bài viết liên quan

  • 3 phương thức thức làm món tôm chiên giòn thơm thú vị.
  • 4 phương thức thức làm khô gà lá chanh đơn giản tận nhà.
  • Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon đúng chuẩn.

Nội dung bài viết trên là công thức làm món bánh tét chuối thơm ngon cho hộ dân cư bạn. Hy vọng hethongbokhoe.com đã mang đến thông báo bổ ích cho bạn!

Biên tập bởi Hoàng Lê Tuyết Minh • 15/01/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa đáp ứng có nhu cầu có nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y hệt như nội dung bài viết Nhiên liệu chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa hiểu sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động ảnh hưởng

    • Bánh khoai mỡ chiên và bánh khoai mỡ hấp
      Bình quân • Làm trong 45’ 2 phương thức thức làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon đơn giản, lạ miệng
    • món bánh đậu đỏ
      Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
    • Bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
    • Bánh trung thu lava socola
      Bình quân • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản

Từ khóa: Bánh tét luôn là 1 trong những đồ ăn cổ xưa của hộ dân cư Việt Nam trong thời gian ngày tết. Người miền Nam đã biến tấu ra món bánh tét chuối thơm ngon rất hợp cho những người ăn chay. Hãy cùng hethongbokhoe.com vào phòng bếp để triển khai món bánh tét chuối thơm ngon này nhé.

Tranh luận về Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon đón tết

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon đón tết

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon đón tết

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.